ဆောင်းပါး၏အကြောင်းအရာ
ငှက်ပျောသီးသည် ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် အပင်ဒြပ်ပေါင်းများ ကြွယ်ဝသော အဖိုးတန်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာတဝှမ်းတွင် တွင်ကျယ်စွာစားသုံးနေကြသော ငှက်ပျောသီးအမျိုးအစားများနှင့်အတူ အထူးအမျိုးအစားအချို့လည်း ရှိသေးသည်။
blue java ငှက်ပျောသီး သူတို့ထဲက တစ်ယောက်ဖြစ်ပါတယ်။
အပြာရောင်ငှက်ပျော သို့မဟုတ် blue java ငှက်ပျောသီး ငှက်ပျောသီး အမျိုးအစားသည် vanilla ရေခဲမုန့်၏ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို သတိရစေသည်။
၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာအပြင်၊ ၎င်း၏တောက်ပသောအပြာရောင်နှင့် ခရင်မ်ဖြူသောအသားများဖြင့်လည်း အာရုံစူးစိုက်မှုကို ဆွဲဆောင်နိုင်သည်။
အဝါရောင် Cavendish ငှက်ပျောသီး အမျိုးအစားကို လူသိများခြင်းမရှိသော်လည်း ဈေးမှဝယ်သော ငှက်ပျောသီး၊ blue Java ငှက်ပျောသီးအရှေ့တောင်အာရှတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် စိုက်ပျိုးကြပြီး သဘာဝအရသာအတွက် နှစ်သက်ကြသည်။
အပြာရောင် java ငှက်ပျောသီးဆိုတာ ဘာလဲ။
အပြာရောင်ငှက်ပျောငှက်ပျောသီးသည် ၎င်း၏ထူးခြားသော အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကြောင့် လူသိများသည်။
၎င်း၏အသားတွင်တွေ့ရသော သဘာဝဒြပ်ပေါင်းများကြောင့်၊ ၎င်းသည် ရေခဲမုန့် သို့မဟုတ် vanilla ခရင်မ်နှင့် မကြာခဏ ရောထွေးလေ့ရှိသော စိတ်ဝင်စားဖွယ်အရသာတစ်ခုရှိသည်။ ထို့ကြောင့် ရေခဲမုန့်ငှက်ပျောသီး အဖြစ်လူသိများသည်။
၎င်း၏ပျော့ပျောင်းပြီး ခရင်မ်အသားသည် လူကြိုက်များသောအချိုပွဲနှင့်ဆင်တူသော texture ကိုပေးသည်။ ဒါကြောင့် ရေခဲမုန့်အတွက် အရမ်းကောင်းတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါ။
အပြာရောင်ငှက်ပျောပင် အအေးဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ဤအသီးကို Hawaii၊ Central America နှင့် အရှေ့တောင်အာရှကဲ့သို့သော အပူပိုင်းဒေသများတွင် စိုက်ပျိုးသည်။ အပြာရောင်ငှက်ပျော ၎င်းသည် အရွယ်အစား အလယ်အလတ်ရှိပြီး ၎င်း၏အတွင်းပိုင်းသည် အဖြူရောင်ဖြစ်သည်။
ငှက်ပျောပြာပြာက ဘာကြောင့် ရေခဲမုန့်လို အရသာရှိတာလဲ။
blue java ငှက်ပျောသီးအသားအပိုင်းရှိ သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများကြောင့်၊ ၎င်းသည် ရေခဲမုန့် သို့မဟုတ် vanilla custard နှင့် မကြာခဏ ယှဉ်နိုင်သော စိတ်ဝင်စားဖွယ်အရသာရှိသည်။
၎င်း၏ပျော့ပျောင်းပြီး ခရင်မ်အသားသည် လူကြိုက်များသောအချိုပွဲနှင့်ဆင်တူသော texture ကိုပေးသည်။ ထို့ကြောင့် ရေခဲမုန့်အစား စားသုံးနိုင်သော အစားအစာဖြစ်ပါသည်။
၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာနှင့် သမမှုတို့ကြောင့်၊ blue java ငှက်ပျောသီး အချိုပွဲများတွင်ထည့်၊ သို့မဟုတ် အခြားငှက်ပျောသီးကို အစားထိုးအဖြစ် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
Blue Banana ၏ အာဟာရတန်ဖိုး
ငှက်ပျောသီးဂျုံမှုန့်အမျိုးအစားဖြစ်သောကြောင့် အာဟာရပရိုဖိုင်းအရ အခြားငှက်ပျောမျိုးကွဲများနှင့် အလွန်ဆင်တူသည်။ အခြားအမျိုးအစားများကဲ့သို့ ဤအရာများသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော အမျှင်ဓာတ်၊ မန်းဂနိစ် ဗီတာမင် B6 နှင့် C အရင်းအမြစ်။
အထူးသဖြင့် blue java ငှက်ပျောသီး အာဟာရဆိုင်ရာ အချက်အလက်များကို မရရှိနိုင်သော်လည်း ငှက်ပျောသီးလတ်တစ်လုံးတွင် အောက်ပါ အာဟာရဓာတ်များ ပါဝင်ပါသည်။
ကယ်လိုရီ: 105
ပရိုတိန်း: 1,5 ဂရမ်
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 27 ဂရမ်
အဆီ: 0.5 ဂရမ်
ဖိုင်ဘာ: 3 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6- နေ့စဉ်တန်ဖိုး၏ 26% (DV)
မန်းဂနိစ်- DV ၏ 14%
ဗီတာမင်စီ- DV ၏ 11%
ကြေးနီ- DV ၏ 10%
ပိုတက်စီယမ်- DV ၏ 9%
Pantothenic acid- DV ၏ 8%
မဂ္ဂနီဆီယမ်- DV ၏ 8%
Riboflavin: DV ၏ 7%
ဖောလိတ် - DV ၏ 6%
Niacin: DV ၏ 5%
ဤငှက်ပျောအမျိုးအစားမှာလည်း ပမာဏအနည်းငယ်သာရှိသည်။ သံphosphorus၊thiamine နှင့် ဆယ်လီနီယမ် ပံ့ပိုးပေး။
Blue Java Banana ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။
Cavendish ငှက်ပျောသီးနဲ့ ဆင်တူတယ်၊ blue java ငှက်ပျောသီးအလားတူအကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်။ ၎င်းတို့တွင် လုံလောက်သော အမျှင်ဓာတ်နှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ များစွာပါဝင်ပြီး ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
၎င်းတို့တွင် ဗီတာမင် B6 နှင့် C ကြွယ်ဝပြီး ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ကြေးနီ၊ မန်းဂနိစ်နှင့် ပရိုတင်းဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ဒီမှာ အပြာရောင်ငှက်ပျောသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများ...
ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးတယ်။
စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် 105 ကယ်လိုရီပါဝင်သောကြောင့် ၎င်းသည် ရေခဲမုန့်နှင့် မုန့်များကဲ့သို့ ချိုမြိန်သောအစားအစာအတွက် ကယ်လိုရီနည်းသော အခြားရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
ရေခဲမုန့် သို့မဟုတ် အခြားအချိုပွဲများအစား အပြာရောင်ငှက်ပျောသီးစားခြင်း။ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို လျှော့ချပေးပြီး အမျှင်ဓာတ်စားသုံးမှုကို တိုးစေပြီး ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာ ရရှိစေပါသည်။
အမျှင်ဓာတ်က စိတ်ကျေနပ်မှုကို တိုးစေပြီး ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းပေးတယ်။ လေ့လာမှုများအရ အမျှင်ဓာတ်များသော အစားအစာများ စားသုံးမှု တိုးလာခြင်းသည် ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းခြင်းအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိစေသည် ။
လေ့လာမှုအချို့အရ အသီးအနှံစားခြင်းက ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
အစာခြေကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုပါတယ်။
ပိန်စေခြင်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးအပြင် ငှက်ပျောသီးမှာပါတဲ့ အမျှင်ဓာတ်က အစာခြေကျန်းမာရေးကို အားကောင်းစေပါတယ်။
အမျှင်ဓာတ်သည် ဝမ်းထဲသို့ အစုလိုက်အပြုံလိုက် ပေါင်းထည့်ကာ အူကို ၎င်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို အပြည့်အဝလုပ်ဆောင်ရန် ကူညီပေးသည်။
လေ့လာမှုများက အမျှင်ဓာတ်ကို ပြသခဲ့သည်။ လိပ်ခေါင်းအစာအိမ်အနာနှင့် အစာအိမ်လမ်းကြောင်း reflux ရောဂါ ၎င်းသည် အစာခြေစနစ်ဆိုင်ရာချို့ယွင်းမှု (GERD) အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများကို ကုသရာတွင် ကူညီပေးနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။
ငှက်ပျောသီးအလတ်စားတစ်ခုစီသည် အမျှင်ဓာတ် ၃ ဂရမ်ခန့် ထောက်ပံ့ပေးပြီး ယင်းအာဟာရအတွက် တစ်နေ့တာ လိုအပ်ချက်၏ ၁၂ ရာခိုင်နှုန်းခန့်ရှိသည်။
antioxidants ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။
blue java ငှက်ပျောသီးဆဲလ်ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်သော အစွမ်းထက်ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည့် antioxidants များ ပါ၀င်ပါသည်။
ငှက်ပျောသီးမှာပါတဲ့ antioxidant ဒြပ်ပေါင်းတွေထဲမှာ ဂါလစ်အက်ဆစ်၊ quercetin, ferulic acid နှင့် ဒိုပါမင်း တွေ့ရသည်။
Antioxidants များသည် ရောဂါများကို ကာကွယ်ရန်နှင့် နှလုံးရောဂါ၊ ဆီးချိုနှင့် အချို့သော ကင်ဆာရောဂါများကဲ့သို့သော နာတာရှည်ရောဂါများကို ကာကွယ်ရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ကြောင်း လူသိများသည်။
နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။
ပိုတက်စီယမ်သည် နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ blue java ငှက်ပျောသီး ပိုတက်စီယမ် ပါဝင်ပါတယ်။ ပိုတက်စီယမ်ကို အစားအစာမှ လုံလောက်စွာရရှိခြင်းက သွေးဖိအားကို လျှော့ချပေးနိုင်ပြီး ပိုတက်စီယမ် များများစားသုံးသူများသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေ ၂၇ ရာခိုင်နှုန်း လျော့နည်းကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
စိတ်ခံစားချက်ကိုတိုးတက်စေသည်။
blue java ငှက်ပျောသီး၎င်းသည် ဗီတာမင် B6 ကြွယ်ဝသော အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်မှ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် serotonin ပေါင်းစပ်မှုကို ကူညီပေးရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ အလတ်စားငှက်ပျောသီးတစ်လုံးမှာ ဗီတာမင် B0,4 6 mg ခန့် ပါဝင်ပါတယ်။
Blue Java Banana ရဲ့ ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ။
blue java ငှက်ပျောသီး တော်ရုံတန်ရုံ စားသုံးတဲ့အခါ အန္တရာယ်ရှိတဲ့ အသီးမဟုတ်ပါဘူး။
အခြားအသီးအနှံများထက် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပိုများသော်လည်း ငှက်ပျောသီးတွင် နည်းပါးသည်။ glycemic အညွှန်းကိန်း ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ် ရုတ်တရက် အတက်အကျ မဖြစ်စေပါ။
သို့သော် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပမာဏ များသောကြောင့် ဆီးချိုသမားများ ဂရုတစိုက် စားသုံးသင့်သည်။
အပြာရောင်ငှက်ပျော စေးစေးကို ခံနိုင်ရည်ရှိသောသူများတွင် ဓါတ်မတည့်မှုဖြစ်စေနိုင်သည်။ အချို့သော အစီရင်ခံစာများအရ စေးနှင့်မတည့်သောလူများ၏ 30-50% ခန့်သည် ငှက်ပျောသီးအပါအဝင် အချို့သောအပင်အစားအစာများကို အာရုံခံစားနိုင်ကြသည်။ ထို့ကြောင့် အခြားဓာတ်မတည့်မှုများရှိပါက ဤငှက်ပျောသီးကို စားသုံးရာတွင် သတိထားပါ။
Blue Java Banana ကို ဘယ်လိုစားမလဲ။
ငှက်ပျောသီးကို ချောမွတ်ပြီး သမအောင် မွှေပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲရောက်တဲ့အထိ ဒီငှက်ပျောသီးကို မုန့်လုပ်နိုင်ပါတယ်။
နောက်ပြီး smoothies တွေ၊ လှိမ့်ထားသော oatsဒိန်ချဉ် သို့မဟုတ် ကောက်နှံစာထဲသို့ ထည့်နိုင်သည်။
ငှက်ပျောပေါင်မုန့်၊ ပန်ကိတ်များ၊ ကိတ်မုန့် သို့မဟုတ် ကွတ်ကီးများကဲ့သို့သော ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် ငှက်ပျောသီး၏အခြားအမျိုးအစားများအစား ၎င်းကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဒါမှမဟုတ် အရေပြားကို အခွံခွာပြီး တစ်ယောက်တည်း စားနိုင်ပါတယ်။
တနည်းအားဖြင့် သင်သည် ၎င်းကို အလွယ်တကူသယ်သွားနိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော သရေစာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ အပြာရောင် java ငှက်ပျောစိမ်း စားလို့ရတယ်။
အခြားငှက်ပျောသီးအမျိုးအစားများ
Cavendish Banana
Cavendish ငှက်ပျောပင်၏အသီးသည် တောက်ပပြီး အဆီပြန်သည်။ ဒီအသီးက ငှက်ပျောသီး ထုတ်လုပ်မှုရဲ့ 50% လောက်ရှိတယ်။
Manzano Banana
Manzano ငှက်ပျောသီးကို ပမာဏနည်းနည်းနဲ့ စိုက်ပျိုးပါတယ်။ ငှက်ပျောသီး၏ အရသာသည် ပန်းသီးနှင့် ငှက်ပျောသီးအရသာ ရောစပ်ထားသော ချိုချဉ် ရောစပ်ထားသည်။ အသီးအနှံများကို မှည့်ပြီးနောက် စားသုံးရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
Gros Michel
ယခင်က ငှက်ပျောအများဆုံးတင်ပို့သည့် ခေါင်းစဉ်မှာ ဤမျိုးစိတ်ဖြစ်သည်။ ယနေ့တိုင် စားသုံးပြီး တင်ပို့နေဆဲဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Cavendish နှင့်ဆင်တူသောမျိုးစိတ်ဖြစ်သည်။
Dwarf Cavendish Banana
dwarf Cavendish ငှက်ပျောပင်အမည်သည် ၎င်း၏သေးငယ်သော အပင်ဖွဲ့စည်းပုံမှ ဆင်းသက်လာသည်။ အသီး၏အရှည်သည် 13 မှ 14 စင်တီမီတာခန့်ရှိသည်။ ငှက်ပျောသီး၏ အပြင်ဘက်အဖုံးသည် ထူလာကာ အသီးသည် အဖျားအထိ တဖြည်းဖြည်း ပါးလာသည်။
ရုံးပတီသီး
၎င်းတွင်ပါးလွှာသောအဝါရောင်ဝက်ခေါက်နှင့်မွှေးပြီးခရင်မ်အသား၊ သေးငယ်သောအသီးသည်ပျမ်းမျှအရှည် 10-12.5 စင်တီမီတာရှိသည်။ ငှက်ပျောအမျိုးအစားလိပ်။
ငှက်ပျောနီ
နီညိုရောင်မှ ခရမ်းရောင် အပြင်ဘက် အထူအပါးရှိသော ငှက်ပျောသီးအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ငှက်ပျောနီ မှည့်သည်နှင့် စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သောအခါ အသားသည် ပန်းနုရောင်မှ ပန်းနုရောင်သို့ ပြောင်းသွားပြီး ငှက်ပျောသီးကို ချိုချဉ်အရသာ ထည့်ပေးသည်။
Robusta Banana ၊
ဤငှက်ပျောမျိုးသည် အလတ်စားအရှည် ၁၅ မှ ၂၀ စင်တီမီတာခန့်ရှိသည်။ ဤအပင်၏အထွက်နှုန်းသည်အတော်လေးမြင့်မားပြီးအသီးအနှံတစ်ခုလျှင် 15 ကီလိုဂရမ်ခန့်အလေးချိန်ရှိသည်။ အပင်၏ပင်စည်သည် အနက်ရောင်မှ အညိုရောင်အထိ အစက်အပြောက်များရှိသည်။
ရလဒ်အဖြစ်
blue java ငှက်ပျောသီး၎င်းသည် အရသာရှိသော အရသာနှင့် ရေခဲမုန့်ကဲ့သို့ သမအောင် ဆွဲဆောင်နိုင်သော ငှက်ပျောသီးအမျိုးအစားဖြစ်သည်။
အခြားငှက်ပျောသီးအမျိုးအစားများကဲ့သို့ပင် ၎င်းတို့သည် အစာချေလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရန် ကူညီပေးနိုင်သည့် အရေးကြီးသော ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ များစွာပါဝင်ပါသည်။
ဤထူးခြားသောအသီးအနှံသည် မျှတသောအစားအစာအတွက် အာဟာရပြည့်ဝပြီး အရသာရှိသော ထပ်လောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။