Cum se prepară salată de pui? Rețete dietetice de salată de pui

Salata de pui Te mentine satul cu continutul sau de proteine. Cu această caracteristică, este indispensabil în meniurile dietetice. O poți pregăti combinând-o cu diferite ingrediente. Aici sunt diferite Rețete dietetice de salate de pui...

Rețete de salată de pui

Salata dietetica cu pui

materiale

• 500 de grame de betisoare de pui fierte
• 4 frunze de salată
• 3-4 roșii cherry
• 1 piper verde
• O jumătate de grămadă de pătrunjel
• Suc de jumătate de lămâie
• ulei de măsline
• Sare piper

preparare

• verdeturi si roșiiSpălați-le și tocați-le. Luați-l într-un castron.
• Se toarnă pe ea carnea de pui fiartă, uleiul de măsline, zeama de lămâie, sare și piper.
• Transferați pe platoul de servire și serviți.

Salată de pui de porumb

materiale

• 1 piept de pui
• 2 +3 linguri de ulei de măsline
• 5 frunze de salată
• 1 castravete
• Un pahar de porumb
• 1 ardei rosu
• 1 linguri suc de lămâie

preparare

• Se pun 2 linguri de ulei de masline intr-o tigaie si se incinge.
• Tăiați pieptul de pui în julienne. Se calesc in ulei de masline. 
• Luați-l de pe aragaz și răciți-l. 
• Luați-l într-un bol de salată. 
• Se toaca marunt salata verde si castravetele si se adauga.
• Adăugați porumbul.
• Tăiați mărunt ardeiul roșu și adăugați-l.
• Se adauga 3 linguri de ulei de masline si zeama de lamaie. 
• Se amestecă toate ingredientele. 
• Gata să servească.

Salată de pui cu mazăre

materiale

• 2 piept de pui
• 3 + 3 linguri de ulei de măsline
• 1 salată
• 2 roșie
• 5 crenguțe de mărar
• 1 cană de mazăre
• 1 linguri suc de lămâie
• 3 crenguțe de mentă proaspătă

preparare

• Luați 3 linguri de ulei de măsline într-o tigaie și încălziți-o.
• Tocați mărunt pieptul de pui. Se calesc in ulei de masline. 
• Luați-l de pe aragaz și răciți-l. Luați-l într-un bol de salată.
• Se toaca marunt salata verde, rosiile si mararul si se adauga.
• Adăugați mazărea.
• Adăugați ulei de măsline și adăugați suc de lămâie.
• Tăiați mărunt menta proaspătă și adăugați.
• Se amestecă toate ingredientele. 
• Gata să servească.

Salată de pui cu grâu

materiale

• 1 pahar de grâu
• 6 miez de nuci
• 1 ardei rosu prajit
• 4 caise uscate
• 1 ciorchini de rucola
• Un castravete murat
• 1 bucată de carne de pui

preparare

• După ce ați pus puiul la grătar, tăiați-l în julienne.
• Spălați și uscați rucola.
• Tăiați caisele în patru părți.
• Luați rucola pe o farfurie de servire. 
• Adăugați caise, nuci, coajă de lămâie rasă, ardei prăjiți mărunțiți și grâu proaspăt fiert. Amesteca.
• Pentru sos, adauga ulei de masline, siropul de rodie si coaja de lamaie rasa.
• Se amestecă din nou.
• Servi.

Salata de pui cu maioneza

materiale

• O jumătate de grămadă de mărar și pătrunjel
• 2 lingura de iaurt
• doi catei de usturoi
• 2 ardei verde
• 3 crenguțe de scallions
• 1 castravete
• 2 morcov
• 1 san
• Ardei iute, piper negru, sare

preparare

• Se fierbe pieptul de pui. Maruntiti puiul putin cate putin. 
• Se amestecă condimentele și sarea.
• Spălați toate legumele. Tăiați-o mărunt.
• Amestecă-le pe toate împreună. Pune deoparte o lingurita. Amestecați aluatul rămas cu puiul.
• Pe de altă parte, bateți maioneza și iaurtul. Amestecați mortarul și puiul. 
• Amesteca bine amestecul de iaurt.
• Luați-l într-o farfurie de sticlă. Adăugați salata rezervată pe ea.

Salată de pui Caesar

materiale

• Jumătate din 1 salată de salată verde (se vor folosi părți dure)
• 2 felii de pâine cu cereale
• 2 file de pui

Pentru sos;

• Jumătate pahar de ceai cu suc de lămâie
• Sare piper
• 1 căței de usturoi
• 1 lingură de muștar
• 2 linguri sos de soia
• 1 gălbenuș de ou

Pentru a-l decora;

• branza parmezan

preparare

• Se presara putina sare si piper peste pui. Se amestecă și se mănâncă.
• Luați puțin ulei de măsline în tigaie. Când sunt fierbinți, prăjiți puii unul lângă altul. Pune puiul prajit deoparte sa se raceasca.
• Se spală și se usucă frunzele de salată. Se scoate pe farfuria de servire. Aranjați pe ea pâinea tăiată cu cereale.
• Luați o cană de suc de lămâie. 
• Adăugați muștarul, sosul de soia, gălbenușul de ou pe care l-ați ținut în apă fierbinte, usturoiul zdrobit, sare și piper și amestecați.
• Întindeți sosul pe care l-ați pregătit pe pâine și verdeață.
• Tăiați puiul fiert în fâșii subțiri cât este fierbinte. Pune-l pe salată. Presărați parmezan deasupra.
• Salata ta este gata.

Salată de pui cu tăiței

materiale

• Carnea de pui
• 1 cană de tăiței de orz
• Castraveți murati
• garnitură
• sare

preparare

• Fierbeți puiul și mărunțiți-l. 
• Prăjiți tăițeii cu puțin ulei, adăugați apă fierbinte și gătiți. Lasă-l să se răcească.
• Adăugați puiul, vermicelli, cornișii tocați și decorați în bol și amestecați. Adăugați și puțină sare.
• Gata să servească.

Salată de pui cu nuci

materiale

• 1 pachet de piept de pui
• 4-5 crenguțe de scallions
• Castraveți murati
• 8-10 nuci
• Mayonez
• Sare, piper, ardei iute
• Mărar la cerere

preparare

• După ce a fiert pieptul de pui, îl toci mărunt.
• Tăiați mărunt ceapa primăvară, cornișii murați, mărarul și nucile și adăugați-le.
• Ajustați sare, piper și fulgi de chili după gust. Adaugam maioneza ultima si amestecam.
• Va fi gata de servit după ce ați așteptat 4-5 ore la frigider.

Salată de pui la grătar

materiale

• 1 piept de pui
• o rosie
• 1 mana de salata verde
• 1 mână de kale
• Jumătate pahar de ceai de porumb fiert
• Menta, sare, piper, rozmarin, cimbru
• Limon
• Paine de secară
• Sirop de rodie
• 1 pahar de ceai cu lapte

preparare

• Tăiați toate legumele și puneți-le într-un bol. 
• Marinați rozmarinul, cimbrul, 2 linguri de ulei de măsline, laptele și puiul tocat într-un alt bol.
• Prăjiți partea din față și din spate a puiului marinat timp de 2 minute fiecare. Pune-l pe salată.
• Se toarnă mirodeniile și se acru și se ornează cu mentă, roșii și pâine.
• Dacă doriți, puteți adăuga semințe de susan în marinada de pui.

Salată de pui cu legume

materiale

• 500 de grame de piept de pui
• 1 morcov
• 300 de grame de ciuperci
• 1 cană de mazăre
• 5-6 corniși murați
• 4 linguri de maioneză
• 1 pahar de iaurt
• 1 ardei rosu
• Sare piper

preparare

• După ce a fiert pieptul de pui, se răcește și se maruntește.
• Tăiați mărunt ciupercile și o căleți.
• Dacă folosești mazăre conservată, nu trebuie să fie fiertă. Cu toate acestea, fierbeți mazărea proaspătă până se înmoaie.
• Adăugați aceste ingrediente în pui. 
• Tăiați muratul pe el și dați morcovul pe răzătoare.
• Tăiați ardeiul roșu și adăugați-l.
• La sfârșit, adăugați sare, piper, maioneza și iaurt și amestecați.
• Se serveste racit la frigider.

Salată de paste cu pui

materiale

• O jumătate de pachet de paste
• 1 piept de pui
• Un borcan cu garnitură
• 1 castron de iaurt
• 2 linguri de maioneză
• 1,5 lingurițe de muștar
• 4 castravete murat
• 4-5 crenguțe de mărar
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 lingurita de sare si piper

preparare

• Luați apă fierbinte într-o oală. Se adauga sare si ulei si se lasa sa fiarba. 
• Apoi adauga pastele si fierbe-le. Se scurge când este fiert.
• Fierbeți puiul într-o cratiță mică. Apoi examinează.
• Transferați toate ingredientele necesare pentru salată într-un bol.
• Se amestecă bine ingredientele.
• Transferați apoi pe un platou de servire. Dacă doriți, îl puteți decora cu verdeață. 
• POFTĂ BUNĂ!

Salata de pui ai incercat retetele lor? Astept comentariile voastre.

Referințe: 1, 2, 3