Кверцетинэто натуральный пигмент, который содержится во многих фруктах, овощах и зернах. Это один из самых антиоксидантов, который мы получаем с пищей, и он играет важную роль в борьбе с повреждением свободных радикалов, вызванным хроническими заболеваниями.
Его антиоксидантные свойства помогают уменьшить воспаление, симптомы аллергии и кровяное давление.
Что такое кверцетин?
Кверцетинпигмент, который принадлежит к группе растительных соединений, называемых флавоноидами. Флавоноиды содержатся в овощах, фруктах, зернах, чае и вине. Они обеспечивают множество преимуществ, включая снижение риска сердечных заболеваний, рака и дегенеративных состояний мозга.
Кверцетин Благоприятные эффекты таких флавоноидов обусловлены их способностью действовать как антиоксиданты в организме.
Антиоксиданты - это соединения, которые могут связывать и нейтрализовать свободные радикалы. Это нестабильные молекулы, которые могут вызывать повреждение клеток, когда уровень свободных радикалов становится слишком высоким.
Повреждение, вызванное свободными радикалами, - это большое количество хронических заболеваний, включая рак, болезни сердца и диабет.
Это самый распространенный флавоноид в продуктах питания. Подсчитано, что в среднем человек потребляет от 10 до 100 мг в день из различных источников пищи.
В целом продукты, содержащие кверцетин среди лука, яблок, винограда, клубники, брокколи, цитрусовых,вишневый и чай. Он также доступен как пищевая добавка в виде порошка и капсул.
Люди принимают эту добавку по разным причинам, в том числе для укрепления иммунной системы, борьбы с воспалением и аллергией, улучшения результатов упражнений и поддержания общего состояния здоровья.
Каковы преимущества кверцетина?
Уменьшает воспаление
Свободные радикалы могут не только повредить клетки. Исследования показывают, что высокий уровень свободных радикалов может активировать гены, способствующие воспалению. Следовательно, высокий уровень свободных радикалов может вызвать усиление воспалительной реакции.
В то время как организму требуется небольшое количество воспаления для лечения инфекций, хроническое воспаление вызывает проблемы со здоровьем, включая некоторые виды рака, а также болезни сердца и почек.
Исследования показывают, что это полезное соединение может уменьшить воспаление. В исследованиях в пробирке кверцетинСнижение маркеров воспаления в клетках человека, включая молекулы фактора некроза альфа (TNFa) и интерлейкина-6 (IL-6).
Снимает симптомы аллергии
КверцетинЕго противовоспалительные свойства облегчают симптомы аллергии. Исследования в пробирках и на животных показали, что он может подавлять связанные с воспалением ферменты и подавлять вызывающие воспаление химические вещества, такие как гистамин.
Например, исследование, кверцетин пищевая добавка показали, что его прием подавляет анафилактические реакции, связанные с арахисом у мышей.
Обладает противораковым действием
Поскольку кверцетин обладает антиоксидантными свойствами, он также эффективен в борьбе с раком. При приеме в качестве пищевой добавки в обзоре исследований пробирок и животных было обнаружено, что он подавляет рост клеток и вызывает гибель клеток в клетках рака простаты.
Другие исследования в пробирках и на животных показали, что соединение оказывает аналогичное действие на клетки рака печени, легких, груди, мочевого пузыря, крови, толстой кишки, яичников, лимфоидных и надпочечников.
Снижает риск хронических заболеваний головного мозга
Исследовать, кверцетинЭто показывает, что его антиоксидантные свойства могут помочь защитить от дегенеративных заболеваний мозга, таких как болезнь Альцгеймера и деменция.
В одном исследовании мышей с болезнью Альцгеймера каждые два дня в течение трех месяцев. инъекции кверцетина взял. По окончании исследования уколы альцгеймеризменили некоторые маркеры, и мыши показали гораздо лучшие результаты в обучающих тестах.
Снижает кровяное давление
Повышенное артериальное давление - распространенная проблема. Исследовать, кверцетинЭто может помочь снизить уровень артериального давления. Исследования в пробирках также показали, что это соединение оказывает расслабляющее действие на кровеносные сосуды.
Ежедневно в течение 5 недель мышам с высоким кровяным давлением кверцетин При введении значения систолического и диастолического артериального давления (верхнее и нижнее значения) снизились на 18% и 23% соответственно.
Поддерживает здоровье сердца
КверцетинБыло обнаружено, что он снижает уровень артериального давления. Этот эффект также наблюдался у лиц с диабетом 2 типа.
В некоторых исследованиях на животных кверцетинОн также снижает уровень триглицеридов и общего холестерина.
Флавоноиды могут снизить риск ишемической болезни сердца в целом. Они достигают этого, улучшая функционирование кровеносных сосудов и снижая активность тромбоцитов (что приводит к уменьшению тромбов, которые в противном случае могли бы привести к инсульту).
Когда ЛПНП (плохой холестерин) окисляется, это может вызвать образование зубного налета в кровеносных сосудах. КверцетинОн борется с этим, предотвращая окисление ЛПНП.
КверцетинСогласно отчетам, его антигипертензивные свойства также могут предотвратить повреждение сердца. Этот эффект был намного сильнее у курильщиков и людей с метаболическим синдромом.
Может помочь в лечении диабета
Кверцетин ve ресвератрол Лечение диабета может благотворно повлиять на диабет. Антиоксидант помогает снизить уровень глюкозы в плазме и улучшает другие параметры, связанные с диабетом. Это достигается за счет восстановления ферментов, регулирующих глюкозу в печени.
Из еды кверцетинТакже было обнаружено, что он улучшает здоровье поджелудочной железы и печени. Этот эффект может помочь улучшить симптомы диабета, поскольку это два важных органа, ответственных за предотвращение заболевания.
КверцетинТакже было обнаружено, что он лечит воспаление печени. Он был идентифицирован как новое соединение в лечении фиброзной болезни печени.
Снижает риск ожирения
Доказательства этого состояния ограничены. В качестве основного компонента кверцетин Добавка, содержащая липиды, приводила к снижению накопления липидов у крыс с ожирением.
Кверцетин он также может увеличить расход энергии и снизить риск ожирения.
Это полезно для здоровья глаз
Кверцетинбыло обнаружено, что лечит воспаление роговицы, тем самым способствуя долгосрочному здоровью зрения. Когда были протестированы линии клеток конъюнктивы и роговицы человека, антиоксидантные и противовоспалительные эффекты соединения помогают лечить несколько глазных заболеваний. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы определить его эффективность.
В исследованиях на мышах кверцетинсухой глазЭто также помогло в лечении
Кверцетин он также может снизить риск катаракты. Это достигается за счет борьбы с окислительным стрессом.
Поддерживает здоровье почек
В исследовании на крысах кверцетин улучшенная функция почек и защита почек от дальнейшего повреждения. Этим преимуществом можно объяснить его способность бороться с окислительным стрессом и воспалениями.
В другом исследовании кверцетин уменьшение повреждения почек и соответствующего окислительного стресса.
Повышает эффективность упражнений
Исследования, кверцетинЭто показывает, что лекарство может улучшить выносливость и работоспособность.
В исследовании с участием мужчин-бадминтонистов: кверцетинБыло обнаружено, что он улучшает выполнение упражнений на выносливость.
Борется с инфекциями и болью
Антибактериальные свойства кверцетина могут помочь бороться с инфекциями. В частности, соединение Золотистый стафилококк признано эффективным против. В сочетании с другими антибиотиками кверцетинпоказали повышенную антибактериальную активность.
Кверцетин Это также может помочь в лечении аллергии. Он борется с вирусами, стимулируя иммунную систему. Он также эффективен в подавлении медиаторов воспаления.
Кверцетин Это также может сыграть роль в лечении астмы. КверцетинЕго противовоспалительные свойства также могут помочь в лечении астмы.
Кверцетин также действует как природный антигистамин (гистамин - это соединение, выделяющееся во время воспаления или аллергической реакции). В этом случае бронхит Помогает лечить другие респираторные инфекции, такие как
Флавоноиды также могут снимать боль. Это достигается за счет ингибирования окислительного стресса и выработки цитокинов (соединений, способствующих воспалению). Исследования, кверцетинОна пролила свет на возможную роль в лечении синдрома хронической тазовой боли.
Может помочь при повышенной проницаемости кишечника
Кишечная проницаемостьэто состояние, при котором повреждена слизистая оболочка тонкой кишки. Это приводит к попаданию токсичных отходов из тонкой кишки в кровоток.
Исследования, кверцетинБыло показано, что он увеличивает барьерную функцию кишечника, что может помочь в лечении повышенной проницаемости кишечника. Однако по этому поводу необходимы дополнительные исследования.
Может помочь замедлить старение
Кверцетинбыло обнаружено, что он продлевает продолжительность жизни и выживаемость клеток, возможно, задерживая признаки старения. Также было обнаружено, что он омолаживает фибробласты.
Кверцетин Это также один из популярных ингредиентов в большинстве кремов для ухода за кожей против старения.
Какие продукты содержат кверцетин?
Он естественным образом содержится во многих растительных продуктах, особенно во внешнем слое или коже:
- Ягоды - все виды, такие как клюква, черника и малина.
Зеленый и черный чай
Количество кверцетина в продуктах питанияв зависимости от условий, в которых выращивается корм. Например, органических помидоров на 79% больше, чем выращиваемых в промышленных масштабах. кверцетин кажется, содержит.
Пищевые добавки с кверцетином
В местах продажи пищевых добавок кверцетин в капсуле и вы можете купить его в виде порошка. Рекомендуемая доза составляет от 500 до 1.000 мг в день.
Само по себе это соединение недостаточно усваивается организмом, поэтому добавки Витамин с или другие соединения, такие как пищеварительные ферменты, такие как бромелайн.
Кроме того, некоторые исследования, кверцетинОн оказывает синергетический эффект в сочетании с другими флавоноидными добавками, такими как ресвератрол, генистеин и катехины.
Каков вред кверцетина?
Кверцетин Он содержится во многих фруктах и овощах и безопасен для употребления. В качестве пищевой добавки он, как правило, безопасен с небольшими побочными эффектами или без них.
В некоторых случаях прием более 1.000 мг в день может вызвать легкие симптомы, такие как головная боль, боль в животе или покалывание.
Беременным и кормящим женщинам принимать его нельзя. Он может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как антибиотики и лекарства от кровяного давления. Поэтому перед его применением необходимо проконсультироваться с врачом.
В результате;
КверцетинЭто тип флавоноидного антиоксиданта, который содержится в растительной пище, включая листовую зелень, помидоры, ягоды и брокколи.
Технически он считается «растительным пигментом», поэтому он содержится в ярких, богатых питательными веществами фруктах и овощах.
Было показано, что он обладает противовирусным, противомикробным, противовоспалительным и противоаллергическим действием вместе с другими флавоноидами. от аллергии кверцетин Его использование - одна из наиболее частых причин, по которой люди принимают это соединение в форме добавок.
Добавки кверцетина а продукты могут помочь уменьшить воспаление, бороться с аллергией, поддерживать здоровье сердца, бороться с болью, потенциально повышать выносливость, бороться с раком и защищать здоровье кожи и печени.
Кверцетин Некоторые из продуктов, содержащихся в рационе, - это яблоки, перец, вишня, помидоры, крестоцветные овощи, зеленые листовые овощи, цитрусовые, цельнозерновые, бобовые.
