Przepisy na odchudzające smoothie – co to jest smoothie, jak się je robi?

Smoothie to jeden z napojów, który ostatnio wkroczył w nasze życie. Napoje te, które z łatwością można przygotować w domu, sprzedawane są także w formie butelkowanej. Jednak koktajle przygotowane w domu są zdrowsze. Możesz użyć dowolnych składników, według własnego gustu. Jego najważniejszą cechą jest to, że pomaga schudnąć. Dzięki swojej wartości odżywczej i smakowi koktajle pomogą Ci schudnąć, jednocześnie zaspokajając codzienne potrzeby żywieniowe. Jeśli chcesz skorzystać z napojów smoothie na odchudzanie, przepisy na odchudzające smoothie, które Ci podam, będą bardzo przydatne.

Co to jest smoothie?

Koktajl to gęsty, kremowy napój zmieszany z puree owocowym, warzywnym, sokami, jogurtem, orzechami, mlekiem lub mlekiem roślinnym. Składniki możesz łączyć według własnego gustu.

Jak zrobić smoothie?

Domowe lub kupowane w sklepie napoje smoothie powstają poprzez połączenie różnych składników. Najczęściej stosowanymi składnikami napojów smoothie są:

• Owoce: Truskawka, banan, jabłko, brzoskwinia, mango i ananas

• Warzywa: Kapusta, szpinak, rukola, trawa pszeniczna, mikro zieleń, awokado, ogórek, burak, kalafior i marchewka

• Orzechy i nasiona: Masło migdałowe, masło orzechowe, olej z orzechów włoskich, olej słonecznikowy, nasiona chia, nasiona konopi, siemię lniane

• Zioła i przyprawy: Imbir, kurkuma, cynamon, kakao w proszku, pietruszka i bazylia

• Suplementy roślinne: spirulina, pyłek pszczeli, proszek matcha, proszek białkowy oraz sproszkowane suplementy witaminowe lub mineralne

• Płyn: Woda, sok, sok warzywny, mleko, mleko roślinne, herbata mrożona i kawa parzona na zimno

• Słodziki: syrop klonowy, cukier, miód, pestki daktyli, koncentraty soków, stewia, lody i sorbet

• Inni: Twarożek, ekstrakt waniliowy, płatki owsiane

Rodzaje koktajli

Większość napojów smoothie należy do jednej z następujących kategorii:

• Owocowe smoothie: Jak sama nazwa wskazuje, ten rodzaj smoothie jest zwykle przygotowywany z jednego lub więcej owoców zmieszanych z sokiem, wodą, mlekiem lub lodami.

• Zielone smoothie: zielone smoothie, zielone warzywa liściaste Otrzymuje się go przez zmieszanie owoców i wody, soku lub mleka. Chociaż zazwyczaj składa się z warzyw, dla słodyczy można dodać również owoce.

• Koktajl białkowy: Przygotowuje się go z owoców lub warzyw i źródła białka, takiego jak woda, jogurt, twarożek lub białko w proszku.

Korzyści z smoothie

• Źródło przeciwutleniacza.
• Zwiększa spożycie owoców i warzyw.
• Zapewnia dzienne spożycie błonnika.
• Pomaga schudnąć.
• Zapewnia uczucie sytości.
• Zaspokaja zapotrzebowanie na płyny.
• Pomaga w trawieniu.
• Wzmacnia odporność
• Poprawia skórę.
• Zapewnia usunięcie toksyn.
• Poprawia zdrowie kości.
• Utrzymuje poziom cukru we krwi pod kontrolą.
• Równoważy pracę hormonalną.

Szkody smoothie

Różnica między zdrowym i niezdrowym smoothie polega na jakości użytych składników. Koktajle kupowane w sklepie zawierają duże ilości cukru. Kupując gotowe koktajle czytaj skład na etykiecie. Wybieraj produkty z naturalnych składników, zawierające owoce i warzywa oraz o niskiej zawartości cukru.

Przepisy na smoothie odchudzające

Jeśli użyjesz składników o niskiej zawartości kalorii i dużej zawartości białka i błonnika, napój smoothie może zastąpić posiłek i zapewnić uczucie sytości aż do następnego posiłku. Naturalne owoce i warzywa, masła orzechowe oraz niskotłuszczowy lub bezcukrowy jogurt to doskonałe składniki sprzyjające odchudzaniu. Przyjrzyjmy się teraz przepisom na odchudzające smoothie przygotowane z niskokalorycznych składników.

zielone smoothie

• Zmiksuj w blenderze 1 banana, 2 szklanki kapusty, 1 łyżkę spiruliny, 2 łyżki nasion chia i 1 szklanki mleka migdałowego, aż uzyskasz gładką konsystencję. 
• Możesz dodać lód, jeśli chcesz, aby był zimny. 

Koktajl z witaminą C

• Zmiksuj pół melona, ​​2 pomarańcze, 1 pomidor i 1 truskawkę w blenderze z kostkami lodu.
• Podawać w dużej szklance.

Koktajl brzoskwiniowy

• Wymieszaj 1 szklankę brzoskwiń z 1 szklanką odtłuszczonego mleka przez 1 minutę. 
• Dodaj olej lniany do szklanki i wymieszaj.

Koktajl jogurtowo-bananowy

• Zmiksuj 1 banana i pół szklanki jogurtu na gładką masę. Po dodaniu lodu miksuj kolejne 30 sekund.
• Podawać w szklance.

Smoothie truskawkowo-bananowe

• Zmiksuj w blenderze 1 pokrojony banan, pół szklanki truskawek, ćwierć szklanki soku pomarańczowego i pół szklanki niskotłuszczowego jogurtu na gładką masę.
• Podawać w szklance.

koktajl malinowy

• Zmiksuj pół szklanki jogurtu naturalnego, ćwierć szklanki pełnego mleka, pół szklanki malin i pół szklanki truskawek na gładką masę.
• Możesz opcjonalnie dodać lód po wlaniu do szklanki.

Koktajl jabłkowy

• Posiekaj 2 jabłka i 1 suszoną figę.
• Włóż do blendera i dodaj sok z ćwiartki cytryny i wymieszaj.
• Podawać w szklance.

Koktajl pomarańczowy z cytryną

• Po obraniu 2 pomarańczy posiekaj je i włóż do blendera.
• Dodaj 2 łyżki soku z cytryny i 1 łyżkę siemienia lnianego i dobrze wymieszaj.
• Podawać w szklance.

Koktajl z selera i gruszki

• Do blendera włóż 1 szklankę posiekanego selera i gruszki, wymieszaj.
• Dodać 1 łyżeczkę octu jabłkowego i jeszcze raz wymieszać.
• Podawać w szklance.

Koktajl z marchwi i arbuza

• Wymieszaj pół szklanki marchewki i szklankę arbuza.
• Weź koktajl do szklanki.
• Dodać pół łyżeczki kminku.
• Dobrze wymieszaj przed wypiciem.

Koktajl kakaowo-bananowy

• W blenderze dokładnie wymieszaj 2 łyżki masła orzechowego, 2 łyżki sproszkowanego kakao i 250 gramów jogurtu. 
• Banana pokroić, dodać do pozostałych składników i ponownie wymieszać. Posypujemy wierzch cynamonem. 

Koktajl z pomidorów i winogron

• Pokrój 2 średnie pomidory i włóż je do blendera. Dodaj pół szklanki zielonych winogron i wymieszaj.
• Przełóż koktajl do szklanki i dodaj łyżkę soku z cytryny.

Koktajl ze śliwką ogórkową

• Wymieszaj 2 szklanki ogórka i pół szklanki śliwek w blenderze.
• Wlać smoothie do szklanki. Dodaj 1 łyżeczkę kminku i 1 łyżkę soku z cytryny.
• Dobrze wymieszaj przed wypiciem.

Koktajl z sałatą jabłkową

• Do blendera włóż 2 szklanki zielonych jabłek i 1 szklankę sałaty lodowej i wymieszaj.
• Dodaj pół szklanki zimnej wody.
• Ponownie wymieszaj i wlej do szklanki.
• Dodaj 2 łyżki miodu i wymieszaj.

Koktajl bananowo-awokado

• Awokado przekrój na pół i usuń pestkę. Usuń miąższ łyżką.
• Banana pokroić i wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
• Przelać do szklanki i dodać 2 łyżki siemienia lnianego.

Koktajl truskawkowo-winogronowy

• Zmiksuj pół szklanki truskawek, 1 szklankę czarnych winogron i mały korzeń imbiru w blenderze.
• Wlać smoothie do szklanki i dodać 1 łyżeczkę kminku.
• Dobrze wymieszaj i wypij.

Koktajl szpinakowo-bananowo-brzoskwiniowy

• Wymieszaj 6 liści szpinaku, 1 banana, 1 brzoskwinię i 1 szklankę mleka migdałowego. 
• Gdy już uzyskasz gładki napój, podawaj. 

Koktajl z czarnych winogron z buraków

• W blenderze wymieszaj pół szklanki posiekanych buraków, 1 szklankę czarnych winogron i 1 garść liści mięty.
• Weź go do szklanki i wypij, dodając 2 łyżki soku z cytryny.

Koktajl jabłkowy z awokado

• Usuń rdzeń jabłka i posiekaj go. Po wyjęciu pestki z awokado wydrąż miąższ łyżką.
• Do blendera dodaj 2 łyżki mięty i sok z 1 cytryny i mieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
• Podawać w szklance.

Koktajl z granatu i mandarynki

• Wrzuć pół szklanki granatu, 1 szklankę mandarynki i mały posiekany korzeń imbiru do blendera i wymieszaj.
• Podawać w szklance.

szpinakowe smoothie pomarańczowe

• Zmieszaj 7 liści szpinaku, sok z 3 pomarańczy, dwa kiwi i 1 szklankę wody, aż uzyskasz gładki napój.
• Podawać w szklance.

Koktajl jabłkowo-szpinakowy

• Zmiksuj w blenderze 7 liści szpinaku, 1 zielone jabłko, 2 liście kapusty, sok z połowy cytryny i 1 szklankę wody, aż uzyskasz gładki napój.
• Można pić zamiast posiłku na śniadanie.

zielone smoothie

• Zmiksuj 4 liście szpinaku, 2 banany, 2 marchewki, 1 i pół szklanki beztłuszczowego jogurtu naturalnego i trochę miodu na gładką masę.
• Podawać dodając lód.

Koktajl jogurtowy z awokado

• Usuń pestkę z awokado i wydrąż miąższ łyżką.
• Dodać 1 szklankę mleka, 1 szklankę jogurtu i lód i miksować przez 2 minuty.
• Wlać mieszaninę do szklanki.
• Na koniec dodać 5 migdałów i 2 łyżki miodu i podawać.

Koktajl limonkowy ze szpinakiem

• Wymieszaj skórkę z 2 limonek, sok z 4 limonek, 2 szklanki liści szpinaku, lód i 1 łyżkę oleju słonecznikowego, aż uzyskają konsystencję. 
• Podawać w szklance.

Bibliografia: 1, 2, 3, 4