Mensen met artritis weten hoe verwoestend en moeilijk deze aandoening kan zijn. Artritis is een term die wordt gebruikt voor de klasse van ziekten die gewrichtspijn, zwelling en stijfheid veroorzaken. Het kan mensen van alle leeftijden treffen.
Er zijn veel verschillende soorten artritis. Artrose is een type dat zich in de gewrichten ontwikkelt. Een ander type reumatoïde artritis, waarbij het immuunsysteem gewrichten aantasteen auto-immuunziektetr.
Er zijn enkele voedingsmiddelen die ontstekingen kunnen verlichten en kunnen helpen bij het verlichten van gewrichtspijn die gepaard gaat met artritis.
Een studie wees uit dat bij 24% van de patiënten met reumatoïde artritis, wat ze aten de ernst van de symptomen beïnvloedde.
Voedingsmiddelen en planten voor artritis
Dikke vis
Somon,makreelVette vissoorten zoals sardines en forel bevatten veel omega-3-vetzuren, die krachtige ontstekingsremmende effecten hebben.
In een kleine studie aten 33 deelnemers vier keer per week vette vis, magere vis of mager vlees. Na acht weken waren de niveaus van verbindingen die met ontsteking geassocieerd waren veel lager in de vette visgroep.
Vis ookVitamine D Het is een goede bron voor Meerdere onderzoeken hebben aangetoond dat reumatoïde artritis kan worden geassocieerd met lage vitamine D-spiegels, wat kan bijdragen aan symptomen.
Het is noodzakelijk om elke week minstens twee porties vette vis te eten vanwege de gunstige ontstekingsremmende eigenschappen.
knoflook
knoflookzit boordevol gezondheidsvoordelen. In sommige reageerbuisstudies is gemeld dat knoflook en zijn componenten kankerbestrijdende eigenschappen hebben. Dit zijn ook verbindingen die het risico op hartaandoeningen en dementie kunnen verminderen.
Knoflook heeft ook een ontstekingsremmend effect dat de symptomen van artritis kan helpen verminderen. Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat knoflook de functie van sommige immuuncellen kan versterken om het immuunsysteem te helpen versterken.
Het eten van knoflook is gunstig voor zowel artritispijn als de algemene gezondheid.
gember
Naast het toevoegen van smaak aan thee, soepen en desserts,gember Het kan de symptomen van artritis helpen verlichten.
Een studie uit 2001 evalueerde de effecten van gemberextract bij 261 patiënten met artrose in de knie. Na zes weken had 63% van de deelnemers verbeteringen in kniepijn.
Een reageerbuisstudie wees ook uit dat gember en zijn componenten de productie van ontstekingsbevorderende stoffen in het lichaam remmen.
Een andere studie wees uit dat de behandeling van ratten met gemberextract de niveaus van een specifieke ontsteking die bij artritis betrokken is, verminderde.
Het consumeren van gember in verse, poedervormige of droge vorm kan de symptomen van artritis helpen verminderen door ontstekingen uit te drogen.
broccoli
broccoliis een van de gezondste voedingsmiddelen. Het vermindert ontstekingen. Een onderzoek naar de voeding van 1.005 vrouwen wees uit dat de consumptie van kruisbloemige groenten zoals broccoli geassocieerd was met verminderde niveaus van inflammatoire markers.
Broccoli bevat ook belangrijke ingrediënten die de symptomen van artritis kunnen helpen verminderen.
bijv. sulforafaanis een verbinding die voorkomt in broccoli. Uit reageerbuisstudies is gebleken dat het de vorming van een celtype remt dat betrokken is bij de ontwikkeling van reumatoïde artritis.
walnoten
walnotenHet zit vol met verbindingen die kunnen helpen bij het verminderen van ontstekingen die verband houden met gewrichtsaandoeningen.
Een analyse van 13 onderzoeken toonde aan dat het eten van walnoten geassocieerd was met verminderde markers van ontsteking. Walnoten bevatten vooral veel omega-3-vetzuren, waarvan bekend is dat ze de symptomen van artritis verminderen.
De antioxidant, vitamines en mineralen in de bessen, wat de algemene naam is van bessen, frambozen, bramen, bosbessen, hebben het vermogen om ontstekingen te verminderen.
In een onderzoek onder 38.176 vrouwen was de aanwezigheid van een hoog gehalte aan ontstekingsmarkers in het bloed 14% lager na het eten van ten minste twee porties bessenfruit per week.
Bovendien zijn deze vruchtenquercetine en rijk aan routine, bieden de twee plantaardige stoffen tal van voordelen voor uw gezondheid. In een reageerbuisstudie bleken quercetine en rutine enkele van de ontstekingsprocessen die met artritis gepaard gaan, te blokkeren.
spinazie
spinazie Net als bladgroenten zitten ze boordevol voedingsstoffen en sommige ingrediënten helpen ontstekingen veroorzaakt door artritis te verminderen. Het bevat veel antioxidanten en plantaardige stoffen die ontstekingen kunnen verlichten en ziekten kunnen bestrijden.
Spinazie is bijzonder rijk aan kaempferol, een antioxidant waarvan bekend is dat het de effecten van ontstekingsremmers bij reumatoïde artritis vermindert.
Een reageerbuisstudie uitgevoerd in 2017 behandelde artritische kraakbeencellen met kaempferol en ontdekte dat het ontstekingen verminderde en de progressie van artrose voorkwam.
druif
Druiven zijn voedzaam, bevatten veel antioxidanten en hebben ontstekingsremmende eigenschappen.
In één onderzoek kregen 24 mensen gedurende drie weken ofwel een geconcentreerd druivenpoeder gelijk aan 252 gram verse druiven ofwel een placebo (ineffectief medicijn). Druivenpoeder verlaagde effectief de niveaus van ontstekingsmarkers in het bloed.
Bovendien bevatten druiven verschillende verbindingen waarvan is aangetoond dat ze nuttig zijn bij de behandeling van artritis. Bijvoorbeeld,resveratrol Het is een antioxidant die wordt aangetroffen in de schil van druiven.
In een reageerbuisstudie toonde resveratrol het potentieel aan om de verdikking van gewrichten geassocieerd met artritis te voorkomen door de vorming van reumatoïde artritiscellen te blokkeren.
Druiven bevatten ook een plantensamenstelling genaamd proanthocyanidine die veelbelovende effecten kan hebben op artritis. Een reageerbuisstudie toonde bijvoorbeeld aan dat proanthocyanidine uit druivenpitten de ontsteking die met de ziekte gepaard ging, verminderde.
olijfolie
Bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappenzeytinyağı Het heeft een positief effect op de symptomen van artritis. In één onderzoek kregen muizen zes weken lang extra vierge olijfolie. Dit hielp de ontwikkeling van artritis te stoppen, gewrichtszwelling te verminderen, kraakbeenbeschadiging en -ontsteking te verminderen.
In een ander onderzoek aten 49 deelnemers met reumatoïde artritis gedurende 24 weken elke dag vis- of olijfoliecapsules.
Aan het einde van de studie namen de niveaus van een specifieke inflammatoire marker in beide groepen af - tussen 38.5% in de olijfoliegroep en 40-55% in de visoliegroep.
Een andere studie onderzocht de voeding van 333 deelnemers met reumatoïde artritis en de consumptie van olijfolie was geassocieerd met een lager risico op de ziekte.
kersensap
Dit krachtige sap biedt een breed scala aan voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen en helpt de symptomen van artritis te verminderen.
In één onderzoek slikten 58 deelnemers zes weken lang elke dag twee flesjes kersensap van 237 ml of een placebo. In vergelijking met placebo verminderde kersensap de symptomen van artrose en ontstekingen.
In een andere studie verlaagde het drinken van kersensap gedurende drie weken de ontstekingsmarkers bij 20 vrouwen met artrose.
Koop voor een gezonde keuze kersensap dat niet te veel suiker bevat. Of maak je eigen sap.
Kliswortel is een overblijvend breedbladig kruid met ontstekingsremmende eigenschappen. Kliswortel is verkrijgbaar in de vorm van gedroogd wortelpoeder, extract en tinctuur. Om artritis te behandelen, moet u twee keer per dag kliswortel nemen.
brandnetel
Brandnetel is buitengewoon effectief bij de behandeling van alle soorten artritis en jicht. De ontstekingsremmende eigenschappen van brandnetel, gecombineerd met de voedingsstoffen die erin zitten, helpen bij het verlichten van artritispijn en het bouwen van sterkere botten.
Brandnetel wordt op de huid aangebracht met een stekend effect door artritispijn te voorkomen. Brandnetelblaadjes zijn bedekt met kleine haartjes met een hoog siliciumgehalte. Wanneer het blad de huid raakt, komt de puntige punt van het haar de huid met de verbindingen binnen.
Deze verbindingen helpen pijn te verminderen door neuronen te stimuleren. Brandnetelbladthee verwijdert en voorkomt het vasthouden van water door de nieren en bijnieren te voeden.
Wilgenschors
Wilgenschors is een van de oudste artritiskruiden, vooral gebruikt om ontstekingen te behandelen. Mensen kauwen op wilgenschors om pijn te verlichten tijdens het Hippocrates-tijdperk.
Het bevat aspirine-achtige verbindingen die zeer effectief zijn bij de behandeling van milde tot ernstige knie-, heup- en gewrichtspijn. U kunt wilgenschors oraal innemen in de vorm van thee of supplementen.
Een overdosis wilgenschors kan huiduitslag en allergieën veroorzaken, dus wees voorzichtig met de hoeveelheid die u binnenkrijgt.
Zoethout
zoethout Glycyrrhizine, een stof die erin wordt aangetroffen, blokkeert en verlicht ontstekingen. Het voorkomt de productie van vrije radicalen en enzymen die betrokken zijn bij het ontstekingsproces in het lichaam. Zoethoutwortel is verkrijgbaar in kruidenwinkels in gedroogde, poeder-, tablet-, capsule-, gel- en tinctuurvorm.
Katten klauw
Kattenpootis een ander geweldig kruidengeneesmiddel voor artritis dat kan worden gebruikt om zwelling geassocieerd met artritis te verminderen. Het gebruik van kattenklauw voor artritis dateert uit de Inca-beschaving. Het geneest jicht door de urinezuurspiegels in het bloed te verlagen. Gebruik geen kattenklauw als u bloedverdunnende medicijnen gebruikt.
Te vermijden voedingsmiddelen voor artritis
Studies tonen aan dat bepaalde veranderingen, zoals het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen en dranken, de ernst van de symptomen kunnen verminderen en de algehele kwaliteit van leven kunnen verbeteren bij mensen met inflammatoire artritis en artrose. Verzoek voedingsmiddelen en dranken die mensen met artritis moeten vermijden...
Suiker toegevoegd
Een onderzoek onder 217 mensen met reumatoïde artritis wees uit dat van de 20 voedingsmiddelen met suiker gezoete frisdrank en snoep de meest voorkomende waren om de RA-symptomen te verergeren.
Bovendien kunnen suikerhoudende dranken zoals frisdrank het risico op artritis aanzienlijk verhogen.
In een onderzoek onder 20 volwassenen van 30-1.209 jaar hadden degenen die 5 of meer keer per week fructose-gezoete dranken dronken drie keer meer kans op artritis dan degenen die weinig of geen fructose-gezoete dranken dronken.
Verwerkt en rood vlees
Volgens sommige onderzoeken kan ontsteking door rood en bewerkt vlees de symptomen van artritis verergeren. Omgekeerd is aangetoond dat plantaardige diëten die rood vlees uitsluiten, de symptomen van artritis verbeteren.
Glutenbevattend voedsel
Gluten is een groep eiwitten die voorkomt in tarwe, gerst en rogge. Sommige onderzoeken koppelen gluten aan een verhoogde ontsteking en suggereren dat een glutenvrij dieet de symptomen van artritis kan verlichten.
Mensen met coeliakie hebben een hoger risico om RA te ontwikkelen. Evenzo hebben mensen met auto-immuunziekten zoals RA een significant hogere prevalentie van coeliakie dan de algemene bevolking.
In het bijzonder bleek uit een oudere 66-jarige studie bij 1 mensen met RA dat een glutenvrij, veganistisch dieet de ziekteactiviteit significant verminderde en ontstekingen verbeterde.
Sterk bewerkte voedingsmiddelen
Oververwerkte producten zoals fastfood, ontbijtgranen en gebakken producten bevatten doorgaans veel geraffineerde granen, toegevoegde suikers, conserveermiddelen en andere potentieel ontstekingsstoffen, die allemaal de symptomen van artritis kunnen verergeren.
Studies tonen aan dat degenen die te veel zwaar bewerkte voedingsmiddelen consumeren, uw risico op RA kunnen verhogen door bij te dragen aan risicofactoren zoals ontsteking en obesitas.
alcohol
Omdat alcohol de symptomen van artritis kan verergeren, moet iedereen met inflammatoire artritis alcohol beperken of vermijden.
Studies hebben ook aangetoond dat alcoholgebruik de frequentie en ernst van jichtaanvallen kan verhogen.
Sommige plantaardige oliën
In omega 6-oliën Diëten met veel omega-3-vetten en arm aan omega-XNUMX-vetten kunnen de symptomen van artrose en reumatoïde artritis verergeren.
Deze oliën zijn essentieel voor de gezondheid. Een onevenwichtige verhouding tussen omega 6 en omega 3 kan echter de ontsteking versterken.
Terwijl de inname van voedsel dat rijk is aan omega 3, zoals vette vis, wordt verhoogd, kan het verminderen van de inname van voedsel met veel omega 6-vetten zoals plantaardige oliën de symptomen van artritis verbeteren.
Voedingsmiddelen rijk aan zout
Het verminderen van zout kan een goede keuze zijn voor mensen met artritis. Voedingsmiddelen met een hoog zoutgehalte zijn onder meer garnalen, instant soep, pizza, bepaalde kazen, vleeswaren en vele andere verwerkte producten.
Een muisstudie wees uit dat artritis ernstiger was bij muizen die een zoutrijk dieet kregen dan een dieet met een normaal zoutgehalte.
Bovendien onthulde een 62-daagse muizenstudie dat een zoutarm dieet de ernst van RA verminderde in vergelijking met een zoutrijk dieet.
Voedingsmiddelen met een hoog AGE
Geavanceerde glycatie-eindproducten (AGE's) zijn moleculen die worden gevormd door reacties tussen suikers en eiwitten of vetten. Het komt van nature voor in ongekookt dierlijk voedsel en wordt gemaakt door middel van bepaalde kookmethoden.
Eiwitrijk, vetrijk, gefrituurd, geroosterd, gegrild, geroosterd dierlijk voedsel behoren tot de rijkste voedselbronnen van AGE's. Deze omvatten roergebakken of gegrilde steaks, geroosterde of gebakken kip en gegrilde worstjes.
Frieten, margarine en mayonaise zijn ook rijk aan AGE's.
Oxidatieve stress en ontsteking kunnen optreden wanneer AGE's zich in grote hoeveelheden in het lichaam ophopen. Oxidatieve stress en de vorming van AGE zijn gekoppeld aan ziekteprogressie bij mensen met artritis.
In feite is aangetoond dat mensen met inflammatoire artritis hogere AGE-waarden in hun lichaam hebben dan mensen zonder artritis. De ophoping van AGE in botten en gewrichten kan ook een rol spelen bij de ontwikkeling en progressie van artrose.
Het vervangen van hoog-AGE-voedsel door voedzaam vol voedsel zoals groenten, fruit, peulvruchten en vis kan de totale AGE-belasting van ons lichaam verminderen.
