Vitamine B1 ook bekend als thiamineHet is een van de acht essentiële B-vitamines die veel belangrijke functies in het lichaam vervullen.
Het wordt door bijna al onze cellen gebruikt en is verantwoordelijk voor het omzetten van voedsel in energie.
Omdat het menselijk lichaam geen thiamine kan produceren, verschillende voedingsmiddelen zoals vlees, noten en volle granen Voedingsmiddelen met vitamine B1 moet erdoor komen.
In ontwikkelde landen thiaminedeficiëntie het is uiterst zeldzaam. Er zijn echter verschillende factoren die het risico op een tekort kunnen vergroten:
- Alcoholverslaving
- Seniel
- HIV / AIDS
- suikerziekte
- Bariatrische chirurgie
- dialyse
- Gebruik van hoge doses diuretica
Het tekort wordt niet gemakkelijk opgemerkt, omdat veel mensen het over het hoofd zien, omdat de meeste symptomen vergelijkbaar zijn met andere aandoeningen.
In het artikel "Wat is thiamine", "Wat doet vitamine B1?", "Welke voedingsmiddelen bevatten vitamine B1", "Welke ziekten veroorzaken vitamine B1-tekort? Er zal naar antwoorden op vragen worden gezocht.
Wat is vitamine B1?
Vitamine B1zijn te vinden in verschillende voedselbronnen oplosbaar in water het is een B-vitamine.
Het kan ook aan voedingsproducten worden toegevoegd of als voedingssupplement worden ingenomen.
Om een gezond metabolisme te behouden, heeft ons lichaam vitamine B1 nodig, het zorgt ervoor dat de cellen in ons lichaam kunnen groeien en goed kunnen functioneren.
Thiamine wordt opgenomen door actief transport in de dunne darm wanneer het via supplementen of uit voedsel wordt ingenomen.
Indien ingenomen op een farmacologisch doseringsniveau, wordt B1 door een celmembraan geabsorbeerd door een passief diffusieproces.
Eenmaal geabsorbeerd, wordt dit co-enzym gebruikt om voedsel in energie om te zetten, waardoor voedingsstoffen in voedsel worden omgezet of supplementen die het lichaam verteert in een bruikbare vorm van energie die bekend staat als adenosinetrifosfaat (ATP). ATP is de energie-eenheid van een cel.
thiamineis nodig voor de realisatie van vele lichaamsfuncties.
Het helpt om een gezonde stofwisseling te behouden en om je de hele dag energiek te voelen. Het werkt ook samen met andere B-vitamines om een positieve geestelijke gezondheid te ondersteunen.
Symptomen van vitamine B1-tekort
Een breed scala aan symptomen, variërend van mild tot ernstig, thiaminedeficiëntie is geassocieerd met.
B1 gebrekkigsymptomen ervaren zoals chronische vermoeidheid, spierzwakte, zenuwbeschadiging en zelfs psychose.
Thiaminedeficiëntie Hoe langer ze onbehandeld blijven, hoe erger en aanhoudend deze symptomen kunnen worden.
Thiaminedeficiëntie, in ontwikkelde landen, Voedingsmiddelen die thiamine bevattenHoewel het niet zo vaak voorkomt als in landen waar het schaars is, komt het wereldwijd voor bij volwassenen van verschillende leeftijden.
Hier zijn de symptomen van thiaminedeficiëntie ...
anorexia
Gebrek aan vitamine B1Een vroeg symptoom van anorexia is een gebrek aan eetlust.
wetenschappers thiamineis van mening dat het een belangrijke rol speelt bij de regulering van verzadiging. Het helpt het "verzadigingscentrum" in de hypothalamus van de hersenen onder controle te houden.
Wanneer het tekort optreedt, verandert de normale werking van het "verzadigingscentrum", waardoor het lichaam geen honger meer voelt. Dit resulteert in een verminderde eetlust.
In één studie, gedurende 16 dagen thiaminedeficiëntie In een onderzoek met ratten die een dieet kregen dat op dieet was, bleek dat de ratten significant minder voedsel aten. Na 22 dagen vertoonden de ratten een vermindering van 69-74% in voedselopname.
B1-tekort Een ander onderzoek met ratten die een dieet kregen met een hoog dieet, toonde ook een significante vermindering van de voedselopname.
In beide onderzoeken thiamine De opname van voedingsstoffen nam snel toe na aanvulling.
vermoeidheid
vermoeidheid Het kan geleidelijk of plotseling optreden. Door het gebrek aan energie kan dit variëren van een lichte afname van het energieverbruik tot extreme uitputting.
Omdat vermoeidheid om verschillende mogelijke redenen een vaag symptoom is, is dit vaak het geval thiaminedeficiëntieHet kan over het hoofd worden gezien als een teken van.
Echter, gezien de vitale rol die thiamine speelt bij het omzetten van voedsel in brandstof, is het niet verwonderlijk dat vermoeidheid en gebrek aan energie veelvoorkomende symptomen zijn van een tekort.
In feite veel onderzoeken en cases thiaminedeficiëntieAfhankelijk van wat is er vermoeidheid.
Prikkelbaarheid
Nervositeit kan worden veroorzaakt door verschillende fysieke, psychologische en medische aandoeningen.
Van een gemoedstoestand als een snelle woede, De eerste tekenen van thiaminedeficiëntieEr wordt gezegd dat het een van de.
Vooral snelle woede thiaminedeficiëntieberiberi, een ziekte veroorzaakt door de baarmoeder, is gedocumenteerd bij zuigelingen.
Het verzwakken en verminderen van reflexen
Thiaminedeficiëntie kan motorische zenuwen aantasten. Indien onbehandeld thiaminedeficiëntieSchade aan het zenuwstelsel veroorzaakt door urinewegen kan veranderingen in reflexen veroorzaken.
Minder of afwezige reflexen van de knie, enkel en triceps worden vaak gezien en kunnen de coördinatie en het lopen beïnvloeden naarmate het tekort vordert.
Dit symptoom wordt bij kinderen vaak niet gediagnosticeerd thiaminedeficiëntieHet is gedocumenteerd in.
Tintelend gevoel in armen en benen
Een abnormaal tintelend, prikkelend, branderig of tintelend gevoel in de bovenste en onderste ledematen is een symptoom dat bekend staat als paresthesie.
Perifere zenuwen die de armen en benen bereiken, thiamineHet hangt sterk af van de werking van in. Bij insufficiëntie kan perifere zenuwbeschadiging en paresthesie optreden.
De meeste patiënten thiaminedeficiëntieHij had paresthesie in de beginfase van.
Ook onderzoeken bij ratten, thiaminedeficiëntietoonde aan dat het perifere zenuwbeschadiging veroorzaakt.
Spier zwakte
Gegeneraliseerde spierzwakte is niet ongebruikelijk en de oorzaak is vaak moeilijk vast te stellen.
Tijdelijke, tijdelijke spierzwakte komt op een gegeven moment bij bijna iedereen voor. Echter, zonder duidelijke reden, aanhoudende, langdurige spierzwakte, thiaminedeficiëntieHet kan een indicatie zijn van.
In meerdere gevallen Patiënten met vitamine B1-tekort spierzwakte heeft ervaren.
Ook in deze gevallen thiamineNa versterking was de spierzwakte sterk verbeterd.
Wazig zicht
Thiaminedeficiëntie Het kan een van de vele oorzaken zijn van wazig zien.
streng thiaminedeficiëntie Het kan optische neuropathie veroorzaken door zwelling van de oogzenuw te veroorzaken. Dit kan leiden tot wazig zien of zelfs verlies van gezichtsvermogen.
Bij tal van gedocumenteerde gevallen is wazig zicht en verlies van gezichtsvermogen ernstig. thiaminedeficiëntiewat heeft vastgebonden.
Bovendien, het gezichtsvermogen van patiënten thiamine Het verbeterde aanzienlijk na te zijn versterkt met.
Misselijkheid en braken
Hoewel gastro-intestinale symptomen thiaminedeficiëntieHoewel het minder vaak voorkomt, kan het toch voorkomen.
Het is niet helemaal duidelijk waarom spijsverteringssymptomen kunnen optreden bij thiaminedeficiëntie, maar Vitamine B1-supplementGedocumenteerde gevallen van gastro-intestinale symptomen na de geboorte zijn opgelost.
Bir thiaminedeficiëntie Braken kan bij deze baby's vaker voorkomen, omdat het een veel voorkomend symptoom is bij baby's die een op soja gebaseerde formule gebruiken.
Hartslagverandering
De hartslag is een maatstaf voor het aantal keren dat het hart per minuut klopt.
Interessant is dat thiamine niveausKan worden beïnvloed door. Niet genoeg thiamineresulteert in een langzamere normale hartslag.
Thiaminedeficiëntie In onderzoeken met ratten zijn duidelijke verlagingen van de hartslag gedocumenteerd.
Thiaminedeficiëntie Het resultaat is een abnormaal lage hartslag, vermoeidheid, duizeligheid en een verhoogd risico op flauwvallen.
Kortademigheid
Gebrek aan vitamine B1Aangezien dit de hartfunctie kan beïnvloeden, kan kortademigheid optreden, vooral bij inspanning.
Dit is zo omdat, thiaminedeficiëntieSoms kan het leiden tot hartfalen, wat optreedt wanneer het hart minder efficiënt wordt in het rondpompen van bloed. Dit kan uiteindelijk resulteren in vochtophoping in de longen, waardoor ademen moeilijk wordt.
Houd er rekening mee dat kortademigheid vele oorzaken kan hebben, dus dit symptoom alleen thiaminedeficiëntieis geen teken van.
delirium
Meerdere onderzoeken thiaminedeficiëntieNi met deliriumsituatie.
Delirium is een ernstige aandoening die leidt tot verwarring, verminderd bewustzijn en onvermogen om helder te denken.
In ernstige gevallen thiaminedeficiëntiekan het Wernicke-Korsakoff-syndroom veroorzaken, dat twee soorten nauw verwant hersenletsel omvat.
Deze symptomen omvatten meestal delirium, geheugenverlies, verwarring en hallucinaties.
Wernicke-Korsakoff-syndroom veroorzaakt door veelvuldig alcoholgebruik thiaminedeficiëntie is geassocieerd met. Echter, thiaminedeficiëntie Het komt ook vaak voor bij oudere patiënten en kan bijdragen aan de vorming van delirium.
Wat zijn de voordelen van vitamine B1?
Voorkomt zenuwbeschadiging
Vitamine B1Een van de grootste voordelen hiervan is dat het zenuwbeschadiging voorkomt. Thiaminedeficiëntie er is een groter risico op zenuwbeschadiging indien aanwezig.
Zenuwbeschadiging is levensbedreigend en ernstig. Om suiker te oxideren die wordt verbruikt door een proces dat bekend staat als pyruvaat dehydrogenase, thiaminebehoeften.
Als er niet genoeg energie wordt opgenomen via de consumptie en vertering van voedsel, raakt het zenuwstelsel beschadigd.
Zenuwcellen om de myeline-omhulling te helpen beschermen (een dunne laag die de zenuwcel beschermt) Vitamine B1wat je nodig hebt.
Als de myeline-omhulling is beschadigd en de onderliggende zenuwcel wordt vernietigd, kunnen geheugen, beweging en leervermogen verloren gaan.
Zorgt voor een gezonde stofwisseling
Vitamine B1is essentieel voor het behoud van een gezond metabolisme.
Het creëert ATP in ons lichaam en helpt het lichaam vet en eiwitten af te breken.
Je lichaam krijgt van voedsel thiamineik moet het door het plasma en de bloedsomloop verdelen.
Dit houdt je niet alleen fit, maar helpt ook om de zuurstof gelijkmatig over verschillende weefsels van je lichaam te verdelen.
Als we ouder worden het metabolisme om te vertragen Dit kan leiden tot gewichtstoename, scheuren in de hielen van de voeten, cellulitis op het lichaam en, het meest verontrustende, een grote hoeveelheid haarverlies.
Voldoende energie- en zuurstofdistributie naar de weefsels door uw lichaam voorkomt al deze problemen en geeft meer energie gedurende de dag.
Verbetert het immuunsysteem
Vitamine B-tekorten komen zeer vaak voor bij mensen met auto-immuunziekten.
Mensen met auto-immuunziekten en schildklierproblemen ervaren vaak chronische vermoeidheid of hersenmist (gebrek aan mentale helderheid).
Sommige artsen en onderzoekers zijn van mening dat dit onlosmakelijk verbonden is B1-tekortHij gelooft dat het verband houdt met y.
Bovendien wordt het immuunsysteem over het algemeen nadelig beïnvloed, omdat mensen met deze ziekten de neiging hebben om tegelijkertijd darmpermeabiliteit te ervaren.
Het lichaam kan geen voedingsstoffen extraheren en deze gebruiken om het energieniveau te verhogen.
Bevordert de cardiovasculaire gezondheid
Het hele cardiovasculaire systeem efficiënt en gezond laten werken thiamineHet hangt af van.
Jouw lichaam acetylcholine Het moet een neurotransmitter kunnen produceren die het wordt genoemd.
Deze neurotransmitter wordt overal in het centrale zenuwstelsel aangetroffen en is de boodschapper die gegevens verzendt tussen zenuwen en spieren, vooral de hartspier.
Een onderzoek, thiaminedeficiëntie ontdekte dat laboratoriummuizen een vermindering van 60 procent in de acetylcholine-synthese en verschillende neurologische symptomen ervoeren in de loop van twee maanden.
in wezen, Gebrek aan vitamine B1 Hiermee kunnen zenuwen en spieren niet effectief en efficiënt communiceren.
Dit kan mogelijk onregelmatigheden in het hartritme veroorzaken.
Voorkomt neurologische aandoeningen
De hersenen zijn genoeg bron van thiamine hoe langer het zonder het wordt gelaten, hoe waarschijnlijker het is dat er een laesie in het cerebellum ontstaat.
Dit komt vooral veel voor bij alcoholisten en mensen bij wie aids of kanker is vastgesteld.
Thiaminedeficiëntie Iedereen die het heeft, zal waarschijnlijk cognitieve stoornissen ontwikkelen (vooral geheugenverlies) naarmate de tijd verstrijkt en het tekort onbehandeld blijft.
Behandel de symptomen van alcoholisme
Aangezien alcoholisten een grotere kans hebben om het Wernicke-Korsakoff-syndroom te ontwikkelen, zijn sommige van hun revalidatieprocessen thiamine moet het ontvangen omvatten.
Symptomen van het Wernicke-Korsakoff-syndroom zijn onder meer een extreem lusteloos gevoel, moeite met lopen, zenuwbeschadiging en onvrijwillige bewegingen van de spieren.
Deze symptomen zijn levensveranderend, intens en moeilijk (zo niet onmogelijk) te genezen.
Het Wernicke-Korsakoff-syndroom komt het meest voor bij alcoholisten die slecht worden gevoed.
Lichaam op zichzelf thiamine Omdat hij niet kan produceren Vitamine B1-bronnen hangt af van het doorkomen.
Verbetert de stemming
Wanneer de monoamine neurotransmitters in de hersenen (d.w.z. serotonine, noradrenaline en dopamine) niet goed werken, kan het resultaat stemmingsstoornissen zijn.
Naast andere tekorten aan voedingsstoffen Gebrek aan vitamine B1 Het kan stemmingsproblemen verergeren.
Enkele recente onderzoeken, thiamine heeft aangetoond dat hun steun een manier kan zijn om de stemming te verbeteren.
Bevordert de aandachtsspanne, het leren en het geheugen
Thiaminedeficiëntiewaarvan bekend is dat ze het cerebellum nadelig beïnvloeden.
Het cerebellum is het anterieure (of posterieure) gebied van de hersenen dat verantwoordelijk is voor een breed scala aan functies, waaronder motorische controle en balans.
Het speelt ook een belangrijke rol bij bepaalde cognitieve functies zoals aandacht, angstregulatie, taal en procedurele herinneringen.
Deze procedurele herinneringen zijn onze herinneringen aan 'weten hoe' vaardigheden die we lang geleden hebben geleerd en die in de loop van de tijd onbewust zijn geworden.
Zoals fietsen; Je hebt deze vaardigheid misschien al jaren niet meer uitgeoefend, maar de spieren onthouden al wat ze moeten doen om deze functie met succes te vervullen.
Gebrek aan vitamine B1kan resulteren in het verlies van gegevens in het procedurele geheugen van het cerebellum.
Dit komt het meest voor bij alcoholisten bij wie het motorische geheugen is beschadigd, met meer schade aan het cerebellum.
Ondersteunt de gezondheid van het oog
Diverse recente onderzoeken, thiamineOmdat wordt aangenomen dat het glaucoom en cataract voorkomt, komt het de gezondheid van het oog ten goede.
Bij zowel glaucoom als cataract is er verlies van spier- en zenuwsignalen tussen de ogen en de hersenen.
Vitamine B1kan het heen en weer verzenden van deze berichten stimuleren.
Zelfs 30-plussers kunnen op de lange termijn baat hebben bij het gebruik van thiamine, omdat het een diepgaand effect heeft op de gezondheid van de ogen.
Voorkomt beide soorten diabetes
Minder bekend Vitamine B1 voordelenEen daarvan is dat het zowel type 1- als type 2-diabetes helpt voorkomen.
Onderzoekers hebben ontdekt dat diabetespatiënten een hoge renale klaring en lage plasmaconcentraties van thiamine hebben, die bij mensen Een B1-tekort ontwikkelen het veroorzaakt een hoger risico.
Eén studie, hoge dosis thiaminesupplementen(300 mg per dag) hielp de glucose- en insulinespiegels in evenwicht te brengen, en een andere studie suggereerde dat thiamine de nuchtere glucose bij type 2-diabetespatiënten kan verhogen.
Voorkomt bloedarmoede
Bloedarmoede is een ernstige aandoening die zowel volwassenen als kinderen treft. Bloedarmoede kan leiden tot zuurstofgebrek in het lichaam, een aandoening die bekend staat als hypoxie.
B1-tekorteen andere situatie, die niet inherent afhankelijk is van thiaminee gevoelig megaloblastisch anemie-syndroom. Hoewel dit type bloedarmoede zeldzaam is, thiamine Het kan voorkomen bij mensen met een laag niveau.
De ziekte wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van diabetes en gehoorverlies, die zich zowel bij volwassenen als bij zuigelingen en peuters kunnen ontwikkelen.
Er is een autosomaal recessief patroon van deze aandoening, wat betekent dat de ouders een kopie van het gemuteerde gen bij zich zullen hebben, maar waarschijnlijk geen symptomen zullen vertonen.
ThiaminesupplementenEr wordt nog onderzocht hoe goed verschillende anemische aandoeningen kunnen worden behandeld.
Hoewel het gehoorverlies niet kan voorkomen, Vitamine B1helpt bij het creëren van meer rode bloedcellen die anemieën vaak missen.
Beschermt het slijmvlies
Vitamine B1Een van de vele taken die ons lichaam uitvoert, is het creëren van een beschermend schild rond de slijmvliezen die veel lichaamsholten bedekken, zoals de ogen, neusgaten en lippen.
Deze epitheelweefsels bedekken ook onze interne organen en scheiden slijm af, waardoor ze minder kwetsbaar worden voor schade door indringers.
Het slijmvlies helpt niet alleen onze weefsels nat te houden, het helpt ook bij de opname van voedingsstoffen en voorkomt dat het lichaam zichzelf aanvalt.
Bij mensen met een auto-immuunziekte valt het lichaam zichzelf aan.
De slijmvliezen zijn chronisch ontstoken en de ontwikkeling van slijmvliespemfigoïd is mogelijk.
ThiaminesupplementEr zijn aanwijzingen dat door als schild voor het lichaam te fungeren, het een deel van de schade aan zijn eigen slijmvliezen kan voorkomen.
Houdt huid, haar en nagels gezond
In de afgelopen jaren hebben onderzoekers thiamine Ze vinden aanwijzingen dat diëten die rijk zijn aan antioxidanten, haar, huid en nagels enorm ten goede kunnen komen.
Enig onderzoek zelfs Vitamine B1Het suggereert dat het krachtige anti-verouderingseigenschappen heeft.
Thiamine werkt eigenlijk als een antioxidant in het lichaam en werkt om weefsels en organen te beschermen tegen leeftijdsgerelateerd verval.
Het voorkomt dat de bloedvaten krimpen, wat uitdroging en broosheid van het haar en destructief haarverlies veroorzaakt wanneer ze zich op de hoofdhuid beginnen te sluiten.
Het vermindert en voorkomt hypertensie
Vitamine B1vermindert en voorkomt hypertensie.
Een van de grootste onderliggende oorzaken van hypertensie B1-tekortd.
Degenen in de vroege stadia van hyperglykemie, zoals die met shoshin beriberi, thiamine Het is gebleken dat het baat heeft bij de doses.
Dit voorkomt verder vasculair verval en helpt bij het reguleren van de bloeddruk.
Voedingsmiddelen die vitamine B1 bevatten
Voedingsmiddelen die thiamine bevatten gezonde en uitgebalanceerde voeding, thiaminedeficiëntie kan helpen voorkomen.
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) is 1.2 mg voor mannen en 1.1 mg voor vrouwen.
Hieronder staat een goede hoeveelheid per 100 gram thiamine heeft een lijst met gevonden bronnen:
Runderlever: 13% van de ADH
Zwarte bonen, gekookt: 16% van de ADH
Gekookte linzen: 15% van de ADH
Macadamia-noten, rauw: 80% van de ADH
Gekookte edamame: 13% van de ADH
Asperges: 10% van de ADH
Versterkte ontbijtgranen: 100% van de ADH
Kleine hoeveelheden voedsel, inclusief vis, vlees, noten en zaden thiamine omvat. De meeste mensen kunnen zonder supplementen aan hun thiaminebehoeften voldoen.
Bovendien worden in veel landen granen bevattend voedsel zoals brood in het algemeen thiamine Het is versterkt met.
Wat zijn de nadelen van vitamine B1?
In het algemeen thiamine Het is veilig voor de meeste volwassenen om in te nemen.
Allergische reacties komen zelden voor, maar er zijn gevallen geweest waarin dit gebeurde.
Huidirritatie kan optreden.
Als u ernstige leverproblemen heeft, als u lange tijd alcoholist bent, of als u medische aandoeningen heeft die een slechte opname van voedingsstoffen veroorzaken, B1-supplementen misschien niet goed om te nemen.
De aanbevolen dagelijkse dosis van 1.4 mg mag niet worden overschreden, aangezien het niet goed bekend is hoe hoge dosisniveaus interageren met zwangerschappen.
Vitamine B1-dosering
Typisch worden B1-doseringen oraal ingenomen op relatief lage niveaus voor milde gevallen van deficiëntie.
5-30 mg is de gemiddelde dagelijkse dosis, maar degenen met een ernstig tekort kunnen 300 mg per dag nodig hebben. Degenen die cataract proberen te voorkomen, moeten minstens 10 mg per dag innemen.
Ongeveer 1-2 mg per dag is voldoende als voedingssupplement voor de gemiddelde volwassene.
Doseringen voor zuigelingen en kinderen moeten veel lager zijn en het advies van een kinderarts volgen.
Dientengevolge;
In ontwikkelde landen thiaminedeficiëntie Hoewel het vrij zeldzaam is, kunnen verschillende factoren of aandoeningen, zoals alcoholisme of gevorderde leeftijd, het risico op een tekort vergroten.
Thiaminedeficiëntie Het kan zich op verschillende manieren manifesteren en de symptomen zijn vaak vaag, waardoor het moeilijk te identificeren is.
Gelukkig is een thiaminedeficiëntieHet is meestal gemakkelijk om te keren met wapening.
