O que é Lime? Benefícios e diferença com limão

Lima; cítricos azedos, redondos e de cor verde brilhante. É rico em vitamina C, antioxidantes e outros nutrientes.

Fruta limão Por conter nutrientes muito importantes, ajuda a fortalecer a imunidade, reduzir os fatores de risco de doenças cardíacas, prevenir pedras nos rins, aumentar a absorção de ferro e desenvolver uma pele saudável.

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O que é um limão?

Lima ou "Citrus aurantifolia" é uma fruta cítrica que pode crescer em regiões tropicais e subtropicais.

Qual é a cor do limão?

Este benéfico cítrico é de cor verde brilhante.

Onde um limão cresce?

Árvore da Lima Por gostar de calor, cresce nas regiões quentes do mundo. Em nosso país, ela é cultivada nas regiões do Mediterrâneo e do Egeu.

Valor Nutricional da Lima

Mesmo sendo pequeno Lima É rico em nutrientes - especialmente rico em vitamina C. Um limão médio (67 gramas) tem o seguinte teor de nutrientes:

Calorias: 20

Carboidratos: 7 gramas

Proteína: 0.5 grama

Gordura: 0,1 gramas

Fibra: 1,9 gramas

Vitamina C: 22% da ingestão diária de referência (RDI)

Ferro: 2% do RDI

Cálcio: 2% do RDI

Vitamina B6: 2% do RDI

Tiamina: 2% do RDI

Potássio: 1% do RDI

Limatambém pequenas quantidades de riboflavina, niacinaContém folato, fósforo e magnésio.

Benefícios de limão

É uma fonte rica em antioxidantes

antioxidantessão compostos importantes que defendem as células contra moléculas chamadas radicais livres. Grandes quantidades de radicais livres danificam as células, e esse dano causa doenças crônicas, como doenças cardíacas, diabetes e muitos tipos de câncer.

Nesta fruta cítrica, flavonóides, limonóides, kaempferol, quercetina e alto teor de compostos ativos que atuam como antioxidantes, incluindo ácido ascórbico.

Reforça a imunidade

Rica em vitamina C, essa fruta cítrica ajuda a fortalecer o sistema imunológico.

Em tubo trabalho Vitamina Caumentou a produção de glóbulos brancos que ajudam a proteger o corpo contra infecções e doenças.

Em estudos com humanos, tomar vitamina C ajudou a encurtar a duração e a gravidade do resfriado comum.

Além disso, a vitamina C ajuda as feridas a cicatrizarem mais rapidamente, reduzindo a inflamação e estimulando a produção de colágeno. O colágeno é uma proteína essencial que auxilia na reparação de feridas.

Além da vitamina C, Lima Também é uma excelente fonte de antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, protegendo as células contra os danos dos radicais livres.

Bom para a pele

Lima Possui várias propriedades para a saúde da pele. É rico em vitamina C, necessária para a produção de colágeno, uma proteína que mantém a pele saudável.  

Em um estudo com mais de 4.000 mulheres, aquelas que tomaram mais vitamina C tiveram um risco menor de rugas e pele seca à medida que envelhecem. Também combate os primeiros sinais de envelhecimento.

Reduz o risco de doença cardíaca

Pesquisas, Limapode reduzir vários fatores de risco de doenças cardíacas. A vitamina C, que é rica nesta fruta cítrica, ajuda a reduzir a pressão alta, que é um importante fator de risco para doenças cardíacas.

Além disso, a vitamina C protege contra a aterosclerose, uma doença na qual as placas se acumulam nas artérias.

Previne pedras nos rins

Os cálculos renais são pequenos cristais minerais que costumam ser dolorosos para passar. Pode se formar no interior dos rins quando a urina está muito concentrada ou quando contém grandes quantidades de minerais formadores de cálculos, como o cálcio.

Frutas cítricas Ácido Cítrico Isso aumenta os níveis de citrato de pedras nos rins, evitando a ligação de minerais que formam pedras na urina.

Aumenta a absorção de ferro

O ferro é um nutriente essencial necessário para produzir glóbulos vermelhos e transportar oxigênio por todo o corpo.

Níveis baixos de ferro no sangue, anemia por deficiência de ferroo que poderia causar. Pessoas com dieta vegana ou vegetariana correm o risco de anemia por deficiência de ferro porque contém uma forma de ferro que não é absorvida tão bem como o ferro de produtos à base de plantas, carne e outros produtos de origem animal.

Lima como alimentos ricos em vitamina C, podem ajudar a prevenir a anemia por deficiência de ferro, aumentando a absorção de ferro de alimentos vegetais.

Reduz o risco de alguns tipos de câncer

O câncer é uma doença caracterizada pelo crescimento anormal de células. As frutas cítricas têm compostos que reduzem o risco de câncer.

Estudos em tubos de ensaio mostram que as frutas cítricas podem suprimir o crescimento ou disseminação do cólon, garganta, pâncreas, mama, medula óssea, linfomas e outras células cancerosas.

Limão Limão Danos

O limão é uma fruta segura, pois tem poucos efeitos colaterais. No entanto, se você for alérgico a outras frutas cítricas, as pessoas que apresentarem reações devem evitar consumir essa fruta, pois ela pode causar sintomas de alergia alimentar, como inchaço, erupção cutânea e dificuldade para respirar.

Além disso, devido à sua característica ácida, podem ocorrer azia, náuseas, vômitos e dificuldades para engolir. Sua propriedade ácida também pode corroer o esmalte dos dentes. É por isso Lima É necessário escovar os dentes após o consumo.

Diferença entre limão e limão

Lima e limãoé uma das frutas cítricas mais populares do mundo. Embora ambos tenham um ponto comum, também existem diferenças distintas.

Laranja, tangerina e toranja Eles se enquadram na ampla categoria de cítricos. Essas duas frutas têm sabor ácido e azedo e entram em diversas práticas culinárias ao redor do mundo.

Lima e limãoOs óleos essenciais obtidos são geralmente usados ​​para fins cosméticos e medicinais. Eles também estão incluídos em muitos produtos de limpeza doméstica por sua fragrância e propriedades antibacterianas.

Quais são seus aspectos comuns?

Embora sejam frutas diferentes, elas compartilham algumas das mesmas características - como seu valor nutricional e potenciais benefícios à saúde.

Os valores nutricionais são semelhantes

Uma porção de 100 gramas de ambas as frutas fornece os seguintes nutrientes.

Limonfornece mais vitamina C. No geral, os limões contêm quantidades ligeiramente maiores de vitaminas e minerais, incluindo potássio, folato e vitamina B6.

Benefícios semelhantes

Em aplicações de fitoterapia tradicional, limão e benefícios de limão frutas cítricas que se destacam.

As frutas cítricas contêm altos níveis de vitamina C e também possuem importantes propriedades antioxidantes que auxiliam no fortalecimento da imunidade.

Os antioxidantes encontrados nos cítricos são compostos vegetais que possuem propriedades antiinflamatórias e antibacterianas.

Muitos estudos mostram que esses compostos podem desempenhar um papel na prevenção de doenças cardíacas e certos tipos de câncer, incluindo câncer de mama e cólon.

Um estudo em ratos mostrou que o ácido cítrico - um composto específico encontrado em frutas cítricas - tinha um efeito protetor contra a inflamação no cérebro e no fígado.

Aparência e sabores diferentes

Embora essas duas frutas tenham semelhanças, também têm algumas diferenças.

Diferenças físicas

Lima e limão Uma das diferenças mais óbvias entre eles é sua aparência.

O limão é geralmente de cor amarela brilhante, cor de limão são tipicamente tons brilhantes de verde. Mas alguns variedades de limão Ele fica amarelo com o passar do tempo, o que torna a separação um pouco mais difícil.

A diferença de limão é menor e mais arredondado. Eles variam em tamanho, mas geralmente têm 3-6 cm de diâmetro. Em contraste, o limão tem 7-12 centímetros de diâmetro e tem uma forma mais oval ou retangular.

Diferenças de sabor

Em termos de sabor, as duas frutas cítricas são semelhantes. Ambos estão azedos. Mas o limão é um pouco mais doce, Lima no entanto, é mais doloroso do que ele.

Diferentes usos de cozinha

Como um uso culinário, ambas as frutas cítricas são usadas de forma semelhante. Ambos podem ser adicionados a molhos para salada, molhos, picles, bebidas e coquetéis. A escolha provavelmente dependerá do perfil de sabor do prato.

Lima Por ser amargo, geralmente é preferido em pratos salgados, enquanto a doçura do limão é usada em uma variedade mais ampla de pratos salgados e doces.

Limão ou limonada Quando adicionado a um copo de água com o estômago vazio pela manhã e bebido, ajuda a perder peso.

Como resultado;

Lima É rico em vitamina C e antioxidantes, que proporcionam muitos benefícios à saúde.

Tem benefícios como fortalecimento da imunidade, redução do risco de doenças cardíacas, prevenção de cálculos renais e ajuda na absorção de ferro.

Lima e limão São duas frutas cítricas populares que oferecem uma variedade de opções para aplicações culinárias, medicinais e práticas. Lima pequeno, redondo e verde, o limão é geralmente maior, oval e amarelo brilhante.

Nutricionalmente, eles são quase idênticos e compartilham muitos dos mesmos benefícios potenciais para a saúde. Ambas as frutas são ácidas e azedas, mas quando o limão é mais doce Lima tem um sabor ligeiramente amargo.

Essas diferenças de sabor normalmente levam a diferentes usos culinários.