د مقالې منځپانګه
د کیوي په ګټو کې د معافیت پیاوړي کول، د تنفسي ناروغیو لکه د سالما مخه نیول، قبضیت کمول، د پوستکي تغذیه کول شامل دي. پداسې حال کې چې د دې فایبر مینځپانګې سره د هاضمې روغتیا ښه کوي ، د لوټین او زیکسینټین انټي اکسیډنټ شتون هم سترګو ته ګټه رسوي.
که څه هم د دې اصلي ټاټوبی نیوزیلینډ ګڼل کیږي، دا په حقیقت کې د چین اصلي میوه ده. دا نوم د کیوي مرغۍ سره د ورته والي له امله نومول شوی.
کیوی څه شی دی؟
دا میوه چې د چینایي غوزبیري په نوم هم پیژندل کیږي، د Actinidia نسل خوراکي میوه ده، چې د څو ډولونو ترکیب دی. دا د چرګانو د هګۍ اندازه ده چې نسواري ویښتان، خوځنده شنه یا ژیړ غوښه، او کوچني تور تخمونه لري.
د کیوي ډولونه کوم دي؟
د میوو څلور ډوله ډولونه شتون لري.
د سرو زرو کیوی: دا شنه کیوی ته ورته دی، مګر په رنګ کې طلایی دی.
هارډي کیوي: دا د نړۍ په سړو سیمو کې وده کوي لکه سایبریا. دا د ویښتو پرته کیوي ډول دی.
هایوارډ کیوی: دا د شنه غوښې او نسواري ویښتو پوښل شوي. دا په نړۍ کې ترټولو پراخه کرل شوي کیوي ډول دی.
کولومیکتا کیوی: د آرکټیک کیوي په نوم هم پیژندل کیږي. دا اکثرا په ختیځ آسیا کې وده کوي.
د کیوی تغذیه ارزښت څه دی؟
د 100 ګرامه کیوی غذایی ارزښت په لاندې ډول دی:
- کالوري: ۸۰
- ټول غوړ: 0.5 g
- کولیسټرول: 0 ملی ګرامه
- سوډیم: 3 ملی ګرامه
- پوټاشیم: 312 ملی ګرامه
- ټول کاربوهایډریټ: 15 ګرامه
- غذایی ریشې: 3 ګرامه
- پروټین: 1.1 g
- ویټامین A: 1٪ د حوالې ورځني مصرف (RDI)
- کلسیم: د RDI 3%
- ویټامین ډي: د RDI 0%
- ویټامین سي: د RDI 154٪
- اوسپنه: د RDI 1٪
- مګنیزیم: د RDI 4%
د کیوي کاربوهایډریټ ارزښت
کاربوهایډریټ د میوو د تازه وزن 15٪ جوړوي. په کیوي میوه کې کاربوهایډریټ د ساده شکرو څخه جوړ شوي لکه فرکتوز او ګلوکوز.
د کیوي فایبر مواد
د تازه غوښې شاوخوا 2-3٪ فایبر لري. دا تناسب د نه حل کیدونکي فایبر او فایبر دی لکه لیګنین او هیمیسیلوز. pectin دا د محلول فایبر څخه جوړ دی لکه
په کیوی کې کوم ویټامینونه شتون لري؟
د کیوي ګټې دا د دې حقیقت له امله دی چې ډیری ویټامینونه او منرالونه لري. دا په ځانګړې توګه د ویټامین سي یوه ښه سرچینه ده. لاندې ویټامینونه او منرالونه په کیوی میوو کې خورا زیات دي.
- ویټامین سي: یو کیوي د ورځنۍ سپارښت شوي ویټامین سي اړتیا 77٪ پوره کوي. په میوه کې د ویټامین سي اندازه د دې ویټامین څخه بډایه پیژندل کیږي. نیبو ve نارنجي حتی د لیمو میوو څخه ډیر.
- ویټامین K1: دا ویټامین د صحي هډوکو او پښتورګو او د وینې ټوټې کولو لپاره اړین دی.
- پوتاشیم: دا منرال د زړه روغتیا لپاره یو اړین منرال دی او باید په کافي اندازه وخوړل شي.
- ویټامین ای: دا ویټامین اکثرا د میوو په اصلي برخه کې موندل کیږي. په هرصورت، څرنګه چې د هضم اندازه محدوده ده، دا نشي کولی په بدن کې ډیر فعال رول ولوبوي.
- مسو: یو اړین ټریس عنصر مسود دې کمښت د زړه ناروغۍ رامینځته کوي.
- فولیټ: د ویټامین B9 یا فولیک اسید په نوم پیژندل شوی، فولیټ په بدن کې مهم دندې لري. دا باید په مناسبه توګه واخیستل شي، په ځانګړې توګه د امیندوارۍ پرمهال.
نور نباتاتي مرکبات چې په کیوي کې موندل کیږي
- میوه، چې د مختلفو انټي اکسیډنټ ځواکمن سرچینه ده، لاندې صحي نبات مرکبات لري.
- Quercetin: کیوي د دې پولیفینول انټي اکسیډنټ لوړه اندازه لري. نور quercetin خوړل د زړه او سرطان خطر کموي.
- لوټین: دا یو له خورا بډایه کیروټینایډ انټي اکسیډنټ څخه دی او د کیوی میوو ګټو ته اضافه کوي. د لیوټین ډیر مصرف د سترګو روغتیا لپاره ګټور دی.
- اکټینیډین: دا یو پروټین ماتونکی انزایم دی او یو له اصلي الرجینونو څخه دی چې په میوو کې موندل کیږي. دا انزایم د پروټین هضم ښه کوي.
د کیوي ګټې څه دي؟
د وینې شکر په کنټرول کې ساتي
- دا د شکرې ناروغانو لپاره د خوړلو لپاره یو له غوره میوو څخه دی ، ځکه چې دا د لوړ فایبر مینځپانګې سره سره ټیټ کالوري او ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري.
- د دې د ټیټ ګلاسیمیک شاخص له امله ، دا د وینې د شکر په کچه کې د سمدستي لوړیدو خطر کموي.
- په دې کې موجود نور انټي اکسیډنټونه هم د وینې د شکر کچه کنټرولوي.
د پښتورګو لپاره ګټور دی
- په منظمه توګه د کیوي خوړل د ممکنه ستونزو له منځه وړلو کې مرسته کوي، ځکه چې دا پښتورګو ته اجازه ورکوي چې خپل نورمال فعالیت ترسره کړي.
د زړه روغتیا ښه کوي
- د کیوي یوه ګټه دا ده چې د زړه روغتیا ته وده ورکوي.
- په میوه کې کولیسټرول نشته، انټي اکسیډنټ او د التهاب ضد خاصیت لري چې د زړه د هر ډول بندیدو په له منځه وړلو کې مرسته کوي. دا د وینې جریان هم ښه کوي.
د اسما په درملنه کې مرسته کوي
- د طبیعي ګټو سره د سالنډۍ دا هغه خواړه دي چې ناروغانو ته ګټه رسوي. په ورځ کې د 1 کیوي خوړل د ساه لنډۍ ناروغانو ته آرام ورکوي.
د سرطان سره مبارزه کې مرسته کوي
- د سرطان لپاره، مخنیوی د درملنې څخه غوره دی. د سرطان خطر کمولو لپاره، روغتیا پوهان د کیوي خوړلو سپارښتنه کوي.
- په میوه کې موجود انټي اکسیډنټ او د ویټامین سي بډایه مقدار د سرطان د حجرو په مخنیوي کې مرسته کوي کوم چې د آزاد رادیکالونو سره وده کوي.
د هاضمي روغتیا ملاتړ کوي
- میوه د مختلفو غذايي موادو ترڅنګ په کافي اندازه فایبر لري. د خپل فایبر مواد له امله، د کیوي ګټې د هاضمي سیسټم کې څرګندیږي.
- په ځانګړې توګه د نشایسته خوړو خوړل هضم ته اسانتیا برابروي.
- په کیوي کې موجود انټي اکسیډنټ پروټین ماتوي او هضم اسانه کوي.
د تنفسي فعالیت ښه کول
- په میوه کې ویټامین سي د تنفسي ستونزو له منځه وړي. د مېوې د التهاب ضد خاصیت د معدې درد او تنفسي ستونزې کموي.
- تاسو کولی شئ دا د کیوي جوس او شات په مخلوطولو سره وڅښئ ترڅو په تنفسي اختلالاتو کې یې اغیز ډیر کړي.
په بدن کې د اسید توازن رامینځته کولو کې مرسته کوي
- کیوي په بدن کې د تیزاب توازن رامینځته کولو وړتیا لري. دا د نورو میوو په مینځ کې ترټولو الکلین دی.
- په دې کې موجود مختلف ویټامینونه او منرالونه د معدې تیزابیت بې طرفه کوي او په دې توګه د مغز او نورو ناروغیو اغیز کمولو کې مرسته کوي.
د وینې فشار کموي
- پوتاشيم او سوډیم دوه هغه مغذي مواد دي چې د وینې فشار کمولو کې اغیزمن دي. هغه کسان چې د وینې د لوړ فشار ستونزه لري کولی شي په ورځ کې د دې میوې 2-3 ټوټې وخوري.
- سربیره پردې، په سهار یا ماښام کې د یو ګیلاس کیوي جوس څښل هم د وینې فشار په توازن کې اغیزمن دي.
د وزن کمولو کې مرسته کوي
- د دې د ټیټ کالوري او لوړ فایبر مینځپانګې څخه مننه ، کیوي د بدن وزن توازن کې مرسته کوي.
- له دې امله چې په زیاته اندازه فایبر لري، له خواړو نیم ساعت مخکې د یو ګیلاس کیوي جوس څښل د ډیر خوراک مخه نیسي او په دې توګه د وزن کمولو لامل کیږي.
د سترګو روغتیا ملاتړ کوي
- د سترګو روغتیا ښه کول د کیوي بله ګټه ده. دا د سترګو د عامو ستونزو سره مبارزه کې هم مرسته کوي. ویټامین اې دا لري.
- د میوو د انتان ضد خاصیتونه د سترګو د انتاناتو په کمولو کې مرسته کوي.
د DNA د زیان په وړاندې ساتي
- شاید د کیوي تر ټولو مهمه ګټه دا وي چې دا د DNA د زیانونو د جوړولو مخه نیسي.
- د ویټامین K سربیره، په میوه کې موندل شوي فلاوونایډونه د DNA زیانونو په وړاندې د اړین محافظت چمتو کولو مسولیت لري.
- تاسو کولی شئ هر سهار په خالي معدې کې یو ګیلاس تازه کیوي جوس وڅښئ ترڅو د DNA زیان مخه ونیسي.
معافیت پیاوړی کوي
- میوه د انټي اکسیډنټ سربیره په ښه مقدار کې ویټامین C او E لري چې د بدن د معافیت سیسټم په ښه کولو کې مرسته کوي.
د ډینګي تبې په درملنه کې کارول کیږي
- د کیوي ګټې د ډینګي تبې په درملنه کې کارول کیږي.
- د کیوي جوس په منظم ډول څښلو سره، تاسو کولی شئ د تبې سره د ډینګي تبې له نښو څخه سمدستي آرام ترلاسه کړئ.
- په منظمه توګه خوړل د ډینګي ناروغانو ته اړین انرژي ورکوي او په دې توګه د بدن له ناروغۍ څخه د رغیدو سره مرسته کوي.
په امیندوارۍ کې د کیوي ګټې
ایا تاسو کولی شئ د امیندوارۍ پرمهال کیوی وخورئ؟ د علاقې وړ موضوعاتو څخه یو. په امیندوارۍ کې، دا د امیندوارۍ میرمنو لپاره خورا سپارښتنه کیږي ځکه چې دا د جنین پرمختګ لپاره مثبت پایلې ښیې. د امیندواره میرمنو لپاره د کیوي ګټې په لاندې ډول لیست کیدی شي:
د فولیک اسید یوه لویه سرچینه
- د امیندوارۍ په لومړیو میاشتو کې، امیندواره ښځه باید د خپل ځان او ماشوم د سالم پرمختګ لپاره شاوخوا 400mg - 800mg واخلي. فولیک آسیت باید ترلاسه کړي.
- د امیندوارۍ پرمهال د کیوي خوړل په جنین کې د ادراکي ودې سره مرسته کوي او همدارنګه د هر ډول عصبي عیبونو مخه نیسي.
دا یوه میوه ده چې لوړ تغذیه لري.
- دا د نارنج په پرتله ډیر ویټامین سي لري او په ټولیز ډول د پوتاشیم لوی مقدار چمتو کوي.
- هم ویټامین ای منځپانګه لوړه ده. له همدې امله، د کیوي خوړل د پوستکي لپاره خورا صحي دي. دا ماشوم ته د پام وړ ویټامینونه او غذايي مواد چمتو کوي.
هډوکي پیاوړي کوي
- کیوی کامل دی ویټامین K سرچینه او له همدې امله د قوي هډوکو پراختیا کې مرسته کوي. دا د وینې جمع کول کموي.
- د امیندوارۍ پرمهال د بدن لپاره په کافي اندازه ویټامین K اړین دي ځکه چې د زیږون پرمهال له بدن څخه ډیره وینه بهیږي. د وینې ډیر ضایع کول یو لوی ګواښ دی.
د نښلونکي نسجونو پراختیا کې مرسته کوي
- ویټامین سي دا معافیت پیاوړی کوي او کولیګین تولیدوي - یو لچک لرونکي مواد - په بدن کې د نښلونکي نسجونو د جوړولو لپاره مسؤل دي.
- دا وده کونکي ماشوم ته د هغه په بدن کې د نښلونکي نسجونو د پراختیا لپاره اړین غذايي مواد چمتو کوي.
د آزاد رادیکالونو لخوا بدن ته د زیان رسولو مخه نیسي
- کیوی میوه د انټي اکسیډنټ بډایه ده چې د اکسیډیشن له امله د حجرو زیان کمولو کې مرسته کوي. په ځانګړې توګه په امیندواره میندو کې، د اکسیډیټ فشار خطر لوړ دی.
- د ویټامین سي ډیر مصرف د حجرو ترمیم او نوي وده هڅوي.
د امیدوارو میندو په خیټه کې د نښو نښانو خطر کموي
- د دې موضوع په اړه څیړنې ثابتوي چې د کیوي میوو منظم مصرف د ماشوم د زیږون پرمهال د درزونو خطر کموي.
د زیږون د نیمګړتیاوو مخنیوی کوي
- کیوی میوه په فولیټ یا ویټامین B9 بډایه ده، کوم چې د ماشوم د عصبي سیسټم پراختیا لپاره اړین دی. کله چې د فولیټ کمښت واقع شي، ماشوم کولی شي د زیږون په وخت کې مختلف عیبونه ولري.
- سپینا بایفدا د زیږون نیمګړتیا ده چې په ماشومانو کې پیښیږي چې په بدن کې ویټامین B9 نلري. د کیوي خوړل، چې په زیاته اندازه فولیټ لري، د دې ډول ستونزو په مخنیوي کې مرسته کوي.
د جنین دماغ او ادراکي پرمختګ سره مرسته کوي
- څرنګه چې دا میوه د فولیټ ډیره ښه سرچینه ده، نو دا په کم عمر کې د دماغ پراختیا کې مرسته کوي.
- له همدې امله، د کیوي خوړل د امیدوارې مور لپاره خورا ګټور دي.
هضم ته وده ورکوي
- کیوي په زیاته اندازه غذايي فایبر لري، کوم چې حامله میرمنې سره د قبض په مقابل کې مرسته کوي.
- د هاضمې اسانتیا، د کولمو حرکت ته وده ورکول، د ستوني د درد او ګازو له منځه وړل په امیندوارۍ کې د کیوي له ګټو څخه دي.
نیوروټرانسمیټرونه هڅوي
- ویټامین سي په خپل محتوا کې د نیوروټرانسمیټرونو په جوړولو کې مرسته کوي، کوم چې د دماغ د فعالیتونو په ښه کولو کې مهم دي.
هورمونل توازن برابروي
- هورمونونه کولی شي بدن ته زیان ورسوي، ځکه چې دوی کولی شي تاسو د امیندوارۍ پرمهال د ستړیا او فشار احساس وکړي.
- د کیوي خوړل د هورمونونو په توازن کې مرسته کوي، د مزاج د بدلون مخه نیسي.
د پوستکي لپاره د کیوي ګټې
دانې سره مبارزه کوي
- کیوي د التهاب ضد ځانګړتیاو له امله د جواني جواني سره مبارزه کوي.
- دا خاصیتونه نه یوازې دا چې د جواني دانو مخه نیسي بلکه د دې سره تړلې ډیری نورې ستونزې هم کموي.
- د پوستکي اغیزمنو برخو ته د الو ویرا جیل د کیوي سره یوځای کارول د ستونزې په حل کې مرسته کوي.
عمر ځنډوي
- په کیوي کې موجود انټي اکسیډنټ د وخت څخه مخکې د عمر د نښو په کمولو کې مهم رول لوبوي.
- د بادام غوړ، د مرغیو اوړه او کیوی مخلوط کړئ. دا د مخ ماسک تطبیق کړئ. شاوخوا 20 دقیقې انتظار وکړئ او وینځئ.
- د ویده کیدو دمخه په منظم ډول د دې ماسک کارول د عمر نښې کموي. په منظم ډول د 2 میاشتو لپاره تطبیق کړئ.
د سیبوم ډیر تولید کنټرولوي
- د دې د یخولو ځانګړتیا له امله ، پوټکي ته د کیوي کارول یو سمدستي ارامه اغیزه چمتو کوي.
- میوه په امینو اسیدونو او ویټامین سي کې بډایه ده، کوم چې د سیبوم د زیات تولید په کنټرول کې ګټور دي.
- تاسو کولی شئ د سیبوم تولید په پوټکي کې د کیوي ټوټې ټوټې په کارولو سره کنټرول کړئ. دا پروسه په ورځ کې دوه ځله تکرار کړئ ترڅو مثبت پایلې وګورئ.
د سترګو شاوخوا تورې حلقې کموي
- دا میوه د سترګو شاوخوا تورې حلقې د دې لپاره طبیعي درملنه ده تاسو کولی شئ د سترګو ساحې لپاره د کیوی سره چمتو شوی ماسک وکاروئ.
- کیوی میش کړئ او نبض یې د سترګو لاندې واچوئ. د 10-15 دقیقو وروسته یې ومینځئ. هره شپه له ویده کیدو مخکې دا عمل تکرارول د سترګو شاوخوا تورې حلقې کموي.
د مخ پاکونکي په توګه کارول کیږي
- په میوه کې موجود ویټامین سي د مخ په پاکولو کې مرسته کوي.
- هره ورځ په منظمه توګه د کیوي ماسک پلي کول د مخ پاکولو په وخت کې د مخ رنګ او چمک ورکوي.
- د کیوی مخ ماسک د کیوی میوه، د لیمو جوس، اوړو او کیوی غوړ سره مخلوط کړئ ترڅو دا جوړ کړئ. بیا ښه پیسټ جوړ کړئ.
- دا پیسټ په خپل مخ باندې تطبیق کړئ او شاوخوا 5-10 دقیقو لپاره په سرکلر حرکتونو مساج کړئ. بیا ماسک د نورو 15-20 دقیقو لپاره پریږدئ او خپل مخ ومینځئ.
د ویښتو لپاره د کیوي ګټې
ویښتان پیاوړي کوي
- ویټامین ای یو له هغو مهمو برخو څخه دی چې د ویښتو پیاوړي کولو او وده کولو لپاره اړین دي.
- کیوي په زیاته اندازه ویټامین ای لري او په دې توګه د ویښتانو د ودې ملاتړ کوي. د ویټامین ای ترڅنګ، دا انټي اکسیډنټ هم لري چې د ویښتو کیفیت ښه کوي.
- د بادام غوړ او د املا جوس د کیوي جوس سره مخلوط کړئ. دا په اونۍ کې یو ځل ستاسو په سر کې تطبیق کړئ.
د ویښتو له لاسه ورکولو سره مبارزه کوي
- د کیوي منظم استعمال په سر کې د وینې جریان ښه کولو کې مرسته کوي او پدې توګه د ویښتو توییدو ستونزه کموي.
د وخت څخه مخکې د ویښتو سپینیدو مخه نیسي
- په کیوي کې موجود مختلف انټي اکسیډنټونه د وخت نه مخکې د ویښتانو سپینیدو ستونزه کموي.
- د بادامو غوړ، د املا جوس او د کیوي جوس یو څه مخلوط کړئ. بیا یې په سر او ویښتو باندې تطبیق کړئ. د ویښتو مینځلو دمخه په منظم ډول د دې ماسک سره مساج وکړئ. 25-30 دقیقې انتظار وکړئ او بیا یې وینځئ.
- دا ماسک په اونۍ کې دوه یا درې ځله وکاروئ ترڅو د وخت دمخه د ویښتو سپینیدو مخه ونیسئ.
د ډنډروف او اکزیما درملنه کوي
- بران ve کزیما دا په عمده توګه د سر د وچې ستونزې له امله رامینځته کیږي. هرڅومره چې ستاسو سر وچ وي ، په هماغه اندازه به تاسو ورسره مخ شئ.
- د مختلفو ویټامینونو، منرالونو او انټي اکسیډنټ څخه مننه کوم چې د کیوي ګټې جوړوي، د خولې او اکزیما ستونزه کموي.
- کیوی د لیمو جوس، د لیمو جوس او د ناریل غوړ سره مخلوط کړئ. بیا یې په سر او ویښتو باندې تطبیق کړئ. په منظمه توګه د دې ویښتو ماسک پلي کول به د خولې ستونزه کمه کړي.
په سر کې د کولیجن جوړښت ته وده ورکوي
- څرنګه چې کیوي په ویټامین سي کې بډای دی، نو دا د سر په سر کې کارول کیدی شي. collagen په جوړښت کې مرسته کوي. په دې توګه، دا د غذايي موادو جذب اسانه کوي.
- کیوي د لیمو جوس او د ناریل غوړ سره ګډ کړئ او بیا خپل سر ته تطبیق کړئ.
- مخلوط د 20-25 دقیقو لپاره پریږدئ او بیا خپل ویښتان پریمینځئ. دا ماسک په اونۍ کې دوه ځله وکاروئ. تاسو به په لنډ وخت کې توپیر وګورئ.
کیوی څنګه وخورئ؟
- وروسته لدې چې تاسو یې په مینځ کې پرې کړئ ، تاسو کولی شئ د چمچ سره د غوښې لرې کولو سره کیوي وخورئ.
- تاسو کولی شئ د کیوي جوس د جوس په مینځلو سره وڅښئ.
- تاسو کولی شئ دا د میوو په سلاد کې وکاروئ.
- تاسو کولی شئ دا په مستو یا مسو کې اضافه کولو سره وخورئ.
ایا د کیوي پوستکی خوړل کیدی شي؟
پوستکی د کیوی ګټو په څیر د پام وړ دی. ایا تاسو پوهیږئ چې کیوي د هغې له پوټکي سره خوړل کیدی شي؟ که څه هم په تخنیکي توګه د کیوي پوستکي خوړل کیدی شي، ډیری خلک دا غوره نه کوي ځکه چې دوی د ویښتو جوړښت نه خوښوي.
د کیوي پوستکي ګټې
دا ډیر مغذی دی
- د کیوي پوستکي د مغذي موادو لوړ غلظت لري ، په ځانګړي توګه فایبر ، فولیټ او ویټامین ای.
د کیوي میوې ډیری انټي اکسیډنټ په پوټکي کې دي.
- د کیوي پوستکي ډیری انټي اکسیډنټ لري. په حقیقت کې، میوه د هغې د غوښې په پرتله په پوستکي کې د انټي اکسیډنټ ډیر غلظت لري.
- پوټکی د دوه مهم انټي اکسیډنټ ښه سرچینه ده: ویټامین سي او ویټامین ای.
- د کیوي پوټکي د ټول بدن لپاره قوي انټي اکسیډنټ محافظت چمتو کوي ، ځکه چې دا دواړه په اوبو کې محلول کېدونکي او غوړ محلول انټي اکسیډنټ بډایه دي.
د کیوي پوستکي خوړل کیدای شي ناخوښ وي
- د میوې پوستکی د غذایی موادو څخه ډک دی، مګر د خوړلو لپاره یو څه ناخوښ دی.
- د دې لامل چې خلک پوټکی نه خوري د دې مبهم جوړښت او عجیب بوی له امله دی.
- په هرصورت، د کیوي میوې ویښتان د پاک تولیه سره په مینځلو یا د چمچ سره په نرمۍ سره د سکریپ کولو له لارې یو څه لرې کیدی شي.
- کیوي هم د ځینو خلکو د خولې دننه خارښ کولی شي. دا په خوله کې د طبیعي کلسیم اکسلایټ کریسټالونو شتون له امله دی چې کولی شي حساس پوټکی خارښ کړي. دا مایکروسکوپیک سکریچونه، په میوه کې د تیزاب سره یوځای کولی شي د ناخوښۍ درد احساس رامنځته کړي.
- د ميوې پوستکي کول دا اغېز کموي ځکه چې په لوړه کچه شتون لري آکسالټ تمرکز لري.
د کیوي زیانونه څه دي؟
دا یو له هغو میوو څخه دی چې د ډیری خلکو لپاره خوندي ګڼل کیږي. کیوي ځینې ګټې هم لري او ځینې زیانونه هم لري. د دې زیانونه په عمده ډول د ډیر مصرف په پایله کې پیښیږي ، دا خوندي دی کله چې په اعتدال مقدار کې مصرف شي.
په ځینو خلکو کې، د کیوي خوړل کولی شي د خولې خارښ لامل شي. دا خارښت د کلسیم اکسلایټ او پروټین هضم کونکي مادې د کوچني ستنې په څیر کرسټالونو له امله رامینځته کیږي چې د ایکټینیډین په نوم پیژندل کیږي. اناناس هم ورته ځانګړتیاوې لري.
کیوي، چې په فایبر کې بډای دی، د قبضیت په وړاندې د طبیعي درملنې په توګه کارول کیږي. ځینې خلک د کیوي د جلا کولو اغیزو سره حساس دي، په ځانګړې توګه د ډیر مصرف په صورت کې.
د کیوی الرجی
د کیوي الرجی ډیری مستند شوي قضیې شتون لري چې نښې یې د خولې خارش څخه تر انفیلیکسس پورې دي. هرڅوک چې د کیوي سخت حساسیت ولري باید د دې میوې څخه ډډه وکړي.
د کیوي الرجی د ناخوښۍ نښې رامینځته کوي لکه په خوله کې خارښ یا خارښت ، د شونډو بې حسي یا پړسوب ، د پوزې یا سینوس کنجیشن.
د پښتورګو تیږه
هغه خلک چې د کلسیم اکسلایټ د پښتورګو تیږو لري باید د کیوي پوستکي ونه خوري. ځکه چې په خولۍ کې د اکسلایټ کچه لوړه ده. اکسیلیټ کولی شي په بدن کې د کلسیم سره وتړل شي او د دې حالت سره مخ شوي په پښتورګو کې دردناک تیږې رامینځته کړي.
د زړه ناروغۍ
په کیوي او د هغې په پوستکي کې موندل شوي ځینې مغذي مواد کولی شي په هغه خلکو ناوړه اغیزې رامینځته کړي چې درمل اخلي لکه بیټا بلاکرز او د وینې پتلوونکي. دا درمل اکثرا هغه خلکو ته وړاندیز کیږي چې د زړه ناروغۍ یا پیښو خطر لري. د ډیری کیوی خوړل کولی شي د دې درملو مطلوب اغیزې له مینځه یوسي.
د پوستکي ناروغۍ
د کیوي زیات خوړل کولی شي د حاد urticaria، مزمن urticaria، dermatitis او حتی د تماس dermatitis لامل شي. که تاسو الرجی لرئ، په دې برخه کې خطر لوړ دی.
د هاضمې ستونزې
په ځینو حاالتو کې، د کیوي ډیر خوراک کولی شي د اسهال، کانګې، یا التهاب سبب شي.
پانقراص ته زیان
کیوي د ویټامین سي، ویټامین ای، سیروټونین او پوتاشیم بډایه سرچینه ده. کله چې په لوی مقدار کې وخوړل شي، دا کولی شي په وینه کې د ټرای ګلیسریډ کچه بدله کړي او په اوږد مهال کې پانقراص ته زیان ورسوي.
کیدای شي د ځینو درملو سره اړیکه ونیسي
د کیوي میوه د فنګس ضد ځانګړتیاوې لري او کله چې د فنګس ضد درملو سره یوځای شي کولی شي د اضافي اغیز لامل شي. که تاسو انټي کوګولینټ، هیپرین، اسپرین، غیر سټرایډل، انفلاسیون ضد یا د پلیټینټ ضد درمل اخلئ، د میوو خوړلو دمخه خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ.
څنګه کیوی غوره کړئ؟ کیوی څنګه ذخیره کول؟
دا یوه دوامداره میوه ده چې د اوږدې مودې لپاره تازه پاتې کیدی شي کله چې په سمه توګه وټاکل شي او ذخیره شي.
- که تاسو د کیوي پوستکي وخورئ، نو کوچني ته غوره کیدی شي ځکه چې دوی ډیر نازک پوټکی لري.
- د فشار په وخت کې د یو څه نرم، بې داغ پوستکي سره میوه غوره کړئ.
- د خوړلو دمخه پوټکی په ښه توګه ومینځئ ترڅو هر ډول کثافات، میکروبونه یا آفت وژونکي له مینځه یوسي.
- په عموم کې، کیوي میوې د آفت وژونکو پاتې شونو کې کم ګڼل کیږي، مګر کله چې پروسس، بسته بندي یا لیږدول، مینځل اړین دي ځکه چې میوه نور ککړتیاوې راټولوي.
- کیوي مخکې له دې چې پخه شي راټولیږي او د ذخیره کولو پرمهال پخیدو ته دوام ورکوي. د پخیدو پروسه په سړه هوا کې ورو کیږي، نو میوه باید د خونې په حرارت کې پخه شي او کله چې د خوړلو لپاره چمتو وي په یخچال کې وساتل شي.
- کله چې یخ شي، دا کولی شي تر څلورو اونیو پورې دوام وکړي.
د کیوي ګټې د پام وړ دي ځکه چې دا یوه خوندور او مغذي میوه ده. د میوې پوستکي د خوړو وړ دي او ډیری فایبر، فولیټ او انټي اکسیډنټ چمتو کوي، مګر ځینې خلک د پوستکي جوړښت نه خوښوي.
هغه کسان چې حساس دي، هغه خلک چې د کیوي الرجی لري یا د پښتورګو د تیږو تاریخ لري باید د کیوي او کیوي پوستکي ونه خوري ځکه چې دا کولی شي دا شرایط لا پسې خراب کړي.
مقالې چې تاسو یې باید ولولئ
