लेखको सामग्री
चक्लेट दुधयसलाई व्यावसायिक रूपमा कोकोआ र चिनीले मीठो बनाइन्छ। चक्लेट दुध यस्तो पनि भनिन्छ। दूधहामी जान्दछौं कि चिनी एक स्वस्थ खाना हो र यसलाई क्याल्सियम आवश्यकता पूरा गर्न पिउनु पर्छ।
तर, कहिलेकाहीँ बच्चाहरूलाई यो कुरा बुझाउन गाह्रो हुन्छ, र धेरैजसो बच्चाहरू दूध पिउन चाहँदैनन् किनभने उनीहरूलाई सादा दूधको स्वाद मनपर्दैन। अनुरोध गर्नुहोस् चक्लेट दुध यसरी दुधलाई मिठो बनाउने र बालबालिकालाई दूध पिउने आइडिया आयो ।
त्यसोभए, के हामीले बच्चाहरूलाई दूध पिउन मन पराउने गरौं भनी सही कुरा गरिरहेका छौं? "के चकलेट दूध स्वस्थ छ?""के यसमा क्यालोरी धेरै छ?" "के चिनी सामग्री समस्या छ?"
तपाईं लेखमा यस विषयको बारेमा सबै प्रश्नहरूको जवाफ पाउन सक्नुहुन्छ।
चकलेट दूध को पोषण मूल्य
चकलेट वा कोको दूधकोको, चिनी वा उच्च fructose मकै सिरप जस्तै मिठाईसँग मिसाएर बनाइन्छ चकलेट दूध क्यालोरी र नमिठो दूध भन्दा कार्बोहाइड्रेट सामग्रीमा उच्च, तर पोषण सामग्रीमा समान।
1 कप (240 एमएल) चकलेट दूध को पोषण सामग्री त्यसमा:
- क्यालोरी: 180-211
- प्रोटिन: १ ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 26-32 ग्राम
- चिनी: 11-17 ग्राम
- बोसो: 2,5-9 ग्राम
- क्याल्सियम: सन्दर्भ दैनिक सेवन (RDI) को 28%
- भिटामिन डी: RDI को 25%
- Riboflavin: RDI को 24%
- पोटासियम: RDI को 12%
- फास्फोरस: RDI को 25%
कम जस्ता, सेलेनियम, आयोडिनयसमा म्याग्नेसियम, भिटामिन ए, बी१, बी६, बी १२ हुन्छ।
एक पूरै दूध प्रोटिनयसले हाम्रो शरीरलाई चाहिने सबै नौ अत्यावश्यक एमिनो एसिडहरू प्रदान गर्दछ। यो विशेष गरी अमीनो एसिड ल्युसिनमा प्रशस्त हुन्छ, जसले मांसपेशीहरूलाई बलियो बनाउन र सुरक्षा गर्न सबैभन्दा ठूलो भूमिका खेल्छ।
डेयरी मासु र डेयरी उत्पादनहरूमा पनि पाइन्छ, विशेष गरी घाँस खुवाइने जनावरहरू, जुन ओमेगा 6 फ्याटको एक प्रकार हो। संयुग्मित लिनोलिक एसिड (CLA) को हिसाबले धनी केही अध्ययनहरूले पत्ता लगाएका छन् कि CLA ले वजन घटाउन मद्दत गर्दछ।
चकलेट दूधको फाइदाहरू के हुन्?
रोग रोकथाम
- चक्लेट दुधक्याल्सियम र भिटामिन डी सामग्री प्रमुख छन्।
- क्याल्सियमयो एक खनिज हो जसले गठिया, ओस्टियोपोरोसिस र दाँत क्षय जस्ता हड्डी रोगहरु लाई रोक्छ।
- भिटामिन डीयसले क्याल्सियम अवशोषणमा मद्दत गर्छ, हड्डी बलियो बनाउँछ, र क्यान्सर, मधुमेह र उच्च रक्तचापलाई पनि रोक्न मद्दत गर्दछ।
हड्डी स्वास्थ्य को लागी लाभ
- चक्लेट दुध यसमा क्याल्सियम प्रचुर मात्रामा हुन्छ, हड्डीको मुख्य खनिज। डेयरी उत्पादनहरूमा क्याल्सियम सजिलै अवशोषित हुन्छ।
- दूधमा प्रोटिन र फास्फोरस को हिसाबले धनी यी सबै हड्डी र दाँत बलियो बनाउनको लागि महत्त्वपूर्ण पोषक तत्व हुन्।
व्यायाम पछि पिउने
- चकलेट दूध को लाभती मध्ये एक हो कि यसले कडा कसरत पछि मांसपेशिहरु लाई रिकभर गर्न मद्दत गर्दछ।
- किनभने कार्बोहाइड्रेट र प्रोटिनले भरपूर पेय पदार्थ, चिनी, तरल पदार्थ र इलेक्ट्रोलाइट्सयो i लाई प्रतिस्थापन गर्न विशेष गरी प्रभावकारी छ।
प्रतिरक्षा बढाउने
- भिटामिन र खनिजको राम्रो मात्रा समावेश चक्लेट दुधप्रतिरक्षा बलियो बनाउँछ; संक्रमण र रोगहरु विरुद्ध रक्षा गर्दछ।
पाचन सुधार
- चक्लेट दुध, पाचन प्रक्रियामा सुधार गर्छ र आन्द्रा को चाल को नियमन गर्छ।
छालाको लागि चकलेट दूधको फाइदाहरू
- चक्लेट दुधयो उत्पादन को अर्को महत्त्वपूर्ण लाभ छाला मा यसको प्रभाव छ।
- दूधमा पाइने भिटामिन ए र बी६, पोटासियम र प्रोटिनले छालालाई चम्किलो बनाइराख्न मद्दत गर्छ।
- यसले प्रोटिन र भिटामिन एको मात्राले चाउरीपना हटाउँछ।
- यसले छालाका नयाँ कोशिकाहरू उत्पादन गर्न मद्दत गर्छ।
चकलेट दूधको हानि के हो?
नियमित रूपमा चकलेट दूध पिउने केही साइड इफेक्ट निम्त्याउँछ।
थपिएको चिनीको ठूलो मात्रा समावेश गर्दछ
- चक्लेट दुधचिनीमा पाइने लगभग आधा कार्बोहाइड्रेट थपिएको चिनीबाट आउँछ। केही ब्रान्डहरूले चिनीको सट्टा उच्च फ्रक्टोज मकैको सिरप प्रयोग गर्छन्।
- चक्लेट दुध, यसमा नमिठो गाईको दूध भन्दा १.५-२ गुणा बढी चिनी हुन्छ।
- धेरै चकलेट दूध पिउने, अतिरिक्त चिनी सेवन को कारण।
- थप चिनीको सेवन, तौल बढ्ने र टाइप 2 मधुमेहहृदय रोग र केही प्रकारको क्यान्सर जस्ता दीर्घकालीन रोगहरू निम्त्याउँछ।
- यसले एक्ने, दाँत क्षय र डिप्रेसनको जोखिम पनि बढाउँछ।
ल्याक्टोज समावेश गर्दछ
- चक्लेट दुधदूध र अन्य डेयरी उत्पादनहरूमा पाइने प्राकृतिक चिनी, ल्याक्टोज समावेश गर्दछ।
- संसारभरका धेरै मानिसहरूले ल्याक्टोज पचाउन सक्दैनन् र दूध खाँदा ग्यास, क्र्याम्प वा पखाला जस्ता लक्षणहरू अनुभव गर्छन्।
- साथै, केही मानिसहरूलाई दूधमा एलर्जी हुन्छ वा पिउने क्रममा पुरानो कब्जियत हुन्छ। यो वयस्क भन्दा साना बच्चाहरु मा अधिक सामान्य छ।
के चकलेट दूधले तौल बढाउँछ?
"के चकलेट दूधले तौल बढाउँछ?” जिज्ञासु हुनेहरु मध्ये पनि छ । तपाईंको चकलेट दूध यसमा चिनीको मात्रा उच्च हुने भएकाले यसमा क्यालोरी पनि बढी हुन्छ ।
किनभने यो स्वादिष्ट छ, यो एकै पटक धेरै पिउन सम्भव छ। यदि तपाइँ भाग नियन्त्रण प्रदान गर्न सक्नुहुन्न भने, वजन वृद्धि अपरिहार्य हुनेछ।
चकलेट दूध पिउनुपर्छ?
चक्लेट दुध क्याल्सियम, प्रोटिन र भिटामिन डी जस्ता महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरू प्रदान गर्दछ तर यो क्यालोरी र चिनीमा पनि उच्च छ, जसले वजन बढाउन सक्छ र केहि पुरानो रोगहरूको जोखिम बढाउन सक्छ।
चक्लेट दुध उपभोगलाई नजिकबाट निगरानी गर्नुपर्छ, विशेष गरी बच्चाहरूमा। यसले बच्चाहरूमा मोटोपना, दाँत किरा र अन्य स्वास्थ्य समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।
स्वादिलो पेय पदार्थ भए पनि यसलाई बालबालिका र वयस्कहरूको लागि पेय पदार्थ भन्दा पनि मिठाईको रूपमा लिनुपर्छ।
चकलेट दूध नुस्खा
प्याकेज गरिएको दूध किन्नुको सट्टा चक्लेट दुध तपाईं यसलाई घरमा आफैं बनाउन सक्नुहुन्छ। यसरी चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्न सकिन्छ । यहाँ घरमा चकलेट दूध बनाउने...
सामाग्री
- 3 गिलास दूध
- 2 चम्मच कोको पाउडर (तपाईं चकलेट चिप्स पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ)
- पाउडर चिनीको २ चम्मच
- वेनिला को आधा चम्मच
चकलेट दूध बनाउने
दूधलाई ब्लेंडरमा लिनुहोस्। कोकोआ, पाउडर गरिएको चीनी र वेनिला थप्नुहोस्। लगभग 30 सेकेन्ड, पूर्ण रूपमा मिश्रित नभएसम्म सबै सामग्रीहरू मिश्रण गर्नुहोस्। चक्लेट दुधतिमि तयार छाै।
तपाईँको भोजनको मज्जा लिनुहोस्!