Como usar alfarroba em pó? Benefícios e danos

A alfarroba é o fruto da alfarrobeira. É marrom escuro longo, grosso e ligeiramente curvado. 

Farinha de alfarroba também chamado pó de alfarrobaé usado como uma alternativa ao cacau.

É feito de alfarroba seca e assada. visualizar cacauou muito semelhante. É usado como adoçante natural em produtos de panificação. Tem um sabor doce.

Valor nutricional da alfarroba em pó

A alfarroba é um antioxidante natural que proporciona benefícios anti-alérgicos, anti-sépticos e antibacterianos. É rico em vitaminas B, E e D. 

Também contém minerais como potássio, cálcio e magnésio. Fibra, pectina e é rico em proteínas.

2 colheres de sopa de pó de alfarrobaO perfil nutricional de; 

Quais são os benefícios da alfarroba em pó?

Naturalmente com baixo teor de gordura

• Pó de alfarroba Quase não contém óleo. 
• A quantidade de açúcar e carboidratos é menor que a do cacau.
• 2 colheres de sopa de pó de alfarroba Contém 6 gramas de açúcar. Se em vez de chocolate em pó pó de alfarroba Se você usá-lo, você economizará gordura e calorias.

Baixo teor de sódio

• A quantidade recomendada de sódio a ser consumida diariamente é de 2,300 mg. muito sódio pressão altapode causar ataque cardíaco, acidente vascular cerebral, osteoporose e problemas renais.
• Pó de alfarroba não contém sódio. É uma ótima opção para pessoas que precisam consumir menos sódio.

teor de cálcio

• cálcio É um mineral importante para a saúde óssea. duas colheres de sopa pó de alfarroba Contém 42 mg de cálcio.
• O cacau contém compostos de oxalato que reduzem a absorção de cálcio pelo corpo. oxalatoaumenta o risco de desenvolver pedras nos rins. Pó de alfarroba não contém oxalato. 

Rico em fibra

• Duas colheres de sopa pó de alfarrobaContém 5 gramas de fibra. Lif Beneficia as seguintes situações:
• Ao comer menos, você fica satisfeito por mais tempo.
• Previne a constipação.
• Protege a saúde intestinal.
• Equilibra o açúcar no sangue.
• Reduz o colesterol. 

sem glúten

• O glúten é uma proteína encontrada no trigo, cevada e centeio. Em algumas pessoas, o glúten aciona o sistema imunológico para atacar o intestino delgado.
• Doença celíaca Nestes casos, que causam intolerância ao glúten ou provocam intolerância ao glúten, os alimentos que contêm glúten não podem ser consumidos. 
• Pó de alfarroba é sem glúten.

diarréia

• tanino Graças ao seu conteúdo, pó de alfarroba É usado como um remédio natural para diarréia. Os taninos são polifenóis encontrados em algumas plantas.

descafeinado

• cafeínaÉ um estimulante natural. Em algumas pessoas, causa efeitos colaterais como insônia, taquicardia, irritabilidade, desconforto estomacal e tremores musculares.
• Pó de alfarroba Não contém cafeína. Esta é uma boa notícia para aqueles que são sensíveis à cafeína e procuram uma alternativa ao chocolate.

antioxidante

• A fibra da alfarroba é uma rica fonte de antioxidantes polifenóis.
• Verificou-se que o ácido biliar, com seus antioxidantes flavonóides e polifenóis, elimina os radicais livres e mata as células cancerígenas. 
• A pesquisa afirma que os flavonóides têm habilidades anti-inflamatórias, anticancerígenas e antidiabéticas.

Não contém tiramina

• Tiramina, um aminoácido tirosinaÉ um subproduto de. Alimentos que contêm tiramina provocam enxaquecas e dores de cabeça.
• Como o chocolate contém tiramina, não é recomendado para pessoas com enxaqueca. 
• A alfarroba não contém tiramina e pode ser consumida com segurança por pessoas com enxaqueca.

diabetes

• As fibras solúveis da alfarroba controlam os níveis de açúcar no sangue.
• Controlar o açúcar no sangue é muito importante para pessoas com diabetes. 
• Também previne diabetes.

O pó de alfarroba enfraquece?

• Pó de alfarroba Se for usado no lugar de alimentos com alto teor calórico, como açúcar e chocolate, ajuda a perder peso, pois tem menor teor calórico e de gordura.

Quais são os malefícios da alfarroba em pó?

• Pó de alfarroba É considerado seguro e de baixo risco. 
• A alergia é rara. Mas as pessoas com alergias a nozes e leguminosas pó de alfarrobaPode causar reações alérgicas.
• Não é seguro para bebês com refluxo gastroesofágico, mulheres grávidas ou pessoas com anemia, diabetes, hiperlipidemia (colesterol alto) ou hiperuricemia (baixo teor de ácido úrico).

Como usar alfarroba em pó?

Pó de alfarroba pode ser usado das seguintes maneiras:

• Pode ser utilizado em todos os produtos onde se utiliza cacau e chocolate.
• Pode ser consumido no lugar do açúcar devido ao seu efeito adoçante.
• Pode ser adicionado a smoothies e bebidas.
• No iogurte ou sorvete pó de alfarroba pode ser aspergido.
• Pode ser adicionado à massa de pão ou massa de panqueca.
• Chocolate quente pó de alfarrobapode ser feito com
• Pode ser adicionado ao pudim de creme.
• Pode ser usado em bolos.