Ir-ragħf, ħaxix bl-għeruq Hija pjanta perenni li tappartjeni għall-familja brassicaceae.. F’pajjiżna paċifiku ve horseradish Huwa magħruf bħala. Ġie użat għal skopijiet ta 'ħwawar u mediċinali madwar id-dinja għal eluf ta' snin.
Għalkemm għandu effetti li jipprevjenu t-tkabbir tal-batterja, Hija ħaxixa qawwija li tista 'tintuża għal ħafna mard, mill-ġlieda kontra l-kanċer għal tonsillite.
Ir-ragħfKważi kull parti minnha għandha valur mediċinali. Fiha komposti msejħa glucosinolates, li jżidu l-kapaċità tal-fwied li jneħħi karċinoġeni.
Glucosinolates huma wkoll preżenti f'ħafna ħxejjex kruċiferi, iżda horseradishIl-konċentrazzjoni tagħha hija ogħla. Pereżempju; horseradishbrokkoliJipprovdi 10 darbiet aktar glucosinote milli
Hija ħaxixa li ma niltaqgħux ma’ spiss fil-ħajja tagħna ta’ kuljum. horseradish Tista' ssib dak kollu li trid tkun taf dwaru fl-artiklu.
X'inhu horseradish?
pjanta tar-ravanell, Toriġina mix-Xlokk tal-Ewropa. KaboċċaJappartjeni għall-familja tal-ħxejjex kruċiferi, li tinkludi wkoll ħxejjex bħal brokkoli, mustarda u wasabi.
Għandu għeruq bojod, kbar u bil-ponta. L-għerq tiegħu għandu togħma qawwija, intensa u punġenti.
Il-weraq t'isfel huma tawwalija u forma ta 'qalb, 10 sa 30 ċm twil. Il-weraq ta 'fuq huma forma ta' lanza. Il-fjuri tiegħu huma bojod, roża jew vjola.
Meta l-għerq jinqata’, joħroġ enzima msejħa sinigrin, u dan il-kompost jinbidel f’żejt. Dan iż-żejt, magħruf bħala allyl isothiocyanate, horseradishJagħti riħa u togħma taċ-ċitru u jirrita l-għajnejn, l-imnieħer u l-gerżuma.
Jekk l-għerq għandu jintuża bħala ħwawar, huwa maħkuk; Huwa ppreservat bil-ħall, melħ u zokkor. Żid mayonnaise jew krema qarsa mat-taħlita zalza tar-ravanell Jsir.
Ir-ragħf Ħafna drabi titħallat mal-wasabi, kondiment sħun ieħor komuni fil-kċina Ġappuniża. Dan għaliex il-"wasabi" użat fil-biċċa l-kbira tar-ristoranti Ġappuniżi huwa fil-fatt imħallat ma 'kulur aħdar tal-ikel. pejst tar-ravanell jiġifieri.
wasabi reali ( wasabia japonica ) hija magħmula minn pjanta kompletament differenti u għandha togħma differenti u hija ħadra, mhux abjad.
Dan il-ħaxix bl-għeruq jittiekel f'ammonti żgħar, għalhekk porzjoni waħda hija baxxa ħafna f'kaloriji u għandha xi minerali u komposti tal-pjanti.
Mgħarfa waħda (15 gramma) horseradish Jipprovdi l-kontenut nutrittiv li ġej:
Kaloriji: 7
Proteina: inqas minn gramma 1
Xaħam: inqas minn gramma 1
Karboidrati: 2 grammi
Fibra: 0.5 grammi
Ammonti żgħar ta 'kalċju, potassju,manjesjuFih ukoll folate u mikronutrijenti oħra.
Ir-ragħfHuwa għani f'diversi komposti ta 'pjanti b'saħħithom, inklużi glucosinolates, li jkissru f'isothiocyanates u jistgħu jipproteġu kontra l-kanċer, infezzjonijiet, u mard tal-moħħ.
X'inhuma l-benefiċċji tar-ravanell?
Ir-ragħf Mill-passat sal-preżent, intuża fost il-pubbliku biex tnaddaf is-sinus, tneħħi l-mukus mill-passaġġ respiratorju u ttaffi l-problemi tal-istonku.
Għalkemm dawn l-użi għadhom ikomplu, benefiċċji oħra tal-ħaxix ġew skoperti fir-riċerka. Ir-ragħfL-aktar benefiċċji notevoli huma kif ġej:
kontra l-kanċer
Glucosinolates u isothiocyanates misjuba f'dan il-ħaxix bl-għeruq jipprevjenu t-tkabbir taċ-ċelloli tal-kanċer u jipproteġu kontra l-kanċer billi jiżguraw il-mewt tagħhom.
kompost sinigrin misjub fir-ravanell Jaġixxi bħala antiossidant, u jwaqqaf il-ħsara taċ-ċelluli kkawżata minn radikali ħielsa. Livelli għoljin wisq ta 'radikali ħielsa fil-ġisem iżidu r-riskju tal-kanċer.
Jipprevjeni t-tkabbir batterjali
għerq tar-ravanell Meta jinqata ', żejt imsejjaħ allyl isothiocyanate jiġi mnixxi, li għandu l-abbiltà li jipprevjeni t-tkabbir ta' batterji. Riċerki, E. coli , H. pylori ve Salmonella Juri li jista 'jiġġieled batterji perikolużi bħal.
Studju tat-test-tube sab li dawn l-isothiocyanates impediw it-tkabbir ta 'erba' tipi ta 'fungi li jistgħu jwasslu għal infezzjonijiet kroniċi tad-dwiefer.
saħħa respiratorja
tiekol horseradishJikkawża sensazzjoni ta 'ħruq fis-sinus, l-imnieħer u l-gerżuma. Għalhekk, tintuża biex ittaffi l-irjiħat u l-problemi tan-nifs.
Kontenut antiossidant
Ir-radikali ħielsa jagħmlu ħsara lill-ġisem, u l-ikel li fih antiossidanti jipprevjeni din il-ħsara. għerq tar-ravanellFih fitokomposti li huma antiossidanti ta 'benefiċċju għas-saħħa.
Studju li sar fuq dan is-suġġett estratt tar-ravanellta stress ossidattivwera li naqqas il-ħsara fid-DNA kkawżata minn antibijotiku li jikkawża edema.
Jipprevjeni mikrobi u batterji
Studji, horseradishHuwa skopra l-ħila ta 'inibizzjoni tar-raħs u l-batterja ta' .
Infezzjoni fl-apparat urinarju
Ir-ragħf Tipprevjeni t-tkabbir ta 'mikrobi u batterji, b'din il-karatteristika hija infezzjonijiet fl-apparat urinarjuHuwa aktar suċċess mit-trattament antibijotiku użat fit-trattament tal-marda.
Il-glycoside sinigrin, li jinsab fil-ħaxix, huwa dijuretiku naturali. Huwa eliminat permezz ta 'l-awrina u wera proprjetajiet preventivi tal-kanċer tal-bużżieqa tal-awrina.
tajjeb għad-diġestjoni
Ir-ragħfFiha enzimi li jistimulaw id-diġestjoni, jirregolaw il-movimenti tal-musrana u jnaqqsu l-istitikezza. Il-bili tgħin biex tneħħi l-kolesterol żejjed, ix-xaħam u skart ieħor mill-ġisem u tappoġġja d-diġestjoni.
Tnaqqis ta 'infjammazzjoni u uġigħ
Ir-ragħf korriment tal-ġisem, artrite jew applikat topikament għal żoni bl-uġigħ ikkawżati minn infjammazzjoni. Dan għaliex il-ħaxix għandu proprjetajiet anti-infjammatorji.
Tilqim
Ir-ragħfL-effetti antiossidanti tiegħu jsaħħu s-sistema immuni. Il-ħaxix huwa antiossidant qawwi u huwa effettiv kontra infezzjonijiet virali. vitamina C Huwa wkoll għani f'termini ta '
Effett li jbaxxi l-pressjoni tad-demm
PotassjuHuwa meħtieġ li tinżamm il-pressjoni tad-demm minħabba li tirregola t-tensjoni fil-vini tad-demm.
Ir-ragħf Rikka fil-potassju, li tiekol din il-ħaxix tnaqqas ir-riskju ta 'mard tal-qalb u mard bħall-aterosklerożi, attakk tal-qalb u puplesija.
Ir-ragħfIl-potassju li jinsab fih jappoġġja s-saħħa tal-qalb billi jnaqqas il-pressjoni tad-demm u jirregola l-fluss ta 'fluwidu u nutrijenti.
Effetti fuq is-saħħa tas-snien
Ir-ragħfGħandu effetti stimulanti intensi li jgħinu fil-kura tal-ħanek li jmorru lura. Meta l-għeruq tal-pjanta jintmagħdu, ifejjaq uġigħ fis-snien, isaħħaħ il-ħanek u skorbutuJaġixxi bħala mediċina naturali biex tikkura l-akne.
trattament tal-melasma
Melasma hija kundizzjoni li fiha jidhru tikek kannella fuq il-wiċċ. Ir-ragħfPeress li għandha proprjetajiet ta 'ibbliċjar, tittratta t-tibdil fil-kulur tal-ġilda, li huwa l-aktar sintomu prominenti tal-melasma.
għerq tar-ravanellHuwa meħtieġ li tqatta 'dqiq u tapplikah direttament mal-ġilda. Ħalliha tinxef u mbagħad aħsilha b'ilma sħun u nixxef il-ġilda. Irrepeti darba fil-ġimgħa sakemm jisparixxu t-tikek kannella.
It-tneħħija tal-marki tal-età
horseradish, Tneħħi t-tikmix tal-ġilda. Ir-ragħfWara li tfarrakha, applikaha fiż-żoni mkemmxa. Wara li tistenna għal madwar 20 minuta, aħsilha b'ilma sħun. Tista' tipprattika dan diversi drabi fil-ġimgħa.
Benefiċċji ta 'horseradish għax-xagħar
M'hemm l-ebda informazzjoni ċara dwar dan, iżda xi sorsi horseradishL-antiossidanti misjuba fiha jgħinu biex jirriġeneraw ix-xagħar u telf ta 'xagħarHuwa ddikjarat li jgħin fil-prevenzjoni
Ir-ragħfGħaffeġha u applikaha fuq il-qorriegħa tiegħek. Wara li tistenna għal madwar 20 minuta, aħsilha bix-shampoo.
Kif tuża horseradish?
Din il-ħaxix bl-għeruq tintuża l-aktar bħala ħwawar. L-għerq huwa maħkuk u mħallat ma 'zokkor, melħ u ħall. Dixx ieħor popolari huwa zalza tar-ravanell, dan isir billi żżid krema qarsa jew mayonnaise mat-taħlita. Dawn il-kondimenti ħafna drabi jiġu servuti mal-laħam jew mal-ħut.
Ir-ragħf Jinbiegħ ukoll f'forma ta 'kapsula u tè.
Ir-ragħf Huwa tradizzjonalment użat fost il-pubbliku biex tfejjaq xi mard. Ix-xoghol Użi tar-ravanell...
Jintuża internament u esternament biex jikkura infezzjonijiet batteriċi.
narJgħin biex jikkura l-irjiħat, l-influwenza, l-apparat urinarju u l-infezzjonijiet respiratorji.
Huwa applikat fuq il-ġilda biex jitnaqqas l-uġigħ ikkawżat mix-xjatika u l-uġigħ fil-wiċċ.
X'inhuma l-ħsarat tar-ravanell?
tiekol horseradish Hemm informazzjoni limitata dwar l-effetti sekondarji u l-ħsarat possibbli. Huwa meħtieġ li timmaniġġja din il-ħaxix bl-għeruq b'kawtela, peress li hija punġenti ħafna.
Wisq minn dan l-għerq pikkanti se jirrita l-ħalq, l-imnieħer jew l-istonku. Jista 'jkun ta' idejq speċjali f'nies b'ulċeri fl-istonku, problemi diġestivi, jew mard infjammatorju tal-musrana.
Ir-ragħfMhux magħruf jekk huwiex sikur għat-tfal, nisa tqal jew li qed ireddgħu meta jiġi kkunsmat f'ammonti għoljin.
