chá branco muitas vezes é esquecido entre as variedades de chá mais populares. No entanto, tem tantos benefícios para a saúde quanto outros tipos de chá e tem um sabor doce e suave característico.
O perfil nutricional é geralmente chá verde e também é chamado de "chá verde claro" devido à sua aparência semelhante.
Oferece muitos benefícios, incluindo desenvolvimento do cérebro, reprodução e saúde bucal; Ele reduz o colesterol e acelera a queima de gordura.
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O que é o chá branco?
chá branco, Camellia sinensis É feito das folhas da planta. Esta é a mesma erva usada para fazer outros tipos de chás, como chá verde ou preto.
Embora seja colhido principalmente na China, também é produzido em outras regiões, como Tailândia, Índia, Taiwan e Nepal.
Porquê chá branco nós dizemos? Isso ocorre porque os botões da planta têm fios finos e branco-prateados.
A quantidade de cafeína no chá brancoé muito menos do que o chá preto ou verde.
Este tipo de chá é um dos chás menos ácidos. A planta é colhida ainda fresca, resultando em um sabor bem diferente. O sabor do chá branco É descrito como delicado e ligeiramente doce e é muito mais leve, pois não oxida como outros tipos de chá.
Como outros tipos de chá chá branco da polifenóisContém grande quantidade de catequinas e antioxidantes. Portanto, oferece benefícios como queima de gordura e eliminação de células cancerosas.
Propriedades do chá branco
antioxidantes
chá brancoO nível de antioxidantes é semelhante ao do chá verde e preto.
Galato de epigalocatequina e outras catequinas
chá brancoContém uma variedade de catequinas ativas, incluindo EGCG, que são muito úteis no combate a doenças crônicas como o câncer.
Taninos
chá brancoEmbora os níveis de tanino nele sejam mais baixos do que em outras variedades, ainda é benéfico na prevenção de muitas doenças.
Theaflavins (TFs)
Esses polifenóis contribuem diretamente para o amargor e a adstringência do chá. chá brancoA quantidade de TF encontrada no chá é a mais baixa em comparação com os chás preto e verde. Isso confere ao chá um sabor adocicado.
Tearubiginas (TRs)
Thearubiginas ligeiramente ácidas são responsáveis pela cor do chá preto. chá brancoEles também são encontrados em quantidades menores do que os chás preto e verde.
Quais são os benefícios do chá branco?
Fornece altos níveis de antioxidantes
chá brancoÉ carregado com antioxidantes que ajudam a destruir os radicais livres prejudiciais e neutralizar o estresse oxidativo contra as células.
Diz-se que esses compostos benéficos reduzem o risco de doenças crônicas, como doenças coronárias, câncer e diabetes.
Alguma pesquisa, chá branco e descobriram que o chá verde continha níveis comparáveis de antioxidantes e polifenóis. O chá verde contém toneladas de antioxidantes e é até considerado um dos alimentos com maiores níveis de antioxidantes.
Bom para saúde bucal
chá branco, polifenóis e com taninor Ele contém muitos compostos que podem ajudar a melhorar a saúde bucal, incluindo compostos de plantas, como
Esses compostos podem ajudar a reduzir a formação de placas, bloqueando o crescimento de bactérias.
Pode matar células cancerosas
Graças à alta concentração de antioxidantes, alguns estudos chá brancodescobriu que pode ter propriedades de combate ao câncer.
Na Pesquisa de Prevenção do Câncer um estudo publicado em tubo de ensaio descobriu que mata células cancerosas extrato de chá branco células de câncer de pulmão tratadas com.
Outro estudo de tubo de ensaio extrato de chá brancoÉ possível impedir a propagação das células cancerosas do cólon e proteger as células saudáveis de danos.
Vários estudos, chá brancodescobriram que pode ajudar a melhorar a saúde reprodutiva e aumentar a fertilidade, especialmente em homens.
Em um estudo animal, ratos pré-diabéticos chá branco descobriram que a doação evitou o dano oxidativo testicular causado pelos radicais livres e ajudou a manter a qualidade do esperma.
Protege a saúde do cérebro
Pesquisa, chá brancoMostra que, devido ao seu alto teor de catequina, pode ajudar a proteger a saúde do cérebro.
Um estudo em tubo de ensaio da Universidade San Jorge, na Espanha, em 2011, extrato de chá brancomostraram que as células cerebrais dos ratos protegeram efetivamente contra o estresse oxidativo e a toxicidade.
No estudo de neurotoxicidade Outro estudo de tubo de ensaio da Espanha publicado extrato de chá brancodescobriram que previne danos oxidativos nas células cerebrais.
chá branco Ele também contém um perfil antioxidante semelhante ao chá verde, que demonstrou melhorar a função cognitiva e reduzir o risco de declínio cognitivo em idosos.
Reduz os níveis de colesterol
O colesterol é uma substância semelhante à gordura encontrada no sangue. Embora nosso corpo precise de colesterol, quantidades excessivas dele podem causar o acúmulo de placas nas artérias e fazer com que as artérias se estreitem e endureçam.
chá brancoBeneficia o coração ao reduzir o colesterol. Em um estudo animal, ratos diabéticos extrato de chá branco com níveis reduzidos de colesterol LDL total e ruim.
Colesterol mais baixoo comer alimentos ricos em fibras com ácidos graxos ômega 3 naturalmente saudáveis e ingestão de açúcar, carboidratos refinados, gordura trans e limitar o álcool.
Pode ajudar a tratar diabetes
Com a mudança de estilos de vida e o agravamento dos hábitos de vida, o diabetes está, infelizmente, se tornando um fenômeno mais comum.
Pesquisas, chá brancoa lança uma luz positiva sobre sua capacidade de tratar e até mesmo prevenir o diabetes.
Experimentos humanos em um estudo na China, regular chá branco mostrou que seu consumo pode beneficiar significativamente as pessoas com diabetes.
Um estudo realizado em Portugal sugeriu que o consumo de chá branco pode ser uma forma natural e económica de neutralizar os efeitos prejudiciais do pré-diabetes na saúde reprodutiva masculina.
Ajuda a reduzir a inflamação
As catequinas desempenham um grande papel aqui - reduzem a inflamação e também reduzem o risco de doenças associadas à inflamação crônica (como câncer, diabetes e aterosclerose).
Um estudo japonês descobriu que as catequinas suprimem a inflamação dos músculos e promovem a recuperação após o exercício.
Também foi descoberto que suprime os efeitos de fatores que causam fibrose (geralmente formação de cicatrizes no tecido conjuntivo devido a lesões).
chá brancoEGCG tem excelentes propriedades antiinflamatórias. Ele trata doenças relacionadas, como resfriados e gripes, e também mata uma variedade de bactérias e vírus, incluindo o vírus que causa a gripe. O EGCG também combate a aterosclerose causada por inflamação causada por poluentes ambientais.
Bom para o coração
chá brancoFoi descoberto que ele contém mais antioxidantes em comparação com outros tipos de chá. chá brancoAs catequinas encontradas também reduzem o risco de doenças cardiovasculares, pois reduzem os níveis de colesterol, diminuem a pressão arterial e melhoram o funcionamento dos vasos sanguíneos.
Energiza e aumenta a atenção
chá branco Ele sofre o menor processamento em comparação com outras variedades de chá e, portanto, tem a maior concentração de L-teanina (um aminoácido que aumenta o estado de alerta e tem um efeito calmante na mente).
chá brancoEle contém menos cafeína do que outros chás e, como resultado, é mais hidratante - o que ajuda a manter a energia.
Um estudo americano descobriu que a L-teanina junto com uma pequena quantidade de cafeína pode aumentar os níveis de alerta e reduzir a fadiga.
Numerosos estudos também descobriram que a combinação de L-teanina com uma pequena quantidade de cafeína pode reduzir os níveis de ansiedade. O aminoácido também pode melhorar a memória e o tempo de reação.
chá brancoTambém encontrado em L-theanine também pode reduzir o estresse físico e mental. Descobriu-se que o aminoácido aumenta a produção de serotonina e dopamina no cérebro, são essencialmente neurotransmissores que aumentam o humor e o mantêm feliz e alerta.
Pode beneficiar os rins
Em um estudo polonês realizado em 2015, bebendo chá brancofoi associado à redução dos efeitos negativos no corpo humano, incluindo os rins.
Outro estudo realizado em Chandigarh, Índia, mostrou o papel das catequinas (devido à sua atividade antioxidante) na proteção contra a insuficiência renal.
Um estudo chinês em ratos concluiu que as catequinas podem ser um tratamento potencial para pedras nos rins em humanos.
Melhora a saúde do fígado
chá brancoFoi descoberto que as catequinas, também encontradas na Turquia, fornecem proteção contra a hepatite.
Um estudo chinês descobriu que as catequinas do chá preveniram a infecção por hepatite B. Um estudo americano também confirmou os efeitos antivirais das catequinas, que podem ajudar a bloquear o ciclo de vida do vírus da hepatite B.
Ajuda a digestão
Um copo chá brancoproporciona alívio instantâneo de cólicas estomacais e náuseas e reduz a acidez estomacal em um curto período de tempo.
Bom para os dentes
chá brancoContém flúor, flavonóides e taninos, que podem ser benéficos para os dentes de várias maneiras.
De acordo com um estudo realizado na Índia, o flúor do chá pode ajudar a reduzir a cárie.
Os taninos inibem a formação da placa e os flavonóides inibem o crescimento das bactérias da placa. Há outro ponto a ser observado aqui - o chá branco contém taninos, mas apenas em quantidades menores. Portanto, é improvável que a cor dos dentes mude tanto quanto outros chás (exceto chás verdes e de ervas).
O chá branco também inativa os vírus e destrói as bactérias que causam cáries nos dentes.
Em um estudo, extratos de chá branco foram adicionados a vários cremes dentais, e os efeitos antibacterianos e antivirais dos cremes dentais aumentaram, de acordo com os resultados.
Ajuda a tratar a acne
A acne não é prejudicial nem perigosa, mas não tem uma boa aparência.
De acordo com um estudo realizado na Kingston University em Londres chá branco Possui propriedades anti-sépticas e antioxidantes.
A maioria dos dermatologistas afirma que os antioxidantes protegem a pele dos danos celulares causados pelos radicais livres e a mantêm saudável.
Regularmente, duas xícaras por dia chá branco para. chá brancoOs antioxidantes em nosso corpo expelem toxinas de nosso corpo, o acúmulo dessas toxinas pode afetar adversamente a pele e causar acne.
Tem um efeito anti-envelhecimento
Com o tempo, nossa pele cede e relaxa devido à presença de radicais livres em nosso corpo. Isso acelera o processo de envelhecimento da pele.
Regularmente bebendo chá branco Pode ajudar a prevenir rugas e pele solta. chá brancoÉ rico em polifenóis que ajudam a neutralizar os radicais livres.
Este incrível chá também tem propriedades antioxidantes e rejuvenesce a pele e impede o envelhecimento prematuro.
Benefícios do chá branco para pele e cabelo
chá branco repleto de antioxidantes, e as propriedades antiinflamatórias desses antioxidantes fortalecem o tecido conjuntivo, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. Farelo ou eczema Ajuda a reduzir alergias como.
Os antioxidantes também podem ajudar a tratar doenças relacionadas ao cabelo, como queda de cabelo e similares.
chá brancoContém EGCG. De acordo com um estudo coreano, EGCG pode aumentar o crescimento do cabelo em humanos. Um estudo americano também comprovou a eficácia do EGCG na promoção da sobrevivência das células ciliadas.
EGCG também é considerado a fonte de juventude para as células da pele, psoríase, rugas, rosácea e foi considerado benéfico para doenças da pele, como feridas.
chá brancoDevido ao seu alto teor de fenóis, fortalece a pele e previne rugas, fortalecendo a elastina e o colágeno (proteínas importantes encontradas nos tecidos conjuntivos).
Como o chá branco enfraquece?
Impede a formação de novas células de gordura
Pesquisas, chá brancoEle efetivamente inibe a formação de novas células de gordura conhecidas como adipócitos. À medida que a formação de novas células de gordura diminui, o ganho de peso também diminui.
Ativa os óleos
Ativa o óleo proveniente das células adiposas maduras e ajuda a remover o excesso de gordura do corpo. Os cientistas chamam isso de "efeitos anti-obesidade". Isso também restringe o armazenamento de gordura no corpo.
Estimula a lipólise
chá branco Ele não apenas bloqueia e ativa a gordura, mas também estimula a lipólise, que é o processo de queima de gordura no corpo. Assim, o excesso de gordura no corpo é queimado de forma eficiente e ajuda a eliminar o excesso de peso.
Teor de cafeína
chá branco Contém cafeína. A cafeína também ajuda na perda de peso.
Acelera o metabolismo
Rico em antioxidantes chá brancoacelera o metabolismo do corpo. A aceleração do metabolismo facilita a perda de peso.
Restringe a absorção de gordura
chá branco Também ajuda a restringir a absorção da gordura da dieta no corpo. Como a gordura não é absorvida ou armazenada no corpo, indiretamente ajuda na perda de peso e restringe o ganho de peso.
Bebendo chá branco corta o apetite. Isso ajuda a manter o peso sob controle.
chá branco Ajuda a perder peso com todos esses recursos. Porém, sozinho bebendo chá branco não dá resultados milagrosos.
A fim de maximizar os resultados e benefícios deste chá, uma alimentação saudável adequada deve ser seguida junto com exercícios regulares.
Cafeína no Chá Branco
chá brancoé rico em antioxidantes, taninos, polifenóis, flavonóides e catequinas que contribuem para a saúde.
bem chá brancoda cafeína existem? Como a maioria dos outros chás, ele contém uma pequena quantidade de cafeína. No entanto, o teor de cafeína deste é inferior ao de outros tipos de chá, como o chá preto ou verde.
Ele contém 15-20 mg de cafeína por xícara, que é menor do que o chá verde e preto.
A diferença entre o chá branco e o chá verde e preto
Os chás preto, branco e verde vêm da mesma planta, mas a maneira como são processados é diferente, assim como os nutrientes que fornecem.
Chá branco, É colhido antes do chá verde ou preto e é a forma menos processada de chá. O chá verde é menos processado do que o preto ou outros tipos de chá e não passa pelo mesmo processo de definhamento e oxidação.
Enquanto o chá verde geralmente tem um sabor ligeiramente terroso, o chá branco é mais doce e elegante. O chá preto tem um sabor mais forte.
É mais apropriado comparar o chá branco e o verde em termos de valor nutricional. Ambos são ricos em polifenóis benéficos, antioxidantes e flavonóides, e estudos também mostram que eles contêm quantidades semelhantes de catequinas.
O chá verde contém uma quantidade ligeiramente maior de cafeína, mas ainda baixa em comparação com a quantidade encontrada no chá preto.
Além disso, os benefícios do chá verde e branco são semelhantes. Embora ambos lutem contra as células cancerosas, ele queima gordura e reduz os níveis de colesterol.
O chá preto também tem sido associado a muitos benefícios à saúde, desde melhorar a saúde do coração até matar bactérias.
Embora existam pequenas diferenças no sabor, nutrição e métodos de processamento em todos os três chás, consumir quantidades moderadas é benéfico para a saúde.
Como o chá branco é fabricado?
chá brancoVocê pode encontrá-lo facilmente em diferentes marcas em muitos mercados. Ele vem em muitas variedades, incluindo chá branco orgânico.
chá branco Prepará-lo com água quente pode reduzir seu sabor e até mesmo esgotar os nutrientes encontrados no chá. Para melhores resultados, ferva a água até ferver, deixe descansar por alguns minutos e depois despeje sobre as folhas de chá.
As folhas de chá branco não são tão compactas e densas como as outras folhas de chá, por isso é melhor usar pelo menos duas colheres de chá de folhas para cada 250 ml de água.
Quanto mais tempo o chá fica macerado, mais forte é o sabor e mais nutrientes concentrados ele fornecerá.
O chá branco é prejudicial?
Efeitos colaterais do chá branco É principalmente devido ao seu teor de cafeína e pode causar insônia, tontura ou problemas gastrointestinais.
As mulheres grávidas não devem ingerir mais de 200 miligramas de cafeína por dia para evitar efeitos adversos. No entanto, para a maioria das pessoas, o risco de sintomas negativos é pequeno.
Como resultado;
chá branco, Camellia sinensis Provém das folhas da planta, menos processadas do que outros tipos de chá, como o chá verde ou preto.
Benefícios do chá branco melhorias na saúde cerebral, reprodutiva e bucal; baixos níveis de colesterol; aumentar a queima de gordura; e propriedades anticancerígenas.
