Honing wordt al sinds mensenheugenis gebruikt als voedsel en medicijn. De voordelen van honing, die heilzame plantaardige stoffen bevat, zijn onder meer het verlagen van de bloeddruk, het reguleren van cholesterol, het genezen van brandwonden en wonden en het genezen van hoest bij kinderen.
Voedingswaarde van honing
Het is een zoete, dikke vloeistof verkregen uit honingbijen. Bijen verzamelen de suikerrijke nectar van bloemen in hun omgeving. De geur, kleur en smaak van honing hangen af van het soort bloemen waaruit bijen hun nectar halen. De voedingswaarde van 1 eetlepel (21 gram) honing is als volgt;
Calorieën: 64
Suiker (fructose, glucose, maltose en sucrose): 17 gram
Het bevat vrijwel geen vezels, vetten of eiwitten.
Het bevat ook verschillende vitamines en mineralen in zeer kleine hoeveelheden.
Felgekleurde honing bevat bioactieve plantaardige stoffen en antioxidanten. Donkerder gekleurde zijn rijker aan deze verbindingen.
Voordelen van honing
voordelen van honing
Rijk aan antioxidanten
Kwaliteitshoning bevat veel antioxidanten. Deze; verbindingen zoals fenolen, enzymen, flavonoïden en organische zuren. Deze verbindingen zorgen voor de antioxiderende kracht van honing.
antioxidantenHet vermindert het risico op een hartaanval, beroerte en sommige vormen van kanker. Het verbetert ook de gezondheid van het oog.
Effect op diabetici
De resultaten van onderzoeken naar honing en diabetes zijn enigszins gemengd. Enerzijds vermindert het de risicofactoren van sommige ziekten die veel voorkomen bij diabetici. Het verlaagt bijvoorbeeld het slechte cholesterol, triglyceriden en ontstekingen en verhoogt het goede cholesterol.
Sommige onderzoeken hebben echter aangetoond dat het de bloedsuikerspiegel kan verhogen, hoewel niet zoveel als geraffineerde suiker. Hoewel honing minder slecht is voor diabetici dan suiker, is het toch een voedingsmiddel dat diabetici met de nodige voorzichtigheid moeten eten.
Helpt de bloeddruk te verlagen
Hoge bloeddruk is een belangrijke risicofactor voor hart- en vaatziekten. Een van de voordelen van honing is dat het de bloeddruk verlaagt. Dit komt omdat het antioxidanten bevat die verband houden met bloeddrukverlagende effecten.
Reguleert cholesterol
Een hoog slecht cholesterol is een belangrijke risicofactor voor hartaandoeningen. Studies hebben aangetoond dat honing het cholesterolgehalte reguleert. Het verhoogt het goede cholesterol aanzienlijk en verlaagt het totale en slechte cholesterol.
Verlaagt triglyceriden
Hoge bloedtriglyceriden zijn een andere belangrijke risicofactor voor hartaandoeningen. Bovendieninsuline-resistentieHet is ook een teken van Triglyceride niveaus stijgen wanneer suiker en geraffineerde koolhydraten worden geconsumeerd. Honing verlaagt triglyceriden.
Helpt bij het genezen van brandwonden en wonden
Het aanbrengen van honing op de huid wordt al sinds het oude Egypte gebruikt om wonden en brandwonden te genezen. Deze praktijk gaat vandaag door. De genezing van brandwonden en wonden is te danken aan de antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen van honing. Bovendien, parelmoer,aambei en ondersteunt de behandeling van andere huidaandoeningen zoals herpesletsels.
Onderdrukt hoest bij kinderen
Hoesten is een veelvoorkomend probleem bij kinderen met infecties van de bovenste luchtwegen. Honing is net zo effectief als hoestmiddelen en verbetert de slaapkwaliteit door hoest bij kinderen te onderdrukken. Honing mag echter nooit worden gegeven aan kinderen jonger dan 1 jaar vanwege het risico op botulisme.
Verbetert de gezondheid van het hart
Antioxidanten in honing beschermen het hart. Honing vermindert ook de vorming van geconjugeerde diënen, dit zijn verbindingen die worden gevormd door oxidatie en geassocieerd worden met slechte cholesterol in het bloed. Dit verbetert de gezondheid van het hart. Honing vermindert ook de opbouw van tandplak die de slagaders vernauwt en hartaanvallen veroorzaakt.
Kanker bestrijden
Fenolische verbindingen in honing blijken kankerbestrijdende eigenschappen te hebben en kunnen verschillende soorten kanker helpen voorkomen. Het is ook een van de beste voedingsmiddelen om kanker te voorkomen vanwege de ontstekingsremmende werking. Het heeft ook antiproliferatieve eigenschappen die de verspreiding van kanker voorkomen. Het vernietigt kankercellen terwijl gezonde cellen ongedeerd blijven.
Zuur verlicht reflux
Het verlicht zure reflux omdat het rijk is aan antioxidanten en vrije radicalen vernietigt. Honing werkt ook om ontstekingen in de slokdarm te behandelen. Honing blijkt een sneller herstel te bevorderen bij patiënten met orale mucositis. Het verlicht ook keelpijn.
Geneest maagproblemen
De antioxiderende en antimicrobiële eigenschappen van honing ondersteunen de behandeling van maagproblemen. Hiervoor kun je drinken door warm water, honing en citroensap te mengen.
een lepel rauwHoning voorkomt overmatig maaggas. Honing verbetert ook de darmgezondheid door de schadelijke effecten van mycotoxinen (giftige stoffen geproduceerd door schimmels) te remmen.
Behandel allergieën
Er is gesuggereerd dat het consumeren van honing vergelijkbaar is met het innemen van stuifmeel. Dit maakt de persoon minder gevoelig voor pollen. Als gevolg hiervan worden allergiesymptomen verlicht.
Bestrijdt infecties
De antibacteriële werking van honing is effectief bij de behandeling van infecties. De hoge viscositeit vormt een beschermende barrière die infectie voorkomt.
Geeft energie
Pure honing geeft energie. De suikers in honing geven meer energie en zijn gezonder dan kunstmatige zoetstoffen. Een studie heeft vastgesteld dat honing effectiever is dan glucose voor het aanvullen van energieniveaus tijdens lichamelijke inspanning.
Versterkt de immuniteit
Honing bevat methylglyoxal, de stof die verantwoordelijk is voor zijn antibacteriële werking. Deze verbinding draagt bij aan de versterking van de immuniteit.
Verlicht amandelontsteking
Met name manukahoning wordt gezien als een veelbelovende behandeling voor tonsillitis. Dit komt door het hoge gehalte aan methylglyoxal, dat de Streptococcus-bacterie doodt die verantwoordelijk is voor tonsillitis. Het drinken van warm water met honing is een goede remedie tegen amandelontsteking.
Het mengen van citroensap met honing verlicht misselijkheid en voorkomt braken. Drink voor het slapengaan een eetlepel appelciderazijn met honing door het te mengen met koud water.
Verbetert de klauwgezondheid
Volgens een studie verbetert honing de nagelgezondheid enteennagelschimmelHelpt te genezen.
Behandelt astma
Honing helpt bij de behandeling van hoest en bijbehorende piepende ademhaling tijdens astma. Het ontspant zelfs de slijmvliezen in de luchtwegen.
Verlicht angst
Onderzoek toont aan dat het drinken van warme thee met honing voor het slapengaan angst kan verlichten. De voedingsstoffen in honing zorgen voor een kalmerend effect, vooral als het in grote hoeveelheden wordt ingenomen. Naast het verminderen van angst, verbetert het eten van honing ook het ruimtelijk geheugen op middelbare leeftijd.
Vermindert de schadelijke effecten van roken
Een studie toonde aan dat het eten van honing testiculaire schade veroorzaakt door roken kan verminderen. Het bestrijdt ook de resulterende oxidatieve stress. Sommige deskundigen stellen dat honing ook kan helpen bij het stoppen met roken.
Voordelen voor de huid van honing
Honing is een super vochtinbrengende crème. Het is een natuurlijk middel tegen een droge huid. De voordelen van honing voor de huid zijn:
Het is hydraterend
Honing is een uitstekende vochtinbrengende crème die vocht in de huid vasthoudt en verzacht.
Verlicht huidproblemen
eczeem vepsoriasis Sommige aandoeningen veroorzaken een droge huid. Naast deze huidproblemen wordt honing gebruikt bij de behandeling van problemen zoals brandwonden, snijwonden, wonden en ontstekingen.
Heeft antibacteriële eigenschappen
Natuurlijke onbewerkte honing heeft antibacteriële eigenschappen. Het heeft een remmende werking op ongeveer 60 soorten bacteriën en voorkomt infectie.
Verwijdert rimpels
Honing heeft anti-aging eigenschappen. Het vertraagt de vorming van rimpels en verwijdert fijne lijntjes. Het houdt de huid jong. Het handhaaft ook de pH-balans van de huid. Verzacht de droge en geïrriteerde huid.
Verwijdert acne
Honing absorbeert onzuiverheden in de huidporiën en werkt als een reinigingsmiddel. Omdat het een natuurlijk antisepticum is, kalmeert en geneest het de huid. Het verwijdert acne als het wordt veroorzaakt door bacteriële infecties.
Verzacht gesprongen lippen
Breng voordat je naar bed gaat wat honing aan op je lippen en laat het een nacht staan. Honing wordt opgenomen door de huid en maakt bij dagelijks gebruik je lippen glad en soepel. Honing is ookgesprongen lippenhet werkt ook.
Reinigt de huid
Honing helpt vuil van de huid te verwijderen. En het doet dit zonder de natuurlijke oliën te verwijderen.
Elimineert wratten
Manukahoning is hiervoor effectief. Het is voldoende om een dikke laag honing op de wrat aan te brengen en 24 uur te wachten.
Helpt de huid witter te maken
Bal, Het helpt de huid op verschillende manieren te bleken. De antibacteriële eigenschap kalmeert ontstekingen en beschermt de huid tegen ziektekiemen. Het hydrateert ook de huid.
Hoe honing op de huid te gebruiken?
Voor de oplossing van sommige huidproblemen kunt u een honingmasker bereiden en gebruiken door honing te mengen met andere ingrediënten. Recepten voor honingmaskers die voor verschillende huidproblemen kunnen worden gebruikt, zijn als volgt:
Hydraterend honingmasker
Dit masker, dat gunstig is bij huidproblemen, heeft een hydraterende werking. Het geeft een jeugdige gloed aan de huid.
Maak een pasta door 1 eetlepel biologische honing, een halve theelepel kurkumapoeder en een halve theelepel glycerine in een glazen kom te mengen.
Breng dit aan op het gezicht en de hals. Na het drogen wassen met koud water.
Meng 1 eetlepel honing met 1 eetlepel bananenpuree. Wrijf het op je gezicht.
Na het drogen wassen met koud water.
Avocado en honingmasker
AvokadoHet verzacht de huid wanneer het wordt gemengd met honing.
Nadat je 1 eetlepel avocado hebt geplet, meng je het met 1 theelepel yoghurt en 1 theelepel honing in een glazen kom.
Breng het mengsel op je gezicht aan.
Na het drogen wassen met koud water.
Masker met aloë vera en honing
Aloe veraSamen met honing voedt het de huid en heeft het hydraterende eigenschappen.
Meng 2 theelepels honing met een theelepel verse aloë vera-gel die uit de plant is gehaald.
Breng het masker aan op je gezicht. Was het af met koud water na een half uur wachten.
Gezichtscrème met manukahoning
Nu kun je de gezichtscrème heel gemakkelijk zelf thuis maken, waarvan ik je het recept zal geven. Het heeft zonnebrand eigenschappen. Hydrateert en verzacht de huid.
Smelt een half kopje sheaboter en meng met 3 eetlepels rozenwater, 3 eetlepels aloë vera-gel en 1 theelepel Manuka-honing.
Doe het mengsel in een glazen kom en laat het afkoelen.
Klop het mengsel totdat je een romige textuur krijgt.
Je kunt het gebruiken als dagelijkse vochtinbrengende crème of als nachtcrème.
Gebruik en maak de crème binnen drie of vier maanden af.
lichaamsolie met honing
Smelt anderhalve kop kokosolie en laat afkoelen.
Voeg 3 eetlepels honing en 2 eetlepels etherische olie toe aan de olie. Als etherische olie kun je sinaasappelolie, citroenolie of bergamotolie gebruiken.
Klop tot het mengsel een romige textuur heeft. Doe het in een glazen pot.
Gebruik het mengsel als lichaamsolie na het baden.
Gezichtstonic met honing en lavendel
Voeg na het verwarmen van een half glas water een halve eetlepel honing toe.
Voeg 2 eetlepels azijn toe aan het mengsel.
Voeg nadat het water is afgekoeld 3 druppels lavendelolie toe en meng.
Een lippenbalsem gemaakt met honing verzacht en maakt de lippen voller.
Doe een kopje zoete amandelolie en een half kopje bijenwas in een magnetronbestendige kom. Verwarm de was in de magnetron totdat deze smelt.
Voeg na het verwijderen 2 eetlepels honing toe.
Giet het mengsel in een kleine lippenbalsemcontainer en laat het afkoelen.
Je lippenbalsem is klaar!
Honingmasker voor het wassen van het gezicht
Zowel honing alsmelk Het hydrateert de huid en remt acne-veroorzakende bacteriën. Op deze manier helpt het de huid gezond en schoon te houden.
Meng 1 eetlepel rauwe honing en 2 eetlepels melk in een kom tot je een romige consistentie krijgt.
Doop een wattenschijfje in het mengsel en breng het met ronddraaiende bewegingen aan op je gezicht.
Laat het mengsel 10 minuten op je gezicht zitten.
Was je gezicht met koud water en masseer zachtjes.
Droog je huid en breng vervolgens een vochtinbrengende crème aan.
Masker met melk en honing
Masker met melk en honing helpt je huid te kalmeren. Beide ingrediënten hebben hydraterende eigenschappen. Dit masker is vooral gunstig voor mensen met een droge huid. Maar het kan ook voor alle huidtypes worden gebruikt.
Meng 1 eetlepel rauwe honing en 1 eetlepel melk in een kom tot je een dikke consistentie krijgt.
Zet de kom in de magnetron en verwarm een paar seconden. Het mengsel mag niet te heet aanvoelen.
Gebruik de kwast of je vingers om het masker over je huid te verdelen.
Laat het masker minimaal 15 minuten intrekken.
Was je gezicht met koud water.
Breng een vochtinbrengende crème aan.
Voordelen van honing voor haar
Honing is verzachtend. Het houdt vocht vast en geeft glans aan het haar.
Het geeft uitstekende resultaten voor mensen met natuurlijk krullend haar of droog haar.
Het voorkomt haaruitval en bevordert de haargroei.
Het heeft een antioxiderende werking die schade aan het haar voorkomt.
Honing, dat hydraterende eigenschappen heeft en eiwitten, mineralen en vitamines bevat, versterkt de haarzakjes.
Honing heeft antibacteriële eigenschappen. Het voorkomt hoofdhuidinfecties en verlicht problemen zoals roos en eczeem.
Hoe honing op haar te gebruiken?
Honingmasker om het haar te beschermen
Kokosolie voedt het haar van binnenuit. Bij gebruik met honing versterkt het het haar.
Meng een half glas kokosolie met een half glas honing.
Masseer je haar ermee.
Was na 15 minuten wachten met warm water en shampoo.
U kunt het masker één keer per week aanbrengen.
Voedend ei en honingmasker
Eieren leveren het eiwit dat haar nodig heeft voor groei. Dit masker levert de voedingsstoffen die nodig zijn voor de haargroei.
Klop 2 eieren los en voeg een half glas honing toe. Mix tot je een gladde consistentie krijgt.
Breng het aan op je haar vanaf de wortels tot aan de punten.
Bedek je haar met een kap en wacht 20 minuten.
Was het masker af met warm water en shampoo.
Je kunt het drie keer per maand aanbrengen.
Appelciderazijn en honingmasker voor gespleten haarpunten
Appelazijn reinigt het haar. Vermindert gespleten haarpunten, haaruitval, roos, luizen, acne op de hoofdhuid.
Meng 3 eetlepels honing, 2 eetlepels water en 1 eetlepel appelciderazijn in een kom tot je een glad mengsel krijgt.
Breng het masker aan op je haar en hoofdhuid.
Was na 15 minuten wachten met warm water en shampoo.
U kunt één keer per week solliciteren.
Masker met avocado en honing om haarbeschadiging te herstellen
Meng een half glas honing met een rijpe avocado.
Breng dit mengsel gelijkmatig aan om je haar te coaten.
Wacht ongeveer 15 tot 20 minuten. Wassen met shampoo en water.
U kunt één keer per week een aanvraag indienen.
Yoghurt- en honingmasker om de dikte van het haar te vergroten
Yoghurt verhoogt de haardikte. Het wordt gebruikt om haarbeschadiging en haaruitval te behandelen.
Meng 1 kopje zure yoghurt met een half kopje honing tot je een glad mengsel krijgt.
Begin met het aanbrengen van het mengsel op je haar vanaf de wortels tot aan de punten.
Doe de dop erop en wacht 15 minuten.
Wassen met warm water en shampoo.
U kunt één keer per week een aanvraag indienen.
Masker met banaan en honing om het haar te verzachten
Banaan verzacht het haar en maakt het glad.
Meng 2 bananen, een half glas honing en een kwart glas olijfolie tot je een glad mengsel krijgt.
Breng dit mengsel gelijkmatig aan op je haar en hoofdhuid.
Doe de dop erop en wacht 20 minuten.
Daarna wassen met warm water en shampoo.
Je kunt het elke 2 weken toepassen.
Honingmasker om krullend haar te voeden
Verdun in een kom een eetlepel honing met 9 eetlepels water en meng goed.
Masseer in je hoofdhuid en breng aan van wortel tot punt.
Laat de honing 3 uur in je haar zitten. Je kunt een pet dragen.
Was het masker af met warm water en shampoo.
U kunt één keer per week een aanvraag indienen.
Aloë vera en honingmasker voor roos
Aloë vera voorkomt de vorming van roos. Dit masker kalmeert ook de hoofdhuid en brengt de pH in evenwicht.
Meng 1 eetlepel honing, 2 eetlepels aloë vera-gel, 2 eetlepels yoghurt en 1 eetlepel olijfolie tot je een gladde pasta krijgt.
Breng het masker aan op je haar en hoofdhuid.
Was na 15-20 minuten te hebben gewacht met warm water en shampoo.
Ricinusolie en honingmasker dat hoofdhuidinfecties verlicht
Ricinusolie Het is schimmelwerend en bestrijdt hoofdhuidinfecties.
Meng 1 eetlepel honing, 2 eetlepels ricinusolie en 1 ei in een kom tot je een glad mengsel krijgt.
Breng het masker aan op je haar en hoofdhuid.
Was het na 1 uur af.
Je kunt het 2 tot 3 keer per week aanbrengen.
Honingmasker dat droog haar hydrateert
Dit masker wordt aanbevolen voor mensen met een droog haartype.
Pers het sap uit een aardappel en voeg er 1 eidooier en 1 eetlepel honing aan toe.
Blend tot je een glad mengsel krijgt.
Breng het masker aan op je haar en hoofdhuid.
Was het na een half uur af.
U kunt één keer per week een aanvraag indienen.
Soorten Honing
Manuka Honing
Manuka honingHet wordt geproduceerd door bijen die zich voeden met de bloemen van de Nieuw-Zeelandse Manuka-struik (Leptospermum scoparium). Het bevat hoge concentraties methylglyoxal (MGO) en dihydroxyaceton, die mogelijk verantwoordelijk zijn voor de antibacteriële werking.
Het aanbrengen van Manuka honing op wonden stimuleert de vorming van nieuwe bloedcellen. Het ondersteunt de groei van fibroblasten en epitheelcellen. Het is rijk aan vitamine B1, B2, B3, B5 en B6 en de aminozuren lysine, proline, arginine en tyrosine. Het bevat ook mineralen zoals calcium, magnesium, koper, kalium, zink en natrium.
Eucalyptus Honing
Uniflorale honing verkregen uit eucalyptusbloemen (Eucalyptus rostrata) bevat luteoline, kaempferol, quercetine, myricetine en ellaginezuur. Deze honing werkt als een krachtige antioxidant en ontstekingsremmend middel. Eucalyptushoning bevat natrium, kalium, mangaan, magnesium, ijzer, koper en zink. Eucalyptushoning is vooral handig voor kinderen met een verzwakte immuniteit.
Acacia Honing
Acacia honingis een bleke, vloeibare glasachtige honing geproduceerd door bijen die zich voeden met acaciabloemen. Het bevat vitamine A, C en E, flavonoïden en etherische olie en aminozuren. Orale en plaatselijke toepassing van acacia zorgt voor genezing van wonden. Geneest hoornvliesletsels.
Boekweit Honing
Honing van boekweit heeft bacteriedodende eigenschappen. Doodt multiresistente Staphylococcus aureus (MRSA) en andere vervelende ziekteverwekkers.
Boekweithoning beschermt het lichaam en DNA tegen chemische of oxidatieve stress vanwege zijn antioxiderende eigenschappen en overvloedige micro- en macronutriënten.
Klaverhoning
klaverhoningheeft unieke fenolische verbindingen evenals van bijen afgeleide antimicrobiële peptiden. Ze vertonen antioxiderende en antimicrobiële activiteit tegen Pseudomonas, Bacillus, Staphylococcus-soorten.
Salie Honing
Saliehoning, een van de donkergekleurde, stroperige soorten honing, is zoeter en staat bekend om zijn antioxiderende eigenschappen. Het heeft antibacteriële, antioxiderende, slijmoplossend en spijsverteringseigenschappen.
Lavendel Honing
Lavendelhoning is rijk aan fenolverbindingen, aminozuren, suikers en essentiële enzymen. Dankzij deze bioactieve elementen heeft het een sterke schimmelwerende werking tegen Candida-soorten. Hoewel niet zo hoog als Manuka-honing, heeft lavendelhoning ook een antioxiderende werking dankzij vitamine C, katalase en flavonoïden. Het wordt gebruikt om voetzweren en andere schimmelinfecties op de huid te behandelen.
Rozemarijn Honing
Rozemarijnhoning wordt geproduceerd uit Rosmarinus officinalis en wordt veel gebruikt in Europese landen. Het is rijk aan kaempferol, een antioxidant. Rozemarijnhoning wordt gebruikt als een natuurlijke vochtinbrengende crème met een hoge therapeutische waarde vanwege de fysisch-chemische eigenschappen.
Schade van honing
Kan gewichtstoename veroorzaken
1 eetlepel honing is 64 calorieën. Het bevat een grote hoeveelheid suiker. Als het overmatig wordt geconsumeerd, zal het gewichtstoename veroorzaken.
Kan allergieën veroorzaken
Mensen die allergisch zijn voor pollen kunnen ook allergisch zijn voor honing. Een honingallergie kan leiden tot anafylaxie, een mogelijk levensbedreigende aandoening. Symptomen zoals huiduitslag, zwelling van het gezicht, misselijkheid, braken, piepende ademhaling, hoesten, hoofdpijn, duizeligheid, vermoeidheid en shock worden waargenomen.
Kan infantiel botulisme veroorzaken
Infantiel botulisme treedt op wanneer een baby een spore van een toxineproducerende bacterie in het lichaam krijgt. Dit komt door de aanwezigheid van een type bacterie, C botulinum, in honing.Studies suggereren geen honing te geven aan baby's jonger dan 1 jaar oud.
Kan een hoge bloedsuikerspiegel veroorzaken
Honing is een goed alternatief voor suiker. Studies tonen aan dat mensen met diabetes voorzichtig moeten zijn met het consumeren van honing.Langdurige consumptie van honing kan het hemoglobine A1C-gehalte (glucosegebonden hemoglobine) in het bloed verhogen, wat een piek in de bloedsuikerspiegel kan veroorzaken.
Kan diarree veroorzaken
Honing kan diarree veroorzaken. Het bevat meer fructose dan glucose. Dit leidt tot onvolledige opname van fructose in het lichaam, wat mogelijk diarree kan veroorzaken.
Kan tandbederf veroorzaken
Honing bevat suiker en is plakkerig. Dit kan op de lange termijn tandbederf veroorzaken als je je mond niet goed spoelt na het nuttigen van honing.
