ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਚਿਕਨ ਮੀਟਇਹ ਦੁਨੀਆ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਫ੍ਰੀ-ਰੇਂਜ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆਰਗੈਨਿਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੰਕਲਪ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਇਹ ਭੂਮਿਕਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੈਕਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇਹੀ ਸਾਰਾ ਹੈ? ਬਿਲਕੁੱਲ ਨਹੀਂ. ਤੁਹਾਡਾ ਚਿਕਨ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਚਿਕਨ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਕੀ ਹੈ?
ਚਿਕਨ ਮੀਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਨਿਆਸੀਨ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ ve ਫਾਸਫੋਰਸ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ 85 ਗ੍ਰਾਮ ਮੁਰਗੇ ਦੀ ਛਾਤੀਇਸਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ:
- ਕੈਲੋਰੀ: 122
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 24 ਗ੍ਰਾਮ
- ਚਰਬੀ: 3 ਗ੍ਰਾਮ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 0 ਗ੍ਰਾਮ
- ਨਿਆਸੀਨ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 51% (DV)
- ਸੇਲੇਨਿਅਮ: ਡੀਵੀ ਦਾ 36%
- ਫਾਸਫੋਰਸ: ਡੀਵੀ ਦਾ 17%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6: ਡੀਵੀ ਦਾ 16%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12: ਡੀਵੀ ਦਾ 10%
- ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ: ਡੀਵੀ ਦਾ 9%
- ਜ਼ਿੰਕ: DV ਦਾ 7%
- ਥਾਈਮਾਈਨ: ਡੀਵੀ ਦਾ 6%
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ: ਡੀਵੀ ਦਾ 5%
- ਕਾਪਰ: DV ਦਾ 4%
ਚਿਕਨ ਖਾਣ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੰਟਰੋਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ।
- ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਾਲੇ ਬਾਲਗਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਚਿਕਨ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੰਟਰੋਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਚਿਕਨ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਫੈਟੀ ਅਤੇ ਫਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਖਾਣਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਚਿਕਨ ਮੀਟਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਕੋਲੈਸਟ੍ਰਾਲ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ
- ਚਿਕਨ ਮੀਟਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡੈਮਿਰਇਹ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਸਦੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਈ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਚਿਕਨ ਮੀਟਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ. ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਖਣਿਜ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਹੱਡੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮੀਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਚਿਕਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਮੇਤ
metabolism ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ
- ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਚਿਕਨ ਮੀਟਇਸ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।
- ਇਸ ਲਈ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ metabolism ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਅਨੀਮੀਆ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ
- ਅਨੀਮੀਆ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ।
- ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟਇਹ ਆਇਰਨ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਅਨੀਮੀਆ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਖਾਣਾ, ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕੁਝ ਕੁਦਰਤੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਚਿਕਨਇਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਖਾਣਾਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
- ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ, ਤਣਾਅ, ਚਿੰਤਾ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਇਹ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ.
ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ
- ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗੋਸੀਪੋਲ ਨਾਮਕ ਤੱਤ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਿਕਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਨਹੁੰਆਂ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਹੁੰਆਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਵਿਕਾਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
- ਕਿਉਂਕਿ, ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਖਾਣਾ ਨਹੁੰ-ਸਬੰਧਤ ਵਿਗਾੜਾਂ (ਨਹੁੰ ਟੁੱਟਣਾ, ਫਟਣਾ ਜਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣਾ) ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਜੋ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਇਸ ਲਈ ਚਿਕਨ ਖਾਣਾ ਇਹ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਚਮੜੀ ਲਈ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਚਿਕਨ ਮੀਟਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਕਾਰਨ ਐਲਰਜੀ, ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ
ਕੀ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ?
- ਚਿਕਨ ਮੀਟਇਹ ਵਧੇਰੇ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਹ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਚਿਕਨ ਮੀਟਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹਨ?
- ਤੁਮ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਇਹ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ, ਚਿਕਨ ਨਗਟਸ ਤਲੀਆਂ ਅਤੇ ਰੋਟੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ, ਅਕਸਰ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਕੁੱਝ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਭਾਰੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ. ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ਼ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ।
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟਸ, ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
ਕੁੱਝ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹਨ:
- ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ
- ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ
- ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈ, ਯਾਨੀ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ।
ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਹਾਲਾਂਕਿ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀ, ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਸੋਡੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਸੀਮਤ ਜਾਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ:
- ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ
- ਭੁੰਨਿਆ ਚਿਕਨ
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਚਿਕਨ ਮੀਟ