Mâncărurile dietetice cu pui sunt o opțiune indispensabilă pentru pierderea în greutate. dieta de slabit Oferă proteinele care trebuie consumate în cel mai bun mod. Potrivit oamenilor de știință, o dietă bogată în proteine dă sațietate. Crește arderea caloriilor după masă cu până la 35%.
Deși sunt disponibile o mare varietate de surse de proteine, de la leguminoase la pește și carne roșie, puiul este una dintre cele mai populare surse. Motivul este simplu: este ușor de preparat și are un conținut mai mic de grăsimi.
Acum să ne uităm la rețetele de pui dietetice care pot fi consumate în dietă cu liniște sufletească.
Mâncăruri dietetice cu pui
Mâncăruri dietetice din pui
Pui la cuptor
materiale
Un kg de pulpă de pui
Aripi de XNUMX kg
două roșii
doi cartofi
Șase ardei iute
Șapte sau opt căței de usturoi
sare
Pentru dresaj
O lingură de pastă de roșii
două linguri de ulei de măsline
Sare piper
Cum se face?
Tăiați roșiile, cartofii și ardeii în cuburi de aceeași dimensiune.
Spălați tobele și aripile și luați-le într-o strecurătoare.
Pregătiți sosul într-un bol. Adăugați usturoiul zdrobit și sare în sos, amestecați puiul cu acest sos.
Luați carnea de pui pe care ați pregătit-o în vasul de copt uns. Se adauga legumele tocate.
Acoperiți tava cu folie.
Gatiti la 200 de grade, verificand din cand in cand si adaugand apa daca este necesar.
Sot de pui cu ciuperci
materiale
Un piept de pui întreg
Frunza de ceapa verde
Un ardei rosu
trei ardei verzi
șapte ciuperci
trei căței de usturoi
Sare piper
Ulei lichid
Cum se face?
Tăiați pieptul de pui în bucăți mici.
Tăiați ciupercile, ardeiul roșu și ardeiul verde de aceeași dimensiune ca și puiul.
Se aruncă puiul în uleiul încălzit. Se adauga apoi ardeiul, usturoiul si ciupercile una dupa alta. Prăjiți toate ingredientele împreună.
Ultimul se pune sare și piper.
Lăsați-l să se gătească, va fi gata după ce vărsați apa și absorbiți puțin.
Lăsați amestecul să stea timp de trei sau patru ore.
Luați o jumătate de pahar de ceai cu ulei de măsline într-o tigaie de teflon și gătiți puiul în această tigaie timp de 15 minute, amestecând din când în când.
Se servește fierbinte.
Pui picant
materiale
Șase tobe de pui
Un morcov
1 dovlecei
Un piper verde lung
O ceapă
șase căței de usturoi
Două lingurițe de amidon de porumb
Două linguri de sos de soia
sare
piper negru
două linguri de ulei de măsline
Cum se face?
Ceapa se toaca si se caleste cu ulei de masline.
Tăiați morcovul, dovlecelul, ardeiul verde în cuburi și adăugați-le la ceapă. Mai uscați puțin.
Se zdrobește usturoiul și se adaugă la ceapă. Adăugați sos de soia, curry, fulgi de chili, piper negru, sare și amidon de porumb și aduceți la fiert.
Pe de altă parte, prăjiți butoanele de pui într-o tigaie. Pune puiul prajit in vasul de cuptor. Turnați legumele pe care le-ați pregătit pe el și coaceți la cuptor la 200 de grade timp de douăzeci de minute.
Pui cu susan
materiale
Patru piept de pui
patru morcovi
O ceapă
o rosie
două linguri de ulei de măsline
Două linguri de susan
sare
Cum se face?
Se calesc morcovii, care se curata si se taie batoane, cu putin ulei. Adăugați ceapa tocată și mai prăjiți puțin.
Într-o oală separată, prăjiți carnea de pui tăiată cubulețe în puțin ulei. Așteptați ca apa să se elibereze și să se absoarbă bine.
Adăugați sare și semințele de susan și mai prăjiți puțin.
Adăugați ceapa prăjită și morcovii.
Adăugați roșiile rase și gătiți încă cinci minute.
Se servește fierbinte.
Pui cu eşalotă
materiale
500 de grame de pui în cuburi
500 de grame de ceapă
Un morcov
Un cartof
Bezelye
două linguri de ulei de măsline
sare
Cum se face?
Tăiați eșalota și puneți-le în oală. Adăugați ulei și prăjiți. Adăugați puiul și continuați să prăjiți.
Adăugați cartofi tăiați cubulețe, mazăre, morcovi și lăsați-l să fiarbă în suc propriu.
Prăjiți și curățați vinetele. Înmuiați-le în apă cu lămâie timp de 15 minute pentru a nu se întuneca.
Pe de altă parte, mărunțiți ceapa și prăjiți-o în ulei. Adăugați cuburi de pui și continuați să prăjiți.
Răziți două roșii și puneți-le în oală. Gatiti rosiile pana cand sucul lor s-a evaporat. Adăugați sare și piper și amestecați încă o dată sau de două ori.
Tăiați mijlocul vinetelor prăjite cu ajutorul unei linguri și umpleți aici carnea de pui.
Puneți peste ele o felie de roșii și ardei.
Tăiați mărunt usturoiul și așezați-l pe stomac.
Se diluează pasta de roșii și se toarnă peste mâncare.
Coacem la cuptor la 180 de grade timp de 25 de minute.
Pui fiert
materiale
Opt betisoare de pui
Două morcovi medii
Doi cartofi medii
O ceapă
o lingură de unt
1 linguri de ulei de măsline
Un cățel de usturoi
Destul de sare
Cum se face?
Curățați și tăiați cartofii și morcovii grosier. Curățați ceapa și lăsați-o întreagă.
Puneti pulpele in oala cu ceapa si umpleti-le cu apa cat sa le acopere cu patru degete.
Se adauga untul si uleiul de masline si se fierbe la foc mediu pana da in clocot, dupa ce a dat in clocot, la foc mic inca zece minute. Mai întâi adăugați morcovii și fierbeți timp de zece minute.
După zece minute, adăugați cartofii și fierbeți-i până devin moale. Când cartofii sunt fierți, scoateți de pe aragaz și serviți.
Pui la Rozmarin
materiale
Patru bucăți de pui
Piper negru
Mayonez
Rozmarin proaspat
doi cartofi
două roșii
patru căței de usturoi
sare
o lingurita de apa
Patru linguri de ulei
Cum se face?
Se presara sare deasupra bucatilor de pui. Întindeți maioneza pe pui.
Luați aceste bucăți de pui în vasul de copt.
Apoi aruncați rozmarin și piper negru peste pui.
Pe de altă parte, tăiați roșiile și cartofii în sferturi.
Adăugați usturoiul și ingredientele pe care le-ați pregătit în vasul de copt dintre pui.
Stropiți ulei peste el și adăugați apă.
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până când găinile se rumenesc.
