GlutationJest jednym z najważniejszych i najskuteczniejszych antyoksydantów organizmu. Przeciwutleniacze to substancje zmniejszające stres oksydacyjny poprzez zwalczanie wolnych rodników w organizmie.
Większość antyoksydantów możemy uzyskać z żywności, którą spożywamy, ale glutation produkowane przez nasz organizm. Składa się głównie z trzech aminokwasów: glutaminy, glicyny i cysteiny.
Poziom glutationu w organizmie może zostać wyczerpany z wielu powodów, w tym zła dieta, przewlekłe choroby, infekcje i ciągły stres.
GlutationWiadomo również, że wraz z wiekiem ilość mąki maleje.
Utrzymanie odpowiedniego poziomu tego przeciwutleniacza jest niezwykle ważne.
Co to jest glutation?
Glutation (GSH) to peptyd składający się z trzech kluczowych aminokwasów, które odgrywają w organizmie wiele istotnych ról. Naukowcy zajmujący się długowiecznością uważają, że ma to kluczowe znaczenie dla naszego zdrowia i że poziom GSH w naszych komórkach staje się wskaźnikiem tego, jak długo będziemy żyć.
GlutationNiektóre z funkcji, za które odpowiada mąka w organizmie, to:
– Koniugaty („wiążą się”) z lekami, aby były bardziej przyswajalne
– Jest kofaktorem („cząsteczka pomocnicza”) dla niektórych ważnych enzymów, w tym peroksydazy glutationowej (która chroni przed uszkodzeniami oksydacyjnymi)
– Zaangażowany w rearanżację wiązań dwusiarczkowych białek (ma to kluczowe znaczenie dla biogenezy jednej trzeciej wszystkich białek ludzkich)
– Redukuje nadtlenki (naturalne środki wybielające szkodliwe dla organizmu)
– Uczestniczy w produkcji leukotrienów (istotny składnik reakcji zapalnych i nadwrażliwości)
– Pomaga wątrobie w detoksykacji tłuszczu przed wydzielaniem żółci, co zmniejsza obciążenie woreczka żółciowego.
– Pomaga w detoksykacji metyloglioksalu, toksyny wytwarzanej jako produkt uboczny metabolizmu
– Apoptoza raka („zaprogramowana śmierć komórki”)
we współczesnej medycynie glutationMąka ma również inne zastosowania. Zastrzyki glutationu czasami podaje się go, aby zapobiec toksycznym skutkom ubocznym chemioterapii, a także w niektórych przypadkach niepłodności męskiej.
Jakie są zalety glutationu?
Oprócz wspomagania tych funkcji życiowych w organizmie, zalety glutationuLista jest dość obszerna:
– Odgrywa bardzo ważną rolę w funkcji odpornościowej.
– Wspomaga funkcję komórek T, co ma kluczowe znaczenie dla silnego układu odpornościowego.
- Pomaga zapobiegać lekooporności.
– Chroni przed toksynami środowiskowymi
- Hamuje progresję raka
Jak wzrasta poziom glutationu w organizmie?
Spożywaj pokarmy bogate w siarkę
Siarka jest niezbędnym minerałem występującym naturalnie w niektórych pokarmach roślinnych i białkowych.
Jest niezbędny do budowy i aktywności ważnych białek i enzymów w organizmie. Szczególnie synteza glutationu siarka jest wymagana.
Siarka występuje w żywności w postaci dwóch aminokwasów: metionina i cysteina. Pochodzi głównie ze źródeł białka, takich jak wołowina, ryby i drób.
Jednak warzywa takie jak brokuły, brukselka, kalafior, jarmuż, rukiew wodna i musztarda są również wegetariańskimi źródłami siarki.
Wiele badań na ludziach i zwierzętach sugeruje, że spożywanie warzyw bogatych w siarkę glutation Wykazano, że może zmniejszyć stres oksydacyjny poprzez zwiększenie poziomu stresu oksydacyjnego.
Warzywa Allium, w tym czosnek, szalotka i cebula, ze względu na związki zawierające siarkę poziomy glutationuwzrastają.
Zwiększ spożycie witaminy C
Witamina C.to rozpuszczalna w wodzie witamina występująca w różnych produktach spożywczych, zwłaszcza owocach i warzywach. Truskawka, cytrusy, papaja, kiwi i pieprz to pokarmy bogate w witaminę C.
Witamina ta pełni wiele funkcji, między innymi działa jako przeciwutleniacz chroniący komórki przed uszkodzeniem oksydacyjnym. W tym samym czasie twoje ciało glutation Utrzymuje poziom innych antyoksydantów, m.in.
Naukowcy odkryli, że witamina C może atakować wolne rodniki. poziomy glutationuOdkryli, że może to pomóc w zwiększeniu
Dodatkowo utleniona witamina C glutationpowrót do aktywnej formy, glutationOdkryli również, że pomaga w ponownym przetwarzaniu mąki.
W rzeczywistości naukowcy odkryli, że przyjmowanie suplementów witaminy C zmniejszyło liczbę białych krwinek u zdrowych osób dorosłych. poziomy glutationuOdkryli, że wzrosła
W jednym badaniu dorośli przyjmowali 13-500 mg witaminy C dziennie przez 1000 tygodni i zwiększali liczbę białych krwinek o 18%. glutation nastąpił wzrost.
Inne badanie wykazało, że przyjmowanie 500 mg suplementu witaminy C dziennie wykazało zmniejszenie liczby czerwonych krwinek. glutationwykazałeś wzrost o 47%.
Jednak badania te obejmują suplementy witaminy C. Biorąc pod uwagę, że suplementy są skoncentrowanymi wersjami witamin, nie jest jasne, czy żywność może mieć taki sam efekt.
Spożywaj pokarmy bogate w selen
selenjest ważnym minerałem, aktywność glutationu Jest to pozycja niezbędna.
Niektóre z najlepszych źródeł selenu to wołowina, kurczak, ryby, podroby, twarożek, brązowy ryż i orzechy brazylijskie.
Zwiększenie spożycia selenu glutation może pomóc w utrzymaniu lub zwiększeniu jego podaży.
Zalecane dzienne spożycie selenu dla osób dorosłych to 55 mcg. Ten, glutation odpowiada ilości potrzebnej do maksymalizacji produkcji peroksydazy.
W jednym badaniu zbadano wpływ suplementów selenu u 45 osób dorosłych z przewlekłą chorobą nerek. Wszystkim podawano 200 mg selenu przez trzy miesiące. Co ciekawe, wszyscy glutation poziomy peroksydazy znacznie wzrosły.
Inne badanie wykazało, że przyjmowanie suplementów selenu u pacjentów poddawanych hemodializie glutation wykazał podwyższone poziomy peroksydazy.
W powyższych badaniach stosowano suplementy zamiast pokarmów bogatych w selen.
Dodatkowo należy zadbać o ustawienie tolerowanego górnego poziomu spożycia (UL) na 400 mcg dziennie.
Zdrowi dorośli zazwyczaj jedzą dobrze zbilansowaną dietę z pokarmami bogatymi w selen, aby zapewnić odpowiedni poziom selenu, a tym samym zdrowe glutation utrzyma poziomy.
Jedz pokarmy naturalnie bogate w glutation
Ludzkie ciało glutation produkują, ale są też źródła pożywienia. Szpinak, awokado, szparagi i okra to jedne z najbogatszych źródeł pożywienia.
Jednak dietetyczne glutation słabo wchłaniany przez organizm ludzki. Ponadto warunki gotowania i przechowywania glutation może zmniejszyć ilość
Poziomy glutationuChociaż ma mniejszy wpływ na wzrost żywność zawierająca glutation Może również pomóc w zmniejszeniu stresu oksydacyjnego.
Na przykład nieeksperymentalne badanie wykazało, że ludzie, którzy spożywali najwięcej pokarmów zawierających glutation, mieli mniejsze ryzyko zachorowania na raka jamy ustnej.
Odżywka z białka serwatkowego
Twoje ciało produkcja glutationu zależy od niektórych aminokwasów. aminokwas zwany cysteiną, glutation Jest niezbędnym aminokwasem, który odgrywa rolę w jego syntezie.
białko serwatkowe pokarmy bogate w cysteinę, takie jak glutation może zwiększyć poziom.
Badania mocno potwierdzają to twierdzenie, ponieważ wiele badań wykazało, że białko serwatkowe glutation Stwierdzono, że może zwiększać poziom stresu oksydacyjnego, a tym samym zmniejszać stres oksydacyjny.
Oset
Oset suplementy naturalnie poziomy glutationuKolejny sposób na jego zwiększenie. Ten ziołowy suplement Silybum marianum Jest pozyskiwany z rośliny ostropestu plamistego.
Ostropest plamisty składa się z trzech aktywnych związków zwanych sylimaryną. Sylimaryna występuje w wysokich stężeniach w ekstrakcie z ostropestu plamistego i ma właściwości przeciwutleniające.
Ponadto wykazano, że sylimaryna jest zarówno w badaniach probówkowych, jak i na zwierzętach. glutation wykazano, że zwiększa poziom.
Naukowcy odkryli, że sylimaryna zapobiega uszkodzeniom komórek glutation wskazuje, że mogą utrzymać swoje poziomy.
Ekstrakt z kurkumy
kurkumato żółto-pomarańczowe zioło i popularna przyprawa w kuchni indyjskiej. Zioło to było używane w medycynie w Indiach od czasów starożytnych. Lecznicze właściwości kurkumy są związane z jej głównym składnikiem, kurkuminą.
Zawartość kurkuminy jest znacznie bardziej skoncentrowana w postaci ekstraktu z kurkumy w porównaniu z przyprawą.
Liczne badania na zwierzętach i probówkach pokazują, że ekstrakt z kurkumy i kurkuminy zwiększyć poziom glutationu zademonstrował swoje umiejętności.
Naukowcy odkryli, że kurkumina znajdująca się w kurkumie jest wystarczająca. poziomy glutationuprzywrócić i glutation Doszli do wniosku, że może to pomóc w poprawie aktywności enzymów.
Poziomy glutationuNiezwykle trudno jest spożywać ten sam poziom kurkuminy, co przyprawa z kurkumy, aby zwiększyć ciśnienie krwi, konieczne jest zażywanie ekstraktu z kurkumy.
dobrze się wyspać
Dobry sen w nocy jest niezbędny dla ogólnego stanu zdrowia. Co ciekawe, długotrwała bezsenność może powodować stres oksydacyjny, a nawet zaburzenia równowagi hormonalnej.
Badania wykazały, że przewlekła bezsenność poziomy glutationuwykazał, że może zmniejszyć Na przykład u 30 osób zdrowych i 30 osób z bezsennością glutation Badanie mierzące poziom glutation odkryli, że aktywność peroksydazy była znacznie niższa u osób z bezsennością.
Wiele badań na zwierzętach wykazało również, że brak snu glutation wykazała obniżenie poziomu
Ćwicz regularnie
Regularna aktywność fizyczna jest od dawna zalecana przez lekarzy. Ćwiczenia są korzystne zarówno dla zdrowia fizycznego, jak i psychicznego.
Ostatnie badania wykazały, że szczególnie poziom przeciwutleniaczy glutationPokazuje, że ćwiczenia są również korzystne w utrzymaniu lub zwiększeniu mąki.
Trzymaj się z dala od alkoholu
Wiele niekorzystnych warunków zdrowotnych jest związanych z przewlekłym i nadmiernym spożywaniem alkoholu.
Spożywanie alkoholu często może powodować takie stany, jak marskość wątroby, uszkodzenie mózgu i zapalenie trzustki.
Uszkodzenie płuc jest również negatywnym skutkiem alkoholizmu. To prawdopodobnie jest w płucach poziomy glutationuzwiązane ze spadkiem
Aby drogi oddechowe w płucach działały prawidłowo glutation jest konieczne. W rzeczywistości zdrowe płuca są 1000 razy bardziej obfite niż inne części ciała. glutationma
W płucach alkoholików glutationUbytek mąki jest najprawdopodobniej spowodowany stresem oksydacyjnym spowodowanym przewlekłym spożywaniem alkoholu.
Badania wykazały, że osoby, które regularnie spożywają duże ilości alkoholu, mają raka płuc. poziomy glutationu80-90% redukcję wykryto w
Dlatego niespożywanie alkoholu pomoże utrzymać zdrowy poziom glutationu.
Pokarmy zawierające glutation
Nasz organizm wytwarza glutation.
Jednak w zależności od stanu zdrowia i poziomu aktywności fizycznej możemy potrzebować więcej.
Żywność zawierająca glutation Najlepiej spożywać je w stanie surowym, ponieważ ich gotowanie obniża poziom mieszanki.
Żywność zawierająca glutation następująco:
- Brzoskwinie
- Uchwyt
- Cytrynowy
- Czerwona papryka
- Banan
- Kalafior
- Orzech
– Zielona papryka
- Ogórek
- Jabłko
- Winogrono
- Szparag
- Szpinak
- awokado
- Brokuły
zaczerpnięte z jedzenia glutationjest wchłaniany w komórkach jelit.
Komórki nazywane są prześwitami i znajdują się w zagłębieniach struktury kanalikowej jelit.
Wchłonięty przez jelita glutation Kwota zależy od zdrowia układu odpornościowego.
Każdy układ odpornościowy jest inny i każdy wchłania witaminy, minerały i składniki odżywcze z pożywienia w różnym stopniu iw różnym tempie.
Jakie są szkody związane z glutationem?
Według ostatnich badań glutationMa pewne skutki uboczne.
W badaniu wzięło udział 21 uczestników w wieku od 62 do 38 lat. 1.000 mg dziennie przez cztery tygodnie glutation Dano mu.
Doświadczyli skutków ubocznych, ale ograniczały się one do wodnistych stolców, przyrostu masy ciała, zaczerwienienia i gazu.
W innym badaniu pacjenci z mukowiscydozą glutation Obejmowało to dawanie.
Doświadczyli skutków ubocznych, takich jak biegunka, napięcie i gorączka. Te same działania niepożądane nie były obserwowane u osób bez mukowiscydozy.
W rezultacie
GlutationJest ważnym przeciwutleniaczem wytwarzanym głównie przez organizm, ale znajduje się również w źródłach żywności.
Niestety, poziom przeciwutleniaczy może być obniżony przez wiele czynników, w tym starzenie się, złą dietę i siedzący tryb życia.
Na szczęście poprzez zwiększenie aktywności fizycznej, unikanie alkoholu, wystarczającą ilość snu i stosowanie dobrze zbilansowanej diety, właściwe poziomy glutationu może być chroniony.
Przyjmowanie odżywek z ostropestu plamistego, kurkumy lub białka serwatkowego poziom glutationumoże pomóc w zwiększeniu
