د مقالې منځپانګه
Peppermint په ساینسي توګه د Mentha piperita په نوم پیژندل کیږي. دا یو اروماتیک نبات دی چې د Lamiaceae ټولګي پورې اړه لري. دا یو قوي بوی او د یخولو اغیز لري. د پودینې په ګټو کې د معدې د ستونزو آرامول، د تنفسي بندښت له منځه وړل، د خولې د بد بوی مخنیوی او فشار کمول شامل دي.
د نبات پاڼي په لوړه کچه مینتون، مینتول، لیمونین او نور مختلف اسیدونه، مرکبات او انټي اکسیډینټ. دا اروماتیک نبات په لندبل ځایونو کې وده کول خوښوي.
د مینټ تغذیه ارزښت
د 1/3 کپ (14 ګرامه) د پودینې تغذیه مواد په لاندې ډول دي:
- کالوري: ۸۰
- فایبر: 1 ګرامه
- ویټامین A: د RDI 12٪
- اوسپنه: د RDI 9%
- منګنیز: د RDI 8%
- فولیټ: د RDI 4٪
د مینې ګټې
- د فایبر سرچینه
پودینې په ښه اندازه فایبر لري چې په بدن کې د کولیسټرول او د وینې فشار په کنټرول کې مرسته کوي.
- د انالجزیک ملکیت
په پوټکي کې مینتول د یخولو احساس ورکوي کله چې تنفس شي، وخوړل شي یا پوستکي ته واچول شي. دا په پوستکي، خولې او ستوني کې په حساسو رسیدونکو باندې عمل کوي. د دې خصوصیت سره، پودینه یو لازمي اجزا دی چې د ټوخي په شربت او لوزینج کې کارول کیږي. مینتول د درد څخه د خلاصون مرهمونو ، د عضلاتو آرام کونکو او دردناک درملو په جوړولو کې کارول کیږي.
- د معدې اختلالات
د پودینې غوړ لکه بدهضمي او د کولمو د عضلاتو اختلال د خارښ وړ کولمو سنډروم نښې لرې کوي. دا شفاهي ملکیت د دې د عضلاتو آرامۍ وړتیا له امله دی.
غوړ د صفرا ښه جریان رامینځته کوي ، کوم چې د هضم لپاره خورا مهم دی. د پودینې چای د دې څښل د هاضمي ستونزو لکه د معدې ، اسهال ، پړسوب او د معدې درد مخه نیسي.
- تنفسي خنډ
پودینې د زکام او زکام درملنې لپاره کارول کیږي. دا باکتریا او ویروسونه وژني چې د زکام لامل کیږي ، درد کموي. سربیره پردې ټوخی او کثافات پاکوي. په پودینه کې موندل شوي مینتول د مغز غشا کموي، تنفسي سیسټم غوړوي او د سږو څخه د بلغم وچولو کې مرسته کوي.
- د خولې بد بوی لرې کول
دا په محصولاتو کې کارول کیږي لکه د خولې مینځلو او د خولې سپرې چې د پودینې بوی لرې کوي.
-
د سرطان مخنیوی
په پوستکي کې پریلیل الکول شامل دي، کوم چې د پانقراص، سینې او جگر د تومورونو وده ودروي. دا د کولمو، پوستکي او سږو سرطان د جوړولو په وړاندې ساتي. په کاسه کې ویټامین سي د کولمو سرطان خطر کموي. دا حجرې د سرطاني کیمیاوي موادو په وړاندې ساتي چې کولی شي DNA ته زیان ورسوي.
- د باکتریا وده مخنیوی کوي
Peppermint څو ضروري غوړي لري چې د مختلفو باکتریاو د ودې مخه نیسي. د دې باکتریا په منځ کې هییکوباکټرر پانیلوری, Salmonella enteritidis, Escherichia coli O157:H7، او د میتیسیلین په وړاندې مقاومت لرونکي سټیفیلوکوکس اوریوس (MRSA).
- د تنفسي ناروغیو ښه والی
په پودینه کې روزمارینیک اسید په ځانګړې توګه د سالنډۍ دا د تنفسي ناروغیو لپاره ګټور اغیزه لري لکه Rosmarinic اسید د التهاب ضد کیمیاوي موادو لکه لیوکوترینز تولید منع کوي او وړیا رادیکالونه بې طرفه کوي چې د سالنډۍ مخه نیسي.
- د vasodilator اغیز
پودینه د وینې د رګونو د محدودیدو لامل کیږي چې د سر درد لامل کیږي مهاجرتزه مخنیوی کوم د پوستکي د تیلو څو څاڅکي په تندي او مندرونو کې واچوئ ترڅو د سر درد کم شي. که تاسو د پودینې تیلو سره حساس یاست ، تاسو کولی شئ د کارولو دمخه د ناریل غوړ یا زیتون غوړ سره ضمیمه کړئ.
- د میاشتني دردونو څخه خلاصون
پودینه د میاشتني دردونو په کمولو کې مرسته کوي. د حیض درد کمولو لپاره په ورځ کې 2 یا 3 ځله د پودینې چای وڅښئ.
- د فشار او اضطراب کمول
Peppermint د درملنې اغیز لري چې فشار او اضطراب کموي. د پودینې بوی تنفس کولو لپاره یې بوی کړئ. دا د 3 اونیو لپاره تکرار کړئ ترڅو د ناغوښتل شوي فشار او اضطراب څخه ځان خلاص کړئ.
- د خوب ښه کول
د پوستکي چای د عضلاتو د آرامۍ په توګه کار کوي، د خوب څخه مخکې آرام کولو کې مرسته کوي. دا د خوب کیفیت ښه کولو کې مرسته کوي.
- د وزن کمولو کې مرسته کوي
د پودینې چای له کالوري څخه پاک دی. دا د خپل خوندور، خوږ بوی سره د وزن له لاسه ورکولو او د اشتها کمولو کې مرسته کوي.
- د دماغ لپاره ګټه
د مرچ په تیلو کې د لازمي غوړ بوی تنفس کول د دماغ فعالیت ښه کوي. حافظه ښه کوي، توجه زیاتوي، ستړیا کموي.
د پوستکي لپاره د پودینې ګټې
- پودینه پوستکي نرموي. دا د خارش لپاره په سطحي ډول پلي شوي کریمونو کې شتون لري.
- په پودینه کې مینتول د سیباسیوس غدود څخه د تیلو سرایت کموي. نو دا د هغو کسانو لپاره ګټور دی چې غوړ پوستکي لري.
- نعناع, د پوستکي د pH کچه توازن کوي. دا د جواني جواني کموي ځکه چې دا په پوټکي کې د اضافي تیلو تولید توازن کوي.
- نعناع, په پوټکي کې د هغې د سختو او التهاب ضد ملکیتونو سره. تور ټکید ټوخي او سوري بڼه کموي.
- څرنګه چې دا د ویټامین A او C بډایه سرچینه ده، دا د لمر اړوند ستونزې لکه د لمر سوځیدنه کموي.
- د پودینې غوړ د پښو مساج کول د ورزشکار پښهدرملنه کې مرسته کوي.
- د پودینې غوړ د پوستکي انتاناتو او داغونو مخه نیسي.
د ویښتو ګټې
- د مرچ غوړ، د چای ونې غوړ، د ناریل غوړ، د هند تیل او حتی د ویښتو مؤثره ټونک په توګه کار کوي کله چې د نورو اړینو غوړیو لکه ویټامین ای تیلو سره مخلوط شي.
- دا یو طبیعي حشراتو ضد دی. د پودینې غوړ په ویښتو کې لګول د جوسانو په لرې کولو کې مرسته کوي.
- د پوستکي غوړ د ویښتو غوړ کموي.
- دا د ویښتو follicles هڅوي او په سر کې د وینې جریان زیاتوي.
- دا د ویښتو وده هڅوي.
پودینه څنګه ذخیره کیږي؟
- تاسو کولی شئ د پودینې تازه پاڼي په یخچال کې په زپ شوي کڅوړه یا کاغذ تولیه کې په لپاس کولو سره ذخیره کړئ.
- د پودینې تازه پاڼې باید د یوې اونۍ دننه وخوړل شي. وچ شوی پودینه د څو میاشتو لپاره په هوا بند کانتینر کې ساتل کیږي.
د مینې زیانونه
که څه هم پودۍ ډیرې ګټې لري، خو یو څو اړخیزې اغیزې هم لري.
- هغه خلک چې د ګاسټرو ایسوفجیل ریفلوکس ناروغي لري باید د مرچ پودینې مصرف محدود کړي ، ځکه چې په مرچ کې مرکبات شتون لري.
- هغه ناروغان چې د زړه سوځیدنې او د ګالسټون ستونزې لري باید د پودینې استعمال ونه کړي.
- هغه کسان چې امیندواره وي یا د شیدو تغذیه کوي باید د پودینې غوړ او استخراج څخه ډډه وکړي ځکه چې د فعال اجزاو غلظت د ماشوم لپاره خطرناک کیدی شي.
- ځینې خلک د دې نبات سره حساسیت لري او ممکن د تماس ډرماتیتس تجربه کړي کله چې د دې اجزاوو سره اړیکه ونیسي.
آیا مینټ کمزوری کیږي؟
کاسه په کالوري کې کمه ده. دا نبات د بدهضمۍ مخنیوي کې مرسته کوي، د لوړ کولیسټرول کچه راټیټوي، د وزن زیاتوالي او چاقۍ خطر محدودوي ځکه چې د هغې د بډایه فایبر مینځپانګې له امله. د پوټکي مصرف د هاضمي انزایمونه هڅوي او په پایله کې د غوړ مواد د کارونې وړ انرژي بدلوي. پدې توګه ، دا په بدن کې د اضافي غوړ راټولیدو مخه نیسي.
پودینه څنګه وزن له لاسه ورکوي؟
- دا په کالوري کې کم دی: پودینه په کالوري کې کمه ده او د مصرف په وخت کې د وزن زیاتوالي لامل نه کیږي.
- میټابولیزم ګړندی کوي: Peppermint د هاضمي انزايمونه هڅوي چې د خوړو څخه د ضروري غذايي موادو جذب زياتوي. کله چې مغذي مواد جذب شي، میټابولیزم په طبیعي توګه ګړندی کیږي. ګړندی میټابولیزم د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته کوي.
- هضم ته وده ورکوي: د پودینې په پاڼو کې فعال مرکب مینتول هضم چټکوي. د هاضمې ضعیف سیسټم د وزن له لاسه ورکول ستونزمن کوي.
- اشتها کموي: پودینه قوي بوی لري چې اشتها کموي. که تاسو د خوږو سره مینه لرئ، د پودینې چای وڅښئ ترڅو په صحي ډول وزن کم کړئ.
- فشار کموي: د پودینې بوی فشار کموي. کله چې تاسو وزن له لاسه ورکوئ، د کورټیسول کچه لوړیږي او فشار رامینځته کیږي. دا د ناسم هضم لامل کیږي. د دې آرامۍ اغیزې سره، د مرچ چای د آرامۍ او فشار سره مبارزه کې مرسته کوي.
- د تمرین فعالیت ښه کوي: د Peppermint د التهاب ضد، vasoconstrictor، او د spasmodic ضد ځانګړتیاوې دا د ډیری ډول تمریناتو د برداشت کار لپاره اغیزمن کوي. تمرین د هغو کسانو لپاره خورا مهم دی چې غواړي وزن کم کړي.
- پړسوب کموي: پودینه د پړسوب مخه نیسي. دا د معدې د نورو ناروغیو درملنه کې هم مرسته کوي. دا د معدې عضلات آراموي او د صفرا جریان زیاتولو سره د غوړ هضم ښه کوي. د هاضمې ښه کول چې د خولې کولو لامل کیږي د ورځني فعالیتونو په دوام کې د کالوري سوځولو کې مرسته کوي.
- د کولیسټرول او وینې فشار تنظیموي: د پودینې په پاڼو کې موندل شوي انټي اکسیډنټ د کولیسټرول کمولو او زهرجن کمولو کې مرسته کوي. له همدې امله، د پودینې چای د وزن کمولو کې مرسته کوي او د خوړو په وخت کې د کولمو روغتیا ساتلو کې مرسته کوي.
د وزن کمولو لپاره د پودینې کارولو څرنګوالی؟
د پودینې اوبه
- یو ګیلاس د پودینې پاڼي او یوه ګیلاس دانه پاڼي له یو ګیلاس اوبو، یوه کاچوغه تور مالګه او مرچ سره ګډ کړئ.
- د نیم لیمو جوس وڅښئ او سهار وختي د دې جوس یو ګیلاس وڅښئ.
د پودینې چای د تازه پوټکي پاڼو سره
- 10 د پودینې پاڼي په چای کڅوړه کې واچوئ.
- 1 ګیلاس اوبه اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره جوش کړئ.
- په شیشه کې د فشار لپاره.
د پودینې چای د وچو کاڼو پاڼو سره
- یو ګیلاس اوبه جوش کړئ.
- د تودوخې څخه لیرې کړئ او د وچو کاچو پاڼي یو چای اضافه کړئ. پرېږدئ چې د 10 دقیقو لپاره پخه شي.
- فشار ورکړئ او وڅښئ.
د پودینې چای د مرچ غوړ سره
- یو ګیلاس اوبه جوش کړئ او 2-3 څاڅکي د مرچ غوړ اضافه کړئ.
- د څښلو دمخه ښه مخلوط کړئ.
د زنجبیل او زنجبیل چای
پودینه او د زنجبیل چای دا د وزن له لاسه ورکولو لپاره خورا ښه ترکیب دی. زنجبیل د هاضمي انزایمونو سرایت هڅوي او د معدې حرکت زیاتوي.
- د زنجبیل ریښه د یو حشره سره ټوټه کړئ.
- یو ګیلاس اوبه جوش کړئ او زنجبیل اضافه کړئ. د 1-2 دقیقو لپاره جوش کړئ.
- د تودوخې څخه لیرې کړئ او د وچې پودینې پاڼي 1 چمچ اضافه کړئ. اجازه راکړئ چې د 5 دقیقو لپاره وخورئ.
- فشار ورکړئ او وڅښئ.
د پوټکي او لیمو چای
لامون دا نه یوازې د ویټامین سي لویه سرچینه ده، دا د انزایمونو تنظیم کولو له لارې د وزن کمولو کې هم مرسته کوي چې د شحمي اسیدونو بیټا اکسیډریشن کې ښکیل دي. په بل عبارت، دا د استعمال وړ انرژي ته د غوړ بدلولو توان ورکوي.
- په چای کڅوړه کې 1 چمچ کټ شوي کاشی پاڼي واچوئ.
- 1 ګیلاس اوبه اضافه کړئ او د 1 دقیقو لپاره جوش کړئ. په شیشه کې فشار ورکړئ.
- د لیمو څلورمه برخه جوس وخورئ.
- د څښلو دمخه ښه مخلوط کړئ.
د پودینې او دارچیني چای
سیلون دارچینید انسولین حساسیت ښه کولو او د وینې شکر کمولو سره د وزن کمولو کې مرسته کوي.
- 1 ګیلاس اوبه په چای کڅوړه کې واچوئ.
- د سیلون دارچینی 1 لرګی اضافه کړئ او اوبه د 5-7 دقیقو لپاره جوش کړئ.
- د تودوخې څخه لیرې کړئ او د وچې پودینې پاڼي 1 چمچ اضافه کړئ. اجازه راکړئ چې د 5 دقیقو لپاره وخورئ.
- د څښاک څخه دمخه پاڼي او د دارچیني لرګي فشار کړئ.
د کایناتو او تور مرچ چای
تور مرچد پایپینین لري، کوم چې د وزن کمولو کې مرسته کوي د غوړ حجرو د خپریدو مخه نیسي.
- 1 چمچ تازه کټ شوي د پودینې پاڼي په چای کڅوړه کې واچوئ.
- 1 ګیلاس اوبه اضافه کړئ.
- د 5-7 دقیقو لپاره جوش کړئ.
- له تودوخې څخه لرې کړئ او په یو شیش کې فشار ورکړئ.
- نیم کاشوغه تور مرچ ور واچوئ او له څښلو مخکې ښه ګډ کړئ.
د مینې او شاتو چای
شات یو طبیعي خواږه دی. دا د باکتریا ضد ملکیتونه هم لري.
- په یو ګیلاس اوبو کې 1 چمچ د پودینې پاڼي اضافه کړئ.
- اوبه په چای کڅوړه کې واچوئ او د 10 دقیقو لپاره یې وخورئ.
- له تودوخې څخه لرې کړئ او په یو شیش کې فشار ورکړئ.
- 1 چمچ شات اضافه کړئ او د څښلو دمخه ښه مخلوط کړئ.
د پودینې او میندو د تخم چای
د مېوې تخم د غوړ راټولیدو مخه نیسي. له همدې امله، دا په طبیعي توګه د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته کوي.
- د میندو دانه دوه کاشوغه د شپې په یو ګیلاس اوبو کې ډوب کړئ.
- په سهار کې، اوبه وچ کړئ او جوش یې کړئ.
- د تودوخې څخه لیرې کړئ او د وچې پودینې پاڼي 1 چمچ اضافه کړئ.
- پرېږدئ چې د 5 دقیقو لپاره پخه شي.
- د څښلو دمخه فشار ورکړئ.
د پودینې او تورو چای
توموردا د وزن له لاسه ورکولو طبیعي اجزا ده. کرکومین، یو پیاوړی فایټونټرینټ چې په تورو کې موندل کیږي، د التهاب ضد دی او د التهاب له امله د وزن زیاتوالي مخنیوي کې مرسته کوي.
- د تورو ریښو ټوټې کړئ.
- یو ګیلاس اوبو کې اضافه کړئ او د 7 دقیقو لپاره اوبه وخورئ.
- د تودوخې څخه لیرې کړئ او د وچې پودینې پاڼي 1 چمچ اضافه کړئ. اجازه راکړئ چې د 5 دقیقو لپاره وخورئ.
- فشار ورکړئ او وڅښئ.
مقالې چې تاسو یې باید ولولئ
