Rețete de supă de legume dietetice

Conținutul articolului

Rețete de supă de legume dietetice
- 1) Supă dietetică de legume cu usturoi

În timpul dietei, ni se recomandă să consumăm cele mai multe legume. Există, desigur, un motiv foarte bun pentru asta. Legumele au un conținut scăzut de calorii. De asemenea, conține fibre, care este cel mai important nutrient care ne va sprijini în acest proces, menținându-ne sătui. Putem găti legume în multe moduri diferite. Dar, în timpul dietei, avem nevoie de rețete cu conținut scăzut de calorii, precum și de rețete practice și hrănitoare. Cel mai practic mod de a realiza acest lucru este prin supe de legume. Putem fi liberi în timp ce facem supă de legume dietetică. Chiar și creativ. Putem folosi legumele noastre preferate precum și oferind posibilitatea de a folosi diferite legume.

Am compilat rețete de supă de legume pentru dietă care ne vor oferi libertate de mișcare. Aveți libertatea de a adăuga și scădea ingrediente noi atunci când faceți aceste supe de legume. Puteți modela supele după propriile rețete. Iată rețetele de supă de legume pentru dietă care vă vor ajuta să obțineți gusturi uimitoare...

supă de legume dietetică — *Rețete dietetice de supă de legume*

1) Supă dietetică de legume cu usturoi

materiale

1 cana broccoli tocat, morcov, ardei rosu, mazare
6 căței de usturoi
1 cepe medii
2 linguri de ovaz prajit si praf
sare
piper negru
1 linguriță de ulei

Cum se face?

Se incinge uleiul intr-o tigaie si se adauga usturoiul si ceapa.
Se prăjește până când ambele devin roz.
Se adauga legumele tocate marunt si se prajesc inca 3-4 minute.
Adauga aproximativ 2 cani si jumatate de apa si asteapta sa fiarba amestecul.
Gatiti la foc mic sau mediu pana cand legumele sunt bine fierte.
Adăugați sare și piper.
Pune supa prin blender.
Adăugați amestecul de ovăz pudră în supă și fierbeți încă 3 minute.
Supa ta este gata de servit!

2) Supă de legume pentru dieta pentru arderea grăsimilor

materiale

6 cepe medii
3 roșie
1 varză mică
2 ardei verzi
1 buchet de țelină

Cum se face?

Se toacă mărunt legumele. Se pune intr-o cratita si se adauga apa cat sa o acopere.
Adăugați condimente dacă doriți și fierbeți la foc mare aproximativ 10 minute.
Reduceți focul la mediu și gătiți până când legumele sunt fragede.
Puteți adăuga ierburi proaspete și serviți.

Ce este laxativ, slăbește laxativele?

3) Supă amestecată de legume

materiale

1 ceapă
1 tulpina de telina
2 morcovi medii
1 ardei rosu
1 ardei verzi
Un cartof mediu
2 dovlecei mici
1 frunze de dafin
O jumătate de linguriță de coriandru
2 căței de usturoi
5 pahar de apă

Cum se face?

Tăiați ingredientele și puneți-le într-o oală mare.
Se adauga apa si se lasa sa fiarba.
După fierbere o vreme, închideți capacul pe jumătate deschis și reduceți focul.
Se fierbe aproximativ 30 de minute până când legumele sunt fragede.
Dacă doriți, îl puteți trece printr-un blender.
Se servește cu frunze de dafin.

4) O altă rețetă de supă de legume mixte

materiale

varză
cepe
roșii
Ardeiul măcinat
Ulei lichid
Foaie de dafin
piper negru
sare

Cum se face?

Tăiați mai întâi ceapa.
Adăugați legumele și aduceți la fiert cu apă.
Se adaugă piper și sare.
Luați de pe foc când legumele sunt moi.
Il poti pune intr-un blender daca vrei.
Serviți supa fierbinte.

5) Supă cremoasă de legume mixte

materiale

2 cesti (fasole, conopida, morcovi, mazare)
1 ceapă mare
5 căței de usturoi
2 linguri de ulei
2 ½ cani de lapte (folositi lapte degresat)
sare
piper negru
Apă dacă este nevoie
2 linguri de brânză rasă pentru ornat

Cum se face?

Încinge uleiul în tigaie.
Adăugați usturoiul și ceapa, prăjiți până devin roz.
Adăugați legumele și prăjiți încă aproximativ 3 minute.
Adăugați lapte și aduceți amestecul la fierbere.
Închideți aragazul. Deschideți capacul oalei și gătiți legumele până se înmoaie.
Lăsați amestecul să se răcească. Mixați într-un blender până obțineți un amestec omogen.
Puteți adăuga apă dacă doriți să o diluați. Se ornează cu brânză rasă și se servește fierbinte.

6) Supă de legume zdrobite

materiale

2 cepe
2 cartofi
1 morcov
1 dovlecei
o telina
15 fasole verde
2 linguri de ulei de măsline
2 lingură de făină
1 linguriță sare
6 pahare de apă sau bulion

Cum se face?

Tăiați ceapa.
Se spala, se curata si se toaca marunt celelalte legume.
Pune uleiul in tigaie si incinge-l.
Adăugați ceapa și alte legume. Se prăjește timp de 5 minute.
Adăugați făina și amestecați. Adăugați sare și apă.
Gatiti 1 ora la foc mic. Treceți-l prin blender.
Il poti servi cu paine prajita.

7) Supă de legume cu dietă cu conținut scăzut de grăsimi

materiale

½ cana morcovi tocati
2 cani de ardei tocati marunt
1 cana ceapa tocata marunt
1 cana de dovlecei tocati
Un vârf de scorțișoară
Fulgi de sare și piper
6 pahar cu apă
2 linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi
O jumătate de pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
O jumătate de linguriță de mălai

Alimente și vitamine care întăresc sistemul imunitar

Cum se face?

Fierbeți toate legumele până când apa pe care ați adăugat-o scade la jumătate.
Adăugați sare și piper amestecate cu făină de porumb și lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
Când supa se îngroașă, stingeți aragazul.
Ia-l în boluri.
Se amestecă crema și se servește fierbinte.

8) Supă de legume pentru dietă bogată în proteine

materiale

1 morcov
jumătate de nap
o jumătate de ceapă
2 pahar cu apă
O jumătate de cană de linte
1 frunze de dafin
jumătate de lingură de ulei
sare

Cum se face?

Intr-o tigaie se pune uleiul de masline si se caleste ceapa pana devine roz.
Se amestecă napul, morcovul și frunza de dafin tocate mărunt și se fierbe până când legumele sunt moi.
Adăugați apa și fierbeți amestecul pentru câteva minute.
Se amestecă lintea și se fierbe timp de 30 de minute sau până când lintea este fragedă.
Il poti trece prin blender si decora cu diferite materiale daca se doreste.
Se servește fierbinte.

9) Supă de conopidă

materiale

cepe
ulei de măsline
usturoi
cartof
conopidă
Cremă pură
Bulion de pui

Cum se face?

Se rumenesc usturoiul si ceapa in ulei.
Se adauga apoi cartofii si conopida.
Adăugați apa și fierbeți-o.
Adăugați smântână pură și gătiți o vreme.
Supa ta este gata pentru a fi servită.

10) Supă cremoasă de spanac

materiale

cepe
unt
usturoi
spanac
Bulion de pui
Cremă simplă
Suc de lamaie

Cum se face?

Prăjiți ceapa și usturoiul în unt.
Apoi puneți supa de pui și aduceți-o la fiert.
Spanac se adaugă și se amestecă.
Amestecați supa în blender. Adăugați piper și sare.
Reîncălziți și adăugați suc de lămâie.
Inainte de a servi supa adaugam smantana si amestecam bine.

11) Supa verde de cartofi

materiale

1 mână de broccoli
jumătate de legătură de spanac
2 cartofi medii
1 ceapa medie
1 + 1/4 litru apă fierbinte
O lingură de ulei de măsline
Sare piper

Cum se face?

Luați ceapa, spanacul și broccoli tocate grosier în oala de supă. Adăugați ulei de măsline și prăjiți la foc mic.
Adăugați sare și piper.
Se adauga apa si se pune la fiert la foc mic 10-15 minute cu capacul oalei pe jumatate inchis.
Adăugați cartofii tăiați grosier și fierbeți încă 10-15 minute.
Se amestecă și se servește fierbinte.

Cum se face supă de roșii? Rețete și beneficii pentru supă de roșii

12) Supă de țelină

materiale

1 țelină
1 cepe
o lingură de făină
1 gălbenuș de ou
Suc de jumătate de lămâie
3 linguri de ulei
1 litri de apă
Sare piper

Cum se face?

Prăjiți ceapa tocată în ulei într-o tigaie.
Adăugați țelina rasă în ceapă și gătiți împreună până când se înmoaie.
Adăugați făină în țelina fiartă și gătiți încă câteva minute.
După acest proces, adăugați apă și gătiți timp de 15-20 de minute.
Pentru a condimenta supa, amestecați sucul de lămâie și gălbenușul de ou într-un castron separat.
Adăugați sucul supei în amestecul de lămâie și ou și amestecați. Adăugați acest amestec în supă și amestecați.
După încă câteva minute de fierbere, luați supa de pe aragaz.

13) Supă de mazăre

materiale

1,5-2 căni de mazăre
1 cepe
Un cartof mediu
5 pahare de apă sau bulion
3 linguri de ulei de măsline
1 linguriță de sare și piper negru

Cum se face?

Curățați cartofii și ceapa și tăiați-le cubulețe.
Punem uleiul și ceapa în tigaie și le prăjim, amestecând, până devin roz.
Adăugați cartofii la ceapa prăjită și mai gătiți puțin în acest fel.
După ce cartofii s-au fiert puțin, se adaugă mazărea și se fierbe puțin.
Adăugați 5 căni de bulion sau apă în oală și adăugați sarea.
După fierbere, fierbeți aproximativ 10-15 minute.
După ce ați gătit și stins aragazul, stropiți cu piper negru și treceți-l prin blender.
După ce reglați consistența supei cu apă clocotită, puteți adăuga opțional smântână.

POFTĂ BUNĂ!

Referințe: 1, 2, 3

Distribuie postarea!!!