Ягоды асаи родом из Бразилии, и благодаря своим полезным свойствам их стали называть суперфруктами. Это растение родом из региона Амазонки. Этот темно-фиолетовый фрукт обладает отличным набором питательных веществ и множеством преимуществ, о которых мы расскажем в этой статье.
Что такое ягоды асаи?
Ягода асаи, также известная как ягода асаи, представляет собой круглый фрукт диаметром 2,5 см, который растет на пальмах асаи в тропических лесах Центральной и Южной Америки.
Желтая мякоть плода с темно-фиолетовой кожурой окружает большую сердцевину. абрикосы ve Zeytin Технически говоря, это косточковый фрукт, похожий накосточковые плоды есть в группе.
Польза ягод асаи
В тропических лесах Амазонки этот фрукт часто едят во время еды. Чтобы сделать его съедобным, его нужно замочить, чтобы размягчить твердую внешнюю оболочку, а затем размять в темно-фиолетовую кашицу. Его вкус описывается как нечто среднее между ежевикой и несладким шоколадом.
Ягоды асаи имеют короткий срок хранения. По этой причине его невозможно найти за пределами региона производства. Обычно его продают в виде замороженного фруктового пюре, сухого порошка или прессованного сока.
Ягода асаи, иногдажеле ve мороженое Его используют для подслащивания некоторых пищевых продуктов, таких как Масло плодов используется в непищевых товарах, таких как кремы для тела.
Пищевая ценность винограда асаи
Ягоды асаи обладают уникальным составом питательных веществ для фрукта. Потому что процент жира выше, чем у других фруктов, а уровень сахара низкий. Пищевая ценность 100 граммов замороженных ягод асаи следующая:
Этот небольшой фрукт также содержит хром, цинк,железо,медь,марганец,магний,калийveфосфор Он также содержит небольшое количество других минералов.
Преимущества винограда Асаи
Содержит высокий уровень антиоксидантов
антиоксиданты Они важны, поскольку нейтрализуют вред, наносимый свободными радикалами всему организму. Ягода акаи,черника,клюква Он обеспечивает более высокий процент антиоксидантов, чем другие богатые антиоксидантами фрукты, такие как.
Наиболее важной группой антиоксидантов во фруктах являются антоцианы, которые придают фруктам фиолетовый цвет. Антоцианы – это антиоксиданты, отвечающие за полезные свойства ягод асаи.
Снижает уровень холестерина
Исследования на животных показывают, что ягоды асаи могут помочь улучшить уровень холестерина за счет снижения общего холестерина и холестерина ЛПНП. Это связано с полезными свойствами антоциановых соединений в плодах. Кроме того, ягоды асаи содержат растительные стеролы, которые препятствуют усвоению холестерина нашим организмом.
Защищает от болезней сердца и диабета
Исследования показывают, что польза ягод асаи связана с полифенолами, которые являются антиоксидантами, поддерживающими общее состояние здоровья сердца. Исследование на крысах, перенесших инфаркт миокарда (сердечный приступ), показало, что ягоды асаи помогают лечить сердечно-сосудистые заболевания, такие как гипертрофия сердца, фиброз и сердечная дисфункция.
Имеет противораковый эффект
Ни у кого нет волшебного щита от рака. Однако известно, что некоторые продукты предотвращают образование и распространение раковых клеток. Согласно исследованиям в пробирках и на животных, возможно, самым важным преимуществом ягод асаи является то, что они снижают риск развития рака толстой кишки и мочевого пузыря.
Польза для функций мозга
Многие растительные соединения в ягодах асаи предотвращают возрастное повреждение головного мозга. Многие исследования выявили такой защитный эффект у лабораторных крыс.
Антиоксиданты, содержащиеся в фруктах, противодействуют вредным последствиям воспаления и окисления в клетках мозга, которые могут негативно повлиять на память и обучение. В одном исследовании ягоды асаи помогли улучшить память у стареющих крыс.
Облегчает пищеварение
В регионах, где растет этот фрукт, сок плодов асаи используется как естественное лекарство от диареи. Считается, что он очищает токсины и укрепляет пищеварительную систему.
Высокое содержание клетчатки в ягодах асаи помогает облегчить диарею. Он улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ, а также предотвращает запоры.
Улучшает когнитивные функции
Ягоды асаи защищают общее состояние мозга. Исследование на мышах показало, что фрукт обладает защитными свойствами против клеток головного мозга. Другое исследование показало, что соединения, содержащиеся в ягодах асаи, могут защитить мозг от повреждений с возрастом.
Улучшает здоровье клеток
Антиоксидантные свойства ягод асаи повышают эффективность поглощения клетками питательных веществ.
Повышает уровень энергии
Ягоды асаи богаты углеводами, белками и полезными жирами, которые помогают поддерживать выносливость и уровень энергии. Этот фрукт часто называют «виагрой тропических лесов Амазонки», поскольку он повышает либидо и улучшает половое влечение. Фрукт также улучшает кровообращение и потенциально повышает уровень энергии.
Помогает заживлению ран
Ягоды асаи обладают ранозаживляющими свойствами благодаря своему противовоспалительному действию. Исследование 2017 года показало, что царапина зажила быстрее после 24 часов использования экстракта ягод асаи.
Польза ягод асаи также вносит значительный вклад в здоровье нашей кожи.
Задерживает старение: Ягоды асаи содержат антиоксиданты. Антиоксиданты борются со свободными радикалами и помогают замедлить признаки старения. Эти свойства ягод асаи делают их отличным ингредиентом в антивозрастных кремах. Регулярное его использование сохраняет кожу сияющей и здоровой.
Устраняет гиперпигментацию: Ягоды асаи — один из самых полезных ингредиентов для лечения гиперпигментации.
Увлажняет кожу: Кожа лица изнашивается из-за чрезмерного воздействия солнца, химических веществ и загрязняющих веществ. Антиоксиданты, содержащиеся в ягодах асаи, помогают восстановить повреждения и восполнить потерянную влагу.
Смягчает губы: Регулярное применение сока асаи увлажняет губы.
Польза винограда асаи для волос
Этот фрукт содержит важные питательные вещества, которые делают волосы более сильными, мягкими и блестящими. Эти питательные вещества не только поддерживают здоровье кожи головы, но и предотвращают выпадение волос.
Укрепляет волосы: Ягоды асаи помогают поддерживать здоровье кожи головы и укреплять волосы от корня.
Поддерживает здоровье кожи головы: Ягоды асаи содержат значительное количество цинка и фолиевой кислоты.цинк улучшает здоровье кожи головы и предотвращает выпадение волос. Было обнаружено, что нарушение обмена цинка вызывает выпадение волос.
Во фруктахфолиевая кислота улучшает кровообращение кожи головы. Некоторые исследования показывают, что дефицит фолиевой кислоты может вызвать выпадение волос. Он также помогает регенерировать клетки, которые способствуют росту волос и предотвращают поседение волос.
Виноград Асаи ослабевает?
Добавки ягод асаи продаются как средство для похудания. Хотя этот фрукт чрезвычайно полезен и содержит большое количество питательных веществ, одного его недостаточно для похудения.
Исследования показывают, что содержание клетчатки и жирных кислот в ягодах асаи помогает ускорить обмен веществ, ускорить сжигание жира и уменьшить тягу к еде. Таким образом, употребление ягод асаи вместе со здоровой диетой помогает быстрее похудеть.
Как есть виноград асаи?
Фрукты доступны в трех основных формах (чистые, порошкообразные и сок), поскольку их трудно найти в свежем виде. Фруктовый сок обладает высокой антиоксидантной способностью, но также содержит много сахара и клетчатки. Порошок обеспечивает концентрированное количество питательных веществ. Он также богат растительными соединениями, такими как клетчатка и жир.
Ягоды асаи
Ягоды асаи не следует употреблять людям с аллергией на пыльцу. Потому что это усугубляет аллергию.
По неофициальным данным, чрезмерное употребление ягод асаи может вызвать диарею, раздражение кишечного тракта, головные боли и снижение зрения.
