थकित कामको दिनको अन्त्यमा, तपाईं कसरी टिभीको अगाडि बसेर आफ्नो खुट्टा माथि राखेर एक कप कफी पिउन चाहनुहुन्छ?
यो एक महान आराम विचार छ। लोकप्रिय विश्वासको विपरीत, कफी, यस सान्त्वनादायी विचारको नायक, धेरै सिद्ध लाभहरू छन्।
जबसम्म तपाइँ यसलाई अधिक गर्नुहुन्न, अवश्य पनि। जसरी धेरै चीजहरू हानिकारक हुन्छन्, त्यसरी नै धेरै कफी पनि यो अत्यधिक खपतको परिणाम हुनुपर्दछ जसले वर्षौंदेखि "कफी पिउनु हानिकारक छ" भन्ने विचारलाई कोरेको छ।
कफी एक पेय पदार्थ हो जसको सही रूपमा सेवन गर्दा वास्तविक स्वास्थ्य लाभ हुन्छ। स्वस्थ पोषक तत्व र एन्टिअक्सिडेन्टहरू समावेश गर्दछ।
हाम्रो शरीरमा प्रोटिन र डीएनए जस्ता महत्त्वपूर्ण अणुहरूलाई क्षति पुर्याउने फ्री रेडिकलहरूद्वारा निरन्तर आक्रमण भइरहेको हुन्छ।
एन्टिअक्सिडेन्टहरूले फ्रि रेडिकलहरूलाई बेअसर गर्न सक्छ, यसैले बुढ्यौली र क्यान्सर लगायत धेरै रोगहरूबाट जोगाउँछ, जुन आंशिक रूपमा अक्सिडेटिभ तनावले गर्दा हुन्छ।
कफी विशेष गरी हाइड्रोसिनमिक एसिड र पोलिफेनोल सहित धेरै शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्टहरूमा धनी हुन्छ।
हाइड्रोसिनामिक एसिड फ्री रेडिकललाई बेअसर गर्न र अक्सिडेटिभ तनावलाई रोक्न धेरै प्रभावकारी हुन्छ।
मानसिक कार्यहरूलाई ऊर्जा दिन्छ र सुधार गर्दछ
कफीले तपाईंको ऊर्जा स्तर बढाउँछ र तपाईंलाई कम थकान महसुस गराउँछ। कफीमा पाइने क्याफिन उत्तेजक तत्व संसारमा सबैभन्दा बढी खपत हुने साइकोएक्टिभ पदार्थ हो।
कफी पिए पछि क्याफिनरक्तप्रवाहमा अवशोषित हुन्छ। त्यहाँबाट यो मस्तिष्कमा सर्छ र मस्तिष्कमा न्यूरोन्सको फायरिङ बढ्छ।
अध्ययनहरूले देखाउँछ कि नियन्त्रित कफी पिउने मस्तिष्क कार्यहरू जस्तै मेमोरी, मुड, सतर्कता, ऊर्जा स्तर, र संज्ञानात्मक कार्यमा सुधार गर्दछ।
कफीले बोसो जलाउन मद्दत गर्छ
के तपाईंलाई थाहा छ कि क्याफिन व्यावसायिक फ्याट जलाउने पूरकहरूमा प्रयोग गरिन्छ?
यसको लागि राम्रो कारण छ। क्याफिनले प्राकृतिक रूपमा बोसो जलाउन मद्दत गर्छ। विभिन्न अध्ययनहरूले पनि क्याफिनले मेटाबोलिक दर बढाउने संकेत गर्छ।
शारीरिक प्रदर्शन सुधार गर्न मद्दत गर्छ
क्याफिनले रगतमा एड्रेनालिनको स्तर बढाउँछ। यसले वसा ऊतकहरूमा फ्याटी एसिडको रिलीज सुनिश्चित गर्दछ। त्यसैले व्यायाम सुरु गर्नुभन्दा आधा घण्टा अगाडि कफी पिउनु फाइदाजनक हुन्छ ।
कफीमा आवश्यक पोषक तत्व पाइन्छ
कफीमा रिबोफ्लेभिन, प्यान्टोथेनिक एसिड, म्यांगनीज, पोटासियम, म्याग्नेसियम र नियासिन सहित धेरै महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरू हुन्छन्।
कफीले टाइप II मधुमेहको जोखिम कम गर्छ
टाइप II मधुमेह एक ठूलो स्वास्थ्य समस्या हो जसले हाल विश्वभर लगभग 300 मिलियन मानिसहरूलाई असर गर्छ। इन्सुलिन प्रतिरोध यो उच्च रक्त शर्करा द्वारा विशेषता एक रोग हो।
अध्ययनहरूले पत्ता लगाएका छन् कि कफी पिउनेहरूलाई यो रोगको विकासको 23-50% कम जोखिम हुन्छ।
अल्जाइमर रोग विरुद्ध सुरक्षा प्रदान गर्दछ
अल्जाइमर रोगले सामान्यतया 65 वर्ष भन्दा माथिका मानिसहरूलाई असर गर्छ र दुर्भाग्यवश त्यहाँ कुनै ज्ञात उपचार छैन।
यद्यपि, तपाईंले स्वस्थ खाना र व्यायाम जस्ता गतिविधिहरूद्वारा यो रोगलाई रोक्न वा ढिलाइ गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईले गर्न सक्ने चीजहरूमा पिउने कफी पनि थप्न सक्नुहुन्छ। अध्ययनहरूले पत्ता लगाएका छन् कि कफी पिउनेहरूमा यो रोगको विकासको जोखिम 65% कम हुन्छ।
पार्किन्सन मस्तिष्कमा डोपामाइन उत्पादन गर्ने न्यूरोन्सको मृत्युको कारणले हुन्छ। अल्जाइमर जस्तै, त्यहाँ कुनै ज्ञात उपचार छैन। बारम्बार कफी पिउनेहरूमा यो रोग लाग्ने जोखिम ६०% कम हुने कुरा पत्ता लागेको छ।
कलेजो मा सुरक्षात्मक प्रभाव छ
कलेजो एक अविश्वसनीय अंग हो जसले शरीरमा सयौं महत्त्वपूर्ण कार्यहरू गर्दछ। सामान्य रोगहरु जस्तै हेपाटाइटिस र फ्याटी लिभर रोगहरु यस अंगलाई असर गर्छ। यी मध्ये एक, सिरोसिस, कफी पिउनेहरूमा 80% कम जोखिम हुन्छ।
डिप्रेसनसँग लड्छ र तपाईंलाई खुशी महसुस गराउँछ
डिप्रेसन यो एक गम्भीर मानसिक विकार हो जसले जीवनको गुणस्तर घटाउँछ र एक सामान्य रोग हो। कफीले डिप्रेसनको जोखिम कम गर्छ र आत्महत्यालाई कम गर्छ।
कफी पिउनेहरूलाई केही प्रकारको क्यान्सर हुने सम्भावना कम हुन्छ
क्यान्सर एक रोग हो जसले विश्वमा सबैभन्दा धेरै मृत्यु निम्त्याउँछ र अनियन्त्रित कोशिकाहरूको वृद्धिको कारणले हुन्छ। अध्ययनहरूले पत्ता लगाएको छ कि कफी पिउनेहरूमा कलेजो र कोलोन क्यान्सर (कोलोरेक्टल क्यान्सर) हुने खतरा कम हुन्छ।
हृदय रोग र स्ट्रोक को जोखिम कम गर्दछ
यो अक्सर दावी गरिन्छ कि क्याफिनले रक्तचाप बढाउँछ। यो सत्य हो, तर प्रभाव सानो छ र कफी पिए पछि गायब हुन्छ। कफी पिउनेहरूमा हृदयाघात र स्ट्रोकको जोखिम कम हुने अनुमान गरिएको छ।
पेट सफा गर्छ
पेट एक अंग हो जसले उपभोग गरिएका सबै खानाहरू प्रशोधन गर्दछ। यो महत्त्वपूर्ण कार्य प्रदर्शन गर्दा, पेटमा विषाक्त पदार्थ जम्मा हुने उच्च जोखिम हुन्छ।
कफी एक उत्कृष्ट उपाय हो जसले पेटमा रहेका सबै विषाक्त पदार्थहरूलाई पिसाबको माध्यमबाट बाहिर निकाल्न मद्दत गर्छ। मूत्रवर्धकरोक; यही कारणले गर्दा धेरैजसो मानिसहरूले केही कप कफी पिएपछि धेरै पटक पिसाब फेर्छन्।
तसर्थ, यो पेट डिटक्सिफिकेशन र यसलाई स्वस्थ बनाउन एक उत्कृष्ट पेय हो।
गाउट विरुद्ध सुरक्षा गर्छ
गाउटसूजन र दुखाइ संग सम्बन्धित गठिया को एक रूप हो। गाउटले रगतमा युरिक एसिडको मात्रा बढेको कारण जोर्नीहरूमा क्रिस्टलाइजेसन र यूरिक एसिड जम्मा हुन्छ।
कफीमा पाइने उच्च मात्रामा एन्टिअक्सिडेन्टले अतिरिक्त यूरिक एसिड हटाउन मद्दत गर्छ र गाउटका लक्षणहरूबाट पनि राहत दिन्छ। नियमित कफी पिउने मानिसमा गाउट हुने खतरा ५७% कम हुन्छ।
कफीले दीर्घायु बढाउँछ
कफी पिउनेहरूमा अचानक मृत्युको जोखिम कम हुने अध्ययनले देखाएको छ। कफी संग एक लामो जीवन तपाईं पर्खिरहेको छ।
छालाको लागि कफीको फाइदाहरू
सेल्युलाइट गठन कम गर्दछ
कफीले छालामा सेल्युलाईटको उपस्थिति कम गर्न मद्दत गर्दछ। यसले छालाको मुनि रक्त वाहिकाहरू फैलाएर र समग्र रक्त प्रवाह सुधार गरेर सेल्युलाईट कम गर्छ।
यसको एन्टी-एजिङ प्रभाव छ
कफी सीधै छालामा रगड्दा घामको दाग, रातोपन र फाइन लाइनहरू कम गर्न मद्दत गर्छ।
छालाको क्यान्सर हुनबाट बचाउँछ
कफी भिटामिन B3 (नियासिन) को एक धनी स्रोत हो, ट्रिगोनेलिन नामक एक महत्वपूर्ण यौगिक को बिच्छेदन को लागी धन्यवाद।
यद्यपि, कफी बीन्स भुटेपछि ट्रिगोनेलिनलाई नियासिनमा टुक्राइन्छ। छाला क्यान्सर फाउन्डेसनका अनुसार, नियासिन गैर-मेलानोमा छालाको क्यान्सर रोक्न उपयोगी हुन सक्छ।
मुँहासे उपचार समर्थन गर्दछ
घाउ वा बारम्बार छालाको संक्रमणको अवस्थामा, नियमित कफी सेवनले हानिकारक ब्याक्टेरियाको कारणले हुने समस्याहरूसँग लड्न मद्दत गर्न सक्छ। कफीमा रहेको CGAS मा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र एन्टी-ब्याक्टेरियल दुवै गुण हुन्छ।
कफी ग्राउन्डको प्राकृतिक एक्सफोलिएशनको साथमा, यी सबै फाइदाहरूले सामूहिक रूपमा मुँहासेसँग लड्न सक्छन्।
आँखा मुनिको कालो घेरा कम गर्छ
Kahve पनि आँखा मुनि जिद्दी कालो घेरा उपचार गर्न मद्दत गर्न सक्छ। यो किनभने कफीमा रहेको क्याफिनले रक्तनलीलाई फराकिलो बनाउन मद्दत गर्छ, जसले डार्क सर्कलमा योगदान पुर्याउँछ।
– आधा चम्चा कफी र जैतुनको तेल मिलाउनुहोस्। आफ्नो हातमा सानो पेस्ट बनाउन केही थोपा पानी थप्नुहोस्।
- रगडेको बिना आफ्नो आँखा मुनि बिस्तारै ट्याप गर्नुहोस्।
- मिश्रणलाई पाँचदेखि दस मिनेटसम्म बस्न दिनुहोस्।
- मास्कलाई पानीले कुल्ला गर्नुहोस् वा नरम कपडाले बिस्तारै पुछ्नुहोस्। आवश्यकता अनुसार पटक पटक दोहोर्याउनुहोस्।
सूर्य पछि हेरचाह प्रदान गर्दछ
कफीको एउटै एन्टी-एजिंग फाइदाहरू सूर्य पछिको हेरचाहको लागि पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यहाँ महत्त्वपूर्ण कुरा घामले पोलेको छालाको हेरचाह गर्नु हो कि यसले आराम दिन्छ।
सनबर्नको लागि कफी-आधारित छाला उपचार निम्न द्वारा गर्न सकिन्छ:
- एक कप ताजा कफी तयार गर्नुहोस्। त्यसपछि चिसो पानी संग पतला।
- पानीमा नरम कपडा वा कागजको तौलिया हाल्नुहोस् र कुनै पनि अतिरिक्त मुर्दा।
- छालाको प्रभावित भागहरूमा बिस्तारै कपडा रगाउनुहोस्।
- रातोपन र सूजन कम हुन सुरु नभएसम्म दिनमा धेरै पटक दोहोर्याउनुहोस्।
कफी पिउनाले तपाईलाई कमजोर बनाउँछ?
क्याफिन संसारमा सबैभन्दा बढी खपत हुने उत्तेजक पदार्थ हो। कफी, सोडा, चिया, ऊर्जा पेय र चकलेट सहित क्याफिन युक्त पेय र खानाहरू अत्यधिक रुचाइएको छ।
मानिसहरूले अक्सर क्याफिन खपत गरेको रिपोर्ट गर्छन् किनभने यसले उनीहरूलाई ऊर्जा दिन्छ र उनीहरूको सतर्कता स्तर बढाउँछ।
यद्यपि, तौल घटाउने सन्दर्भमा क्याफिनको फाइदाहरू पनि अध्ययन गरिएको छ। त्यहाँ प्रमाण छ कि क्याफिनले चयापचयलाई उत्तेजित गर्छ र भूखलाई दमन गर्छ।
कफीमा उत्तेजक तत्व पाइन्छ
Kahve कर्नेलहरूयसमा निहित धेरै जैविक रूपमा सक्रिय पदार्थहरू अन्तिम पेयमा परिणत हुन्छन्।
केहिले चयापचयलाई असर गर्न सक्छ:
क्याफिन: कफी को मुख्य उत्तेजक।
थियोब्रोमिन: कोकोआमा मुख्य उत्तेजक; यो कफीमा पनि थोरै मात्रामा पाइन्छ ।
थियोफिलाइन: कोको र कफी दुबैमा पाइने अर्को उत्तेजक; यो दमको उपचार गर्न प्रयोग गरिएको छ।
क्लोरोजेनिक एसिड: यो कफी मा मुख्य जैविक सक्रिय यौगिकहरु मध्ये एक हो; यसले कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई ढिलो गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
यी मध्ये सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण क्याफिन हो, जुन धेरै शक्तिशाली छ र राम्ररी अध्ययन गरिएको छ।
क्याफिनले एडेनोसिन भनिने अवरोध गर्ने न्यूरोट्रान्समिटरलाई रोकेर काम गर्छ।
क्याफिनले एडेनोसिनलाई अवरुद्ध गरेर र डोपामाइन र नोरेपाइनफ्रिन जस्ता न्यूरोट्रान्समिटरहरू जारी गरेर न्यूरोन्सको फायरिङ बढाउँछ। यसले तपाईंलाई थप ऊर्जावान र सतर्क महसुस गराउँछ।
त्यसैले कफीले सक्रिय रहन मद्दत गर्छ। यसले औसतमा 11-12% द्वारा व्यायाम प्रदर्शन बढाउन सक्छ।
कफीमा क्यालोरी कम हुन्छ
वजन कम गर्न प्रयास गर्दा, यो एक क्यालोरी घाटा सिर्जना गर्न आवश्यक छ। तपाईं शारीरिक गतिविधि बढाएर वा कम क्यालोरी खपत गरेर यो गर्न सक्नुहुन्छ।
क्यालोरीको मात्रा घटाउने सजिलो उपाय भनेको कम क्यालोरी भएको पेय पदार्थ पिउनु हो। उदाहरणका लागि, १ कप (२४० एमएल) उच्च क्यालोरी, चिनी-मिठा पेय पदार्थलाई एउटै मात्रामा पानीले प्रतिस्थापन गर्नाले ६ महिनामा ४ पाउण्ड (१.९ किलो) तौल घटाउन सक्छ।
कफी आफैंमा एक धेरै कम क्यालोरी पेय हो। वास्तवमा, 1 कप (240 मिलीलीटर) पिउने कफीमा केवल 2 क्यालोरीहरू छन्।
यद्यपि, कफीमा चिनी, दूध वा अन्य कुनै पनि सामग्री नराखिकन कालो पिउने हो भने यो थोरै मात्रामा क्यालोरी हुन्छ।
सोडा, जुस, वा चकलेट दूध जस्ता उच्च क्यालोरी पेय पदार्थहरूलाई ब्ल्याक कफीले बदल्नुहोस् र कुल क्यालोरी खपत घटाउनुहोस् र बोसो जलाउनुहोस्।
कफीले वसा तन्तुहरूलाई सक्रिय बनाउँछ
क्याफिनले बोसो कोशिकाहरूमा प्रत्यक्ष संकेतहरू पठाउँछ, स्नायु प्रणालीलाई बोसो जलाउन उत्तेजित गर्दछ। क्याफिनले रगतमा नि:शुल्क फ्याटी एसिडहरू उपलब्ध गराउँछ, जसले बोसो तन्तुहरूलाई जलाउन अनुमति दिन्छ।
कफीले मेटाबोलिज्मलाई गति दिन्छ
मेटाबोलिक दर भनेको आराममा जलाइएको क्यालोरीहरूको संख्या हो। एक उच्च चयापचय दर वजन घटाने मा एक महत्वपूर्ण कारक हो।
अध्ययनहरूले समर्थन गर्दछ कि कफीले चयापचय दर 3-11% ले बढाउँछ। मेटाबोलिक दर बढाउनु भनेको बोसो छिटो जलाउनु हो।
एकै समयमा, अध्ययनहरूले देखाउँछ कि क्याफिनले 11-12% द्वारा व्यायाम प्रदर्शन बढाउँछ। तसर्थ, व्यायाम सुरु गर्नु भन्दा आधा घण्टा अघि कफी पिउन सिफारिस गरिन्छ।
क्याफिनले भोक कम गर्छ
क्याफिनले भोक कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
भोक धेरै फरक कारकहरू द्वारा नियन्त्रित हुन्छ, जसमा खानाको पोषण संरचना, हर्मोन, र गतिविधि स्तरहरू समावेश छन्। क्याफिनयुक्त कफी पिउने, भोक हर्मोन ghrelin स्तर घटाउन सक्छ।
थप रूपमा, अनुसन्धानले देखाउँछ कि क्याफिनयुक्त कफी पिउँदा तपाईंले दिनभरि खपत गर्ने क्यालोरीहरूको संख्या यसलाई नपिउनुको तुलनामा कम गर्न सक्छ।
दीर्घकालमा कमजोर हुँदै जान्छ
क्याफिनले छोटो अवधिमा चयापचय दर बढाएर बोसो जलाउनलाई बढावा दिन्छ। तर यहाँ म सानो विवरणमा ध्यान आकर्षित गर्न चाहन्छु। मानिसहरूले समयको साथमा क्याफिनको प्रभावहरूमा प्रतिरक्षा विकास गर्छन्।
अर्को शब्दमा, लामो समयसम्म कफी पिउनेहरूमा क्याफिनको बोसो जलाउने प्रभाव कम हुन सक्छ। लामो समयको लागि, यसले निम्न प्रभावहरू मात्र गर्न सक्छ: तपाईंले वजन सजिलै घटाउन सक्नुहुन्छ किनभने यसले तपाईंको भोकलाई बन्द गर्छ।
जस्तै; यदि तपाइँ उच्च क्यालोरी पेय पदार्थको सट्टा कफी पिउनुहुन्छ भने, तपाइँ कम्तिमा 200 क्यालोरी कम पाउनुहुनेछ। यस अवस्थामा, क्याफिन क्यालोरी सेवन घटाउने सन्दर्भमा वजन घटाउनमा प्रभावकारी हुन सक्छ।
लामो अवधिमा क्याफिनको प्रभावबाट लाभ उठाउनको लागि, तपाइँ २ हप्ताको लागि कफी पिउन र दुई हप्ताको लागि ब्रेक लिन सक्नुहुन्छ।
धेरै कफी पिउनुको हानि
कफीका फाइदाहरू अनगिन्ती भए पनि धेरै कफी पिउनुका केही नकारात्मक असरहरू पनि छन्।
क्याफिनले केही हानिकारक स्वास्थ्य अवस्थाहरू निम्त्याउन पाइएको छ, विशेष गरी क्याफिनप्रति संवेदनशील व्यक्तिहरूमा।
– कफी धेरै अम्लीय हुने भएकाले यसले मुटुमा जलन र एसिडिटी निम्त्याउँछ । यो कफी को सामान्य नकारात्मक प्रभावहरु मध्ये एक हो। कफीले पेट र आन्द्राको अस्तरलाई नोक्सान पुर्याएर पेटमा अल्सर गराउने पनि पाइएको छ।
- यद्यपि क्याफिन एक लोकप्रिय मूड बृद्धिकर्ता हो, यो पनि शरीरमा तनाव हार्मोनको बढ्दो स्तरसँग जोडिएको छ। यसले बेचैनी र चिन्ता निम्त्याउँछ।
- कफी एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक हो, तर यसको अधिक सेवन गर्दा, यसले निर्जलीकरण र थकान निम्त्याउन सक्छ। यसले छालाबाट ओसिलो अवशोषित गर्न सक्छ र छाला सुख्खा र खरोपन निम्त्याउन सक्छ।
- क्याफिन अनिद्राको प्रमुख कारणहरू मध्ये एक हो, किनकि यसले सतर्कता बढाउँछ। सुत्ने समय भन्दा कम्तिमा 6 घण्टा अघि अन्तिम कप कफी पिउन सिफारिस गरिन्छ।
- केही मानिसहरू क्याफिनको लागि बढी संवेदनशील हुन्छन्। नियमित रूपमा कफी नपिउने व्यक्तिहरू क्याफिनको प्रभावहरूप्रति बढी संवेदनशील हुन्छन्।
स्वस्थ तरिकामा तौल घटाउनको लागि, तपाईंले उचित आहार कार्यक्रम र व्यायाममा ध्यान दिनुपर्छ। यदि तपाइँ यस कार्यक्रममा कफी थप्नुहुन्छ भने, तपाइँ यसलाई वजन कम गर्न सजिलो बनाउनुहुनेछ।
कफी पिउनाले कसै-कसैको भोक कम गर्छ। यसले तपाईंलाई कसरी असर गर्छ?
