ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਗਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਵਾਂਗ ਹੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਕੀ ਹੈ?
ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧਤੱਕ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ2, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਤਾਂਬਾ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਹੈ।
ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰਇਸ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚਣਯੋਗ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
28 ਗ੍ਰਾਮ ਨਰਮ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ:
- ਕੈਲੋਰੀ: 102
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 6 ਗ੍ਰਾਮ
- ਚਰਬੀ: 8 ਗ੍ਰਾਮ
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ: RDI ਦਾ 8%
- ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ (ਵਿਟਾਮਿਨ B2): RDI ਦਾ 11%
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ: RDI ਦਾ 8%
- ਫਾਸਫੋਰਸ: RDI ਦਾ 10%
- ਕਾਪਰ: RDI ਦਾ 8%
- ਆਇਰਨ: RDI ਦਾ 3%
ਇਹ ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ ਨਿਆਸੀਨ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 3) ਸਰੋਤ ਹੈ।
ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਡੀਅਮ-ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੱਧਮ ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਸਰੋਤ
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਰੋਤ ਹੈ।
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਣਿਜ ਹੈ ਜੋ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ, ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
- fermented ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲr ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਧਦਾ ਹੈ।
- ਕਿਉਂਕਿ ਪਨੀਰ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਿਫਡਸ, ਥਰਮੋਫਿਲਸ, ਐਸਿਡੋਫਿਲਸ ਅਤੇ ਬਲਗੇਰੀਕਸ।
- ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਭੋਜਨ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, B. lactis ਅਤੇ L. acidophilus ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਧੇਰੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (PUFA) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਚੰਗੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਇਹ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਪ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕੈਪਰੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਇਹ ਮੀਡੀਅਮ-ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਖਾਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਕਾਪਰ ਵਰਗੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੱਡੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਫਾਸਫੋਰਸਇਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਣਿਜ ਹੈ ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਪਿੱਤਲਇਹ ਇੱਕ ਟਰੇਸ ਖਣਿਜ ਹੈ ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਲ. ਪਲੈਨਟਾਰਮ ਅਤੇ ਐਲ ਐਸਿਡੋਫਿਲਸ ਵਰਗੇ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।
ਮੁਹਾਸੇ
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰਕੈਪ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੈਪ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਫਿਣਸੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੀ. ਫਿਣਸੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ।
ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਤਰ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਊ ਪਨੀਰ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜਾਂ ਗਊ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹਨ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬਦਲ ਹੈ।
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰA1 ਕੈਸੀਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ A2 ਕੇਸੀਨ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਐਲਰਜੀਨਿਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਗਊ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਭੋਜਨਪਾਚਨ ਦੀ ਸਹੂਲਤ.
ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਪਨੀਰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ?
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰਇਸ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਬਰੈੱਡ 'ਤੇ ਫੈਲਾ ਕੇ ਖਾਓ।
- ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਨਰਮ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਆਮਲੇਟ ਬਣਾਓ।
- ਭੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਘਰ ਵਿੱਚ ਪੀਜ਼ਾ ਜਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤੋ.
- ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚਟਨੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੋ।
ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹਨ?
- ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਣੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਪਸੀਨਾ ਆਉਣਾ, ਛਪਾਕੀ, ਪੇਟ ਦਰਦਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੱਛਣ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੁੱਲਣਾ, ਫੁੱਲਣਾ, ਅਤੇ ਦਸਤ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਗੰਦਗੀ ਕਾਰਨ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਪਨੀਰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਵਧੀਕੀ ਮਾੜੀ ਹੈ। ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਖਾਓ।
ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਊ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਂ ਦਾ ਪਨੀਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਅੰਤਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ।
ਗਊ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਵੇ ਅਤੇ ਕੈਸੀਨ। ਕੈਸੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਏ 1 ਬੀਟਾ ਕੇਸੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਏ 2 ਬੀਟਾ ਕੈਸੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ।
ਜਦੋਂ ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ A1 ਬੀਟਾ ਕੈਸੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬੀਟਾ-ਕੈਸੋਮੋਰਫਿਨ-7 ਨਾਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਚਨ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ, ਸੋਜਸ਼, ਅਤੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ।
ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ A7 ਬੀਟਾ ਕੈਸੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬੀਟਾ-ਕੈਸੋਮੋਰਫਿਨ-2 ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇਸ ਲਈ, ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਗਊ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
