Roșia este legume sau fructe? Legume Fructe pe care le știm

Roșiile sunt unul dintre cele mai utile alimente ale sezonului estival. Cunoaștem roșiile ca legume. Deci chiar asa? Roșia este o legumă sau un fruct? Roșiile sunt cunoscute ca o legumă de ani de zile, dar un fructsi este. Pentru că se potrivește definiției fructelor. Fructele sunt clasificate ca plante care au semințe care ajută planta crescută din floare să se reproducă. Deși clasificată botanic drept fruct, roșia este considerată o legumă în clasificarea culinară. Conform clasificării culinare, fructele se consumă crude. Legumele sunt folosite la gătit. 

Este roșia o legumă sau un fruct?
Este roșia un fruct sau o legumă?

Care este diferența dintre fructe și legume?

Fructele și legumele sunt foarte sănătoase, deoarece sunt surse bogate de vitamine, minerale și fibre. Deși are multe în comun, Diferențe între fructe și legume are. Vom clasifica fructele și legumele în două moduri. Conform utilizării sale botanice și culinare...

  • Clasificare botanica: Clasificarea botanică a fructelor și legumelor este determinată de natura și funcția plantei în cauză. Fructele sunt formate din flori, au semințe și ajută la procesul de reproducere al plantei. Pentru a da un exemplu de fructe; plante precum mere, piersici, caise și zmeură. Legumele sunt; sunt rădăcinile, tulpinile, frunzele sau alte părți auxiliare ale plantei. Legumele sunt spanacul, salata verde, morcovii, sfecla si telina.
  • Clasificarea bucatariei: Clasificarea fructelor și legumelor în bucătărie este ușor diferită de clasificarea lor botanic. În bucătărie, fructele și legumele sunt clasificate în funcție de profilul lor de aromă. În consecință, fructele au o textură moale. Aromele lor sunt dulci. Poate fi, de asemenea, puțin acidulat sau ascuțit. Se foloseste la desert, produse de patiserie sau dulceturi. Cu toate acestea, este consumat crud ca gustare. Legumele au de obicei un gust amar. Are o textură mai dură decât fructele. Este adesea folosit pentru gătit, deși unele sunt consumate crude.
  Ce este Basmati Rice? Beneficii, rău și valoare nutrițională

Este roșia o legumă sau un fruct?

  • Roșiile sunt fructe botanice: Acum că am învățat definiția fructelor și legumelor, puteți ghici că roșia este un fruct în clasificarea botanică. Ca și alte fructe, roșia constă din flori mici galbene pe plantă. Conține în mod natural un număr mare de semințe. Aceste semințe sunt apoi crescute în planta de tomate. folosit pentru a produce.
  • Roșiile sunt folosite ca legumă în bucătărie: De fapt, „Este o roșie un fruct sau o legumă?” Confuzia cu privire la problemă provine din utilizarea roșiilor în bucătărie. În gătit, roșiile sunt adesea folosite singure sau alături de alte legume în mâncăruri savuroase. Cu alte cuvinte, deși roșia este de fapt un fruct, este folosită ca legumă în bucătărie. 

Roșiile nu sunt singurele alimente care se luptă cu acest tip de criză de identitate. De fapt, plantele care sunt folosite ca legume culinare, dar sunt fructe în clasificarea botanică sunt destul de comune. Alte fructe pe care le cunoaștem de obicei sub numele de legume sunt:

Legume Fructe pe care le știm

  • castravete
  • Dovleac
  • Dovleac
  • Bezelye
  • castor
  • vânătă
  • okra
  • Zeytin

Referințe: 1

Distribuie postarea!!!

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. câmpurile obligatorii * marcat cu