Косточковые плодыЭто общее название фруктов с твердой сердцевиной в середине, таких как персик, слива и вишня. Косточковые плодыВ центре мягкой, сочной мякоти есть косточка, внутри которой находится семя, используемое как семя.
Ниже приведены наиболее известные косточковые плодыПриведена информация об их пользе и пищевой ценности.
Что такое костянка?
Костянкаэто фрукт с большим семенем (или косточкой) посередине. Эти плоды обычно принадлежат к роду Prunus и имеют тонкую кожицу с мягкой мякотью.
В отличие от других фруктов, косточковые плоды в списке косточковых перестают созревать вскоре после сбора, что означает, что сезон косточковых фруктов немного сжат.
Однако разные сорта созревают в разное время, и в течение года легко найти несколько видов.
Как и другие виды фруктов, косточковые фрукты являются отличным источником витаминов, минералов и антиоксидантов и потенциально могут помочь улучшить здоровье костей, ускорить потерю веса, улучшить иммунную функцию и многое другое.
Какая польза от орехов?
КостянкаОни вкусные, питательные и полезны для здоровья.
Обеспечивает высокий уровень антиоксидантов
Косточковые плоды- это продукты с высоким содержанием антиоксидантов, которые являются важными соединениями, которые помогают бороться со свободными радикалами, защищая от повреждения клеток и болезней.
Исследования показывают, что антиоксиданты могут играть центральную роль в развитии хронических состояний, таких как болезни сердца, рак и диабет.
Согласно исследованию, проведенному в Сарагосе, Испания, нектарины косточковые плоды, витамин С, флавоноиды и антоцианыон тоже собирается быть включенявляются отличным источником нескольких важных антиоксидантов, каждый из которых может уменьшить воспаление и предотвратить окислительный стресс.
Поддерживает пищеварительное здоровье
Косточковые плодыОн богат клетчаткой - важным питательным веществом, поддерживающим различные аспекты здоровья. Клетчатка движется по кишечному тракту в непереваренном виде, замедляя опорожнение желудка и увеличивая объем стула для обеспечения регулярности.
Исследования показывают, что помимо улучшения контроля сахара в крови, снижения артериального давления и контроля уровня холестерина, увеличение потребления клетчатки может помочь защитить от различных проблем с пищеварением, включая кислотный рефлюкс, геморрой, запоры и дивертикулит.
Укрепляет кости
наиболее костянка Тип содержит много витамина К, жирорастворимого витамина, известного своей ролью в свертывании крови.
Однако витамин К также необходим для здоровья костей; Это может помочь предотвратить серьезные проблемы, такие как переломы, потеря костной массы и остеопороз.
В Американском журнале клинического питания Опубликованное исследование показало, что низкое потребление витамина К было связано со снижением минеральной плотности костей у женщин.
Кроме того, другое исследование показало, что добавка витамина К может помочь защитить от переломов у женщин в постменопаузе.
Поддерживает иммунную функцию
Ежедневное употребление косточковых фруктовобеспечивает адекватное потребление витамина С. Витамин C - это водорастворимый микронутриент, который действует как антиоксидант, предотвращая образование вредных свободных радикалов, которые способствуют развитию болезней.
Витамин С также особенно важен для иммунной функции. Согласно одному исследованию, получение достаточного количества витамина С из пищи потенциально может помочь сократить продолжительность респираторных инфекций, таких как простуда.
Более того, продукты, содержащие витамин С, могут улучшить результаты при других состояниях, таких как пневмония, малярия и диарея.
Помогает похудеть
Косточковые плодыВ них мало калорий, но много клетчатки, что делает их отличными продуктами для похудения.
Поскольку он медленно действует в организме, увеличение потребления клетчатки может помочь бороться с голодом между приемами пищи и помочь вам почувствовать себя сытым, чтобы ускорить потерю веса.
В журнале питания Одно исследование показало, что употребление большего количества клетчатки связано с уменьшением риска набора веса и ожирения у женщин.
Другие исследования показывают, что потребление фруктов также может помочь в снижении веса.
В корейском обзоре отмечается, что эффекты плода против ожирения могут быть связаны с его способностью повышать чувство сытости, улучшать здоровье кишечника, снижать общее потребление калорий и обеспечивать множество витаминов, минералов и фитонутриентов.
Это полезно для здоровья глаз
Обеспечивает широкий спектр антиоксидантов и полифенолов есть косточковые фруктыможет помочь сохранить здоровье глаз и защитить от болезней.
Исследования, косточковые плодыОн показывает, что инфузия может помочь предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна - заболевание, которым страдает около 9 процентов населения мира и которое признано одной из основных причин слепоты среди пожилых людей.
Кираз Это один из самых известных и любимых косточковых фруктов. Помимо того, что он вкусный, он содержит множество витаминов, минералов и мощных растительных соединений. Одна чашка (154 грамма) свежей вишни без косточек имеет следующую пищевую ценность:
Калорийность: 97
Углеводы: 25 грамм
Белки: 2 грамм
Жиры: 0 грамма
Клетчатка: 3 грамма
Витамин C: 18% от рекомендуемой суточной дозы (RDI)
Калий: 10% от РСНП
Вишня также является хорошим источником меди, магния, марганца, витаминов B6 и K; Он богат мощными антиоксидантами, включая антоцианы, процианидины, флавонолы и гидроксикоричные кислоты.
Эти антиоксиданты играют в организме множество важных ролей, таких как защита клеток от повреждений, вызванных молекулами, называемыми свободными радикалами, и уменьшение воспалительных процессов.
Вишня имеет много преимуществ для здоровья. Он снижает риск некоторых состояний, включая болезни сердца, нейродегенеративные заболевания и диабет 2 типа.
Он помогает лучше спать, регулирует уровень сахара в крови и снижает мышечную болезненность после тренировки, высокий уровень холестерина, кровяное давление и симптомы, связанные с артритом.
Персики
Персики, очень вкусный косточковые плодыодин из. Несмотря на низкое содержание калорий, он содержит важные питательные вещества. Один большой (175 грамм) персик содержит следующие питательные вещества:
Калорийность: 68
Углеводы: 17 грамм
Белки: 2 грамм
Жиры: 0 грамма
Клетчатка: 3 грамма
Витамин C: 19% от РСНП
Витамин А: 11% от РСНП
Калий: 10% от РСНП
Персики также богаты медью, марганцем, витамином B3 (ниацин), E и K.
Он также богат каротиноидами, такими как бета-каротин, ликопин, лютеин, криптоксантин и зеаксантин.
Каротиноиды - это растительные пигменты, придающие персику насыщенный цвет. Он обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием и обеспечивает защиту от таких заболеваний, как рак и глазные болезни.
Помните, что кожура персика может содержать в 27 раз больше антиоксидантов, чем их фрукты, поэтому ешьте их вместе с кожицей, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.
Эрик
Эрик, сочные, вкусные, но небольшие, но содержащие впечатляющее количество питательных веществ косточковые плодыреж. Пищевая ценность двух слив (66 грамм) следующая:
Сливы богаты противовоспалительными антиоксидантами, включая проантоцианидины и фенольные соединения, такие как кемпферол.
Фенольные соединения защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, и снижают риск таких заболеваний, как нейродегенеративные состояния и болезни сердца.
абрикосы
абрикосы, Это небольшой апельсиновый плод, который содержит полезные для здоровья питательные вещества и растительные соединения. Одна чашка (165 граммов) нарезанных абрикосов содержит следующие питательные вещества:
Калорийность: 79
Углеводы: 19 грамм
Белки: 1 грамм
Жиры: 0 грамма
Liff: 3 грамма
Витамин C: 27% от РСНП
Витамин А: 64% от РСНП
Калий: 12% от РСНП
Эти сладкие фрукты также богаты витаминами E и K, а также различными витаминами группы B. Свежие и сушеные абрикосы богаты бета-каротином, каротиноидом, который в организме превращается в витамин А. Он оказывает сильное воздействие на здоровье.
Кроме того, абрикосы увеличивают скорость прохождения пищи через пищеварительную систему ирефлюкс потенциально облегчить проблемы с пищеварением, такие как
Манго
Манго ярко окрашенный, сочный тропический костянкареж. Один манго (207 грамм) содержит следующие питательные вещества:
Калорийность: 173
Углеводы: 31 грамм
Белки: 1 грамм
Жиры: 1 грамма
Клетчатка: 4 грамма
Витамин C: 96% от РСНП
Витамин А: 32% от РСНП
Витамин E: 12% от РСНП
Помимо перечисленных выше питательных веществ, манго является хорошим источником витаминов группы В, витамина К. Поскольку это волокнистый фрукт, он полезен для здоровья пищеварительной системы. Он также обеспечивает защиту от рака и метаболического синдрома.
В результате;
Помимо вишни, персиков, слив, абрикосов и манго косточковые плоды имеет. Они не только восхитительны, но и универсальны, и их едят на ходу.
