Ubwino ndi Zowopsa za Apple - Thanzi Labwino la Maapulo

Apple ndi imodzi mwa zipatso zomwe zimadyedwa komanso zotchuka kwambiri padziko lapansi. Kafukufuku wasonyeza zambiri zokhudza ubwino wa maapulo. Kudya maapulo kumateteza ku matenda a mtima, kumateteza khansa, kumateteza mafupa komanso kumalimbana ndi mphumu.

Ndi chipatso cha mtengo wa apulo (Malus domestica), womwe umachokera ku Central Asia, ndipo umalimidwa padziko lonse lapansi. Ndiwolemera mu fiber, vitamini C ndi ma antioxidants osiyanasiyana. Ndi chipatso chodzaza kwambiri, poganizira kuti ndi otsika kwambiri mu ma calories. Lili ndi ubwino wambiri pakhungu ndi tsitsi.

Maapulo amatha kudyedwa ndi peel kapena popanda peel. Komanso, ntchito zosiyanasiyana maphikidwe, timadziti zipatso ndi zakumwa. Pali mitundu ya maapulo yokhala ndi mitundu yosiyanasiyana komanso mawonekedwe.

Ma calories angati mu Apple?

kukula kwapakati elma Ndi 95 calories. Mphamvu zake zambiri zimachokera ku chakudya. 

Mtengo Wazakudya wa Apple

Kadyedwe ka apulosi wapakati ndi motere:

• Zopatsa mphamvu: 95
• Zakudya: 25 g
• CHIKWANGWANI: 4 g
• Vitamini C: 14% ya RDI.
• Potaziyamu: 6% ya RDI.
• Vitamini K: 5% ya RDI.
• Manganese, mkuwa, mavitamini A, E, B1, B2 ndi B6: zosakwana 4% za RDI.

Mtengo wa Carbohydrate wa apulo

Apple imakhala makamaka ndi chakudya ndi madzi; monga fructose, sucrose ndi glucose shuga zosavuta Ndi wolemera mwa mawu a Ngakhale ali ndi carbohydrate komanso shuga wambiri, glycemic index ndi otsika. Ili ndi index ya glycemic kuyambira 29 mpaka 44. Zakudya zokhala ndi index yotsika ya glycemic, monga maapulo, ndi zabwino ku matenda ambiri popereka kuwongolera shuga m'magazi.

CHIKWANGWANI zili maapulo

Chipatso chaching'ono chokhala ndi CHIKWANGWANI Maapulo amakhala ndi pafupifupi 4 magalamu a fiber. Zina mwazinthu zake zimakhala ndi ulusi wosasungunuka komanso wosasungunuka. Ulusi wosungunuka ndiwopindulitsa pa thanzi chifukwa cha zotsatira zake pa mabakiteriya opindulitsa m'matumbo. Ulusi umathandizira kukhuta ndikuchepetsa thupi, pomwe umachepetsa shuga wamagazi ndikuwongolera magwiridwe antchito am'mimba.

Mavitamini ndi Minerals Opezeka mu Maapulo

Apple ili ndi mavitamini ndi minerals ambiri. Mavitamini ndi mchere wochuluka kwambiri mu chipatso ndi:

• Vitamini C: Komanso amatchedwa ascorbic acid Vitamini CNdi antioxidant yomwe imapezeka mu zipatso. Lili ndi ntchito zambiri zofunika m'thupi.

• Potaziyamu: Ichi ndi mchere waukulu mu chipatso. Wapamwamba potaziyamu Kudya kwake kumapindulitsa pa thanzi la mtima.

Zomera zomwe zimapezeka mu maapulo

Maapulo ali ndi ma antioxidants osiyanasiyana omwe ali ndi thanzi labwino. Mawonekedwe ake akuluakulu ndi awa:

• Quercetin: Quercetin, yomwe imapezeka muzakudya zina, imakhala ndi anti-yotupa, anti-virus, anti-cancer ndi antidepressant.

• Catechin: Catechin, antioxidant wachilengedwe, nawonso mu green tea likupezeka mochuluka. Zanenedwa mu maphunziro a zinyama kuti zimathandizira ubongo ndi minofu kugwira ntchito.

• Chlorogenic acid: Chlorogenic acid yomwe imapezeka mu khofi imachepetsa shuga wamagazi ndikuthandizira kuchepetsa thupi.

Ubwino wa Apple

• Ndi gwero lolemera la zakudya

Ubwino wa maapulo uli muzinthu zawo organic. Ndiwolemera mu phytonutrients ndi flavonoids monga quercetin, phloridzin, epicatechin ndi zina zosiyanasiyana polyphenic mankhwala.

Apple ndi wolemera polyphenol ndiye gwero. Kuti mupeze phindu la apulo, idyani ndi peel yake. Theka la fiber ndi ma polyphenols ambiri amapezeka mu peel.

• Amateteza ku matenda a mtima

Apple imateteza ku matenda a mtima. Chifukwa lili ndi ulusi wosungunuka, womwe umachepetsa kuchuluka kwa cholesterol m'magazi. Kuphatikiza apo, ili ndi ma polyphenols omwe ali ndi antioxidant zotsatira. Imodzi mwa ma polyphenols amenewa ndi flavonoid yotchedwa epicatechin, yomwe imachepetsa kuthamanga kwa magazi. Flavonoids amachepetsa chiopsezo cha sitiroko ndi 20%.

Flavonoids amachepetsanso LDL oxidation, amachepetsa kuthamanga kwa magazi. Choncho, amateteza matenda a mtima.

• Amateteza matenda a shuga

Kafukufuku akuwonetsa kuti kudya maapulo kumateteza matenda a shuga, omwe amadziwikanso kuti mtundu wa 2 shuga. Ngakhale kudya maapulo ochepa pamlungu kumateteza.

• Amadyetsa mabakiteriya a m'mimba

Apulosi, prebiotic Lili ndi pectin, mtundu wa fiber womwe umagwira ntchito ngati chakudya. Pectin imadyetsa mabakiteriya abwino m'matumbo. Pachimbudzi, matumbo aang'ono sangathe kuyamwa fiber. M’malo mwake, imapita ku matumbo aakulu, kumene imachirikiza kukula kwa mabakiteriya abwino. Zimaphwanyanso muzinthu zina zopindulitsa zomwe zimasinthidwanso m'thupi lonse.

• Amateteza khansa

Ubwino wa maapulo umapitilira kupewa khansa. Kafukufuku wapeza kuti imateteza khansa. Pakafukufuku wochitidwa ndi amayi, omwe amadya maapulo anali ochepa omwe amafa ndi khansa. The antioxidant ndi anti-yotupa zotsatira za maapulo amachepetsa chiopsezo cha khansa.

• Amalimbana ndi mphumu

Apple, yolemera mu antioxidants, imateteza mapapo ku kuwonongeka kwa okosijeni. Anthu amene amadya maapulo amakhala ndi chiopsezo chochepa cha mphumu. pakhungu la chipatso quercetin Lili ndi flavonoid yotchedwa flavonoid, yomwe imathandiza kuteteza chitetezo cha mthupi komanso kuchepetsa kutupa. Izi zimakhudza bwino mphumu ndi ziwengo.

• Zopindulitsa kwa mafupa

Idyani zipatsokumawonjezera kuchuluka kwa mafupa. Chifukwa antioxidant ndi anti-yotupa mankhwala mu zipatso kumawonjezera kachulukidwe mafupa ndi mphamvu. Chimodzi mwa zipatsozi ndi apulo. Anthu amene amadya maapulo amataya calcium yochepa m’matupi awo. Calcium ndiye mchere wofunikira kwambiri pa thanzi la mafupa.

• Amateteza m'mimba ku zotsatira za mankhwala

Mankhwala opweteka amawononga chigawo cha m'mimba. Makamaka apulo wouma amateteza maselo am'mimba ku mabala omwe angachitike chifukwa cha mankhwala opweteka. Chlorogenic acid ndi catechin ndi mankhwala awiri opindulitsa omwe amapereka ubwino wa maapulo.

• Amateteza ubongo mu ukalamba

Apple, makamaka ikadyedwa ndi peel yake, imachepetsa kuchepa kwa malingaliro komwe kumachitika mwa okalamba. Komano, madzi a maapulo amakhazikika, amachepetsa mitundu yowopsa ya okosijeni (ROS) mu minofu yaubongo. Motero, zimalepheretsa maganizo kubwerera m’mbuyo. Zimathandizanso kusunga acetylcholine, yomwe imachepa ndi zaka. Kutsika kwa acetylcholine, Matenda a Alzheimer'sndi chifukwa.

• zabwino kwa chimbudzi

Zomwe zili mu fiber mu maapulo zimathandiza kuti chakudya chiziyenda bwino. Kudya maapulo nthawi zonse kumayambitsa matumbo. Zimalepheretsa kudzimbidwa komanso matenda osiyanasiyana am'mimba. Ulusi womwe umapezeka mu maapulo umawonjezera kuchuluka kwa chopondapo ndikuwonetsetsa kuti chakudya chimadutsa m'chigayo popanda vuto lililonse. Kudya maapulo pafupipafupi kumathandizanso kupewa kutsekula m'mimba. 

• Amawongolera zovuta za kupuma

Ubwino umodzi wa maapulo ndikuti amateteza dongosolo la kupuma ku kutupa. Monga tafotokozera pamwambapa, zimalepheretsa mphumu. Maapulo ali ndi mphamvu yoletsa kutupa. Kudya maapulo asanu kapena kuposerapo pa sabata kumagwira ntchito m'mapapo.

• Amateteza ku matenda a ng'ala

Maapulo ali ndi ma antioxidants ambiri omwe amachepetsa mphamvu ya ma free radicals pakuwona. Antioxidants amachepetsa chiopsezo chokhala ndi ng'ala.

Ubwino wa Apple Pakhungu

• Kuwonjezera kuwala kwa khungu ndi chimodzi mwa ubwino wa maapulo.
• Amachotsa mawanga a zaka ndi makwinya, zomwe ndi zizindikiro za kukalamba msanga.
• Zimathandizira kuti khungu liwoneke laling'ono.
• Imachotsa maselo akhungu akufa.
• Zimathandiza kuchiza ziphuphu.
• Amachepetsa maonekedwe a mdima pansi pa maso.
• Imanyowetsa khungu.

Ubwino wa Apple kwa Tsitsi

• Green apple imalimbikitsa kukula kwa tsitsi.
• Zimalepheretsa kutayika tsitsi.
• Zimateteza thanzi la scalp.
• Amachepetsa dandruff.
• Zimapangitsa tsitsi kukhala lowala.

Ubwino wa Apple Peel

Kodi mumadziwa kuti khungu la apulo, lomwe ndi chipatso chofunikira kwambiri pazakudya, lili ndi zakudya zambiri monga thupi lake? Peel ya Apple imathandiza pakhungu, tsitsi komanso thanzi m'njira zambiri. 

• Apple peel ndi nkhokwe ya zakudya

Apple peel ndi nkhokwe ya zakudya. Ngati mutataya peel mukudya apulo, simungapindule ndi thanzi lenileni la chipatsocho. Mtengo wopatsa thanzi wa peel 1 yapakatikati ndi motere:

• Zopatsa mphamvu: 18 calories
• Mafuta odzaza: 0g
• Mafuta a Trans: 0 g
• Mafuta a polyunsaturated: 0 g
• Mafuta a monounsaturated: 0 g
• Cholesterol: 0 mg
• Sodium: 0 mg
• Potaziyamu: 25mg 
• Zakudya zonse: 1 g
• CHIKWANGWANI: 2 g
• Mapuloteni: <1 gramu
• Vitamini C - 1%
• Vitamini A - 1%

Peel ya maapulo imakhalanso ndi mavitamini ndi mamineral ena ochepa. Titha kutchula zabwino za peel ya apulo motere.

• Peel la apulo lili ndi mavitamini C ndi A. Vitamini A ndi yabwino kwa masomphenya ndi thanzi la khungu. Vitamini C kumalimbitsa chitetezo chokwanira.
• Peel ya Apple ilinso ndi vitamini K ndi folate. Chifukwa cha folate yake, amayi apakati akulimbikitsidwa kudya maapulo ndi peel.
• Choline yomwe imapezeka mu peel ndiyothandiza kwambiri popanga maselo atsopano a thupi.
• Apple peel imakhalanso ndi calcium ndi phosphorous. Michere iwiriyi ndi yofunika kwambiri pa thanzi la mafupa ndi mano. Lilinso ndi zinc, sodium ndi magnesium zokwanira.
• Peel ya apulo imakhala ndi fiber, monga chipatsocho. Ulusi womwe umapezeka mu peel umakhala wosungunuka komanso wosasungunuka.
• Zimathandizira kusungunula minofu yamafuta.
• Ndizopindulitsa pakuyenda kwamatumbo.
• Zimateteza ku matenda a mtima ndi matenda a m'mimba.
• Amachepetsa chiopsezo cha matenda a shuga.
• Apple peel ndi gwero la ma antioxidants achilengedwe. Antioxidants monga phenolic acid ndi flavonoids amapezeka mu peel ya apulo.
• Imalimbana ndi maselo owopsa omwe amayambitsa khansa. Amachepetsa chiopsezo cha khansa ya chiwindi, m'mawere ndi m'matumbo.

Kodi Apple Imakupangitsani Kuwonda?

Ubwino umodzi wa maapulo ndikuti umathandizira kuonda. Tikhoza kutchula zinthu zofooketsa za chipatso motere;

• Ndi chipatso chochepa cha kalori.
• Madzi ali ochuluka.
• Zimakupangitsani kukhala odzaza chifukwa cha kuchuluka kwa fiber.

Zinthu zomwe tatchulazi zikuwonetsa kuti maapulo amachepetsa thupi.

Zowopsa za Apple

• Apulo nthawi zambiri ndi chipatso chololedwa bwino. Komabe, chifukwa ili ndi ma FODMAP, omwe ndi ma carbohydrate omwe amadziwika kuti amakhudza kagayidwe kachakudya, irritable matumbo syndrome Zitha kuyambitsa mavuto mwa anthu omwe ali nawo
• Ilinso ndi fructose. izinso fructose tsankho Zimayambitsa mavuto kwa anthu omwe ali nawo
• Maapulo amatha kuyambitsa kutupa. 
• Ngati simukugwirizana ndi chipatso chilichonse cha banja la Rosaceae, monga plums, mapeyala, kapena ma apricots, maapulo amatha kuyambitsanso ziwengo. Amene ali mumkhalidwewu ayenera kukhala kutali ndi maapulo.

Momwe Mungasungire Maapulo?

Sungani maapulo mu shelefu ya zipatso za firiji kuti mukhale atsopano kwa nthawi yaitali. Nthawi zambiri zimakhala zatsopano kwa mwezi umodzi.

• Kodi mungadye maapulo angati patsiku?

Kudya maapulo ang'onoang'ono 2-3 kapena apulo imodzi yapakatikati pa tsiku ndiye kuchuluka kwabwino.

• Kodi maapulo ayenera kudyedwa liti?

Ndi bwino kudya maapulo ola limodzi mutatha kadzutsa kapena ola limodzi mutatha nkhomaliro.

• Kodi mungadye apulo mmimba yopanda kanthu?

Sitikulimbikitsidwa kudya maapulo opanda kanthu m'mimba chifukwa cha kuchuluka kwa fiber. Kudya m'mawa kungayambitse kutupa.

Kufotokozera mwachidule;

Apple ndi chipatso chopatsa thanzi. Zimateteza ku matenda ena. Kudya maapulo nthawi zonse kumathandiza kuti mtima ukhale wathanzi komanso umachepetsa chiopsezo cha khansa ndi matenda a shuga. Kudya apulo ndi peel yake kumawonjezera phindu la apulo.

Maapulo ndi gwero labwino la antioxidants, fiber, madzi ndi zakudya zosiyanasiyana. Pokhala wodzaza, zimachepetsa kudya kwa calorie tsiku ndi tsiku. Choncho, pamodzi ndi thanzi ndi chakudya chamagulu Kudya maapulo kumakuthandizani kuti muchepetse thupi.

Gwero: 1