Nøtter er næringsrike snacks. pekannøtter Det er også en deilig og sunn nøtt. Det er hentet fra valnøtttreet som er hjemmehørende i Nord-Amerika og Mexico. pekanntrærDet er et stort løvtre som tilhører hickori-familien.
en typisk pekannøtterDen har en oljeaktig skorpe som er gyllenbrun på utsiden og beige på innsiden. Den indre frukten opptar 40% til 60% av plassen inne i skallet. Denne delen har en rillet overflate, men er litt mer oval i formen.
pekannøtterhar en søt, rik og fet smak og tekstur som kan tilskrives høye nivåer av enumettet fett. pekannøtterOljeinnholdet er over 70 % og er det høyeste blant alle nøtter.
pekannøtterDen er tilgjengelig i forskjellige størrelser som mammut, ekstra stor, stor, medium, liten og dverg.
Dens rike oljeaktige smak gjør den egnet for bruk i både salte og søte retter. Det kan drysses på desserter, spesielt iskrem.
Det er også mye brukt i desserter og kaker. Valnøttpasta, brød, toast, etc. Det er en populær pasta for
Ernæringsmessig verdi av pekannøtter
pekannøtter Inneholder viktige næringsstoffer. Det er en god kilde til fiber, spesielt sammen med kobber, tiamin og sink. 28 gram pekannøtter Den har følgende næringsinnhold:
Kalorier: 196
Protein: 2,5 gram
Fett: 20,5 gram
Karbohydrater: 4 gram
Fiber: 2,7 gram
Kobber: 38 % av daglig verdi (DV)
Tiamin (vitamin B1): 16 % av DV
Sink: 12 % av DV
Magnesium: 8 % av DV
Fosfor: 6 % av DV
Jern: 4 % av DV
BakirDet er et essensielt mineral involvert i mange helseområder, inkludert nervecellefunksjon, immunhelse og produksjon av røde blodceller.
Vitamin B1 er nødvendig for å gi kroppen næring til å omdanne karbohydrater til energi.
sink, pekannøtterEt annet viktig mineral som finnes i ananas, det er avgjørende for immunfunksjon, cellevekst, hjernefunksjon og sårheling.
pekannøtterDen består av omtrent 60 % enumettet fett og 30 % flerumettet fett. 28 gram rå pekannøtter Gir 20 gram fett; hvorav 11 gram er enumettet fett, 1.7 gram er mettet fett, og resten er flerumettet fett. samme porsjonsstørrelse pekannøtter Det gir 1 gram alfa-linolensyre (ALA).
pekannøtterprotein Den er rik på næringsstoffer og 28 gram gir 2.5 gram av dette næringsstoffet. Denne mengden dekker 5,6 % av det daglige proteinbehovet for voksne kvinner og 4,6 % for voksne menn.
Flavonoider er i utgangspunktet en stor gruppe plantebaserte stoffer. Disse fungerer som antioksidanter som bekjemper betennelser som fører til hjerte- og karsykdommer og andre kroniske sykdommer.
100 gram pekannøttergir 34 milligram flavonoider, noe som er ganske høyt sammenlignet med andre nøtter.
Hva er fordelene med pekannøtter?
Bra for hjertehelsen
pekannøtterDet forhindrer noen typer kreft ved å redusere risikoen for koronar hjertesykdom. Den er rik på fiber, som beskytter hjertehelsen.
også oljesyre Den inneholder fenoliske antioksidanter, som er hjertesunne og bidrar til å forhindre koronarsykdom og hjerneslag.
Ifølge forskningen pekannøtterkan bidra til å forhindre koronar hjertesykdom ved å hemme uønsket oksidasjon av blodlipider.
Balanserer blodsukkeret
Noen undersøkelser pekannøtterHan uttalte at det kan støtte blodsukkerkontroll på grunn av fiberinnholdet.
Selv om nøtter hovedsakelig inneholder vannuløselige fibre, inneholder de også noe løselig fiber. Løselig fiber løses opp i vann og danner et gellignende materiale som virker i kroppen uten å bli fordøyd og bremser opptaket av sukker i blodet.
En liten studie med 26 overvektige voksne over 4 uker. pekannøtter Han fant ut at spising forbedrer kroppens evne til å bruke insulin effektivt. Insulin er hormonet som frakter sukker fra blodet til cellene.
I denne forskningen ble det også funnet at det forbedret funksjonen til betacellene i bukspyttkjertelen, som er ansvarlige for insulinproduksjonen.
Støtter hjernens helse
pekannøtterDen er fullpakket med næringsstoffer som kan være til fordel for hjernefunksjonen, inkludert mono- og flerumettede fettsyrer.
spesielt enumettede fettsyrerhar vært assosiert med mental tilbakegang og redusert betennelse.
En diett med mye vitamin E er assosiert med Alzheimers sykdom og demens har vært assosiert med å redusere risikoen med opptil 25 %.
Dette er fordi vitamin E og andre antioksidanter i plantebaserte matvarer bidrar til å redusere oksidativt stress forårsaket av betennelse, beskytter celler og derfor vev i vitale organer som hjernen.
Forhindrer oksidativt stress
pekannøtter, oksidativt stress og lastet med antioksidanter, viktige forbindelser som bidrar til å beskytte mot betennelse.
Noen undersøkelser viser at antioksidanter kan spille en sentral rolle i den generelle helsen, og bidra til å forhindre kroniske tilstander som hjertesykdom, kreft og diabetes.
En studie utført ved Loma Linda University i California, pekannøtter fant at innen 24 timer etter å ha spist det, økte antioksidantnivåene i blodet. Annen forskning viser at å spise nøtter reduserer risikoen for hjertesykdom og kreft.
Forbedrer fordøyelsen
pekannøtterFiberen i den støtter tykktarmens helse og letter regelmessig avføring. Det renser mage-tarmkanalen og lar tykktarmen jobbe med høyere effektivitet. Det forhindrer også forstoppelse, reduserer risikoen for kolitt, tykktarmskreft og hemoroider.
Reduserer risikoen for brystkreft
pekannøtterInneholder oljesyre, en fettsyre som er funnet å redusere risikoen for brystkreft.
Fordelaktig for bein og tannhelse
fosforDet er et av de mest tallrike mineralene i kroppen etter kalsium. Omtrent 85 % av fosfor finnes i bein og tenner, mens de andre 15 % finnes i celler og vev.
I tillegg til å fjerne avfall fra kroppen, støtter fosfor og kalsium helsen til bein og tenner. Dette mineralet er også viktig for vekst og reparasjon av celler og vev og produksjon av DNA og RNA.
Til slutt forhindrer det også muskelsmerter som kan oppstå på grunn av trening.
Har anti-inflammatoriske fordeler
pekannøtterKjent for sine anti-inflammatoriske fordeler magnesium rik mht Studier har vist at økt magnesiuminntak reduserer inflammatoriske indikatorer i kroppen som CRP (C-reaktivt protein), TNF (tumornekrosefaktor alfa) og IL6 (interlukin 6).
Det reduserer også betennelse i arterieveggene, og reduserer dermed risikoen for hjerte- og karsykdommer, leddgikt, Alzheimers sykdom og andre betennelsestilstander.
Senker blodtrykket
pekannøtterDet har blitt fastslått av studier at magnesium i vannet bidrar til å senke blodtrykket. pekannøtter Selv om det ikke kan kurere hypertensjon, hjelper det å senke det.
Reduserer hjerneslagrisiko
Studier har vist at inntak av 100 milligram magnesium per dag reduserer risikoen for hjerneslag med 9%. pekannøtter Det er en god kilde til magnesium.
Har antikreftegenskaper
pekannøtter, polyfenolisk antioksidant ellaginsyre, vitamin E, betakaroten, lutein og zeaxanthin Den er rik på fytokjemikalier som f.eks
Disse forbindelsene spiller en viktig rolle i å fjerne giftige oksygenfrie radikaler, og beskytter dermed kroppen mot sykdommer, kreft og infeksjoner.
Ellaginsyre har anti-proliferative egenskaper som forhindrer visse kreftfremkallende stoffer som nitrosaminer og polysykliske hydrokarboner fra å binde seg til DNA, og beskytter dermed menneskekroppen mot kreft.
Styrker immunforsvaret
pekannøtterrik på antioksidanter, mangan er kilden. Dette spormineralet bidrar til å øke immuniteten og beskytter nerveceller mot skader fra frie radikaler. Tilstrekkelig inntak av mangan er avgjørende for nerveledning og hjernefunksjon.
Kan redusere PMS-symptomer
Takket være det rike manganinnholdet pekannøtterDet kan redusere PMS-symptomer som humørsvingninger og kramper.
Mangan når det konsumeres med kalsium, PMS symptomer Det har en betydelig effekt på menstruasjonen og kan bidra til å forbedre humøret og redusere smerte under menstruasjonen.
Er pecan valnøtt svak?
Studier, pekannøtter Det har vist seg at en diett der nøtter konsumeres bidrar til å gå ned i vekt. Dette er fordi å spise nøtter øker mettheten og øker stoffskiftet.
pekannøtterDe fleste av karbohydratene i den er fiber, som reiser gjennom tarmkanalen ufordøyd, og reduserer sult og appetitt.
Fordeler med pekannøtter for huden
pekannøtterSom mange andre nøtter er den rik på næringsstoffer som sink, vitamin E, vitamin A, folat og fosfor, som spiller en viktig rolle for å opprettholde en god hud. pekannøtterFordelene for huden er som følger:
Forebygger hudproblemer
Ernæring er viktig for å opprettholde helsen til huden og forebygge hudproblemer. Giftstoffer inne i kroppen kan forårsake sprekker i huden, matthet og overflødig olje.
pekannøtter Det er en god kilde til fiber som kan gjøre underverker for huden. Det forbedrer hudens utseende ved å bidra til å fjerne giftstoffer og avfall fra kroppen.
Bidrar til å holde huden ren
pekannøtterInneholder sink, som bidrar til å opprettholde hudens helse ved å beskytte mot infeksjoner. På den annen side inneholder den Vitamin ADet er en viktig antioksidant for huden.
Den har en anti-aldringseffekt
pekannøtter, ellaginsyre, vitamin A og E-vitamin Inneholder mange antioksidanter, bl.a Disse antioksidantene bekjemper og eliminerer frie radikaler som forårsaker for tidlig aldring av huden.
På grunn av dette pekannøtter Det kan forhindre fremkomsten av aldringstegn som fine linjer, rynker og pigmentering.
Hårfordeler med pekannøtter
Akkurat som hud, er sunt hår en refleksjon av en sunn kropp. Derfor er det nødvendig med tilstrekkelig med vitale næringsstoffer for å opprettholde helsen til hårsekkene og forhindre hårproblemer. Ernæringsmessig verdi av pekannøttergjør det gunstig for hårets helse.
Stimulerer hårvekst
pekannøtterDet er en utmerket kilde til L-arginin, en aminosyre som hjelper til med å behandle mannlig skallethet når den påføres lokalt og fremmer sunn hårvekst.
Levende blodstrøm gjennom hele kroppen og til hårsekkene er avgjørende for sunn hårvekst og hodebunn. L-arginin er gunstig i denne forbindelse ved å gjøre arterieveggene mer fleksible og mindre utsatt for blodpropp som kan blokkere blodstrømmen.
Forhindrer håravfall
Anemi er en av de vanligste årsakene til hårtap. Det er forårsaket av mangel på jern i blodet. en god kilde til jern pekannøtterkan bidra til å forbedre nivået av jern i blodet og dermed bekjempe hårtap.
Hva er skadene med pekannøtter?
pekannøtterSelv om det har flere potensielle helsemessige fordeler, har det også noen ulemper å vurdere.
Først de som er allergiske mot andre nøtter som mandler, cashewnøtter, kastanjer og valnøtter pekannøtter bør unngå å spise.
pekannøtterser ut til å være trygt for de fleste, men noen kan oppleve en allergisk reaksjon på det. Ved valnøttallergi reagerer immunsystemet på proteinene i valnøtter og forårsaker symptomer som elveblest, oppkast, hevelse i halsen, kortpustethet og svimmelhet på grunn av frigjøring av et kjemikalie som kalles histamin.
pekannøtterDet er høyt i kalorier og kan føre til vektøkning når det spises i overkant. Derfor bør de som prøver å gå ned i vekt være oppmerksomme på mengden de spiser.
Som et resultat;
pekannøtterDet er en nøtt rik på mange viktige næringsstoffer, inkludert fiber, kobber, tiamin og sink.
Det har vært assosiert med mange potensielle helsefordeler, inkludert opprettholdelse av blodsukkerkontroll, hjertehelse og hjernefunksjon.
Den er næringsrik og kaloririk, så den bør inntas med måte.
