د Celiac ناروغي څه ده، ولې دا پیښیږي؟ نښې نښانې او درملنه

celiac ناروغي دا د خوړو جدي حساسیت دی. دا د اتومیمون ناروغي ده چې د ګلوټین د خوړلو له امله رامینځته کیږي، یو ډول پروټین چې په مختلفو خواړو کې موندل کیږي لکه وربشي، غنم او جوی.

د Celiac ناروغۍ بنسټ په وینا، په ټوله نړۍ کې په 100 کې 1 خلک د سیلیک ناروغۍ لري. دا ناروغي لومړی وه  دا 8.000 کاله دمخه د یوناني ډاکټر لخوا تشریح شوی و چې نه پوهیده چې دا اختلال د ګلوټین په وړاندې یو ډول اتوماتیک عکس العمل و. 

هغه کسان چې د celiac ناروغي لريپه ګلوټین کې موندل شوي مرکباتو ته منفي ځواب ورکوي. کله چې د بدن معافیت سیسټم د ګلوټین سره ډیر عکس العمل وکړي، دا کولی شي د مالابسورپشن لامل شي. 

celiac ناروغيد ګلوټین عکس العملونو له امله د ټول عمر حالت. د اتوماتیک ناروغۍټرک. د دې حالت یوازینۍ درملنه د ګلوټین څخه پاک خواړه دي.

"سیلیاک څه شی دی، ایا دا وژونکی دی"، "د سیلیاک لاملونه او نښې څه دي"، "د سیلیک ناروغان باید څه وخوري"، "سیلیک ناروغان باید څه ونه خوري"، "سیلیک ناروغان باید څنګه وخوري"؟ دلته د پوښتنو ځوابونه دي ...

د Celiac ناروغۍ نښې نښانې څه دي؟

اسهال

نرم، اوبه لرونکي غال د ډیری خلکو لپاره عام دي. د celiac ناروغۍ تشخیص دا یو له لومړنیو نښو څخه دی چې هغه د ځمکې لاندې کیدو دمخه تجربه کوي. په یوه کوچنۍ مطالعه کې، celiac ناروغان79٪ ناروغان د درملنې دمخه نس راپور ورکړ چې هغه ژوندی دی. د درملنې وروسته، یوازې 17٪ ناروغان دوامداره اسهال لري.

د 215 خلکو یوې څیړنې وموندله چې د اسهال درملنه نه وه شوې. celiac ناروغيوویل چې دا د ناروغۍ ترټولو عام علامه وه 

د ډیری ناروغانو لپاره، اسهال د درملنې په څو ورځو کې کم شو، مګر د نښو بشپړولو لپاره منځنۍ وخت څلور اونۍ و.

پړسوب

پړسوب, celiac ناروغاندا یو بل عام علایم دی چې تجربه کیږي دا ناروغي کولی شي د هاضمې په جریان کې د سوزش لامل شي ، کوم چې کولی شي د پړسوب او همدارنګه د هاضمي ډیری نورو منفي مسلو لامل شي.

د celiac ناروغۍ سره د 1,032 لویانو مطالعې یوه تر ټولو عام نښې نښانې په توګه پیژندلي. دا علامه د دوی له رژیم څخه د ګلوټین لرې کولو وروسته په مؤثره توګه راحته شوې.

دغنمو نشايسته celiac ناروغي دا کولی شي د هاضمې ستونزې هم رامینځته کړي لکه د هغو خلکو لپاره چې دا نلري. په یوه څیړنه کې celiac ناروغي د هاضمې ستونزې د 34 خلکو لخوا تجربه شوي چې د ګلوټین څخه پاک خواړه نه لري ښه شوي.

د ګازو د

ډیر ګاز، د سیلیک ناروغۍ درملنه نه کیږي دا د هاضمې یوه عامه ستونزه ده چې د ناروغانو لخوا تجربه کیږي په یوه کوچنۍ څیړنه کې، ګاز، celiac ناروغي دا یو له خورا عام نښو څخه و چې د ګلوټین مصرف له امله رامینځته شوی په هغه کسانو کې

په شمالي هند کې د celiac ناروغۍ سره د 96 لویانو مطالعې په 9.4٪ قضیو کې د ډیر ګاز او پړسوب راپور ورکړی.

په هرصورت، د ګازو د ستونزې لپاره ډیری دلیلونه شتون لري. یوې څیړنې 150 خلک معاینه کړل چې د ګازو د زیاتوالي سره مخ دي او یوازې دوه یې وموندل چې د سیلیک ناروغۍ لپاره مثبته ازموینه کوي.

د ګازو نور عام لاملونه قبضیت، بدهضمي، د لیکتوز عدم برداشت ve د خارښ وړ کولمو سنډروم (IBS) داسې قضیې شتون لري.

ستړيا

د انرژي کچه کمه شوې او ستړیا هغه کسان چې د celiac ناروغي لريیو له علایمو څخه دی. ۵۱ celiac ناروغي یوې څیړنې موندلې چې هغه کسان چې د ګلوټین څخه پاک خواړه لري د هغو کسانو په پرتله چې د ګلوټین څخه پاک خواړه لري د ستړیا سختې ستونزې لري.

په یوه بله څیړنه کې، celiac ناروغي هغه کسان چې دا یې کړي د خوب د اختلالاتو احتمال ډیر وموندل شو چې کولی شي د ستړیا سره مرسته وکړي.

همدارنګه، بې درملنې celiac ناروغي کولی شي کوچنۍ کولمو ته زیان ورسوي، په پایله کې د ویټامینونو او منرالونو کمښت چې کولی شي د ستړیا لامل شي.

د ستړیا نور لاملونه انفیکشن، د تایرایډ ستونزې، خپګان، او انیمیا شامل دي.

د وزن له لاسه ورکول

د وزن ناڅاپي کمښت اکثرا celiac ناروغيلومړنۍ نښې نښانې دي دا ځکه چې د غذايي موادو د جذبولو لپاره د بدن وړتیا ناکافي ده، چې د خوارځواکۍ او د وزن د ضایع کیدو لامل کیږي.

celiac ناروغي د شکرې ناروغۍ په 112 برخه اخیستونکو مطالعې کې ، دا وموندل شوه چې د وزن کمیدل 23٪ ناروغان اغیزمن کړي او د اسهال ، ستړیا او د معدې درد وروسته ترټولو عام نښې وې.

celiac ناروغي یوه بله کوچنۍ څیړنه چې د زړو ناروغانو په لټه کې دي چې د ناروغۍ تشخیص شوي دا معلومه کړه چې د وزن کمیدل یو له عامو نښو څخه دی.

د درملنې په پایله کې، نښې نښانې په بشپړه توګه حل شوې او ګډون کوونکو په اوسط ډول 7,75 کیلوګرامه ترلاسه کړه.

انیمیا د اوسپنې د کمښت له امله

celiac ناروغيکولی شي د مغذي موادو جذب زیانمن کړي او د اوسپنې کمبود انیمیا لامل شي ، کوم چې په بدن کې د وینې د سرو حجرو نشتوالي له امله رامینځته کیږي. 

د اوسپنې کمښت انیمیانښو کې ستړیا، ضعف، د سینې درد، سر درد، او سر درد شامل دي.

یوه مطالعه celiac ناروغي ۳۴ ماشومانو ته چې د اوسپنې د کمښت له معتدله او معتدله کمښت انیمیا سره مخ وو، وکتل او وموندله چې د هغوی په سلو کې ۱۵ د اوسپنې د کمښت له معتدل څخه تر منځنۍ کچې انیمیا لري.

د 84 خلکو په یوه څیړنه کې چې د نامعلوم لامل د اوسپنې کمښت انیمیا لري، 7٪ celiac ناروغي کشف شو. د اوسپنې کچه د ګلوټین څخه پاک رژیم وروسته د پام وړ لوړه شوې.

727 celiac ناروغيپه بله څیړنه کې، د دوی 23٪ د وینې کمښت راپور شوي. برسېره پردې، هغه کسان چې د وینې کمښت لري celiac ناروغيدوی دوه چنده احتمال درلود چې د هډوکي کم وزن ولري او کوچني کولمو ته جدي زیان ورسوي

قبضيت

celiac ناروغي، که څه هم دا په ځینو خلکو کې د اسهال لامل کیدی شي، قبضیت ته ولې کیدای شي. celiac ناروغيد کولمو villi ته زیان رسوي، کوم چې په کوچنۍ کولمو کې د ګوتو په څیر اټکلونه دي چې د غذايي موادو د جذب مسولیت لري.

لکه څنګه چې خواړه د هاضمې له لارې سفر کوي، د کولمو ویلي نشي کولی په بشپړه توګه غذايي مواد جذب کړي او د دې پرځای د غال څخه اضافي رطوبت جذب کړي. دا د معدې د سختیدو لامل کیږي او د قبضیت لامل کیږي.

په هرصورت، حتی د سخت ګلوټین څخه پاک رژیم سره، د celiac ناروغۍ سره دا د خلکو لپاره ستونزمن کار دی چې د قبضیت څخه ځان خلاص کړي.

دا ځکه چې د ګلوټین څخه پاک خواړه د لوړ فایبر لرونکي خواړه لکه حبوبات له مینځه وړي ، په پایله کې د فایبر مصرف کموي ، په پایله کې د پاخانې فریکونسۍ کموي. فزیکي فعالیت، ډیهایډریشن، او ضعیف رژیم هم کولی شي د قبضیت لامل شي.

خپګان

celiac ناروغيد دې ډیری فزیکي نښو سره ، خپګان رواني نښې هم عام دي. د 29 مطالعاتو تحلیل وموندله چې خپګان د عام نفوس په پرتله ډیر عام و. د celiac ناروغۍ سره وموندله چې دا په لویانو کې ډیر مکرر او شدید و.

بله کوچنۍ مطالعه د 48 ګډون کونکو سره، celiac ناروغي وموندله چې هغه کسان چې د خپګان نښې لري د صحي کنټرول ګروپ په پرتله د خپګان نښې ډیر احتمال لري.

خارښ

celiac ناروغيکولی شي د dermatitis herpetiformis لامل شي، کوم چې د خارښ په توګه وده کوي، په زنګونونو، زنګونونو، یا ټوټو کې د پوستکي خارښت.

د سیلیک ناروغانشاوخوا 17٪ خلک دا خارښت تجربه کوي او یو له نښه نښو څخه دی چې د تشخیص لامل کیږي.

ځینې ​​​​خلک معمولا celiac ناروغي کیدای شي دا د پوستکي خارښت د نورو هاضمي نښو پرته چې ورسره پیښیږي وده وکړي

celiac ناروغيد پورتنیو نښو سربیره، نورې نښې هم شتون لري چې د پراختیا احتمال یې لږ دی:

- درد او د معدې درد

- په تمرکز کې ستونزه او ذهني ګډوډي

- د خوب اختلالات لکه بې خوبۍ

- د هاضمي سیسټم کې د جذب ستونزو له امله د مغذي موادو کمښت (خوارځواکي)

- مزمنه سر درد

- د ملا او هډوکو درد

- په لاسونو او پښو کې سوروالی 

- قبضیت

– غیر منظمې دورې، بانجانیت یا تکراري سقط

- په خوله کې د سرطان زخمونه

- د ویښتو د تارونو کمیدل او د پوستکي نرمیدل

– انیمیا

– د شکرې لومړی ډول

ګڼ شمیر سکلیروسیس (MS)

- اوستیوپوروسس

عصبي شرایط لکه مرۍ او میګرین

- د کولمو سرطان

- د ناکافي غذايي موادو د جذب له امله په ماشومانو کې د ودې ستونزې

په ماشومانو او ماشومانو کې د Celiac ناروغۍ نښې

ماشومان او نوي ماشومان ممکن ستونزې ولري لکه اسهال، د کولمو ستونزې، خارښت، په وده کې پاتې راتلل یا د پراختیا ځنډ.

د وخت په تیریدو سره، ماشومان ممکن د وزن کمیدل، د غاښونو انامیل ته زیان، او د بلوغت ځنډ تجربه کړي.

د Celiac ناروغۍ لاملونه

celiac ناروغي دا د معافیت اختلال دی. د celiac ناروغۍ سره کله چې یو څوک ګلوټین وخوري، د دوی حجرې او د معافیت سیسټم فعال کیږي، په کوچنیو کولمو برید کوي او زیان رسوي.

celiac ناروغيپه دې حالت کې، د معافیت سیسټم په غلطۍ سره په کوچني کولمو کې په villi برید کوي. دا انفلاسیون کیږي او کیدای شي ورک شي. کوچنۍ کولمو نور نشي کولی غذايي مواد په مؤثره توګه جذب کړي. دا کولی شي د ډیری روغتیا خطرونو او پیچلتیاو لامل شي.

هغه خلک چې د سیلیک ناروغۍ ډیر احتمال لري پدې کې شامل دي:

- هغه خلک چې د اتومیمون بله ناروغي لري، لکه د 1 ډایبېټس، د روماتایډ ارتریتس، د اتومیمون ناروغي چې تایرایډ یا جگر اغیزه کوي.

یو جنیټیک اختلال لکه د ښکته سنډروم یا ټرنر سنډروم

- د کورنۍ غړي په ناروغۍ اخته وي

د Celiac ناروغي څنګه تشخیص کیږي؟

د تشخیص لپاره، لومړی، یو فزیکي معاینه ترسره کیږي.

ډاکټر به د تشخیص تصدیق کولو کې د مرستې لپاره مختلف ازموینې هم ترسره کړي. هغه خلک چې د celiac ناروغي لري ډیری وختونه د انټي اینډومیسیم (EMA) او د نسج ضد ټرانسګلوټامینیز (tTGA) انټي باډیز لوړه کچه لري. دا د وینې معاینې سره کشف کیدی شي. ازموینې خورا معتبر دي کله چې ترسره کیږي پداسې حال کې چې ګلوټین لاهم مصرف کیږي.

د وینې عام ازموینې عبارت دي له:

• د وینې بشپړ شمیر (CBC)
• د ځيګر فعالیت ازمونې
• د کولیسټرول ازموینه
• د الکلین فاسفیتس کچه ازموینه
• د سیرم البومین ازموینه

د Celiac ناروغۍ طبیعي درملنه

د ګلوټین وړیا خواړه

د اتومیمون اوږدمهاله حالت celiac ناروغي د دې ناروغۍ لپاره هیڅ پیژندل شوی درمل شتون نلري، نو د نښې نښانې کمولو او د معافیت سیسټم بیا رغولو کې د مرستې لپاره ځینې لارې شتون لري. 

تر هر څه مخکې، celiac ناروغيکه تاسو د شکر ناروغۍ لرئ، نو اړینه ده چې په بشپړه توګه د ګلوټین څخه پاک غذا تعقیب کړئ، د ټولو هغو محصولاتو څخه ډډه وکړئ چې غنم، وربشی یا جوی لري. ګلوټین په دې دریو غنمو کې موندل شوي پروټین شاوخوا 80 سلنه جوړوي، مګر په ډیرو نورو محصولاتو کې هم موندل کیږي. 

څنګه چې زموږ د رژیم لویه برخه اوس په بسته شوي خواړو تکیه کوي ، نو تل د ګلوټین سره تماس کې کیدو خورا لوړ خطر شتون لري.

د خوړو د پروسس عصري تخنیکونه او کراس ککړتیا د دې له امله، حتی نور د ګلوټین څخه پاک حبوبات، لکه جوار یا د ګلوټین څخه پاک غوړ، د ګلوټین نښې لري.

له همدې امله ، دا اړینه ده چې د خواړو لیبلونه په ډیر دقت سره ولولئ.

د ګلوټین وړیا خواړه د دې په کلکه پلي کول به د معافیت سیسټم ته اجازه ورکړي چې خپل ځان ترمیم کړي ، کوم چې به د نښو نښو مخه ونیسي. دلته د ګلوټین څخه پاک رژیم کې څه باید وخوړل شي او څه ونه خوړل شي: 

د سیلیک ناروغان باید څه وخوري

میوه او سبزیجات

میوې او سبزیجات د صحي رژیم اساس دی او په طبیعي ډول ګلوټین پاک دي. دوی ارزښتناکه غذايي مواد، فایبر او انټي اکسیډینټ چمتو کوي ترڅو د معافیت فعالیت ته وده ورکړي.

کم پروټینونه

دا پروټین، اومیګا 3 غوړ او منرالونه چمتو کوي چې سوزش کموي. د کم پروټین سرچینې کې هګۍ، کب (وحشیانه نیول شوي)، چرګان، غوښه، آفل، نور پروټین خواړه او هغه خواړه شامل دي چې اومیګا 3 لري.

صحي غوړ

مکھن، د ایوکاډو غوړ، د ناریل غوړ، د انګورو د تخم غوړ، اضافي ورجن زیتون غوړ، د زعفرانو غوړ، د هیمپ غوړ صحي غوړ دي.

مغز او تخمونه

بادام، اخروټ، د زعفرانو تخمونه، د چیا تخم، کدو، تل او د لمر ګل تخمونه

شیدې (عضوي او خام غوره دي)

د وزې شیدې او مستې، نور خمیر شوي مستې، د وزې یا پسه پنیر او خام شیدې

لوبیا، لوبیا، او د ګلوټین څخه پاک ټول حبوبات

لوبیا، نسواري وريجې، له ګلوټین څخه پاک غوړي، بکوایټ، کوینوا او امارانت

د ګلوټین څخه پاک اوړه

پدې کې د نسواري وریجو اوړه، کچالو یا جوار اوړه، د کوینو اوړه، د بادامو اوړه، د ناریل اوړهد مرغیو اوړه، او نور د ګلوټین څخه پاک مخلوط. تل هغه محصولات واخلئ چې د ګلوټین څخه پاک تصدیق شوي وي ترڅو خوندي وي.

د هډوکو ورش 

لوی کولیجن ګلوکوزامین او د امینو اسیدونو سرچینه.

نور ګلوټین پاک مصالحې، مصالحې او بوټي

د سمندر مالګه، کوکو، د مڼې سرکه، تازه بوټي او مصالحې (د ګلوټین څخه پاک لیبل شوي)، خام شات 

هغه څه چې د سیلیک ناروغان باید ونه خوري

ټول محصولات چې غنم، وربشی، جوی لري

د اجزاو لیبلونه په دقت سره ولولئ او د هغو محصولاتو څخه ډډه وکړئ چې هر ډول غنم، کوسکوس، سمولینا، جوی، وربشې، یا حتی اوربشې لري.

پروسس شوي کاربوهایډریټ خواړه

دا معمولا د غنمو د اصلاح شوي اوړو سره جوړ شوي. د پروسس شوي کاربوهایډریټ مثالونه د مخنیوي لپاره شامل دي ډوډۍ، پاستا، کوکیز، کیک، د سنیک بار، حبوبات، ډونټ، د پخولو اوړو، او داسې نور. موندل.

د اوړو ډیری ډولونه

د غنمو پر بنسټ اوړه او محصولات شامل دي برانډ، برومینټ اوړه، درم اوړه، بډایه اوړه، فاسفیت اوړه، ساده اوړه او سپین اوړه.

بیر او مالټ الکول

دا د وربشو یا غنمو څخه جوړ شوي دي.

په ځینو مواردو کې، د ګلوټین پاک حبوبات

د تولید په جریان کې د کراس ککړتیا له امله، د ګلوټین څخه پاک دانې ځینې وختونه کولی شي لږ مقدار ګلوټین ولري. یو څوک باید پدې اړه محتاط وي ځکه چې د "غنمو وړیا" جمله لازمي د "ګلوټین وړیا" معنی نلري. 

بوتل شوي مصالحې او ساس

دا اړینه ده چې د خواړو لیبلونه په ډیر دقت سره ولولئ او د هغه محصولاتو څخه مخنیوی وکړئ چې د لږ مقدار ګلوټین لرونکي اضافه کولو سره جوړ شوي.

غنم اوس په کیمیاوي ډول په محافظه کارانو، ثبات کونکو او نورو اضافي توکو بدل شوي چې حتی په مایع محصولاتو کې کارول کیږي.

دا تقریبا د اوړو په ټولو محصولاتو کې موندل کیدی شي، سویا ساس، د سلاد ډریسنګ یا د مریناډز، مالټ، شربت، ډیکسټرین او نشایسته سره جوړ شوي موسم.

پروسس شوي غوړي

دا هایدروجن شوي او په جزوي توګه هایدروجن شوي تیل دي، ټرانس غوړ او د سبزیجاتو غوړ چې سوزش زیاتوي، پشمول د جوار غوړ، سویابین غوړ، او کانولا غوړ.

د خواړو اوږد لیست شتون لري چې په پټه توګه د ګلوټین سره پروسس کیږي: 

- مصنوعي قهوه کریمر

- مالټ (د مالټ استخراج، مالټ شربت، د مالټ ذائق او مالټ سرکه د وربشې شاخص سره)

- د پاستا ساس

- سویا ساس

– بولون

- منجمد فرانسوي غوړي

- د سلاد جامې

- د نسواري وريجو شربت

- سیتان او د غوښې نور بدیلونه

- هیمبرګر د منجمد سبزیجاتو سره

- کینډی

- د سمندري غذا تقلید

- چمتو شوي غوښې یا سړې ټوټې (لکه ګرم سپي)

- ژاوله

- ځینې ځمکني مصالحې

- کچالو یا د غنمو چپس

- کیچپ او د روميانو ساس

– سرې

- میونیز

- د سبزیجاتو د پخولو سپری

- خوندور فوري کافي

- خوندور چای

د غذايي موادو کمښت سمول

د celiac ناروغۍ سره ډیری خلک اړتیا لري چې د مالابسورپشن له امله رامینځته شوي نښو ښه کولو لپاره ضمیمه واخلي. دا کیدای شي ویټامینونه او منرالونه وي لکه اوسپنه، کلسیم، ویټامین ډي، زنک، B6، B12 او فولیټ.

د سیلیک ناروغانڅرنګه چې د هاضمې سیسټم خراب شوی او پړسوب واقع کیږي، دا نشي کولی غذايي مواد جذب کړي، په داسې حالت کې حتی منظم او متوازن خواړه د غذايي موادو د کمښت معنی لري. 

په دې حالت کې، ستاسو ډاکټر به د غذايي موادو کمښت معلومولو لپاره معاینه وکړي او د اړتیا وړ تغذیه اضافه کولو سپارښتنه وکړي.

د نورو کورنیو یا کاسمیټیک محصولاتو څخه ډډه وکړئ چې د ګلوټین سره جوړ شوي

دا یوازې د ګلوټین لرونکي خواړه ندي چې په ورځني ژوند کې باید مخنیوی وشي. دلته ډیری غیر خوراکي محصولات هم شتون لري چې ممکن ګلوټین ولري او نښې یې رامینځته کړي:

- د غاښونو پیسټ

- د مینځلو پوډر

- د شونډو ګلاس او د شونډو بام

- د بدن لوشن او سنسکرین

- کاسمیټکس

- نسخه او د ضد ضد درمل

- ټوخه لوبه وکړئ

– شامپو

- صابون

- ویټامینونه

مسلکي مرسته ترلاسه کړئ

د ګلوټین څخه پاک خواړه د ځینو خلکو لپاره ستونزمن کیدی شي. د ریښتیني صحي ګلوټین څخه پاک رژیم رامینځته کولو کې د مرستې لپاره د رژیم متخصص سره مشوره وکړئ. د لارښود چمتو کولو توان لري celiac ناروغي د ملاتړ ډلې هم شتون لري.

په پایله کښې؛

celiac ناروغيد اتومیمون یو جدي اختلال دی په کوم کې چې د ګلوټین اخستل کوچني کولمو ته زیان رسوي.

د سیلیک نښې پړسوب، درد او د معدې درد، اسهال یا قبضیت، د تمرکز ستونزه، د مزاج اختلالات، د وزن بدلون، د خوب ګډوډي، د غذايي موادو کمښت، او نور.

همدا اوس celiac ناروغيد شنګلز لپاره هیڅ علاج نشته، مګر د ګلوټین مخنیوی کولی شي نښې کم کړي او کولمو ته اجازه ورکړي چې خپل ځان ترمیم کړي.