Hva er Cayenne Pepper, hva er fordelene med det?

Cayennepepper eller mer kjent som chilipepper, er et krydder laget ved å tørke den varme røde pepper. Den kan pulveriseres og brukes som krydder i måltider, og kan spises som helhet. 

Helsefordelene forbundet med den bitre smaken av kajennepepper skyldes vanligvis kjemikaliet kalt "capsaicin" i innholdet.

Hva er Cayenne Pepper?

Cayennepepperer en varm pepper som brukes til å gi smak til retter. Den er vanligvis mager og rød, 10 til 25 cm lang og har en buet spiss.

Cayennepepperinneholder store mengder capsaicin, som er ansvarlig for de fleste av fordelene. Dette stoffet er også ansvarlig for smaken av pepper.

Historien om Cayenne Pepper

Denne paprikaen, kjent for å stamme fra Sentral- og Sør-Amerika, ble opprinnelig brukt som dekorasjon – lenge før folk innså dens betydning som krydder og medisin. 

Christopher Columbus oppdaget denne pepperen mens han reiste i Karibia. Han brakte dem til Europa og i dag dyrkes de rundt om i verden.

Cayenne Pepper Næringsverdi

Viktige næringsstoffer som finnes i denne paprikaen inkluderer vitamin C, B6, E, kalium, mangan og flavonoider. en teskje Cayennepepper Den har følgende næringsinnhold:

17 kalorier

2 milligram natrium

1 gram fett

3 gram karbohydrater

1 gram sukker

1 gram kostfiber (6 % av daglig verdi)

1 gram protein (1 % av daglig verdi)

2185 IE vitamin A (44 % av daglig verdi)

6 milligram vitamin E (8 prosent av den daglige verdien)

4 milligram vitamin C (7 % av den daglige verdien)

1 milligram vitamin B6 (6 % av den daglige verdien)

2 mikrogram vitamin K (5 % av daglig verdi)

1 milligram mangan (5 % av daglig verdi)

106 milligram kalium (3% av den daglige verdien)

Det er ikke kolesterol i kajennepepper.

Hva er fordelene med Cayenne Pepper?

Capsaicinen som finnes i denne paprikaen gir flere fordeler. Det øker stoffskiftet og forbedrer hjertehelsen. Det er også kjent for å lindre leddsmerter og andre betennelsestilstander. Når det brukes som krydder, er det bra for hud og hår. Be om Fordeler med kajennepepper... 

Forbedrer fordøyelseshelsen

Hvor sunn du er avhenger av kvaliteten på fordøyelsesfunksjonen din. Cayennepepper, akselerere blodsirkulasjonen Den har en slik evne - og fremskynder dermed fordøyelsesprosessen.

Det forbedrer også magens evne til å forsvare seg mot infeksjoner og øke produksjonen av fordøyelsessaft. Alle disse er svært gunstige prosesser for fordøyelseshelsen.

Senker blodtrykket

Noen kilder CayennepepperHan opplyser at capsaicinstoffet i den kan senke blodtrykket i løpet av natten. Pepper åpner blodårene og dette øker blodstrømmen. Når blodstrømmen øker, faller blodtrykket naturlig.

Capsaicin påvirker også de sensoriske nervene som jobber med de nevrohormonelle systemene, som igjen senker blodtrykket. Men denne kajennepepper er ingen erstatning for blodtrykksmedisiner.

Reduserer smerte

Ifølge University of Maryland Medical Center kan capsaicin redusere smerte. Sammensetningen har kraftige smertestillende egenskaper. 

Capsaicin reduserer mengden av substans P (et kjemikalie som sender smertemeldinger til hjernen). Som et resultat føler du lettelse. Dette er grunnen til at selv de fleste smertesalver inneholder capsaicin.

Når capsaicin påføres huden, reagerer hjernen med å frigjøre dopamin, et godt hormon som gir en følelse av belønning og nytelse. 

Cayennepepper Det er også effektivt mot migrene. Det reduserer blodplateaggregeringsfaktoren (også kjent som PAF) som forårsaker migrene.

Cayennepepper Det brukes også til å behandle kramper. Capsaicin kan tilbakestille nevromuskulær kommunikasjon ved å sjokkere. Dette hjelper til med å lindre kramper.

Kan bidra til å forhindre kreft

Mange studier har identifisert evnen til capsaicin til å indusere apoptose (død av kreftceller). Det begrenser også kreftcellenes evne til å komme inn i kroppen.

Beskytter hjertets helse

CayennepepperMed tanke på at det forbedrer helsen til blodårene og senker blodtrykket, kan det også sies at det beskytter hjertet. Det er også effektivt for å forhindre hjerteinfarkt ved å forhindre blodpropp. 

Capsaicin fjerner lipidavleiringer som innsnevrer arteriene. Studier viser at det også er effektivt i behandling av blodsirkulasjonsproblemer, hjertearytmi (uregelmessig hjerterytme) og hjertebank. 

Cayennepepper Det er også gunstig for å forhindre diabetesrelatert hjertesykdom. Og mer interessant, det kan bidra til å redusere plakk (og senke kolesterolet også).

Fjerner blokkeringen

Cayennepepperkan bidra til å fjerne tetthet i bihulene. Capsaicinet i pepper fortynner slimet og stimulerer bihulene. Dette lindrer til slutt tett nese ved å hjelpe luftsirkulasjonen.

Capsaicin har også gunstige effekter på rhinitt, en sykdom med symptomer som nesetetthet.

Cayennepepper Det lindrer også overbelastning forårsaket av bronkitt. bihulebetennelse, sår hals og hjelper også i behandlingen av laryngitt. Det kan til og med hjelpe til med å behandle forkjølelse, influensa og andre relaterte allergier.

Reduserer leddsmerter

Studier har vist at påføring av capsaicin-holdige kremer på smertefulle ledd forbedrer smerte. 

Denne kajennepepper har anti-inflammatoriske egenskaper som kan bidra til å lindre leddgikt og leddsmerter. Aktuelt capsaicin for slitasjegikt smerter og fibromyalgi Det kan også være effektivt for

Den har antimikrobielle egenskaper

CayennepepperTakket være dens antibakterielle egenskaper kan den forhindre infeksjon i tilfelle skade. Den har også anti-soppegenskaper.

Styrker immuniteten

Selv om det ikke er mange studier på dette, styrker antioksidantene i pepper ens immunitet. Når man spiser pepper, stiger kroppens temperatur, noe som styrker immunforsvaret.

helbreder tannpine

Å bruke pepper mot tannpine er en gammel kur, men det vil fungere. Pepper virker irriterende og bidrar til å redusere dypere tannpine. Det øker også lokal blodstrøm.

Forbedrer hud- og hårhelsen

Selv om det er lite forskning på dette, rapporterer noen CayennepepperDen oppgir fordelene for hud og hår. Capsaicin i pepper lindrer rødhet i huden (anti-inflammatoriske egenskaper) og behandler misfarging av huden på grunn av akne. 

Men ikke bruk pepper alene. Bland en skje pepper med litt kakaopulver og en halv moden avokado til den er jevn. Påfør den på ansiktet og skyll etter 15 minutter.

CayennepepperVitaminene i den forbedrer også hårets helse. Bland pepper med honning og påfør i hodebunnen.. Dekk håret med en hette. Vask av etter 30 minutter.

Du kan også legge til tre egg og olivenolje til denne blandingen og bruke samme prosess for sterkere hår. Denne løsningen gir også volum og glans til håret ditt.

Gjør Cayenne Pepper deg svak?

Studier, pepper øker forbrenningen og viser til og med at det undertrykker sult. Denne egenskapen skyldes capsaicin (også kjent som et termogent kjemikalie). Denne forbindelsen er kjent for å generere ekstra varme i kroppen vår og forbrenne mer fett og kalorier i prosessen.

Forskning viser oss at inntak av capsaicin-rik mat kan øke kroppens metabolske hastighet med 20 prosent (i opptil 2 timer).

 En studie fra 2014 fant at personer som spiste paprika til hvert måltid hadde mindre appetitt og hadde en større metthetsfølelse. Så denne varme røde paprikaen hjelper deg å gå ned i vekt.

Skader og bivirkninger av Cayenne Pepper

irritasjon

Cayennepepper kan forårsake irritasjon hos noen mennesker. Dette inkluderer hudirritasjon, irritasjon i øyne, mage, svelg og nese.

Lever- eller nyreskade

Inntak av for store mengder av denne chilipepper kan forårsake nyre- eller leverskade.

Effekt på barn

Barn under 2 år bør holde seg unna chilipepper.

blødning

Capsaicin kan øke blødningen under og etter operasjonen. Bruk den derfor ikke minst to uker før den planlagte operasjonen.