ceai alb este adesea trecut cu vederea printre cele mai populare soiuri de ceai. Cu toate acestea, are la fel de multe beneficii pentru sănătate ca și alte tipuri de ceai și are o aromă distinctă dulce și blândă.
Profilul său nutrițional este în general ceai verde și se mai numește „ceai verde deschis” datorită aspectului său similar.
Oferă numeroase beneficii, inclusiv dezvoltarea creierului, reproducerea și sănătatea bucală; Scade colesterolul și accelerează arderea grăsimilor.
aici „Pentru ce este bun ceaiul alb”, „care sunt beneficiile ceaiului alb”, „la ce dăunează ceaiul alb”, „când se bea ceai alb”, „cum se prepară ceaiul alb” Răspunsuri la întrebările dvs. ...
Ce este ceaiul alb?
ceai alb, Camellia sinensis Este fabricat din frunzele plantei. Aceasta este aceeași plantă folosită pentru a face alte tipuri de ceaiuri, cum ar fi ceaiul verde sau negru.
Deși este recoltat în cea mai mare parte în China, este produs și în alte regiuni precum Thailanda, India, Taiwan și Nepal.
De ce ceai alb spunem? Acest lucru se datorează faptului că mugurii plantei au corzi subțiri, de culoare alb-argintiu.
Cantitatea de cofeină din ceaiul albeste mult mai puțin decât ceaiul negru sau cel verde.
Acest tip de ceai este unul dintre cele mai puțin acide ceaiuri. Planta este recoltată încă în stare proaspătă, rezultând o aromă foarte diferită. Gustul ceaiului alb Este descris ca fiind delicat și ușor dulce și este mult mai ușor, deoarece nu se oxidează ca și alte tipuri de ceai.
Ca și alte tipuri de ceai ceai alb da polifenoliConține cantități mari de catechine și antioxidanți. Prin urmare, oferă beneficii precum arderea grăsimilor și eliminarea celulelor canceroase.
Proprietățile ceaiului alb
antioxidanți
ceai albNivelul antioxidanților din acesta este similar cu cel al ceaiului verde și negru.
Epigallocatechin Gallate și alte catechine
ceai albConține o varietate de catechine active, inclusiv EGCG, care sunt foarte utile în combaterea bolilor cronice precum cancerul.
Taninuri
ceai albDeși nivelurile de tanin din acesta sunt mai mici decât alte soiuri, este totuși benefic în prevenirea multor afecțiuni.
Theaflavins (TF)
Acești polifenoli contribuie direct la amărăciunea și astringența ceaiului. ceai albCantitatea de TF găsită în ceaiurile negre și verzi este cea mai mică în comparație cu ceaiurile negre și verzi. Acest lucru conferă ceaiului o aromă dulce.
Thearubigins (TRs)
Thearubiginele ușor acide sunt responsabile pentru culoarea ceaiului negru. ceai albDe asemenea, se găsesc în cantități mai mici decât ceaiurile negre și verzi.
Care sunt beneficiile ceaiului alb?
Oferă niveluri ridicate de antioxidanți
ceai albEste încărcat cu antioxidanți care ajută la distrugerea radicalilor liberi dăunători și la contracararea stresului oxidativ împotriva celulelor.
Se spune că acești compuși benefici reduc riscul bolilor cronice, cum ar fi bolile coronariene, cancerul și diabetul.
Unele cercetări, ceai alb și a constatat că ceaiul verde conține niveluri comparabile de antioxidanți și polifenoli. Ceaiul verde conține tone de antioxidanți și este chiar considerat unul dintre alimentele cu cele mai ridicate niveluri de antioxidanți.
Bun pentru sănătatea bucală
ceai alb, polifenoli și cu taninr Conține mulți compuși care pot ajuta la îmbunătățirea sănătății orale, inclusiv compuși vegetali precum
Acești compuși pot ajuta la reducerea acumulării plăcii prin blocarea creșterii bacteriilor.
Poate distruge celulele canceroase
Datorită concentrației ridicate de antioxidanți, unele studii ceai alba descoperit că poate avea proprietăți de combatere a cancerului.
În Cercetarea Prevenirii Cancerului un studiu publicat pe eprubete, descoperit că distruge celulele canceroase extract de ceai alb celule canceroase pulmonare tratate cu.
Un alt studiu cu eprubete extract de ceai albEste posibil să opriți răspândirea celulelor cancerului de colon și să protejați celulele sănătoase de daune.
Studii multiple, ceai alba constatat că poate ajuta la îmbunătățirea sănătății reproducerii și la creșterea fertilității, în special la bărbați.
Într-un studiu pe animale, șobolani prediabetici ceai alb a constatat că donația a prevenit leziunile oxidative testiculare cauzate de radicalii liberi și a contribuit la menținerea calității spermei.
Protejează sănătatea creierului
Cercetare, ceai albArată că, datorită conținutului său ridicat de catehină, poate ajuta la protejarea sănătății creierului.
Un studiu cu eprubete de la Universitatea San Jorge din Spania în 2011, extract de ceai alba arătat că celulele creierului de șobolan au protejat eficient împotriva stresului oxidativ și a toxicității.
În studiul de neurotoxicitate A publicat un alt studiu cu eprubete din Spania extract de ceai alba constatat că previne deteriorarea oxidativă a celulelor creierului.
ceai alb De asemenea, conține un profil antioxidant similar cu ceaiul verde, care s-a dovedit că îmbunătățește funcția cognitivă și reduce riscul de declin cognitiv la vârstnici.
Scade nivelul colesterolului
Colesterolul este o substanță asemănătoare grăsimilor care se găsește în sânge. Deși corpul nostru are nevoie de colesterol, cantități excesive din acesta pot provoca acumularea de plăci în artere și poate determina îngustarea și întărirea arterelor.
ceai albBeneficiază inima prin scăderea colesterolului. Într-un studiu pe animale, șoarecii diabetici extract de ceai alb cu niveluri reduse de colesterol LDL total și rău.
Reduceți colesterolulnin consumul de alimente bogate în fibre, cu acizi grași omega 3 sănătoși în mod natural și aport de zahăr, glucide rafinate, grasimi nesaturate și limitarea alcoolului.
Poate ajuta la tratarea diabetului
Odată cu schimbarea stilului de viață și înrăutățirea obiceiurilor de viață, diabetul devine din păcate un fenomen mai frecvent.
Cercetări, ceai alba aruncă o lumină pozitivă asupra capacității sale de a trata și chiar de a preveni diabetul.
Experimente umane într-un studiu din China, regulat ceai alb a arătat că consumul său poate aduce beneficii semnificative persoanelor cu diabet zaharat.
Un studiu realizat în Portugalia a sugerat că consumul de ceai alb poate fi un mod natural și economic de a contracara efectele dăunătoare ale prediabetului asupra sănătății reproducerii masculine.
Ajută la reducerea inflamației
Catechinele joacă un rol important aici - reduc inflamația și reduc și riscul de boli asociate cu inflamația cronică (cum ar fi cancerul, diabetul și ateroscleroza).
Un studiu japonez a constatat că catehinele suprimă inflamația mușchilor și accelerează recuperarea după efort.
De asemenea, s-a constatat că suprimă efectele factorilor care cauzează fibroza (de obicei cicatrizarea țesutului conjunctiv din cauza leziunilor).
ceai albEGCG are proprietăți antiinflamatorii excelente. Tratează afecțiuni conexe, cum ar fi răcelile și gripa, și ucide, de asemenea, o varietate de bacterii și viruși, inclusiv virusul care cauzează gripa. EGCG combate, de asemenea, ateroscleroza cauzată de inflamații datorate poluanților din mediu.
Bun pentru inimă
ceai albS-a constatat că conține cei mai mulți antioxidanți în comparație cu alte tipuri de ceai. ceai albCatechinele găsite în, de asemenea, scad riscul bolilor cardiovasculare, deoarece scad nivelul colesterolului, scad tensiunea arterială și îmbunătățesc funcționarea vaselor de sânge.
Energizează și crește atenția
ceai alb Acesta suferă cea mai mică procesare în comparație cu alte soiuri de ceai și, prin urmare, are cea mai mare concentrație de L-teanină (un aminoacid care crește vigilența și are un efect calmant asupra minții).
ceai albConține mai puțină cofeină decât alte ceaiuri și, prin urmare, este mai hidratant - acest lucru ajută la menținerea energiei.
Un studiu american a constatat că L-teanina, împreună cu o cantitate mică de cofeină, pot crește nivelul de vigilență și reduce oboseala.
Numeroase studii au descoperit, de asemenea, că combinarea L-teaninei cu o cantitate mică de cofeină poate reduce nivelul de anxietate. De asemenea, aminoacidul poate îmbunătăți memoria și timpul de reacție.
ceai albDe asemenea, găsit în L-teanină poate reduce, de asemenea, stresul mental și fizic. S-a descoperit că aminoacidul crește producția de serotonină și dopamină în creier, aceștia sunt în esență neurotransmițători care ridică starea de spirit și vă mențin fericiți și alertați.
Poate aduce beneficii rinichilor
Într-un studiu polonez realizat în 2015, bând ceai alba fost legată de reducerea efectelor adverse asupra corpului uman, inclusiv a rinichilor.
Un alt studiu realizat în Chandigarh, India, a arătat rolul catechinelor (datorită activității lor antioxidante) în protejarea împotriva insuficienței renale.
Un studiu chinez pe șobolani a concluzionat că catechinele pot fi un tratament potențial pentru calculii renali la om.
Îmbunătățește sănătatea ficatului
ceai albS-a constatat că catechinele, găsite și în Turcia, oferă protecție împotriva hepatitei.
Un studiu chinez a constatat că catehinele de ceai au prevenit infecția cu hepatita B. Un studiu american a confirmat, de asemenea, efectele antivirale ale catechinelor, care pot ajuta la blocarea ciclului de viață al virusului hepatitei B.
Ajută digestia
O cană ceai alboferă ameliorare instantanee de crampele și greața stomacului și reduce aciditatea stomacului într-un timp scurt.
Bun pentru dinți
ceai albConține fluor, flavonoide și taninuri, toate acestea putând fi benefice pentru dinți într-o varietate de moduri.
Potrivit unui studiu realizat în India, fluorul din ceai poate ajuta la reducerea cariilor.
Taninurile inhibă formarea plăcii, iar flavonoidele inhibă dezvoltarea bacteriilor plăcii. Există un alt punct de remarcat aici - ceaiul alb conține taninuri, dar numai în cantități mai mici. Prin urmare, este puțin probabil ca culoarea dinților să se schimbe la fel de mult ca și alte ceaiuri (cu excepția ceaiurilor verzi și din plante).
De asemenea, s-a descoperit că ceaiul alb inactivează virușii și distruge bacteriile care cauzează cariile dinților.
Într-un studiu, extractele de ceai alb au fost adăugate la diferite paste de dinți, iar efectele antibacteriene și antivirale ale pastelor de dinți au fost crescute, conform concluziilor.
Ajută la tratarea acneei
Acneea nu este dăunătoare sau periculoasă, dar nu arată frumos.
Potrivit unui studiu realizat la Universitatea Kingston din Londra ceai alb Are proprietăți antiseptice și antioxidante.
Majoritatea dermatologilor afirmă că antioxidanții protejează pielea de leziunile celulare cauzate de radicalii liberi și o mențin sănătoasă.
În mod regulat, două căni pe zi ceai alb pentru. ceai albAntioxidanții din corpul nostru elimină toxinele din corpul nostru, acumularea acestor toxine poate afecta negativ pielea și poate provoca acnee.
Are un efect anti-îmbătrânire
În timp, pielea noastră se lasă și se relaxează datorită prezenței radicalilor liberi în corpul nostru. Acest lucru accelerează procesul de îmbătrânire a pielii.
regulat bând ceai alb Poate ajuta la prevenirea ridurilor și a pielii libere. ceai albEste bogat în polifenoli care ajută la neutralizarea radicalilor liberi.
Acest ceai uimitor are și proprietăți antioxidante și întinerește pielea și oprește îmbătrânirea prematură.
Beneficiile ceaiului alb pentru piele și păr
ceai alb plin de antioxidanți, iar proprietățile antiinflamatorii ale acestor antioxidanți întăresc țesutul conjunctiv, potrivit Universității din Maryland Medical Center. tărâţe sau eczemă Ajută la reducerea alergiilor precum.
Antioxidanții pot ajuta, de asemenea, la tratarea afecțiunilor legate de păr, cum ar fi pierderea părului și altele asemenea.
ceai albConține EGCG. Potrivit unui studiu coreean, EGCG poate crește creșterea părului la oameni. Un studiu american a dovedit, de asemenea, eficacitatea EGCG în promovarea supraviețuirii celulelor de păr.
EGCG este, de asemenea, considerat sursa tinereții pentru celulele pielii, psoriazis, riduri, rozacee și sa dovedit a beneficia de afecțiuni ale pielii, cum ar fi rănile.
ceai albDatorită conținutului ridicat de fenol, întărește pielea și previne ridurile prin întărirea elastinei și a colagenului (proteine importante găsite în țesuturile conjunctive).
Cum se slăbește ceaiul alb?
Previne formarea de noi celule adipoase
Cercetări, ceai albInhibă în mod eficient formarea de noi celule adipoase cunoscute sub numele de adipocite. Pe măsură ce formarea de celule grase noi scade, crește și greutatea.
Activează uleiurile
Activează uleiul provenit din celulele adipoase mature și ajută la eliminarea excesului de grăsime din corp. Oamenii de știință numesc acest lucru „efecte anti-obezitate”. Acest lucru restricționează, de asemenea, depozitarea grăsimilor în organism.
Stimulează lipoliza
ceai alb Nu numai că blochează și activează grăsimile, dar stimulează și lipoliza, care este procesul de ardere a grăsimilor din organism. Astfel, excesul de grăsime din organism este ars eficient și ajută la scăderea excesului de greutate.
Conținutul de cafeină
ceai alb Conține cofeină. Cofeina ajută și la scăderea în greutate.
Accelerează metabolismul
Bogat în antioxidanți ceai albaccelerează metabolismul organismului. Accelerarea metabolismului facilitează pierderea în greutate.
Restricționează absorbția grăsimilor
ceai alb De asemenea, ajută la restricționarea absorbției grăsimilor din dietă în organism. Deoarece grăsimea nu este absorbită sau stocată în organism, ajută indirect la pierderea în greutate și restricționează creșterea în greutate.
Bea ceai alb taie pofta de mancare. Acest lucru ajută la menținerea greutății sub control.
ceai alb Ajută la pierderea în greutate cu toate aceste caracteristici. Cu toate acestea, singur bând ceai alb nu dă rezultate miraculoase.
Pentru a maximiza rezultatele și beneficiile acestui ceai, ar trebui urmată o nutriție sănătoasă adecvată, împreună cu exerciții fizice regulate.
Cofeina in ceai alb
ceai albare un conținut ridicat de antioxidanți, taninuri, polifenoli, flavonoide și catechine care contribuie la sănătate.
bine ceai albda cafeină sunt acolo? La fel ca majoritatea celorlalte ceaiuri, conține o cantitate mică de cofeină. Cu toate acestea, conținutul de cofeină al acestuia este mai mic decât celelalte tipuri de ceai, cum ar fi ceaiul negru sau cel verde.
Conține 15-20 mg de cofeină pe ceașcă, care este mai mică decât ceaiul verde și cel negru.
Diferența ceaiului alb de ceaiul verde și ceaiul negru
Ceaiurile negre, albe și verzi provin de la aceeași plantă, dar modul în care sunt procesate este diferit, precum și nutrienții pe care îi furnizează.
Ceai alb, Se recoltează înainte de ceaiul verde sau negru și este cea mai puțin procesată formă de ceai. Ceaiul verde este mai puțin procesat decât cel negru sau alte tipuri de ceai și nu trece prin același proces de ofilire și oxidare.
În timp ce ceaiul verde are în general o aromă ușor de pământ, ceaiul alb este mai dulce și mai elegant. Ceaiul negru are o aromă mai puternică.
Este mai potrivit să comparați ceaiul alb și cel verde în ceea ce privește valoarea nutrițională. Ambele sunt bogate în polifenoli, antioxidanți și flavonoizi benefici, iar studiile arată, de asemenea, că conțin cantități similare de catechine.
Ceaiul verde conține o cantitate puțin mai mare de cofeină, dar totuși scăzută în comparație cu cantitatea găsită în ceaiul negru.
În plus, beneficiile ceaiului alb și verde sunt similare. În timp ce ambele luptă împotriva celulelor canceroase, aceasta arde grăsimile și scade nivelul colesterolului.
Ceaiul negru a fost, de asemenea, asociat cu multe beneficii pentru sănătate, de la îmbunătățirea sănătății inimii până la uciderea bacteriilor.
Deși există ușoare diferențe în gust, nutriție și metode de procesare în toate cele trei ceaiuri, este benefic să consumi cantități moderate pentru sănătate.
Cum se prepară ceaiul alb?
ceai albÎl puteți găsi cu ușurință în diferite mărci pe multe piețe. Vine în multe soiuri, inclusiv ceai alb organic.
ceai alb Prepararea acestuia cu apă fierbinte îi poate reduce aroma și chiar epuiza substanțele nutritive găsite în ceai. Pentru cele mai bune rezultate, fierbeți apa până fierbe, lăsați-o să stea câteva minute și apoi turnați-o peste frunzele de ceai.
Frunzele de ceai alb nu sunt la fel de compacte și dense ca alte frunze de ceai, așa că cel mai bine este să folosiți cel puțin două lingurițe de frunze pentru fiecare 250 ml de apă.
Cu cât ceaiul este mai îndepărtat, cu atât va oferi o aromă mai puternică și mai mulți nutrienți concentrați.
Ceaiul alb este vătămător?
Efectele secundare ale ceaiului alb Se datorează în principal conținutului de cofeină și poate provoca insomnie, amețeli sau probleme gastro-intestinale.
Femeile gravide nu trebuie să ia mai mult de 200 de miligrame de cofeină pe zi pentru a evita efectele adverse. Cu toate acestea, pentru majoritatea oamenilor, riscul apariției simptomelor negative este mic.
Ca rezultat;
ceai alb, Camellia sinensis Provine din frunzele plantei, mai puțin prelucrate decât alte tipuri de ceai, cum ar fi ceaiul verde sau negru.
Beneficiile ceaiului alb îmbunătățiri ale creierului, sănătății reproductive și orale; niveluri scăzute de colesterol; crește arderea grăsimilor; și proprietăți anti-cancer.
