အစားအစာများတွင် methionine ကဘာလဲ၊ ဘယ်လိုအကျိုးကျေးဇူးတွေလဲ။

အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ရှိ တစ်ရှူးများနှင့် ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများဖွဲ့စည်းသည့် ပရိုတင်းများကိုဖြစ်စေသည်။ ဤအရေးကြီးသောလုပ်ဆောင်မှုအပြင်၊ အချို့သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည် အခြားသော သီးခြားအခန်းကဏ္ဍများရှိသည်။

methionineအမိုင်နိုအက်ဆစ်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အရေးကြီးသော မော်လီကျူးများစွာကို ထုတ်လုပ်ပေးသည့် အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။ ဤမော်လီကျူးများသည် ဆဲလ်များ၏ မှန်ကန်သောလုပ်ဆောင်ချက်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ 

Methionine က ဘာတွေလဲ။

methionine၎င်းသည် အစားအစာများတွင် ပရိုတင်းများ အပါအဝင် ပရိုတင်းများစွာတွင် တွေ့ရသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်တစ်ရှူးများနှင့် ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများတွင် တွေ့ရသော ပရိုတင်းများဖြစ်သည်။

ပရိုတိန်းအတွက် တည်ဆောက်မှု ပိတ်ဆို့ခြင်းအပြင်၊ အခြားထူးခြားသော ဂုဏ်သတ္တိများလည်း ရှိသည်။

၎င်းတို့ထဲမှတစ်ခုမှာ ဆာလဖာပါဝင်သော မော်လီကျူးများအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်စွမ်းရှိသည်။

ဆာလဖာပါဝင်သော မော်လီကျူးများသည် တစ်ရှူးများကို ကာကွယ်ပေးခြင်း၊ DNA ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ဆဲလ်များ ကောင်းမွန်စွာလည်ပတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးခြင်းစသည့် လုပ်ဆောင်ချက်များ အမျိုးမျိုးရှိသည်။

ဤအရေးကြီးသော မော်လီကျူးများကို ဆာလဖာပါဝင်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များမှ ပြုလုပ်ရပါမည်။ ခန္ဓာကိုယ်တွင်း ပရိုတိန်းထုတ်လုပ်ရန် အသုံးပြုသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များထဲမှ သာလျှင် methionine နှင့် cysteine ​​​​sulphide ၊

ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည် အမိုင်နိုအက်ဆစ် cysteine ​​​​ကိုသူ့ဘာသာသူထုတ်လုပ်သော်လည်း၊ methionine အစားအစာမှရရှိရမည်။

ဖြည့်စွက်ကာ, methionine ပရိုတင်း အဟောင်းများ ပြိုကွဲပြီး အသစ်များ အဆက်မပြတ် ဖန်တီးနေသောကြောင့် ဆဲလ်များအတွင်း ပရိုတင်းအသစ်များ ဖန်တီးရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

ဥပမာအားဖြင့်၊ ဤအမိုင်နိုအက်ဆစ်သည် ကြွက်သားများကိုထိခိုက်စေသော လေ့ကျင့်ခန်းပြုလုပ်ပြီးနောက် သင့်ကြွက်သားများတွင် ပရိုတင်းအသစ်များပြုလုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို စတင်သည်။

Methionine ၏ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အကျိုးကျေးဇူးများကား အဘယ်နည်း။

ပုံမှန်ဆဲလ်များလုပ်ဆောင်မှုအတွက် အရေးကြီးသော မော်လီကျူးများကို ထုတ်ပေးသည်။

ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ methionလင်ပန်း၏ အဓိက အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုမှာ အခြားအရေးကြီးသော မော်လီကျူးများကို ထုတ်လုပ်ရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ပရိုတင်းတည်ဆောက်ရန်အတွက် အသုံးပြုသော ဆာလ်ဖာပါဝင်သော အခြားသော အမိုင်နိုအက်ဆစ် cysteine ​​ထုတ်လုပ်မှုတွင် အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုမှ ပါဝင်ပါသည်။

cysteine၊ ပရိုတင်း၊ glutathione ve taurine အပါအဝင် မော်လီကျူးမျိုးစုံကို ဖွဲ့စည်းနိုင်သည်။

Glutathione သည် ခန္ဓာကိုယ်ခုခံအားအတွက် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍဖြစ်သောကြောင့် "မာစတာ antioxidant" ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ အာဟာရဓာတ်များ၏ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့် DNA နှင့် ပရိုတင်းများ ထုတ်လုပ်မှုတွင် အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုမှ ပါဝင်ပါသည်။

Taurine တွင် ကျန်းမာရေးနှင့် ဆဲလ်များ၏ မှန်ကန်သော လုပ်ဆောင်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည့် လုပ်ဆောင်ချက်များစွာရှိသည်။ အရေးကြီးဆုံး မော်လီကျူးများထဲမှ တစ်ခု methionineS-adenosylmethionine သို့မဟုတ် "SAM" သို့ပြောင်းလဲနိုင်သည်။

SAM သည် အချို့သော DNA နှင့် ပရိုတင်းများ အပါအဝင် အခြားသော မော်လီကျူးများသို့ လွှဲပြောင်းခြင်းဖြင့် မတူညီသော ဓာတုတုံ့ပြန်မှုများတွင် ပါဝင်ပါသည်။

SAM သည် ဆယ်လူလာစွမ်းအင်အတွက် အရေးကြီးသော မော်လီကျူးတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ခရင်မ် ထုတ်လုပ်မှုတွင်လည်း အသုံးပြုသည်။

ယေဘူယျအားဖြင့် methionine၎င်းသည် မော်လီကျူးတစ်ခုဖြစ်နိုင်သောကြောင့်၊ ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ အရေးကြီးသော လုပ်ငန်းစဉ်များစွာတွင် တိုက်ရိုက် သို့မဟုတ် သွယ်ဝိုက်ပါဝင်ပတ်သက်နေသည်။

DNA methylation တွင် ပါဝင်ပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ DNA တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် မည်သူဖြစ်သည်ကို ပြသသော အချက်အလက်များပါရှိသည်။ ဤအချက်အလက်အများစုသည် သင့်ဘဝတစ်လျှောက်လုံး တူညီနေသော်လည်း၊ ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအချက်များသည် DNA ၏ ရှုထောင့်အချို့ကို ပြောင်းလဲနိုင်သည်။

ဒီ၊ methion၎င်းသည် လူသားတစ်ဦး၏ စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံး အခန်းကဏ္ဍများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် SAM ဟုခေါ်သော မော်လီကျူးတစ်ခုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ SAM သည် မီသိုင်းအုပ်စု (ကာဗွန်အက်တမ်နှင့် ဟိုက်ဒရိုဂျင်အက်တမ်) ကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် DNA ကို မွမ်းမံနိုင်သည်။

အစားအသောက်ကနေ ဘာရလဲ။ methionine ပမာဏသည် ဤလုပ်ငန်းစဉ်အပေါ် မည်မျှအကျိုးသက်ရောက်သည်ကို ဆုံးဖြတ်သော်လည်း ၎င်းနှင့်ပတ်သက်ပြီး အဖြေမရသောမေးခွန်းများစွာရှိပါသည်။

ထို့အပြင်၊ ဤပြောင်းလဲမှုများဖြစ်ပေါ်ပါက၊ ၎င်းတို့သည် အချို့သောကိစ္စများတွင် အကျိုးရှိနိုင်သော်လည်း အခြားသူများအတွက် အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဥပမာအားဖြင့်၊ အချို့သောလေ့လာမှုများက DNA သို့ methyl အုပ်စုများထည့်သည့် အာဟာရဓာတ်များ မြင့်မားစွာစားသုံးခြင်းသည် အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချနိုင်သည်ဟု ဖော်ပြခဲ့သည်။

သို့သော် အခြားသုတေသနများ methionine အရက်အလွန်အကျွံသောက်ခြင်းသည် schizophrenia ကဲ့သို့သော အခြေအနေများကို ပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။

အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။

သြစတြေးလျနိုင်ငံ Melbourne မှာ ပြုလုပ်ခဲ့တဲ့ သုတေသနအရ သိရပါတယ်။ methionineဗီတာမင်ဘီနှင့် အခြားသတ္တုဓာတ်များနှင့်အတူ ၎င်းသည် အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။

အလုပ်၊ဖောလိတ်၊ methionineဗီတာမင် B6 နှင့် B12 ကဲ့သို့သော သေးငယ်သောအာဟာရဓာတ်များအပြင် ဆီလီနီယမ်၊ ဗီတာမင် E နှင့် C နှင့် lycopene ကဲ့သို့သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိရှိသော အစားအစာများကို စားသုံးကြသည်ကိုလည်း လေ့လာတွေ့ရှိရပါသည်။

စစ်ဆေးမှုများသည် ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကို သီးခြားစီ စစ်ဆေးခဲ့သော်လည်း အချက်အလက်များစွာကို ဆန်းစစ်ခဲ့သည်။ methionine အပါအဝင် ဤအသေးစားအာဟာရများ ပါဝင်သော အစားအသောက်များ နိဂုံးချုပ်ချက်ကို ထောက်ခံပါသည်။

ပါကင်ဆန်လူနာများတွင် တုန်လှုပ်ခြင်းကို လျှော့ချနိုင်သည်။

မကုသရသေးသော ပါကင်ဆန်ရောဂါရှိသော လူနာ ၁၁ ဦးကို လေ့လာမှုတစ်ခု ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ပါဝင်သူများသည် နှစ်ပတ်မှ ခြောက်လ L methionine သူသည် တုန်ခါမှုဖြင့် ကုသမှုခံယူခဲ့ပြီး akinesia တွင် တိုးတက်မှုကို ပြသခဲ့ပြီး ပုံမှန်ထက် တုန်ခါမှုနည်းပါးခဲ့သည်။

ဒီ၊ methionineပါကင်ဆန်ရောဂါလက္ခဏာများကို ကုသရာတွင် အသုံးဝင်ကြောင်း ပြသသည်။

အသည်းကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါတယ်။

American Society of Nutrition၊ အထောက်အထား methionine ၎င်း၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုသည်အရက်သမားအသည်းရောဂါကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်ဟုဖော်ပြထားသည်။

အသည်းရောဂါသည် အာဟာရချို့တဲ့မှုပြဿနာရှိသည့် ကမ္ဘာ့နေရာများတွင် ပို၍ထင်ရှားသော်လည်း အရက်သောက်သည့်နေရာတိုင်းတွင်လည်း ပြဿနာတစ်ခုဖြစ်သည်။

သို့သော် သုတေသနပြုချက်များအရ ဖောလိတ်၊ ဗီတာမင် B6 နှင့် B12 တို့ ပါဝင်သည်။ methionineဤသည်မှာ အသည်းရောဂါ၏ဆိုးကျိုးများကို ကုသရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်နိုင်စေသော အထူးသဖြင့် SAMe ၏စွမ်းရည်ကို ထောက်ပြသည်။

methionine စားသုံးမှုနည်းခြင်းသည် တိရစ္ဆာန်များ၏ သက်တမ်းကို ရှည်စေသည်။

methionineခန္ဓာကိုယ်အတွက် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍများ ပါဝင်သော်လည်း အချို့သော လေ့လာမှုများက ဤအမိုင်နိုအက်ဆစ်ကို အစားအစာများမှတဆင့် အနည်းငယ်သာ သောက်သုံးခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ပြသထားသည်။

အချို့သော ကင်ဆာဆဲလ်များသည် ကြီးထွားရန် အစာမှ အစာကို ယူကြသည်။ methioninee မှီခို။ ဤအခြေအနေများတွင်၊ စားသုံးမှုကို ကန့်သတ်ခြင်းသည် ကင်ဆာဆဲလ်များ ပြန့်ပွားခြင်းကို ကာကွယ်ရန် အထောက်အကူဖြစ်နိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်းများသည် တိရစ္ဆာန်ပရိုတင်းများထက် နည်းသည်။ methionine အချို့သော သုတေသီများက အပင်အခြေခံ အစားအစာများသည် ကင်ဆာအမျိုးအစားအချို့ကို တိုက်ဖျက်ရန် ကိရိယာတစ်ခုဟု ထင်မြင်ကြသည်။

ထို့အပြင် တိရစ္ဆာန်များတွင် လေ့လာမှုများစွာရှိသည်။ methionineလေ့လာမှုများအရ ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါကို လျှော့ချခြင်းသည် လူ့သက်တမ်းကို တိုးစေပြီး ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေသည်ဟု ဆိုသည်။

လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် နိမ့်ပါးသည်။ methionine ကြွက်များကို ကျွေးမွေးသော ကြွက်များတွင် ရှင်သန်နှုန်းသည် ၄၀% ကျော်ရှိကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။

ဤအသက်ရှည်ခြင်းသည် စိတ်ဖိစီးမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကို ထိန်းထားနိုင်သည့်အပြင် ခန္ဓာကိုယ်၏ မျိုးပွားနိုင်မှုစွမ်းရည်ကြောင့်လည်း ဖြစ်နိုင်သည်။

အချို့သော သုတေသီများက methionine ပါဝင်မှုနည်းသော ကြွက်များတွင် အိုမင်းမှုနှုန်းကို အမှန်တကယ် နှေးကွေးစေသည်ဟု ကောက်ချက်ချခဲ့သည်။

အဆိုပါ အကျိုးကျေးဇူးများသည် လူသားများအတွက် ထိရောက်မှု ရှိမရှိ ရှင်းရှင်းလင်းလင်း မသိရသေးသော်လည်း အချို့သော စမ်းသပ်ပြွန်လေ့လာမှုများက နည်းပါးကြောင်း ပြသထားသည်။ methionine ၎င်း၏အကြောင်းအရာ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုပြသခဲ့သည်။

သို့သော်လည်း ကောက်ချက်မဆွဲမီ လူသားလေ့လာမှုများ လိုအပ်သည်။

Methionine ပါဝင်သော အစားအစာများ

ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်သော အစားအစာအားလုံးနီးပါးတွင် အနည်းငယ် methionine သို့သော် အစားအစာတစ်ခုနှင့်တစ်ခု ပမာဏကွာခြားသည်။ ကြက်ဥ၊ ငါးနှင့် အချို့သော အသားများတွင် ဤအမိုင်နိုအက်ဆစ် ပမာဏ မြင့်မားစွာ ပါဝင်ပါသည်။

ကြက်ဥအဖြူတွင်ရှိသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်၏ 8% ခန့်တွင် ဆာလဖာပါဝင်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ (methionine နှင့် cysteine)။

ဤတန်ဖိုးသည် ကြက်သားနှင့် အမဲသားတွင် 5% နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင် 4% ဖြစ်သည်။ အပင်ပရိုတင်းများသည် ယေဘူယျအားဖြင့် ဤအမိုင်နိုအက်ဆစ်ပမာဏနည်းပါးသည်။ methionine ပါဝင်သော အစားအစာများ ဒါဟာဖြစ်ပါသည်:

- ကြက်ဥအဖြူ

- အလွတ်ကြက်သား

- တောရိုင်းငါးတွေဖြစ်တဲ့ halibut, tuna, cod, dolphi, haddock, whitefish၊

- ဟိန်ဒီ

ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့၏ အဆိုအရ အရွယ်ရောက်ပြီးသူများအတွက် တစ်နေ့လျှင် ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန် တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် ၁၃ မီလီဂရမ်ခန့် ရှိသည်။ methionineအစားအသောက် လိုအပ်ပြီး အလွန်အကျွံ ပုံမှန်စားသုံးပါက ကျန်းမာရေးပြဿနာများ ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ vegan များကျန်းမာစေပုံဖြစ်သည်။ methionဒါတွေကတော့ သူတို့စားသုံးဖို့ ကူညီပေးနိုင်တဲ့ အစားအစာအချို့ပါ။ 

- ပင်လယ်ရေမှော်နှင့် စပီရူလိုင်းနား

- နှမ်း

- ဘရာဇီးလ်သီး

- Oat

- နေကြာဆီ

Methionine ရဲ့ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ။

မြင့်မားနိုင်သည်။ methionine စုပ်ယူမှုနှင့်ပတ်သက်သော အကြီးမားဆုံးစိုးရိမ်မှုမှာ ဤအမိုင်နိုအက်ဆစ်ကို ထုတ်လုပ်နိုင်သည့် မော်လီကျူးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

methionineနှလုံးရောဂါအမျိုးမျိုးနဲ့ဆက်စပ်နေတဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကို homocysteine ​​အဖြစ်ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။

အချို့သောပုဂ္ဂိုလ်များသည် အခြားသူများထက် ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကို ပိုမိုအထိခိုက်မခံသော်လည်း၊ အဆင့်မြင့်မားသည်။ methionine စားသုံးခြင်းသည် homocysteine ​​တိုးပွားလာစေနိုင်သည်။

စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတာက လေ့လာမှုအရ methionine စားသုံးမှုမြင့်မားခြင်းရဲ့ အန္တရာယ်တွေဟာ methionine ကိုယ်တိုင်ထက် homocysteine ​​ကြောင့် ဖြစ်နိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

သင့်ခန္ဓာကိုယ် methionine၎င်းတို့၏ e တုံ့ပြန်မှုကို အကဲဖြတ်ရန် သုတေသီများသည် ဤအမိုင်နိုအက်ဆစ်၏ ကြီးမားသောဆေးပမာဏကို စီမံပေးပြီး ၎င်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို လေ့လာတွေ့ရှိခဲ့သည်။

အထူးသဖြင့် အသေးစား ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများအတွက် ဤစမ်းသပ်မှု အကြိမ် 6.000 ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ဤဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများတွင် မူးဝေခြင်း၊ အိပ်မပျော်ခြင်းနှင့် သွေးပေါင်ချိန်ပြောင်းလဲခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။

ဤစမ်းသပ်မှုတစ်ခုအတွင်း ဖြစ်ပွားခဲ့သော အဓိကဘေးထွက်ဆိုးကျိုးမှာ သွေးတိုးရောဂါရှိသူတစ်ဦးသေဆုံးသွားခြင်းဖြစ်ပြီး ယင်းမှလွဲ၍ အခြားကျန်းမာရေးပြဿနာများ မကြုံတွေ့ခဲ့ရပေ။

သို့သော် အကြံပြုထားသော ဆေးပမာဏထက် အဆ 70 ခန့် မတော်တဆ အလွန်အကျွံသောက်ခြင်းသည် နောက်ဆက်တွဲပြဿနာများ ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ယေဘူယျအားဖြင့် methionineကျန်းမာသောလူသားများတွင် အစားအစာမှရရှိရန် အဆိပ်မရှိပါ။

methionine Homocysteine ​​ထုတ်လုပ်မှုတွင် ပါဝင်နေသော်လည်း ပုံမှန်စားသုံးမှုပမာဏသည် နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အန္တရာယ်ရှိကြောင်း အထောက်အထားမရှိပါ။

ရလဒ်အဖြစ်

အမေရိကန် ဘက်တီးရီးယား ပညာရှင် John Howard Mueller မှ 1921 ခုနှစ်တွင် ပထမဆုံး ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ methionineပရိုတိန်းနှင့် peptides များပြုလုပ်ရန် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်ကို creatine ပြုလုပ်ရန် methionine ၎င်းတွင် ဆာလဖာပါဝင်ပြီး SAMe တွင် တာဝန်ရှိပြီး ခုခံအားစနစ်၊ အာရုံကြောဓာတ်နှင့် ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ သင့်လျော်သောလုပ်ဆောင်ချက်များတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

methionine၎င်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများတွင် အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးခြင်း၊ ပါကင်ဆန်ရောဂါရှိသူများ တုန်လှုပ်ခြင်းကို လျှော့ချခြင်း၊ အရိုးကြံ့ခိုင်မှုကို တည်ဆောက်ခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချခြင်းနှင့် အသည်းကို ထောက်ပံ့ပေးခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။

methionine အသားနှင့်ငါးများပါ၀င်သော အစားအစာစာရင်းရှည်တစ်ခုရှိပြီး အသားနှင့်ငါးရင်းမြစ်များမှ အမြင့်ဆုံးအဆင့်ဖြစ်သည်။