Hurmacrește în multe regiuni tropicale ale lumii rod al palmieruluidir. Se crede că își are originea în Irak.
Comercializat dataAproape toate sunt uscate.În funcție de varietate, vine în diferite culori, de la roșu aprins la galben strălucitor și are dimensiuni destul de mici. Datele „Medjool” și „Deglet Noor” sunt cele mai consumate soiuri.
Având o aromă dulce, fructul este, de asemenea, bogat în substanțe nutritive importante și are diverse avantaje și utilizări.
In articol „Ce este o dată de întâlnire”, „ce este bun pentru curmale”, „câte calorii până în prezent”, „care sunt beneficiile curmalelor”, „ce vitamine sunt în curmale”, „care sunt proprietățile și valoarea vitaminelor datele" întrebările vor fi incluse.
Care sunt tipurile de întâlnire?
Tipuri de caqui Acesta este după cum urmează:
medjool - Acest soi își are originile în Maroc. Este mare și delicios. Are un gust dulce.
barhi - Acestea se mai numesc curmale galbene. Acest soi este originar din Irak. Are carne mai groasă.
dayri - Bu tipul de dată este lung, subțire și negru.
halawy - Acestea sunt incredibil de dulci și mici.
Deglet Noor - Acestea sunt printre cele mai bune soiuri din Tunisia și Algeria. Sunt semi-uscate și nu foarte dulci. De obicei folosit la gătit.
viata ta - Acestea sunt cultivate în Egipt. Aceasta varietate de curmale Este moale și disponibil în culori, de la roșu la negru.
Migraph - Bu tipul de datăEste popular în Yemenul de Sud.
iteema - Acestea sunt unice pentru Algeria și sunt extrem de dulci. Sunt mari și înalți.
Dintre toate acestea, se presupune că Medjool este cea mai delicioasă și hrănitoare varietate. Este cel mai comun soi de curmale negre. Este bogat în antioxidanți și fibre.
Data Nutriție și valoarea calorică
Hurmaare un profil nutritiv excelent.
Deoarece este uscat, conținutul său caloric este mult mai mare decât majoritatea fructelor proaspete. Conținutul de calorii al curmalelor, stafide și smochine Este similar cu alte fructe uscate, cum ar fi.
Majoritatea caloriilor lor provin din carbohidrați. Conține foarte puține proteine. În ciuda caloriilor sale, conține o cantitate semnificativă de fibre, precum și câteva vitamine și minerale importante.
100 de grame de curmaleConținutul său nutritiv este după cum urmează:
Calorii: 277
Carbohidrati: 75 grame
Fibra: 7 grame
Proteine: 2 gram
Potasiu: 20% din CDI
Magneziu: 14% din CDI
Cupru: 18% din CDI
Mangan: 15% din CDI
Fier: 5% din CDI
Vitamina B6: 12% din CDI
HurmaEste bogat în special în vitaminele B6, A și K. Acestea ajută la creșterea oaselor și îmbunătățesc sănătatea ochilor.
HurmaFibrele din ea îmbunătățesc sănătatea intestinelor și scad în mod natural colesterolul. De asemenea, poate reduce riscul de cancer de stomac și de colon.
Hurmacalciu, fier, potasiu, proteine, mangan, magneziu, fosfor, cupru și alte minerale precum sulful susțin, de asemenea, funcționarea generală a corpului. De asemenea, îmbunătățesc metabolismul și imunitatea.
Care sunt beneficiile întâlnirilor?
Bogat în fibre
Obținerea de fibre suficiente este importantă pentru sănătatea noastră generală. Cu aproape 100 grame de conținut de fibre într-o porție de 7 de grame datacrește semnificativ consumul de fibre.
Fibră, constipație Este benefic pentru sănătatea digestivă prin prevenirea. Susține mișcările regulate ale intestinului, contribuind la formarea scaunului.
Într-un studiu, de 21 ori pe zi timp de 7 de zile data 21 de persoane care au consumat au cunoscut o îmbunătățire a frecvenței scaunelor și au prezentat o creștere semnificativă a mișcărilor intestinale comparativ cu atunci când nu au mâncat.
Ayrıca, dataFibrele conținute în acesta pot fi, de asemenea, benefice pentru controlul glicemiei. Fibrele încetinesc digestia și pot ajuta la prevenirea creșterii nivelului de zahăr din sânge după masă.
Prin urmare, dataglicemia scăzută, o valoare care indică cât de repede crește glicemia după ce ați mâncat o anumită masă la indicele glicemic (GI).
Bogat în antioxidanți de combatere a bolilor
Persimii oferă o varietate de antioxidanți care au o serie de beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea riscului anumitor boli.
antioxidanți Protejează celulele de radicalii liberi, care sunt molecule instabile care pot provoca reacții dăunătoare în organism și pot duce la boli.
Smochine și prune uscate Comparativ cu tipuri de fructe similare precum dataare cel mai mare conținut de antioxidanți. Iată o prezentare generală a celor mai puternici trei antioxidanți găsiți în fructe:
Flavonoide
Flavonoidele sunt antioxidanți puternici care pot ajuta la reducerea inflamației și au potențialul de a reduce diabetul, boala Alzheimer și unele tipuri de cancer.
Carotenoizi
S-a dovedit că carotenoizii susțin și sănătatea inimii degenerescenta maculara De asemenea, poate reduce riscul de tulburări legate de ochi, cum ar fi
Acid fenolic
Cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatorii, acidul fenolic poate ajuta la reducerea riscului de cancer și boli de inimă.
Îmbunătățește sănătatea creierului
Mănâncă curmalepoate ajuta la îmbunătățirea funcției creierului.
Studiile de laborator au stabilit că ajută la reducerea markerilor inflamatori din creier, cum ar fi interleukina 6 (IL-6). Nivelurile ridicate de IL-6 sunt asociate cu un risc mai mare de boli neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer.
În plus, studiile pe animale au arătat că poate fi benefică pentru reducerea activității proteinelor beta amiloide, care pot forma plăci în creier.
Când plăcile se acumulează în creier, aceasta poate perturba comunicarea între celulele creierului, ceea ce poate duce la moartea celulelor creierului și la boala Alzheimer.
Într-un studiu pe animale, dataȘoarecii hrăniți cu alimente amestecate cu anxietate Pe lângă comportamentele asociate acestora, s-a constatat că au o memorie și o capacitate de învățare semnificativ mai bune în comparație cu cei care nu le-au mâncat.
HurmaProprietățile sale potențiale de stimulare a creierului au fost atribuite conținutului său de antioxidanți, despre care se știe că reduce inflamația, inclusiv flavonoidele.
Este un îndulcitor natural
Hurmaeste o sursă de fructoză, un tip de zahăr natural găsit în fructe.
Prin urmare, este foarte dulce și are și o aromă subtilă de caramel. Poate fi folosit ca înlocuitor al zahărului alb în rețete datorită nutrienților, fibrelor și antioxidanților pe care îi oferă.
Cu toate acestea, în ciuda faptului că este bogat în fibre și substanțe nutritive, este destul de bogat în calorii și ar trebui consumat cu moderare.
Ajută la reglarea nivelului de colesterol
Un studiu israelian, realizat de indivizi sănătoși mâncând curmaleEl observă că chiar și nivelul colesterolului poate avea efecte benefice asupra stresului oxidativ.
Hurma nu conține colesterol. de asemenea fier Este bogat în substanțe nutritive și conține mai multe fibre decât bananele.
Îmbunătățește sănătatea oaselor
Hurma cupru bogat, magneziu, seleniu și o sursă de mangan. Toți acești nutrienți sunt importanți pentru menținerea sănătății oaselor și prevenirea afecțiunilor legate de os (cum ar fi osteoporoza).
Fructul este, de asemenea, bogat în vitamina K. Nutrientul este un coagulant din sânge și ajută la metabolizarea oaselor.
Poate preveni inflamația
Hurmas-a constatat că are proprietăți antiinflamatorii.
De asemenea, poate ajuta la creșterea imunității și la combaterea inflamației. magneziu include. Consumul scăzut de magneziu împiedică sistemul imunitar să fie suficient de puternic pentru a combate inflamația.
Avantajele consumului de curmale în timpul sarcinii
Hurma Este un aliment sănătos care poate satisface nevoile nutriționale ale femeilor însărcinate. Deși este ușor bogat în calorii, este extrem de hrănitor. Dovezi anecdotice, dataarată că fibra din poate preveni hemoroizii sarcinii.
Un studiu Jordan, în ultimele patru săptămâni înainte de naștere mâncând curmaleEl afirmă că poate produce rezultate mai pozitive. Unele dovezi anecdotice, dataarată că mușchii uterini pot fi, de asemenea, întăriți în ultimele luni de sarcină.
Ajută la tratarea constipației
În studiile la șobolani, extract de palmiersa constatat că stimulează activitatea de tranzit gastro-intestinal și poate ajuta la tratarea constipației.
Pulpa fructului realizează acest lucru prin corectarea dereglării conținutului de minerale care apare în timpul constipației. HurmaDe asemenea, s-a constatat că fibrele din acesta previn cancerele sistemului digestiv.
Consumul de cel puțin 20 până la 35 de grame de fibre în fiecare zi poate ajuta la îmbunătățirea sănătății digestive. De asemenea, înmoaie scaunele și previne constipația.
Poate ajuta la creșterea în greutate
Dacă ești foarte slab și vrei să te îngrași, data puteți mânca.
Într-un studiu despre miei, curmale la sol Creșterea în greutate (până la 30%) a fost observată după consumarea semințelor. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a observa aceleași efecte la oameni.
Poate regla tensiunea arterială
Hurma, potasiu bogat în termeni. Mineralul ajută la gestionarea hipertensiunii. unu data medjool Conține aproximativ 167 mg de potasiu. Acest conținut este relativ ridicat în comparație cu alte fructe. Nu obțineți suficient potasiu poate duce la pietre la rinichi.
Fibrele echilibrează nivelul zahărului din sânge. De asemenea, echilibrează efectele sodiului în dietă și acest lucru poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Magneziul din fruct scade tensiunea arterială prin relaxarea mușchilor din inimă și vasele de sânge.
Poate îmbunătăți sănătatea inimii
Hurmapoate combate radicalii liberi și preveni bolile cardiovasculare. Dovezile anecdotice sugerează că antioxidanții din fruct pot preveni ateroscleroza. Acești antioxidanți pot stimula, de asemenea, eliminarea colesterolului din celulele arterei.
Hurma De asemenea, conține izoflavone cunoscute pentru a reduce riscul bolilor cardiovasculare. Cu toate acestea, trebuie făcute mai multe cercetări pe această temă.
HurmaConține fibre. Consumul regulat de fibre poate reduce riscul bolilor coronariene, potrivit unui studiu din Marea Britanie. Fibrele ajută și la gestionarea greutății. Greutatea corporală ideală poate reduce și mai mult riscul bolilor de inimă.
Poate preveni căderea părului
HurmaEste bogat în fier și poate accelera circulația sângelui către scalp. Acest lucru poate stimula creșterea părului.
Beneficiile întâlnirilor pentru sănătatea sexuală
Unele cercetări polen de palmierEl afirmă că, în medicina tradițională, este folosit pentru a crește fertilitatea masculină. Aminoacizii găsiți în fruct pot crește, de asemenea, rezistența sexuală.
Poate trata diareea
Diareea poate fi îmbunătățită sau agravată prin alegerea alimentelor consumate. Hurmaeste bogat în potasiu și poate ajuta la îmbunătățirea stării. Fructul are proprietăți antimicrobiene care sunt eficiente împotriva microbilor care provoacă diaree.
Poate reduce riscul de cancer de colon
Mănâncă curmalepoate reduce dezvoltarea cancerului colorectal. Fructele cresc creșterea bacteriilor benefice în intestin. Acest lucru poate îmbunătăți, de asemenea, sănătatea colonului.
Dă energie
Data fructelor Conține mulți nutrienți. Se folosește pentru a da energie instantanee după post. Fructul conține, de asemenea, zaharuri naturale, cum ar fi zaharoza, fructoza și glucoza. Acestea asigură o creștere a energiei.
Poate ajuta la prevenirea orbirii nocturne
Cauza principală a orbirii nocturne este Deficitul de vitamina Ad. Hurma Este bogat în vitamine și poate ajuta la combaterea afecțiunii. Hurma Orbirea nocturnă este rar întâlnită în zonele cu consum mai mare.
Fructele pot ajuta, de asemenea, la reducerea orbirii nocturne în cazurile de geriatrie.
Poate trata tulburările intestinale
HurmaFibra din ea poate ajuta în această situație. Dar prea mult mănâncă palmierpoate copleși bacteriile din intestinul gros și provoca gaze. Fructul conține cantități mici de nicotină, iar acest lucru poate ajuta la tratarea afecțiunilor intestinale.
Poate ajuta la tratarea anemiei
Fructul poate ajuta la tratarea anemiei deoarece conține fier.
Poate favoriza creșterea musculară
HurmaCarbohidrații găsiți pot ajuta la creșterea mușchilor. Dacă nu primești suficienți carbohidrați, corpul tău poate arde mușchi în loc de energie. Care este un fruct bogat în carbohidrați dataPrin urmare, poate ajuta la creșterea mușchilor.
Poate ajuta la reducerea grăsimii din burtă
Fibrele din fructe pot ajuta la arderea grăsimilor din burtă. Te face să te simți plin și previne supraalimentarea. HurmaDeoarece este dulce, îți poate satisface pofta de desert și poate preveni consumul de alimente care conțin îndulcitori nesănătoși.
HurmaConține vitaminele C și D. Fructul poate ajuta la combaterea problemelor pielii, cum ar fi mâncărimea sau roșeața.
HurmaDe asemenea, are beneficii anti-îmbătrânire. Poate preveni acumularea de melanină în organism care poate duce la probleme ale pielii.
Se știe că hormonii joacă un rol major în îmbătrânirea și aspectul pielii. Extract de miez de palmierSe crede că are fitohormoni care prezintă efecte anti-îmbătrânire semnificative și pot combate ridurile.
Cum se stochează data?
- Hurmaambalate în cutii înguste sau presate în blocuri.
- Curmale proaspete Atunci când cumpărați, alegeți fructe cu coajă strălucitoare, moi, plinute și umede.
- Curmale proaspete Are un aspect ridat, dar nu trebuie să fie dur sau să aibă zahăr cristalin în coajă.
- Curmale uscateAre un aspect similar cu cel proaspăt, cu excepția faptului că este ușor ridat.
- Când este depozitat într-un recipient etanș la frigider curmale proaspetePoate dura până la 6 luni.
- Care are o durată mai mare de valabilitate curmale uscatePoate fi păstrat în același mod timp de până la 1 an.
- Datele congelate își prelungesc durata de viață atunci când sunt depozitate într-o pungă sau un recipient etanș din plastic.
Efectele secundare ale consumului prea mult de întâlnire
Poate provoca probleme abdominale
Hurma singur nu poate provoca probleme abdominale - cu excepția cazului în care li se adaugă sulfit. Sulfiții sunt compuși chimici adăugați pentru a proteja fructele uscate și chiar pentru a elimina bacteriile dăunătoare. Persoanele sensibile la sulfiți pot prezenta anumite reacții precum dureri de stomac, gaze, balonare și diaree.
Poate provoca erupții cutanate
Hurma cum ar fi fructele uscate, pot provoca erupții pe piele și, în acest caz, din nou sulfurile sunt vinovate. Erupțiile cutanate pot fi, de asemenea, cauzate de mucegaiul găsit pe multe fructe uscate. data este unul dintre ei.
Poate provoca crize de astm
Nu există suficiente cercetări care să provoace atacuri de astm. Dar dataPersoanele sensibile trebuie să aibă grijă suplimentară, deoarece pot provoca alergii, iar alergiile pot provoca astm.
De fapt, 80% dintre persoanele cu astm, data Este alergic la substanțele aeriene, cum ar fi mucegaiul, care se găsește și în fructele uscate.
Poate provoca creșterea în greutate
HurmaDeși este bogat în fibre, este, de asemenea, relativ ridicat în calorii și densitate de energie. Prin urmare, consumul excesiv poate determina creșterea în greutate.
Poate duce la hiperkaliemie
Hiperpotasemieeste o creștere excesivă a nivelului de potasiu din sânge. Hurmaeste o sursă bogată de potasiu, iar consumul prea mult poate duce la această afecțiune. Aveți niveluri ridicate de potasiu dataStai departe de.
Poate duce la intoleranță la fructoză
HurmaDulceața sa naturală provine din fructoza (cel puțin o parte din ea) pe care o conține. Unii oameni au probleme cu digestia fructozei, ceea ce poate duce la intoleranță la fructoză duce la o situație numită.
Zahărul nu este absorbit în mod corespunzător, determinându-l să treacă prin sistemul digestiv în ansamblu (deoarece corpul dumneavoastră nu îl poate descompune). Acest lucru poate duce la dureri de gaze și abdominale, deoarece zahărul începe să reacționeze cu bacteriile naturale din intestine.
Ca rezultat;
Hurmaeste un fruct foarte sănătos.
Este bogat într-o varietate de nutrienți, fibre și antioxidanți care au beneficii pentru sănătate, de la îmbunătățirea sănătății digestive la reducerea riscului de boală.
Se vând mai multe fructe uscate, dar sunt mai bogate în calorii decât fructele proaspete, deci este important să le consumăm cu măsură.
