د مقالې منځپانګه
د خوړو په صنعت کې له پخوا څخه تر اوسني وخت پورې ډېر بدلونونه راغلي دي. لکه څنګه چې نوي او اوږدمهاله خواړه زموږ په ژوند کې راغلل، موږ د خوړو اضافه کولو سره پیل وکړ. موږ باید ډیری محافظت کونکي وخورو چې نومونه او دندې یې موږ نه پوهیږو. ویل کیږي چې ډیری یې روغ دي. مګر ایا دا د حقیقت یوه دانه ده چې زموږ د ذهنونو په یوه کونج کې غوڅیږي. دا معلومه ده چې د بازار موندنې ستراتیژۍ د انساني روغتیا په پرتله د پلور نرخ لوړولو لپاره رامینځته کیږي. د دې مقالې موضوع د پروپیلین ګلایکول په نوم یو اضافه ده. زه به تاسو ته ووایم چې تاسو د دې اضافه کولو په اړه پوهیدلو ته اړتیا لرئ. تاسو پریکړه وکړئ چې ایا دا صحي دی که نه. پروپیلین ګلایکول څه شی دی؟
پروپیلین ګلایکول یو اضافه کونکی دی چې د کاسمیټکس ، حفظ الصحې محصولاتو او چمتو شوي خواړو کې د اجزا په توګه کارول کیږي. د متحده ایالاتو او اروپا د خواړو تنظیم کونکي چارواکي وايي چې دا اضافه کونکي عموما په خواړو کې د کارولو لپاره خوندي دي. په ورته وخت کې، د دې موادو مصرف، چې په انټي فریز کې کارول کیږي، متنازع دی. ځکه چې دا ثابته شوې چې د روغتیا په برخه کې ځینې زیانونه شتون لري.
Propylene Glycol څه شی دی؟
دا یو مصنوعي خواړو اضافه کونکی دی چې د الکول ورته کیمیاوي ګروپ پورې اړه لري. دا بې رنګ، بې بوی، یو څه شربت لرونکی او د اوبو په پرتله یو څه ژور مایع دی. دا تقریبا هیڅ خوند نلري.
ځینې مواد د اوبو په پرتله ښه حل کوي او د لندبل ساتلو کې ښه دي. د دې ملکیتونو له امله ، دا یو غوره اضافه کونکی دی او په پراخه کچه پروسس شوي خواړو او مشروباتو کې موندل کیږي. نور نومونه چې د پروپیلین ګلایکول لپاره کارول کیږي عبارت دي له:
- 1,2-propanediol
- 1,2-dihydroxypropane
- میتیل ایتیل ګلایکول
- ټریمیتیل ګلایکول
- پروپیلین ګلایکول مونو او ډیسټر
- E1520 یا 1520
دا اضافه کول کله ناکله د ایتیلین ګلایکول سره مخلوط کیږي، ځکه چې دا د ټیټ خټکي نقطو له امله په انټي فریز کې هم کارول کیږي. په هرصورت، دا ورته مواد ندي. ایتیلین ګلایکول د انسانانو لپاره خورا زهرجن دی او د خواړو محصولاتو کې نه کارول کیږي.
پروپیلین ګالیکول چیرته کارول کیږي؟
پروپیلین ګلایکول په پراخه کچه د خواړو پروسس کولو کې د مرستې لپاره کارول کیږي ، د دوی جوړښت ، ذائقه ، بڼه بدلوي او د شیلف ژوند ډیر کړي. په خواړو کې د کارولو هدف په لاندې ډول دی:
- دا د کلپ کولو مخنیوي لپاره کارول کیږي.
- دا د خواړو د شیلف ژوند اوږدولو لپاره کارول کیږي.
- رنګونه او خوندونه د کارولو لپاره نور خوراکي اضافه کونکي تحلیلوي.
- دا په اوړه کې نشایسته او ګلوټین بدلوي، دا نور باثباته کوي.
- دا د سلاد په جامو کې د خواړو اجزاو لکه غوړ او سرکه د جلا کیدو مخه نیسي.
- دا د خواړو سره د رطوبت مستحکم کچه ساتلو کې مرسته کوي او د وچیدو مخه نیسي.
- دا د هغې د بڼه بدلولو سره د خواړو جذب زیاتولو لپاره کارول کیږي.
- دا د خواړو اجزاو سره یوځای ساتلو یا د پروسس پرمهال او وروسته د شدت لپاره کارول کیدی شي.
- دا کولی شي د خوړو بڼه او جوړښت بدل کړي.
پروپیلین ګلایکول؛ د څښاک وړ مخلوط، ساس، فوري سوپ، د کیک مخلوط، نرم مشروبات، د جوارو نينييدا په بسته شوي خواړو کې موندل کیږي لکه د خواړو رنګ کول ، فاسټ فوډ ، او د لبنیاتو محصولات.
دا په ځینو کریمونو او مرهمونو کې هم کارول کیږي چې په پوټکي پلي کیږي ، لکه د انجیکشن وړ درملو لکه لورازپام او د پوټکي کورټیسون.
د دې کیمیاوي ملکیتونو له امله، دا په مختلفو حفظ الصحې او کاسمیټیک محصولاتو کې موندل کیږي. دا په صنعتي محصولاتو کې هم کارول کیږي لکه رنګ، انټي فریز، مصنوعي سګرټ، او ای سګرټ.
پروپیلین ګلایکول زیان رسوي
- د هغو خلکو لپاره خطرناک دی چې د پښتورګو یا جگر ناروغي لري
په لویانو کې چې د ځیګر او پښتورګو نورمال فعالیت لري ، پروپیلین ګلایکول ماتیږي او په کافي اندازه له وینې څخه لرې کیږي. له بلې خوا، په هغو خلکو کې چې د پښتورګو یا جگر ناروغۍ لري، دا پروسه دومره اغیزمنه او چټکه نه ده. له همدې امله ، دا اضافه کول د وینې جریان کې د لیټیک اسید رامینځته کیدو او د زهرجن نښې لامل کیږي.
همچنان ، له دې امله چې په درملو کې کارول شوي پروپیلین ګلایکول لپاره اعظمي دوز حد شتون نلري ، نو په ځینو مواردو کې دا ممکنه ده چې خورا لوړ خوراکونه واخلئ. هغه خلک چې د پښتورګو او ځیګر ناروغي لري باید د درملو بدیلونه وکاروي چې پروپیلین ګلاکول نلري.
- د امیندواره میرمنو او ماشومانو لپاره خطرناک
امیندواره میرمنې، د څلورو کلونو څخه کم عمر لرونکي ماشومان او ماشومان د الکول ډیهایډروجنز په نوم د انزایم ټیټه کچه لري. دا انزایم د پروپیلین ګلایکول ماتولو لپاره اړین دی. له همدې امله ، دا ډلې د زهرجن کیدو خطر سره مخ دي کله چې د مخدره توکو له لارې په لوی مقدار کې وخوړل شي.
- د زړه د حملې خطر
کله چې پروپیلین ګلاکول په لوی مقدار کې یا ډیر ژر انجیکشن شي ، ممکن د وینې فشار کې کمښت راشي او د زړه تال ستونزې رامینځته کیدی شي.
د څارویو مطالعې ښیې چې د پروپیلین ګلایکول خورا لوړ خوراک کولی شي د زړه کچه ټیټه کړي ، د وینې فشار ټیټ کړي او حتی د زړه د بندیدو لامل شي. دا شرایط په لوړ دوزونو کې ورکړل شوي درملو له امله رامینځته شوي. په نورمال خواړو کې موندل شوي پروپیلین ګلایکول مقدار په ماشومانو یا لویانو کې د زړه له کومې ستونزې سره تړاو نلري.
- عصبي نښې نښانې کیدای شي واقع شي
په یوه قضیه کې، یوه ښځه چې د مرۍ په ناروغۍ اخته وه د نامعلومې سرچینې څخه د پروپیلین ګلایکول مسمومیت له امله تکراري درد او د سر درد رامینځته شوی. اختلاطات په هغو ماشومانو کې هم لیدل شوي چې د انجیکشن وړ درملو څخه زهرجن رامینځته شوي.
برسیره پردې، د نیورولوژی په کلینیک کې 16 ناروغانو ته د 402 ملی ګرام پروپیلین ګلایکول د دریو ورځو لپاره په ورځ کې درې ځله ورکړل شوي. یو له دوی څخه سخت عصبي نښې رامینځته شوې. په دې مطالعاتو کې د پروپیلین ګلایکول خورا لوی مقدار کارول شوی. ساینس پوهانو ولیدل چې د پروپیلین ګلایکول 2-15 ملی لیتره د زړه بدوالی، سرخوږی او عجیب احساساتو لامل کیږي. دا نښې په 6 ساعتونو کې ورکې شوې.
د پوټکي الرجیک عکس العمل لامل کیدی شي
اټکل کیږي چې د 0.8٪ او 3.5٪ ترمنځ خلک د دې اضافې سره حساسیت لري. د پروپیلین ګلایکول مصرف کولو وروسته د پوستکي ترټولو عام عکس العمل ډرماتیت دی.
سیسټمیک ډرماتیتس د خواړو خوړلو او د پروپیلین ګلایکول او رګونو درملو اخیستو وروسته راپور شوی. له همدې امله ، هغه خلک چې د پروپیلین ګلایکول الرجی لري باید نه یوازې د دې اضافې خواړو څخه لرې پاتې شي ، بلکه باید د شیمپو ، صابون ، رطوبت لرونکي محصولاتو څخه هم کار وانخلي.
- کیدای شي د تنفسي ستونزو لامل شي
پروپیلین ګلایکول د سګرټ ماشینونو (د تیاتر تولیداتو لپاره) او نور د تنفس وړ توکو کې خورا عام اجزا دی. د موږکانو په اړه د دوی په مطالعاتو کې، ځینې ساینس پوهانو د هوا په لارو کې پراخې حجرې او ځینې د پوزې وینه وموندله.
- کیدای شي د ډیرو زیان رسوونکو کیمیاوي موادو سبب شي
شاید د ثابت پروپیلین ګلایکول سره د افشا کولو ترټولو مهمه برخه د دې وړتیا ده چې د وینې جریان ته د نورو کیمیاوي موادو وړیا تیریدو اجازه ورکړي. پروپیلین ګلایکول د پوستکي تمایل زیاتوي چې هر هغه څه جذب کړي چې ورسره په تماس کې وي. د خطرناکو کیمیاوي موادو لوی مقدار ته په پام سره چې موږ په منظمه توګه ورسره مخ کیږو، دا ممکن پخپله د مرکب په پرتله خورا خطرناک وي.
سرچینې: 1
مقالې چې تاسو یې باید ولولئ
