Aminozuren, vaak de bouwstenen van eiwitten genoemd, zijn verbindingen die veel cruciale rollen spelen in ons lichaam.
Afhankelijk van verschillende factoren worden ze gecategoriseerd als verplicht, voorwaardelijk of niet-verplicht.
Voor vitale processen zoals de opbouw van eiwitten, de synthese van hormonen en neurotransmitters Essentiële aminozuren Is vereist.
Ze kunnen ook in supplementvorm worden ingenomen als een natuurlijke manier om atletische prestaties te verbeteren en de stemming te verbeteren.
In het artikel "wat doet aminozuur", "welke voedingsmiddelen bevatten aminozuren", "hoe aminozuren worden geclassificeerd", "wat zijn de voordelen van aminozuren", "wat zijn de soorten aminozuren" Vragen die nieuwsgierig zijn naar het onderwerp, worden beantwoord.
Wat zijn aminozuren?
Aminozuuromvat elke organische verbinding die zowel een carboxyl- als een aminogroep bevat. Simpel gezegd, ze worden beschouwd als de bouwstenen van eiwitten.
Ze vormen bijvoorbeeld een groot deel van spieren en weefsels en zoals vlees, vis, gevogelte en eieren. voedingsmiddelen die eiwitten leveren Het bestaat uit veel verschillende soorten aminozuren.
Er zijn in totaal 20 aminozuren, die elk een zeer specifieke rol in het lichaam spelen en zich onderscheiden door hun respectievelijke aminozuurzijketens.
Deze aminozuren zijn betrokken bij bijna elk biologisch proces en helpen bij wondgenezing, hormoonproductie, immuunfunctie, spiergroei, energieproductie.
Ons lichaam heeft alle aminozuren nodig om te functioneren en zich te ontwikkelen, maar sommige kunnen in het lichaam worden aangemaakt, terwijl andere uit voedsel moeten worden gehaald.
Door voldoende voedselbronnen of supplementen binnen te krijgen, kunt u afvallen, spiermassa behouden, uw trainingsprestaties verbeteren, uw humeur verbeteren en beter slapen.
Essentiële en niet-essentiële aminozuren
20 dingen die ons lichaam nodig heeft aminozuurkan worden onderverdeeld in twee verschillende categorieën: essentiële aminozuren (essentiële aminozuren) ve niet-essentiële aminozuren (niet-essentiële aminozuren).
Essentiële aminozuren kunnen niet door het lichaam worden gesynthetiseerd, wat betekent dat u ze uit voedselbronnen moet halen om aan de behoeften van het lichaam te voldoen.
Negen dingen die we via voedsel zouden moeten binnenkrijgen, waaronder: essentieel aminozuur heeft:
lysine
lysine Het speelt een belangrijke rol bij de eiwitsynthese, de productie van hormonen en enzymen en de opname van calcium. Het is ook belangrijk voor de energieproductie, de immuunfunctie en de productie van collageen en elastine.
leucine
Het is een aminozuur met vertakte keten dat cruciaal is voor eiwitsynthese en spierherstel. Het helpt ook bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel, stimuleert wondgenezing en produceert groeihormonen.
Isoleucine
Isoleucine, de laatste van de drie aminozuren met vertakte keten, speelt een rol bij het spiermetabolisme en is geconcentreerd in spierweefsel. Het is ook belangrijk voor de immuunfunctie, de hemoglobineproductie en energieregulatie.
tryptofaan
Hoewel het vaak slaperigheid veroorzaakt, heeft tryptofaan nog vele andere functies. Het is essentieel voor het behoud van een goede stikstofbalans en is een voorloper van serotonine, een neurotransmitter die de eetlust, slaap en stemming reguleert.
fenylalanine
Diğer aminozurenHet helpt ook bij het produceren van neurotransmitters zoals dopamine en noradrenaline. fenylalanineHet is een voorloper van de neurotransmitters tyrosine, dopamine, adrenaline en noradrenaline. Het speelt een integrale rol in de structuur en functie van eiwitten en enzymen, en in de productie van andere aminozuren.
Threonine is een belangrijk onderdeel van structurele eiwitten zoals collageen en elastine, die belangrijke componenten zijn van huid en bindweefsel. Het speelt ook een rol bij het vetmetabolisme en de immuunfunctie.
Valin
Het ondersteunt de hersenfunctie, spiercoördinatie en kalmte. Valine is een van de drie aminozuren met vertakte keten, wat betekent dat het een vertakte keten heeft aan één kant van zijn moleculaire structuur. Valine helpt spiergroei en -regeneratie te stimuleren en is betrokken bij de energieproductie.
histidine
Histidine wordt gebruikt om histamine te produceren, een essentiële neurotransmitter voor immuunrespons, spijsvertering, seksuele functie en slaap-waakcycli. Het is erg belangrijk om de myelineschede te beschermen, een beschermende barrière die zenuwcellen omringt.
methionine
Het houdt de huid soepel en helpt haar en nagels te versterken. methioninespeelt een belangrijke rol bij de stofwisseling en ontgifting. Het is ook nodig voor weefselgroei en de opname van zink en selenium, mineralen die essentieel zijn voor de gezondheid.
Een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen aminozuren Het is erg belangrijk om de algehele gezondheid te behouden.
Dit is de basis Essentiële aminozurenEen tekort aan een van deze kan ernstige bijwerkingen veroorzaken die van invloed zijn op bijna elk aspect van de gezondheid, waaronder de immuunfunctie, spiermassa, eetlust en meer.
Integendeel, niet-essentiële aminozuren kunnen door ons lichaam worden geproduceerd, dus het is niet zo belangrijk om ze uit het voedsel te halen dat we eten.
Lijst van niet-essentiële aminozurenEr zijn in totaal 11 aminozuren die deel uitmaken van:
arginine
Het stimuleert de immuunfunctie, bestrijdt vermoeidheid en optimaliseert de gezondheid van het hart.
alanine
Het helpt bij de stofwisseling en levert energie voor de spieren, hersenen en het centrale zenuwstelsel.
cysteïne
Cysteïne, het belangrijkste type eiwit dat wordt aangetroffen in haar, huid en nagels, is cruciaal voor de productie van collageen en de gezondheid van de huid.
Glutamaat
Het werkt als een neurotransmitter in het centrale zenuwstelsel.
Aspartaat
Asparagine, arginine en lysine waaronder vele andere aminozuurhelpt produceren
glycine
Het functioneert als een neurotransmitter om de gezondheid van de hersenen te ondersteunen.
proline
collageendeHet helpt de gezondheid van gewrichten, het metabolisme en de elasticiteit van de huid te verbeteren.
Serin
Het is essentieel voor de vetstofwisseling, de immuunfunctie en spierontwikkeling.
tyrosine
Het helpt schildklierhormonen, melanine en epinefrine te synthetiseren.
glutamine
Het ondersteunt veel stofwisselingsprocessen en levert energie aan cellen in het lichaam.
Asparagine
Het werkt als een diureticum en optimaliseert de hersen- en zenuwcelfunctie.
Aminozuren lijstenkele verbindingen erinvoorwaardelijk essentiële aminozuren" Het wordt beschouwd. Dit betekent dat ze over het algemeen niet essentieel zijn voor het lichaam, maar onder bepaalde omstandigheden, zoals extreme ziekte of stress, noodzakelijk kunnen worden.
Bijvoorbeeld arginine essentieel aminozuur Hoewel het lichaam niet aan de eisen kan voldoen tijdens het bestrijden van sommige ziekten zoals kanker.
Daarom moet ons lichaam arginine via voedsel aanvullen om in bepaalde situaties aan zijn behoeften te voldoen.
Aminozuren kunnen ook worden geclassificeerd op basis van hun structuur en zijketens. met polaire aminozuren, aromatische aminozuren, hydrofobe aminozuren, ketogene aminozuren, basische aminozuren en zure aminozurenHet kan ook worden ingedeeld in andere groepen, waaronder r.
Wat zijn de voordelen van aminozuren?
Essentiële aminozuren Hoewel het beschikbaar is in een breed scala aan voedingsmiddelen, wordt het nemen van geconcentreerde doses in supplementvorm in verband gebracht met een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen.
Helpt de stemming en slaapkwaliteit te verbeteren
tryptofaanHet is noodzakelijk voor de aanmaak van serotonine, een chemische stof die als neurotransmitter in ons lichaam fungeert. Serotonine is een belangrijke regulator van stemming, slaap en gedrag.
Hoewel lage serotoninespiegels in verband worden gebracht met een depressieve stemming en slaapstoornissen, hebben veel onderzoeken aangetoond dat suppletie met tryptofaan de symptomen van depressie kan verminderen, de stemming kan verbeteren en de slaap kan verbeteren.
Uit een 60 dagen durend onderzoek onder 19 oudere vrouwen bleek dat 1 gram tryptofaan per dag voor meer energie en geluk zorgde in vergelijking met een placebo.
Verbetert de trainingsprestaties
Essentiële aminozuren met drie vertakte ketensHet wordt veel gebruikt om vermoeidheid te verlichten, atletische prestaties te verbeteren en spierherstel na inspanning te bevorderen.
In een onderzoek onder 16 op weerstand getrainde atleten, vertakte aminozuursupplementen toonde betere prestaties en spierherstel en verminderde spierpijn dan een placebo.
Een recent overzicht van acht studies, met vertakte keten aminozuren ontdekte dat bracing superieur was in het bevorderen van spierherstel en het verminderen van pijn na overmatige inspanning.
Bovendien verbeterde het dagelijks innemen van 12 gram leucine gedurende 4 weken de krachtprestaties bij niet-sportende mannen, wat Essentiële aminozurentoonde aan dat het ook niet-sporters ten goede kan komen.
Voorkomt spierverlies
Spierverspilling is een vaak voorkomende bijwerking van langdurige ziekte en bedrust, vooral bij oudere volwassenen.
Essentiële aminozurenHet is gebleken dat het spierafbraak voorkomt en de vetvrije massa behoudt.
Een 22-daagse studie bij 10 oudere volwassenen op bedrust vond 15 gram gemengd essentieel aminozuur toonde aan dat de spiereiwitsynthese behouden bleef, terwijl in de placebogroep het proces met 30% werd verminderd.
essentiële aminozuursupplementenHet is effectief gebleken bij het behouden van vetvrije massa bij ouderen en atleten.
Helpt om af te vallen
Sommige studies bij mensen en dieren, vertakte essentiële aminozurentoonde aan dat het effectief kan zijn bij het stimuleren van vetverlies.
Een onderzoek van acht weken onder 36 mannen die aan sport deden, ontdekte bijvoorbeeld dat suppletie met 14 gram vertakte aminozuren per dag het percentage lichaamsvet aanzienlijk verlaagde in vergelijking met wei-eiwit of een sportdrank.
In een onderzoek bij ratten bleek een dieet met 4% extra leucine het lichaamsgewicht en vet te verminderen.
echter, aminozuren met vertakte keten Andere studies die het mogelijke verband tussen gewichtsverlies en gewichtsverlies onderzoeken, zijn inconsistent. Meer studies zijn nodig om te bepalen of deze aminozuren gewichtsverlies ondersteunen.
Wat is een aminozuurtekort?
Eiwitgebrek Deze situatie, ook wel bekend als aminozuur Het is een ernstige aandoening die optreedt wanneer het niet wordt geconsumeerd.
Het kan een lange lijst met negatieve symptomen veroorzaken, variërend van verminderde spiermassa tot botverlies en meer.
tekort aan aminozurenEnkele van de belangrijkste symptomen van
Droge huid
- Breuk van haarpuntjes
Haaruitval
Broze nagels
- Dun haar
– Verminderde spiermassa
– groeistoornis bij kinderen
- verhoogde eetlust
– Verminderde immuunfunctie
Botverlies
Zwelling
Gebrek aan eiwitten, niet genoeg uit voedsel aminozuur Het kan iedereen treffen die het niet begrijpt. Oudere volwassenen en mensen met chronische aandoeningen zoals kanker lopen een bijzonder hoog risico op eiwittekort omdat ze vaak een verhoogde eiwitbehoefte hebben en minder voedsel innemen.
Wat zijn aminozuren?
Ons lichaam, Essentiële aminozuren kan niet worden geproduceerd, het moet via voedsel worden geleverd.
Negen essentiële aminozuren De aanbevolen dagelijkse dosis per 1 kg lichaamsgewicht voor:
Voedingsmiddelen die de negen essentiële aminozuren bevattenworden volledige eiwitten genoemd. Volledige eiwitbronnen zijn onder meer:
- Vlees
- Zeeproducten
- Gevogelte
- Ei
soja, quinoa ve boekweitzijn plantaardige voedingsmiddelen die alle negen essentiële aminozuren bevatten.
Aminozuursupplementen
Aminozuren Hoewel algemeen verkrijgbaar in een verscheidenheid aan verschillende voedselbronnen, aminozurenU kunt er ook voor kiezen om supplementen te nemen om de voordelen van het medicijn op een snelle en geconcentreerde manier te vergroten.
Er zijn veel verschillende soorten supplementen die verschillen in het aangeboden type en hun potentiële gezondheidsvoordelen.
wei-eiwit, hennep eiwit poeder Eiwitpoedersupplementen, zoals rijst- of bruine rijst-eiwitten, bieden veel essentiële aminozuren die het lichaam nodig heeft, terwijl ze een bevredigende dosis eiwit leveren.
Collageen, of eiwitpoeder, gemaakt van bottenbouillon levert een goede hoeveelheid eiwit en een scala aan essentiële aminozuren.
Je kunt ook kiezen voor geïsoleerde aminozuursupplementen zoals tryptofaan, leucine of lysine.
Elk van deze is in verband gebracht met bepaalde gezondheidsvoordelen en ze worden allemaal vaak gebruikt als natuurlijke behandelingen voor aandoeningen zoals herpes, depressie of slapeloosheid.
Welk type aminozuursupplement u ook kiest, volg zorgvuldig de aanbevolen dosering om ongewenste bijwerkingen te voorkomen.
Risico's en bijwerkingen
Essentiële aminozurenHet is essentieel voor veel gezondheidsaspecten en een tekort kan een lange lijst met ernstige bijwerkingen en symptomen veroorzaken.
Een veelzijdige voeding met voldoende essentiële voedingsstoffen en eiwitrijke voeding is voldoende en voldoende om een tekort te voorkomen.
Het consumeren van grote hoeveelheden eiwit uit eiwitrijke voedselbronnen zal waarschijnlijk geen negatieve bijwerkingen veroorzaken.
Het is echter mogelijk om het te overdrijven, vooral met eiwitsupplementen, en te veel eiwit te eten. Enkele van de mogelijke bijwerkingen van het consumeren van te veel eiwitten zijn gewichtstoename, nierproblemen, constipatie en slechte adem.
Dientengevolge;
Aminozuren Het functioneert als de bouwstenen van eiwitmoleculen en vormt een groot deel van de cellen en weefsels in ons lichaam.
Essentiële en niet-essentiële aminozuren zijn gescheiden. essentieel aminozuurbevat alle aminozuren die het lichaam niet zelf kan produceren, wat betekent dat het uit voedselbronnen moet worden gehaald.
niet-essentiële aminozuren Het kan echter door ons lichaam worden aangemaakt en hoeft niet via voedsel te worden geconsumeerd.
Negen verschillende smaken, waaronder lysine, leucine, isoleucine, valine, tryptofaan, fenylalanine, threonine, histidine en methionine essentieel aminozuur Er is.
niet nodig geacht aminozuren De lijst omvat arginine, alanine, cysteïne, glutamaat, aspartaat, glycine, proline, serine, tyrosine, glutamine en asparagine.
Essentiële aminozuren Het kan helpen gewicht te verliezen, spiermassa te behouden, trainingsprestaties te verbeteren, beter te slapen en de stemming te verbeteren.
Het lichaam heeft nodig aminozuren Eet voor uw gezondheid een uitgebalanceerd en gezond dieet dat rijk is aan eiwitrijk voedsel zoals vlees, vis, gevogelte, eieren, peulvruchten, noten en zaden.
