موزاریلا پنیر، په مختلفو پیزا او پاستا لوښو کې یا کیپریس سلاد کې کارول کیږي توليه او ټوټې شوې روميان سره خدمت وکړ.
موزاریلا پنیردا یو ناپاک او نرم پنیر دی چې د ایټالیا د بټیپګلیا سیمه کې دی. دا په دودیز ډول د غواګانو له شیدو څخه جوړ شوی.
دا په متحده ایالاتو او نورو اروپایي هیوادونو کې د غوا له شیدو څخه جوړیږي. د ډیری تقاضا له امله، دا د غوا له شیدو څخه تولید کیږي. د غواګانو له شیدو څخه جوړ شوی موزاریلا پنیردا د غوا له شیدو څخه جوړ شوي په پرتله خورا خوندور دی.
د موزاریلا پنیر ځانګړتیاوې
موزاریلا پنیر دا په اسانۍ سره منحل کیږي، د حیرانتیا وړ نرم او نرم جوړښت لري. دا د رینیټ سره د غوا یا غواګانو شیدو مخلوط کولو سره جوړ شوی، یو انزایم.
دا په غوړو کې جوړیږي او بیا د تودوخې او تودوخې پروسې په واسطه نرم ثبات ترلاسه کیږي.
ختم شو موزاریلا پنیردا په ډولونو کې شتون لري لکه جزوي سکیم شیدې او ټول شیدې. د پنیر دا ډول په پیزا کې د کارولو لپاره مشهور دی. دا په ټوټو او ټوټو کې پلورل کیږي.
دا یو معتدل بوی لري. د تیز پنیرونو برعکس لکه چیډر او پیرسمین، دا د ډیری ډولونو لوښو سره مناسب دی.
د جوړښت په توګه، موزاریلا پنیر نرم او مرطوب، د لیمو تیزاب دا یو څه شیدې او تیزابي دي.
ځکه چې دا په ویټامین B2 یا ریبوفلاوین کې بډای دی موزاریلا پنیر د دې ویټامین د پوره کولو لپاره خوړل یو ښه نظر دی.
د ویټامین B کمپلیکس کورنۍ برخې په توګه، دا یو ویټامین دی چې باید هره ورځ واخیستل شي ځکه چې دا د بدن سره د مختلفو ناروغیو او شرایطو لکه د میګرین حملې او انیمیا سره مبارزه کې مرسته کوي.
دا د انټي اکسیډنټ ملکیتونه هم لري.
نیاسین چمتو کوي
موزاریلا پنیرویټامین B3 چې د ویټامین BXNUMX په نوم هم یادیږي، د انسان په بدن کې د غوړ په مناسب انرژي بدلولو کې مهم رول لوبوي. نیاسین شته.
نیاسین د کولیسټرول په کنټرول کې مرسته کوي او د ناروغیو لکه د شکرې او ګرتریت مخه نیسي.
د غوړ محلول ویټامینونه لري
موزاریلا پنیر همدارنګه ویټامین ډي، ای او اې د غوړ محلول ویټامینونهدا هم شامل دي. دا ویټامینونه د کلسیم جذب، د هډوکو روغتیا او د حجرو غشا خوندیتوب لپاره اړین دي.
د هډوکو په پیاوړتیا کې مرسته کوي
موزاریلا پنیرد مطلوبو هډوکو او غاښونو روغتیا لپاره اړین اړین معدني لوړ مقدار. کلسيم دا لري.
30 ګرام موزاریلا پنیر183 ملی ګرامه کلسیم لري، کوم چې د غاښونو د انامیل او هډوکي جوړښت ساتلو لپاره مهم دی.
دا د زړه د عضلاتو په ساتنه کې مهم رول لوبوي او د کولمو سرطان خطر کموي. دا د وزن له لاسه ورکولو کې هم مرسته کوي.
دا د معدني فاسفورس یوه ښه سرچینه ده.
موزاریلا پنیرد اړتیا وړ مقدار چې د انسان بدن سره د خوړو څخه کلسیم جذبولو کې مرسته کوي فاسفورسلري
دا د غوره هضم او د پښتورګو د سم فعالیت لپاره هم اړین دی. منرال د عضلاتو ستړیا سره مبارزه کې مرسته کوي او د دماغ فعالیت اسانه کوي.
