Benefícios interessantes das nozes de macadâmia

Macadâmia, noz de macadâmia ou noz de macadâmiaÉ uma noz com uma estrutura ligeiramente diferente da avelã que conhecemos. Esta avelã, que é cultivada principalmente na Austrália, agora é cultivada em várias partes do mundo, como Brasil, Costa Rica, Havaí e Nova Zelândia.

Como muitas outras nozes, noz de macadâmia Ele também tem um conteúdo nutricional muito rico. Ele também contém compostos vegetais benéficos. Portanto, ele regula a digestão, melhora a saúde do coração, fornece controle de peso e equilibra o açúcar no sangue.

Tem muitos outros benefícios. Este tipo de avelã, que não é conhecido e consumido de forma intensiva no nosso país, ainda é motivo de curiosidade. “Onde a noz macadâmia cresce, quais são os benefícios” Perguntas como essas são feitas com frequência.

aqui noz de macadâmia Coisas para saber sobre ...

O que são nozes de macadâmia?

Nozes de macadâmia, australiano árvore de macadâmiaé o fruto de Sua árvore pertence à família de plantas Proteaceae e chega a atingir 12 metros de altura. As folhas são elípticas, as flores são finas e têm cerca de 25 cm de comprimento. 

Nozes de macadâmia extremamente difícil e elePossui uma casca verde que se abre à medida que amadurece. Tem uma textura cremosa e um miolo branco. Depois de assado, muda tanto de cor quanto de textura.

Nozes de macadâmiaÉ saudável porque é uma noz e possui todas as características das nozes secas. Existem algumas outras características que tornam esta noz especial.

Nozes de macadâmia, Vitamina A, Vitaminas B, ferro, folato, manganêsEle contém algumas das vitaminas e minerais de que o corpo humano mais precisa, como proteínas, gorduras saudáveis ​​e antioxidantes.

Além disso, o ácido oleico, que também é encontrado no azeite de oliva, e omega 9 É rico em ácidos graxos monoinsaturados. 

Informações interessantes sobre nozes de macadâmia;

• mundo noz de macadâmiaA maioria deles é cultivada na ilha do Havaí.
• MacadâmiaChegou ao Havaí como um ornamento em 1881. Foi cultivado comercialmente pela primeira vez em 1921.
• raça em 1857 Macadâmia Foi nomeado após o botânico alemão-australiano Ferdinand von Mueller. O nome é uma homenagem a John Macadam, químico, político e professor de medicina escocês-australiano.
• MacadâmiaÉ a mais dura das avelãs. É difícil quebrar.
• Estados Unidos da America, noz de macadâmias maior consumidor (51% do consumo total mundial). O Japão está em segundo lugar (15%).

Valor nutricional da noz macadâmia

Macarrão Nozes; Ele contém gorduras saudáveis, é rico em vitaminas e minerais e também é rico em calorias. O conteúdo nutricional de uma porção de 30 gramas é o seguinte: 

Calorias: 204

Gordura: 23 gramas

Proteína: 2 grama

Carboidratos: 4 gramas

Açúcar: 1 gramas

Fibra: 3 gramas

Manganês: 58% do valor diário (DV)

Tiamina: 22% do DV

Cobre: ​​11% do DV

Magnésio: 9% do DV

Ferro: 6% do DV

Vitamina B6: 5% do DV 

além disso gorduras monoinsaturadas rico em termos de Esse tipo de gordura é benéfico para a saúde do coração, pois reduz o colesterol total e os níveis de colesterol ruim. Nozes de macadâmiaTem baixo teor de carboidratos e açúcar e um teor moderado de fibras.

Quais são os benefícios das nozes de macadâmia?

• Conteúdo antioxidante

Como a maioria das nozes, noz de macadâmia Também é uma boa fonte de antioxidantes. antioxidantesneutraliza os radicais livres que causam danos celulares. Esse recurso é importante porque os radicais livres aumentam o risco de doenças como diabetes, doença de Alzheimer e doenças cardíacas.

Além disso, noz de macadâmia, tem o nível mais alto de flavonóides em comparação com outras nozes. Os flavonóides reduzem a inflamação no corpo e ajudam a diminuir o colesterol.

Vitamina E rico em noz de macadâmia Protege contra câncer e doenças cerebrais.

• Combatendo doenças

macadâmiaContém flavonóides que ajudam a prevenir danos às células, protegendo-as das toxinas ambientais. Os flavonóides protegem contra doenças crônicas, pois minimizam os danos dos radicais livres.

Nozes de macadâmiaOs ácidos fenólicos, flavonóides e estilbenos do conteúdo são antioxidantes benéficos que combatem doenças como o câncer.

• Saúde do coração

Nozes de macadâmia reduz o risco de doenças cardíacas. Porque diminui o colesterol ruim que causa doenças cardíacas. Também reduz a inflamação, o que representa um risco de doenças cardíacas.

Pesquisadores, noz de macadâmiaFoi determinado que os benefícios da cannabis para a saúde cardíaca derivam de seu alto teor de gordura monoinsaturada. 

• Síndrome metabólica

síndrome metabólica; acidente vascular cerebral, doença cardíaca e diabetes tipo 2 Significa níveis elevados de açúcar no sangue e colesterol, o que aumenta o risco.

Pesquisas, noz de macadâmiasugerem que pode proteger contra a síndrome metabólica.

• Saúde intestinal

Nozes de macadâmiaContém fibras benéficas para a saúde digestiva e intestinal. Teor de fibra solúvel prebiótico Ele atua como um nutriente, ou seja, alimenta as bactérias intestinais benéficas.

Essas bactérias amigáveis ​​reduzem a inflamação e produzem ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs), como acetato, butirato e propionato, que protegem contra doenças como a síndrome do intestino irritável (SII), doença de Crohn e colite ulcerativa. Ácidos graxos de cadeia curta reduz o risco de diabetes e obesidade. 

• fortalecimento dos ossos

Nozes de macadâmiaAjuda na mineralização dentária, aumenta o transporte e a absorção de nutrientes. fósforo, manganês e magnésio são abundantes.

• Saúde do cérebro e do sistema nervoso

Nozes de macadâmiaNda ácido oleico e ácido palmitoleico; Ambos são cruciais para o funcionamento do cérebro. Também é rico em conteúdo de cobre, magnésio e manganês, que suporta a produção de neurotransmissores que enviam sinais para o cérebro.

Nozes de macadâmiaTambém ajuda a prevenir doenças mentais.

• artrite

De acordo com a pesquisa noz de macadâmia Ele tem mostrado resultados benéficos para o tratamento da artrite reumatóide.

• Prevenção do câncer

Nozes de macadâmiaEle contém flavonóides e tocotrienóis de compostos vegetais que foram encontrados em estudos em tubos de ensaio para ajudar a combater e matar as células cancerosas. 

• risco de morte prematura

Nozes de macadâmia O consumo regular de nozes, incluindo nozes, reduz o risco de morte prematura em um terço.

• Perda de peso com nozes de macadâmia

Apesar de ser rico em calorias, emagrecimento de noz de macadâmiaqualquer um ajuda. A razão para isso é que contém proteínas e fibras, dois nutrientes que o mantêm saciado ao reduzir a sensação de fome.

Nozes de macadâmia Contém gorduras monoinsaturadas; É rico em ácido palmitoléico, que evita o ganho de peso indesejado. 

• Benefícios da noz de macadâmia para a pele

Nozes de macadâmiana pele causada pela luz solar estresse oxidativoExistem tocotrienóis e esqualeno, que são dois compostos importantes que evitam a perda de sangue.

Em particular, devido à presença de ácidos graxos essenciais óleo de macadâmia, desempenha um papel importante na saúde da pele. O ácido palmitoléico em seu conteúdo evita a desidratação dos tecidos e proporciona a regeneração da pele.

O ácido palmitoléico também retarda o envelhecimento da pele. Previne o aparecimento precoce de sinais de envelhecimento, como rugas e manchas senis.

Como armazenar nozes de macadâmia?

Pode ser armazenado em temperatura ambiente por um a cinco meses, de preferência em um recipiente hermético. Armazenar na geladeira irá mantê-lo fresco por até um ano. 

Quais são os danos da noz macadâmia?

Macarrão Nozes Geralmente é seguro e os efeitos colaterais são raros. No entanto, deve-se ter cuidado para não consumir em excesso. Porque pode causar alergias e hipertensão.

alergia

Nozes de macadâmia Pode causar hipersensibilidade da pele em algumas pessoas. Algumas pessoas tiveram alergias, como tosse.

pressão arterial

Nozes de macadâmiaExistem variedades salgadas comercialmente preparadas. Portanto, escolher os sem sal (e sem açúcar) será benéfico para quem tem problemas de pressão arterial.

Problemas estomacais e intestinais

Nozes de macadâmiaConsiderando o conteúdo de fibra dessa noz, consumir muito dessa noz causa problemas gastrointestinais. Muita fibra em algumas pessoas constipaçãoEle desencadeia efeitos colaterais como gases, diarréia e inchaço.

Gravidez e período de lactação

Nozes de macadâmia É seguro quando consumido em quantidades normais. O efeito do consumo excessivo desta noz em mulheres grávidas ou amamentando é desconhecido.

Portanto, é útil equilibrar o consumo. A quantidade de cerca de 60 gramas é considerada o limite máximo para consumo diário.