د کدو ګټې او تغذیه ارزښت څه دی؟

کدو, ککربیتیسیا په کورنۍ پورې اړه لري. که څه هم په عام ډول د سبزیجاتو په نوم پیژندل کیږي، دا په ساینسي توګه یوه میوه ده ځکه چې دا تخمونه لري.

د خوندور بوی سربیره، دا مغذی دی او ډیری روغتیایی ګټې لري.

دلته "کدو څه شی دی"، "د کدو ګټې څه دي"، "کوم ویټامینونه په کدو کې دي" ستاسو پوښتنو ته ځواب…

د کدو تغذیه ارزښت

کدودا یو اغیزمن تغذیه پروفایل لري. په یوه پیاله کدو (245 ګرامه) کې ویټامینونه په لاندې ډول دي:

کالوري: ۸۰

غوړ: 0.2 ګرامه

پروټین: 2 ګرامه

کاربوهایډریټ: 12 ګرامه

فایبر: 3 ګرامه

ویټامین A: 245٪ د حوالې ورځني مصرف (RDI)

ويټامين سي: د RDI 19٪

پوتاشیم: د RDI 16%

مسو: د RDI 11٪

منګنیز: د RDI 11%

ويټامين B2: د RDI 11٪

ویټامین ای: د RDI 10٪

اوسپنه: د RDI 8٪

په لږه اندازه مګنیزیم، فاسفورس، زنک، فولیټ او څو بی ویټامینونه.

د ویټامینونو او منرالونو سربیره، pumpkin دا په نسبي ډول په کالوري کې ټیټ دی چې د 94٪ د اوبو مینځپانګه لري.

دا په بیټا کیروټین کې هم خورا لوړه ده ، یو کیروټینایډ چې زموږ په بدن کې په ویټامین A بدلیږي.

سربیره پردې، د کدو تخم د خوړو وړ، مغذي او ډیری روغتیایی ګټې لري.

د کدو ګټې څه دي؟

د مزمنو ناروغیو خطر کموي

وړیا رادیکالونه هغه مالیکولونه دي چې زموږ د بدن میټابولیک پروسې لخوا تولید شوي. پداسې حال کې چې خورا بې ثباته، دوی ګټور رولونه هم لري لکه د زیان رسوونکو باکتریاو له منځه وړل.

په هرصورت، زموږ په بدن کې اضافي وړیا رادیکالونه د اکسیډیټ فشار په نوم یو حالت رامینځته کوي، کوم چې د زړه ناروغۍ او سرطان په شمول د اوږدمهاله ناروغیو سره تړاو لري.

کدوانټي اکسیډنټونه لري لکه الفا کیروټین، بیټا کیروټین او بیټا کریپټوکسانټین. دا وړیا رادیکالونه بې طرفه کوي او زموږ حجرو ته د زیان رسولو مخه نیسي.

د ټیسټ ټیوب او څارویو مطالعاتو ښودلې چې دا انټي اکسیډنټ د لمر د زیانونو پروړاندې پوټکي ساتي او د سرطان ، سترګو ناروغیو او نورو شرایطو خطر کموي.

د معافیت پیاوړتیا ویټامینونه لري

کدو د معافیت سیسټم پیاوړي کولو لپاره غذايي مواد لري.

لومړی، زموږ په بدن کې ویټامین اې دا په بیټا کیروټین کې لوړه ده، کوم چې بدلیږي 

مطالعې ښیې چې ویټامین A د معافیت سیسټم پیاوړی کوي او کولی شي د انتاناتو سره مبارزه کې مرسته وکړي. برعکس، هغه خلک چې د ویټامین A کمښت لري ممکن د کمزوري معافیت سیسټم ولري.

کدودا په ویټامین سي کې هم لوړ دی، چیرې چې دا د سپینې وینې حجرو تولید زیاتوي، د معافیت حجرو سره په اغیزمنه توګه کار کولو کې مرسته کوي او زخمونه ګړندي کوي.

د پورته ذکر شوي دوه ویټامینونو سربیره، pumpkin د ویټامین ای، اوسپنې او فولیټ ښه سرچینه - دا ټول کولی شي د معافیت سیسټم پیاوړی کړي.

د سترګو لید ساتي

د عمر سره د لید کمیدل خورا عام دي. د سمو خوړو خوړل کولی شي د لید له لاسه ورکولو خطر کم کړي. 

کدودا په کافي اندازه مغذي مواد لري چې زموږ د بدن د عمر په اوږدو کې د سترګو لید پیاوړی کوي.

د مثال په توګه، د دې بیټا کیروټین مواد بدن ته اړین ویټامین A چمتو کوي. مطالعې ښیې چې د ویټامین A کمښت د ړوندوالي خورا عام لامل دی.

د 22 مطالعاتو په تحلیل کې، ساینس پوهانو وموندله چې هغه خلک چې د بیټا کیروټین لوړ مصرف لري د موتیانو کم خطر لري، د ړوندتوب یو مهم خطر.

کدو هم دی lutein او zeaxanthinدا د ویټامین سي یو له غوره سرچینو څخه دی، هغه مرکبات دي چې دواړه د عمر پورې اړوند میکولر انحطاط (AMD) او د موتیانو خطر کموي.

سربیره پردې، دا د ویټامین C او E ښه مقدار لري، کوم چې د انټي اکسیډنټ په توګه کار کوي او کولی شي د سترګو حجرو ته د زیان رسولو څخه د وړیا رادیکالونو مخه ونیسي.

کدو د وزن کمولو کې مرسته کوي

کدودا د مغذي موادو لرونکی خواړه دی. سره له دې چې د غذايي موادو څخه ډک دی، دا په کالوري کې کم دی.

کدود اناناس یوه پیاله (۲۴۵ ګرامه) تر ۵۰ کالوري کمه ده او شاوخوا ۹۴ سلنه اوبه لري.

نو ځکه pumpkin دا تاسو سره د وزن کمولو کې مرسته کوي ځکه چې حتی که تاسو د کاربوهایډریټ نورو سرچینو څخه ډیر مصرف کړئ (لکه وریجې او کچالو)، تاسو به بیا هم لږ کالوري وخورئ.

سربیره پردې، pumpkin دا د فایبر یوه ښه سرچینه ده، کوم چې کولی شي د اشتها په کمولو کې مرسته وکړي.

د انټي اکسیډنټ مواد د سرطان خطر کموي

سرطان یوه جدي ناروغي ده په کوم کې چې حجرې په غیر معمولي ډول وده کوي. د سرطان حجرې په چټکۍ سره د ضرب کولو لپاره وړیا رادیکالونه تولیدوي.

کدوپه کیروټینایډونو کې لوړ دي، مرکبات چې کولی شي د انټي اکسیډنټ په توګه عمل وکړي. دا دوی ته اجازه ورکوي چې وړیا رادیکالونه بې طرفه کړي، کوم چې ممکن د ځینو سرطانونو په وړاندې ساتنه وکړي.

د مثال په توګه، د 13 مطالعاتو تحلیل ښودلې چې هغه خلک چې د الفا کیروټین او بیټا کیروټین ډیر مصرف لري د معدې د سرطان د پراختیا خطر د پام وړ کم شوی.

په ورته ډول، ډیری نورو انساني مطالعاتو موندلي چې هغه کسان چې د کیروټینایډونو ډیر مصرف لري د ستوني، پانقراس، سینې او نورو سرطانونو خطر کم دی.

د زړه روغتیا لپاره ګټور

کدومختلف مغذي مواد لري چې کولی شي د زړه روغتیا ته وده ورکړي. د زړه روغتیا سره تړاو لري پوټاشیمدا په ویټامین سي او فایبر کې لوړه ده.

د بیلګې په توګه، څیړنې ښیي چې هغه خلک چې د پوټاشیم لوړه کچه لري د وینې فشار ټیټ او د سټروک کم خطر لري - د زړه ناروغۍ لپاره دوه خطر فکتورونه.

کدو دا په انټي اکسیډینټ کې لوړ دی، کوم چې کولی شي د "خراب" LDL کولیسټرول د اکسیډیز کولو څخه ساتنه وکړي. 

د اسما حملې کموي

کدود دې انټي اکسیډنټ ملکیت تنفسي سیسټم د انتاناتو څخه ساتي او د سالنډۍ حملې کموي.

د پیپټیک السر مخنیوی کوي

کدو دا یو لوی زهرجن خواړه دي. دا یو طبیعي ډیوریتیک دی چې د بدن څخه د زهرجنو او فاضله موادو پاکولو لپاره ګټور دی. کدود درملو ځانګړتیاوې د معدې زخم د مخنیوي لپاره د معدې د لارې اراموي

فشار او خپګان کموي

په بدن کې ټریپټوفان کمښت اکثرا د خپګان لامل کیږي. کدودا په L-tryptophan کې بډای دی، یو امینو اسید چې خپګان او فشار کموي. کدود هغې آرامۍ ځانګړتیاوې د بې خوبۍ په درملنه کې خورا اغیزمن دي.

د التهابي ناروغیو مخنیوی کوي

په منظمه توګه pumpkin مصرف یې د التهابي ناروغیو لکه د روماتایډ ګرتریت خطر کموي.

د کدو د ویښتو ګټې

کدو, د دې بډایه تغذیه ارزښت څخه مننه ، دا ویښتو ته ډیری ګټې چمتو کوي. 

د ویښتو په صحي وده کې مرسته کوي

کدودا د منرالونو بډایه سرچینه ده چې پوټاشیم او زنک لري. پوټاشیم د ویښتو سالم ساتلو او وده کې مرسته کوي. 

زنک د کولیجن په ساتلو کې مرسته کوي او له همدې امله د ویښتو روغتیا ته وده ورکولو کې مهم رول لوبوي. دا فولیټ هم لري، یو مهم B ویټامین چې د وینې جریان ښه کولو سره د ویښتو وده هڅوي.

دا د وچ ویښتو لپاره یو ښه کنډیشنر دی.

که تاسو وچ ویښتان لرئ pumpkin تاسو کولی شئ د ساده کنډیشنر په کارولو سره چمتو کړئ هغه څه چې تاسو یې کولو ته اړتیا لرئ 2 پیالې کټ شوي او پخلي دي pumpkin د 1 چمچ د ناریل غوړ، 1 چمچ شات او 1 چمچ مستۍ سره. 

د خواړو پروسیسر یا بلینڈر کې pumpkin او د مستو مخلوط سره پاک کړئ. بیا د ناریل غوړ او شات اضافه کړئ ترڅو یو نرم مخلوط ترلاسه کړئ.

په نم شیمپو ویښتو باندې تطبیق کړئ، د پلاستيک شاور کیپ کې واچوئ او د 15 دقیقو لپاره پریږدئ. ښه وینځئ او د معمول په څیر سټایل کړئ.

د کدو د پوستکي ګټې

کدو هغه غذايي مواد لري چې د پوستکي لپاره ګټور دي. لومړی د بیټا کیروټین په څیر کیروټینایډونو کې لوړ دی ، کوم چې بدن په ویټامین A بدلوي.

مطالعې ښیې چې کیروټینایډونه لکه بیټا کیروټین کولی شي د طبیعي سنسکرین په توګه عمل وکړي.

کله چې کارول کیږي، کیروټینایډونه د پوستکي په ګډون مختلفو ارګانونو ته لیږدول کیږي. دلته دوی د زیان رسونکي UV وړانګو پروړاندې د پوټکي حجرو ساتنه کې مرسته کوي.

کدو دا په ویټامین سي کې هم لوړ دی، کوم چې د روغ پوستکي لپاره اړین دی. ستا تن collagen دا دې ویټامین ته اړتیا لري ترڅو دا یو پروټین جوړ کړي چې پوستکي قوي او سالم ساتي.

همدارنګه، pumpkinلوټین، زیکسینتین، ویټامین ای او ډیری نور انټي اکسیډنټ لري، چې ویل کیږي د UV وړانګو په وړاندې د پوستکي دفاع پیاوړي کوي.

د مخ ماسکونه د کدو سره چمتو شوي

کدو دا بډایه منرالونه او د exfoliating ملکیتونه لري چې کولی شي د پوستکي د مړو حجرو لرې کولو کې مرسته وکړي. 

په دې توګه، دا د پوستکي جوړښت ته وده ورکوي او روښانه کوي. غوښتنه د کدو د پوستکي ماسک ترکیبونه...

د کدو ماسک ترکیبونه

د UV وړانګو لخوا رامینځته شوي زیانونو درملنه

غوړپه دې کې د انټي اکسیډنټ لوړه اندازه د لمر د زیان رسونکي UV وړانګو او ککړتیا څخه د زیانونو درملنه کې مرسته کوي. 

اوټ هم یو غوره پاکونکی ګڼل کیږي ځکه چې دوی ساپونین لري، یو مرکب چې په مؤثره توګه د پوستکي څخه غوړ او کثافات لرې کوي. 

په دې ماسک کې شات د پوستکي رطوبت ساتلو کې مرسته کوي او د پوستکي سوري سختوي.

مواد

- شات - څو څاڅکي

- غوړي (ځمکه) - 1 چمچ

- د کدو خالص - 2 چمچ

غوښتنلیک

- په یوه کڅوړه کې، 2 چمچ د کدو خالص، یو څو څاڅکي شات او 1 چمچ د اوړو مخلوط کړئ.

- ښه مخلوط کړئ ترڅو یو نرم پیسټ جوړ کړئ.

- دا پیسټ په خپل مخ باندې واچوئ او د یو څه وخت لپاره مساج کړئ.

- بیا، 15 دقیقې انتظار وکړئ او وینځئ.

دا ماسک په اونۍ کې یو ځل د غوره پایلو لپاره وکاروئ.

د پوستکي د روښانه کولو لپاره

خام شیدې د پوستکي د روښانتیا لپاره غوره اجزا ګڼل کیږي ځکه چې دا د لیټیک اسید، پروټینونو او منرالونو څخه ډک دی. سربیره پردې ، دا ستاسو د پوټکي رطوبت ساتلو کې مرسته کوي او د وچوالي مخه نیسي.

مواد

- خام شیدې - 1/2 چمچ

- د کدو خالص - 2 چمچ

- شات - 1/2 چمچ

غوښتنلیک

- په یوه کڅوړه کې، 1/2 چمچ شات، 2 چمچ د کدو خالص او 1/2 چمچ خام شیدې اضافه کړئ.

– دا مخلوط په خپل مخ ومینځئ.

- د 15 دقیقو لپاره یې پریږدئ. د غاړې ساحه هم د دې ماسک سره پوښ ​​​​کړئ.

- بیا خپل مخ په ګرمو اوبو ومینځئ.

دا ماسک د ویده کیدو دمخه او په اونۍ کې دوه ځله د مؤثره پایلو لپاره وکاروئ.

د تور ځایونو لپاره

لاموندا یو طبیعي اجزا ده چې د ویټامین سي لوړ مقدار سره د بلیچ کولو ځانګړتیاو سره کولی شي د تور داغونو په کمولو او د پوستکي روښانه کولو کې مرسته وکړي.

مواد

- د ویټامین ای کپسول - 2-3 ټوټې

- د کدو خالص - 1 چمچ

- د لیمو جوس - یو څو څاڅکي

غوښتنلیک

- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د لیمو جوس یو څو څاڅکي او 1 چمچ د کدو پیوري اضافه کړئ.

- ښه مخلوط کړئ د ویټامین ای کپسول اضافه کول

- بیا مخلوط کړئ او ماسک په خپل مخ باندې تطبیق کړئ.

- 15-20 دقیقې انتظار وکړئ.

– له هغې وروسته خپل پوستکی په اوبو ومینځئ.

دا ماسک په اونۍ کې یو ځل د مطلوب پایلو لپاره وکاروئ.

د پوستکي د مړو حجرو لرې کولو لپاره

د وریجو اوړه دا یو غوره طبیعي اجزا دی چې د مختلفو روغتیا او ښکلا ګټو سره. 

د وریجو په اوړو کې د exfoliating خاصیتونه د پوستکي د مړو حجرو له مینځه وړلو او د حجرو بیا رغولو کې مرسته کوي. سربیره پردې ، دا ستاسو د پوټکي روښانه کولو سره د ټین په لرې کولو کې هم مرسته کوي.

مواد

- د وریجو اوړه - 2 چمچ 

- د کدو خالص - 1 چمچ

غوښتنلیک

- په یوه کڅوړه کې د 2 چمچ د چرګانو اوړه او 1 چمچ کدو سره مخلوط کړئ.

- خپل مخ په اوبو ومینځئ او ماسک په خپل مخ باندې واچوئ.

- بیا، 15-20 دقیقې انتظار وکړئ.

- تاسو کولی شئ خپلې سترګې د ککرو ټوټې سره وتړئ.

– له دې وروسته خپل مخ په اوبو ومینځئ.

دا ماسک په اونۍ کې یو ځل د غوره پایلو لپاره وکاروئ.

د روښانه پوستکي لپاره

دارچینیدا یو طبیعي اجزا ده چې د پوستکي بیلابیل ګټې لري او کولی شي د پوستکي د مړو حجرو لرې کولو او د وینې جریان ښه کولو کې مرسته وکړي. دا هغه ځانګړتیاوې هم لري چې په طبیعي ډول پوستکي روښانه کوي.

مواد

- شات - 1 چمچ

- د کدو خالص - 2 چمچ

- د دارچینی پوډر - 1 چمچ

- شیدې - 1 چمچ

غوښتنلیک

– دوه چمچه د کدو کاچوغه 2 چمچ شات، 1 چمچ شیدې او 1 چمچ د دارچینی پوډر سره ګډ کړئ.

- دا مخلوط په خپل پوستکي تطبیق کړئ او د 20 دقیقو لپاره انتظار وکړئ.

- بیا خپل مخ په ګرمو اوبو ومینځئ.

دا ماسک په اونۍ کې دوه ځله د غوره پایلو لپاره وکاروئ.

د کدو زیانونه څه دي؟

کدو دا د ډیری خلکو لپاره خورا صحي او خوندي دی. په هرصورت، ځینې خلک pumpkin کیدای شي د خوړلو وروسته الرجی تجربه کړي.

کدو دا یو ډیوریتیک دی ، د اوبو مقدار ډیروي او د بدن لخوا د ادرار له لارې خارج کیدو لامل کیږي.

دا اغیز د هغو خلکو لپاره زیانمن کیدی شي چې ځینې درمل اخلي، لکه لیتیم. ډیوریتیکس کولی شي د لیتیم لرې کولو لپاره د بدن وړتیا ضعیف کړي او د جدي اړخیزو اغیزو لامل شي.

په پایله کښې؛

په ویټامینونو، منرالونو او انټي اکسیډنټ کې بډایه pumpkinدا د حیرانتیا وړ صحي دی.

سربیره پردې ، د دې ټیټ کالوري مینځپانګه د وزن کمولو کې مرسته کوي.

هغه مغذي مواد او انټي اکسیډنټونه چې پدې کې شتون لري د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ، د سترګو لید ساتي ، د ځینې سرطان خطر کموي ، او د زړه او پوټکي روغتیا ښه کوي.