Apakah Kebaikan Jus Kubis, Apa Fungsinya? Faedah dan Resipi

kubis, brokoli, kembang kol, kale termasuk sayur-sayuran seperti Brassica tergolong dalam genus. Ini dikenali sebagai sayur-sayuran salib.

jus kubisIa mengandungi nutrien seperti vitamin C dan K, dan meminum air ini mempunyai banyak manfaat seperti penurunan berat badan, peningkatan kesihatan usus, pengurangan keradangan, pengimbangan antara hormon dan penyingkiran bahan toksik dari badan.

dalam artikel "Apakah kegunaan jus kubis", "Adakah jus kubis baik untuk sembelit", "cara menyediakan jus kubis", "apakah kesan jus kubis" soalan akan dijawab.

Nilai Khasiat Jus Kobis

jus kubis Ia bukan sahaja berkhasiat tetapi juga sangat rendah kalori. Ia adalah sumber yang sangat kaya dengan vitamin, mangan.

Apakah Kebaikan Jus Kubis?

Kapasiti antioksidan yang tinggi

jus kubistinggi dengan antioksidan, iaitu bahan yang membantu mengurangkan kerosakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Pengumpulan radikal bebas dalam badan menyebabkan keradangan dan penyakit.

Kubis amat tinggi dengan vitamin C, nutrien yang memainkan banyak peranan penting dalam badan. Vitamin C menyokong kesihatan imun dan juga bertindak sebagai antioksidan yang kuat.

Kubis merah dibungkus dengan antosianin. Pigmen tumbuhan ini memberikan kubis warna ungu kemerahan dan mempunyai sifat antioksidan yang kuat. Pengambilan antosianin menawarkan banyak faedah, termasuk mengurangkan risiko penyakit jantung.

Selain itu, beberapa antioksidan yang terdapat dalam jus sayuran ini mempunyai sifat antikanser. Kajian tabung uji jus kubismendapati bahawa ia menyebabkan kematian sel dalam sel kanser payudara manusia. 

Melawan keradangan

jus kubis Ia mengandungi banyak sebatian yang boleh membantu melawan keradangan.

Walaupun keradangan jangka pendek adalah tindak balas positif kepada tekanan akut, keradangan jangka panjang adalah berbahaya dan boleh membawa kepada penyakit. Oleh itu, adalah perlu untuk mengehadkan keradangan yang berpanjangan sebanyak mungkin.

Kubis mengandungi banyak sebatian anti-radang. Salah satunya ialah sebatian sulfur yang terdapat dalam sayur-sayuran silangan dengan kesan anti-radang yang kuat. sulforaphane'Dr.

Kajian tabung uji jus kubis merahTelah ditunjukkan bahawa limpa mempunyai kesan anti-radang pada sel-sel limpa.

Bermanfaat untuk kesihatan usus

Minum Jus KobisMembantu mencegah dan merawat ulser perut.

Jus yang ditapai sayur ini juga bermanfaat untuk kesihatan usus. Jus sauerkraut mengandungi bakteria asid laktik yang tinggi. Probiotik ini diluluskan untuk manfaat kesihatan usus mereka.

 Mengandungi sebatian melawan kanser

Kubis mentah sangat anti-karsinogenik. Hijau mentah, menurut pakar perubatan jus kubis, Ia mengandungi isosianat, sekumpulan sebatian kimia yang mempercepatkan proses metabolisme estrogen dalam badan dan membantu menangkis kanser payudara, kanser paru-paru, kanser prostat, kanser perut, dan kanser kolon. Ia juga mempercepatkan proses penyembuhan pesakit kanser.

Merawat kolitis

Kubis berfungsi sebagai pembersih usus yang hebat dan oleh itu, dalam rawatan kolitis. jus kubis digunakan. Ia mengandungi dua mineral penting - klorin dan sulfur, yang berkesan dalam rawatan keradangan usus besar dan kolon.

Anda mengalami gas yang tidak menyenangkan dan jahat serta-merta selepas meminum air tersebut. Ini penting kerana ia menunjukkan bahawa penyelesaian telah mula berfungsi untuk anda.

Jus kubis membantu menurunkan berat badan

Jus kubis mentah pada asasnya ia membersihkan bahagian atas usus, sekali gus memudahkan penyingkiran bahan buangan dan penghadaman makanan. Lebih-lebih lagi, ia tidak mengandungi banyak kalori, yang merupakan tambahan besar untuk orang yang berlebihan berat badan.

Mencegah ulser akut

ulser akut jus kubis boleh dirawat dengan jus kubis Ia memberi manfaat kepada usus dan usus atas anda dengan menyahtoksik usus. Pada masa yang sama, sejumlah besar ia menguatkan lapisan dalam perut dan menjadikannya tahan terhadap ulser. Vitamin U Ia mengandungi.

melawan anemia

Asid folik, jus kubismerupakan salah satu komponen terpenting dalam Apabila ia datang untuk merawat anemia, asid folik dianggap sebagai nutrien penting kerana ia membantu mencipta sel darah baru. Kerana jus kubis Ia digunakan untuk merawat anemia.

Kebaikan Jus Kobis untuk Kulit

Tidak kira betapa rosaknya kulit, untuk mengembalikan cahaya semulajadinya jus kubis Anda boleh minum.

Kubis, sayuran yang sarat dengan antioksidan dan fitokimia, bermanfaat untuk kulit. Kedua-dua ini membantu melawan radikal bebas berbahaya yang menyebabkan beberapa keadaan kulit seperti jerawat dan bintik hitam.

Mengelakkan penuaan pramatang

jus kubisKandungan antioksidannya sangat membantu dalam mengurangkan kekeringan kulit dan mencegah penuaan pramatang.

Meningkatkan keserian kulit

Kubis juga digunakan secara meluas untuk memperbaiki tona dan tekstur kulit. Selain kalium, yang sangat bermanfaat untuk menyahtoksik badan, sayuran ini juga kaya dengan Vitamin A dan Vitamin E. Kedua-dua vitamin ini boleh meremajakan tisu dan membantu mereka kelihatan lembut dan anjal.

Kebaikan Jus Kobis untuk Rambut

Juga untuk penjagaan rambut jus kubis anda boleh menggunakan.

Melawan keguguran rambut

Kandungan sulfur yang tinggi dalam kubis membantu dalam menguatkan rambut dan mencegah keguguran rambut. Ia adalah salah satu cara paling berkesan untuk menghentikan keguguran rambut dan menangani rambut yang lemah. Anda boleh minum jus kubis mentah setiap hari pada waktu pagi atau menambahnya pada topeng rambut untuk kegunaan luaran.

Selain mengurangkan keguguran rambut, jus kubis Ia juga boleh menggalakkan pertumbuhan rambut dengan menyuburkan akar dengan betul. Pengambilan biasa jus ini boleh menjadikan rambut panjang dan berkilat kerana ia mengandungi Vitamin E dan silikon.

Apakah Kemudaratan Jus Kubis?

jus kubis Walaupun minum mempunyai banyak faedah, ia juga mempunyai beberapa risiko untuk dipertimbangkan.

Boleh menjejaskan fungsi tiroid apabila diambil dalam kuantiti yang banyak

Sesetengah bukti menunjukkan bahawa pengambilan kubis yang tinggi boleh menjejaskan tiroid. dalam kubis goitrogen Bahan yang dipanggil tiroid boleh menyekat pengangkutan iodin dari tiroid, satu proses yang diperlukan untuk fungsi tiroid yang normal.

Goitrogen didapati dalam jumlah yang lebih tinggi dalam kubis mentah, jadi mereka yang mempunyai masalah tiroid seperti hipotiroidisme harus mengelak daripada mengambil jus sayuran ini.

Boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan

jus kubisDinyatakan bahawa beberapa nutrien dalam produk berinteraksi dengan beberapa ubat.

Kubis mengandungi vitamin K yang tinggi, yang boleh mengganggu keupayaan penipisan darah seperti warfarin untuk mencegah pembekuan darah.

Jika anda menggunakan ubat pencair darah jus kubis Berhati-hati semasa minum.

Serabut hilang

Membuat jus sayur-sayuran menyebabkan kebanyakan kandungan seratnya hilang. Serat meningkatkan rasa kenyang, melindungi kesihatan usus, membantu mengimbangi gula dalam darah dan mengurangkan kolesterol.

Sayuran cruciferous seperti kubis diketahui mempunyai keupayaan untuk mengubah suai bakteria usus secara positif, sebahagian besarnya disebabkan oleh kandungan seratnya.

Walau bagaimanapun, membuat jus daripada memakannya mengurangkan banyak kandungan seratnya.

Boleh menyebabkan sakit perut

Sesetengah orang jus kubis mereka berasa tidak selesa di perut mereka apabila mereka meminumnya.

Kerana ia adalah sayuran biasa yang menghasilkan gas. Ia juga tinggi dengan fruktan, sejenis karbohidrat yang sukar dihadam oleh orang yang mempunyai keadaan tertentu. Walaupun jumlah kecil penggunaan kubis adalah perkara biasa pada penghidap IBS. bengkakboleh menyebabkan gejala seperti sakit perut dan cirit-birit.

Patutkah Anda Minum Jus Kobis?

Sade jus kubis Oleh kerana ia mempunyai rasa yang kuat, anda boleh menggabungkannya dengan jus lain seperti epal atau lobak merah untuk mengurangkan kepahitan dan menjadikannya lebih enak.

Bagaimana untuk membuat jus kubis?

Saya akan memberikan tiga resipi berbeza yang disediakan dengan gabungan buah-buahan dan sayur-sayuran yang berbeza. Apa yang anda perlu lakukan ialah membuang bahan-bahan ke dalam pemerah jus dan campurkan. Setiap resipi menghasilkan kira-kira 450 – 500 ml jus.

Resepi Jus Kobis

Jus Lobak Merah, Epal dan Kobis

bahan

-300 g kubis putih

-2 lobak merah sederhana (tidak dikupas)

-2 biji epal sederhana (tidak dikupas)

Jus Timun, Tembikai dan Kobis

bahan

-300 g kubis

-1/2 timun, dikupas

-1/4 tembikai mentah, dikupas

-Jus lemon

Ubi bit, Oren dan Jus Kobis

bahan

-300 g kubis

-1 bit besar, dikupas

-2 oren, dikupas

Petua Penting Jus Kobis

Sentiasa basuh kubis dengan baik dan rendam dalam air masin selama kira-kira 30 minit.

Segar untuk hasil terbaik jus kubis gunakannya.

Lebih daripada 120ml pada satu masa jus kubisawak tidak minum.

Elakkan kubis lembut.

jus kubisJangan sekali-kali simpan di dalam peti sejuk.

kerana ia boleh mengurangkan kesannya jus kubisJangan tambah garam atau gula kepadanya.