Те, кто страдает артритом, знают, насколько тяжелым и тяжелым может быть это состояние. Артрит - это термин, используемый для обозначения класса заболеваний, вызывающих боль в суставах, отек и скованность. Это может повлиять на людей любого возраста.
Есть много разных типов артрита. Остеоартрит - это тип, который развивается в суставах. Другой тип ревматоидного артрита, при котором иммунная система атакует суставы.аутоиммунное заболеваниетр.
Есть некоторые продукты, которые могут снять воспаление и облегчить боль в суставах, связанную с артритом.
Одно исследование отметило, что у 24% пациентов с ревматоидным артритом то, что они едят, влияло на тяжесть симптомов.
Продукты и растения от артрита
Жирная рыба
Сомон,макрельЖирные сорта рыбы, такие как сардины и форель, богаты омега-3 жирными кислотами, которые обладают мощным противовоспалительным действием.
В одном небольшом исследовании 33 участника ели жирную рыбу, нежирную рыбу или нежирное мясо четыре раза в неделю. Через восемь недель уровень соединений, связанных с воспалением, был намного ниже в группе жирных рыб.
Рыба такжеВитамин д Это хороший ресурс для Многочисленные исследования показали, что ревматоидный артрит может быть связан с низким уровнем витамина D, что может способствовать возникновению симптомов.
Необходимо съедать не менее двух порций жирной рыбы каждую неделю из-за ее полезных противовоспалительных свойств.
чеснок
чеснокупакован с пользой для здоровья. В некоторых исследованиях в пробирках сообщалось, что чеснок и его компоненты обладают противораковыми свойствами. Это также соединения, которые могут снизить риск сердечных заболеваний и слабоумия.
Также было отмечено, что чеснок обладает противовоспалительным действием, что может помочь уменьшить симптомы артрита. Некоторые исследования показали, что чеснок может усилить функцию некоторых иммунных клеток, чтобы помочь укрепить иммунную систему.
Употребление чеснока полезно как при боли при артрите, так и при лечении общего состояния.
имбирь
Помимо ароматизации чая, супов и десертов,zencefil Это может помочь облегчить симптомы артрита.
В исследовании 2001 года оценивалось влияние экстракта имбиря на 261 пациента с остеоартритом коленного сустава. Через шесть недель у 63% участников уменьшилась боль в коленях.
Исследование в пробирке также показало, что имбирь и его компоненты подавляют выработку в организме веществ, способствующих воспалению.
Другое исследование показало, что лечение крыс экстрактом имбиря снижает уровень воспаления, связанного с артритом.
Употребление имбиря в свежем, порошкообразном или сухом виде может помочь уменьшить симптомы артрита, подсушив воспаление.
брокколи
брокколиодин из самых здоровых продуктов. Уменьшает воспаление. В исследовании, посвященном диетам 1.005 женщин, было обнаружено, что потребление овощей семейства крестоцветных, таких как брокколи, было связано со снижением уровня маркеров воспаления.
Брокколи также содержит важные ингредиенты, которые могут помочь уменьшить симптомы артрита.
например сульфорафанэто соединение, содержащееся в брокколи. Исследования в пробирке показали, что он подавляет образование типа клеток, участвующих в развитии ревматоидного артрита.
грецкие орехи
грецкие орехиОн полон соединений, которые могут помочь уменьшить воспаление, связанное с заболеваниями суставов.
Анализ 13 исследований показал, что употребление грецких орехов связано со снижением маркеров воспаления. Грецкие орехи особенно богаты омега-3 жирными кислотами, которые, как известно, уменьшают симптомы артрита.
Антиоксидант, витамины и минералы, содержащиеся в ягодах, которые являются общим названием ягод, малины, ежевики, черники, обладают способностью уменьшать воспаление.
В исследовании, проведенном с участием 38.176 14 женщин, наличие высокого уровня воспалительных маркеров в крови было на XNUMX% ниже после употребления не менее двух порций ягод в неделю.
Кроме того, эти фруктыкверцетин Эти два растительных соединения, богатые рутиной, имеют множество преимуществ для вашего здоровья. В исследовании в пробирке было обнаружено, что кверцетин и рутин блокируют некоторые воспалительные процессы, связанные с артритом.
шпинат
шпинат Как и листовая зелень, они богаты питательными веществами, а некоторые из их ингредиентов помогают уменьшить воспаление, вызванное артритом. Он содержит множество антиоксидантов, а также растительные соединения, которые могут снимать воспаление и бороться с болезнями.
Шпинат особенно богат кемпферолом, антиоксидантом, который, как известно, снижает эффекты воспалительных агентов, связанных с ревматоидным артритом.
Исследование в пробирке, проведенное в 2017 году, лечило артритные хрящевые клетки кемпферолом и показало, что он уменьшает воспаление и предотвращает прогрессирование остеоартрита.
виноград
Виноград питателен, богат антиоксидантами и обладает противовоспалительными свойствами.
В одном исследовании 24 человека получали либо концентрированный виноградный порошок, эквивалентный 252 г свежего винограда, либо плацебо (неэффективное лекарство) в течение трех недель. Виноградный порошок эффективно снижает уровень маркеров воспаления в крови.
Кроме того, виноград содержит несколько соединений, которые, как было доказано, полезны при лечении артрита. Например,ресвератрол Это антиоксидант, содержащийся в кожуре винограда.
В исследовании в пробирке ресвератрол показал способность предотвращать утолщение суставов, связанное с артритом, путем блокирования образования клеток ревматоидного артрита.
Виноград также содержит растительное соединение, называемое проантоцианидином, которое может иметь многообещающие эффекты при артрите. Например, исследование в пробирке показало, что проантоцианидин виноградных косточек снижает воспаление, связанное с этим заболеванием.
оливковое масло
Известен своими противовоспалительными свойствами.zeytinyağı Положительно влияет на симптомы артрита. В одном исследовании мышам давали оливковое масло первого отжима в течение шести недель. Это помогло остановить развитие артрита, уменьшить отек суставов, уменьшить повреждение хряща и воспаление.
В другом исследовании 49 участников с ревматоидным артритом употребляли капсулы с рыбным или оливковым маслом каждый день в течение 24 недель.
В конце исследования уровни специфического воспалительного маркера снизились в обеих группах - от 38.5% в группе оливкового масла до 40-55% в группе рыбьего жира.
В другом исследовании изучали диеты 333 участников с ревматоидным артритом, а потребление оливкового масла было связано с более низким риском заболевания.
Вишневый сок
Этот мощный сок предлагает широкий спектр питательных веществ и преимуществ для здоровья, а также помогает уменьшить симптомы артрита.
В одном исследовании 58 участников принимали по две бутылки вишневого сока или плацебо по 237 мл каждый день в течение шести недель. По сравнению с плацебо вишневый сок уменьшал симптомы остеоартрита и воспаления.
В другом исследовании употребление вишневого сока в течение трех недель снизило уровень воспалительных маркеров у 20 женщин с остеоартритом.
Для здорового питания обязательно купите вишневый сок, не содержащий чрезмерного количества сахара. Или сделайте свой собственный сок.
Корень лопуха - это широколистное многолетнее растение с противовоспалительными свойствами. Корень лопуха выпускается в виде порошка сушеного корня, экстракта и настойки. Для лечения артрита принимайте корень лопуха два раза в день.
крапива
Крапива чрезвычайно эффективна при лечении всех видов артрита и подагры. Противовоспалительные свойства крапивы в сочетании с содержащимися в ней питательными веществами помогают облегчить боль при артрите и укрепить кости.
Крапива наносится на кожу с жалящим эффектом, предотвращая боль при артрите. Листья крапивы покрыты мелкими волосками с высоким содержанием кремния. Когда лист касается кожи, заостренный кончик волос входит в кожу с соединениями.
Эти соединения помогают уменьшить боль, стимулируя нейроны. Чай из листьев крапивы удаляет и предотвращает задержку воды, питая почки и надпочечники.
Кора ивы
Кора ивы - одна из старейших трав при артрите, особенно используемая для лечения воспалений. Во времена Гиппократа люди жевали кору ивы, чтобы облегчить боль.
Он содержит аспирин-подобные соединения, которые очень эффективны при лечении легкой и сильной боли в коленях, бедрах и суставах. Вы можете принимать кору ивы перорально в виде чая или добавок.
Передозировка коры ивы может вызвать сыпь и аллергию, поэтому будьте осторожны с количеством, которое вы потребляете.
Корень лакрицы
лакрица Глицирризин, соединение, содержащееся в нем, блокирует и снимает воспаление. Он подавляет выработку свободных радикалов и ферментов, участвующих в воспалительном процессе в организме. Корень солодки продается в сушеном виде, в виде порошка, таблеток, капсул, геля и настойки в травяных магазинах.
Кошачий коготь
Кошачья лапа- еще одно удивительное лечебное средство на травах от артрита, которое можно использовать для уменьшения отека, связанного с артритом. Использование кошачьего когтя при артрите восходит к цивилизации инков. Он лечит подагру, снижая уровень мочевой кислоты в крови. Не употребляйте кошачий коготь, если вы принимаете препараты, разжижающие кровь.
Продукты, которых следует избегать людям с артритом
Исследования показывают, что определенные изменения, такие как отказ от определенных продуктов и напитков, могут уменьшить тяжесть симптомов и улучшить общее качество жизни у людей с воспалительным артритом и остеоартритом. Запрос продукты и напитки, которых следует избегать людям с артритом...
Добавлен сахар
Исследование, проведенное с участием 217 человек с ревматоидным артритом, показало, что среди 20 пищевых продуктов сахаросодержащие газированные напитки и сладости чаще всего ухудшали симптомы РА.
Более того, сладкие напитки, такие как газированные напитки, могут значительно увеличить риск артрита.
Например, в исследовании, проведенном с участием 20 взрослых в возрасте от 30 до 1.209 лет, те, кто пил напитки с фруктозой 5 или более раз в неделю, в 3 раза чаще болели артритом, чем те, кто употреблял мало или совсем не пил напитки с фруктозой.
Обработанное и красное мясо
Согласно некоторым исследованиям, воспаление от красного и обработанного мяса может усилить симптомы артрита. И наоборот, растительные диеты, исключающие красное мясо, улучшают симптомы артрита.
Глютеносодержащие продукты
Глютен - это группа белков, содержащихся в пшенице, ячмене и ржи. Некоторые исследования связывают глютен с усилением воспаления и предполагают, что безглютеновая диета может облегчить симптомы артрита.
Люди с глютеновой болезнью имеют более высокий риск развития РА. Точно так же люди с аутоиммунными заболеваниями, такими как РА, имеют значительно более высокую распространенность целиакии, чем население в целом.
В частности, более раннее 66-летнее исследование с участием 1 человек с РА показало, что безглютеновая веганская диета значительно снижает активность заболевания и уменьшает воспаление.
Продукты с высокой степенью обработки
Переработанные продукты, такие как фаст-фуд, хлопья для завтрака и выпечка, обычно содержат большое количество очищенных зерен, добавленного сахара, консервантов и других потенциально воспалительных веществ, которые могут ухудшить симптомы артрита.
Исследования показывают, что те, кто потребляет чрезмерно обработанные продукты, могут увеличить риск РА, внося вклад в такие факторы риска, как воспаление и ожирение.
алкоголь
Поскольку алкоголь может ухудшить симптомы артрита, любому, кто страдает воспалительным артритом, следует ограничить употребление алкоголя или избегать его.
Исследования также показали, что употребление алкоголя может увеличить частоту и тяжесть приступов подагры.
Некоторые растительные масла
В маслах омега-6 Рацион с высоким содержанием жиров омега-3 и низким содержанием жиров омега-XNUMX может ухудшить симптомы остеоартрита и ревматоидного артрита.
Эти масла необходимы для здоровья. Однако несбалансированное соотношение омега-6 и омега-3 может усилить воспаление.
Увеличивая потребление продуктов, богатых омега-3, таких как жирная рыба, сокращение потребления продуктов с высоким содержанием омега-6 жиров, таких как растительные масла, может улучшить симптомы артрита.
Продукты с высоким содержанием соли
Уменьшение количества соли может быть хорошим выбором для людей с артритом. К продуктам с высоким содержанием соли относятся креветки, суп быстрого приготовления, пицца, некоторые сыры, обработанное мясо и многие другие обработанные продукты.
Одно исследование на мышах показало, что артрит был более тяжелым у мышей, получавших диету с высоким содержанием соли, чем диету с нормальным уровнем соли.
Кроме того, 62-дневное исследование на мышах показало, что диета с низким содержанием соли снижает тяжесть РА по сравнению с диетой с высоким содержанием соли.
Продукты с высоким содержанием AGE
Конечные продукты усовершенствованного гликирования (AGE) - это молекулы, образующиеся в результате реакций между сахарами и белками или жирами. Он естественным образом содержится в сырых продуктах животного происхождения и создается с помощью определенных методов приготовления.
Жареные, жареные, жареные, жареные продукты животного происхождения с высоким содержанием белка и жира являются одними из самых богатых источников пищи для AGE. К ним относятся жареные стейки или стейки на гриле, жареный или жареный цыпленок и сосиски на гриле.
Картофель фри, маргарин и майонез также богаты AGE.
Окислительный стресс и воспаление могут возникать, когда AGE накапливаются в организме в больших количествах. Окислительный стресс и образование AGE связаны с прогрессированием заболевания у людей с артритом.
Фактически, люди с воспалительным артритом имеют более высокий уровень AGE в организме, чем люди без артрита. Накопление AGE в костях и суставах также может играть роль в развитии и прогрессировании остеоартрита.
Замена продуктов с высоким ВОЗРАСТОМ питательными цельными продуктами, такими как овощи, фрукты, бобовые и рыба, может снизить общую возрастную нагрузку на наш организм.
