Faedah Mengejutkan Black Currant yang tidak diketahui

anggur hitam, Ia kaya dengan nutrien. Ia mempunyai sifat antioksidan, antibakteria dan antivirus. 

Ia melambatkan pertumbuhan sel kanser. Ia menguatkan imuniti. Ia adalah buah yang berguna dalam mencegah penyakit mata.

Apakah currant hitam?

Nama saintifik "“Ribes nigrum” satu anggur hitam gooseberry milik keluarganya. Pokok renek kecil ini berasal dari bahagian tertentu di Eropah Utara dan Tengah serta Siberia. Ia tumbuh dalam persekitaran sejuk di kawasan ini.

anggur hitam pokok renek menghasilkan buah ungu tua yang boleh dimakan setiap tahun. Buah-buahan ini mempunyai rasa masam. Ia boleh dimakan mentah. Ia boleh digunakan untuk membuat jem dan jus.

Nilai pemakanan currant hitam

anggur hitam Ia adalah makanan yang padat dengan nutrien. Jadi ia rendah kalori dan mengandungi banyak nutrien penting. Ia sangat kaya dengan vitamin C.

Berat kira-kira 112 gram currant hitam mentahKandungan nutrisinya adalah seperti berikut:

• 70,5 kalori
• 17.2 gram karbohidrat
• 1.6 gram protein
• 0.5 gram lemak
• 203 miligram vitamin C (338 peratus DV)
• 0.3 miligram mangan (14 peratus DV)
• 1.7 miligram besi (10 peratus DV)
• 361 miligram kalium (10 peratus DV)
• 26.9 miligram magnesium (7 peratus DV)
• 66.1 miligram fosforus (7 peratus DV)
• 1.1 miligram vitamin E (6 peratus DV)
• 61.6 miligram kalsium (6 peratus DV)
• 258 UI vitamin A (5 peratus DV)
• 0.1 miligram tembaga (5 peratus DV)
• 0.1 miligram tiamin (4 peratus DV)
• 0.1 miligram vitamin B6 (4 peratus DV)
• 0.4 miligram asid pantotenik (4 peratus DV)

Apakah Kebaikan Black Currant?

kaya dengan antosianin

• anggur hitamWarna ungunya adalah kerana kandungan antosianinnya yang tinggi. 
• antosianinadalah pigmen tumbuhan yang menghasilkan warna merah, ungu atau biru bergantung pada pHnya.
• Sebagai tambahan kepada peranan pigmen tumbuhan, ia mempunyai banyak sifat menggalakkan kesihatan. 
• Ia bermanfaat untuk kesihatan jantung. Ia membantu menguruskan diabetes.
• Mereka juga meneutralkan radikal bebas berbahaya untuk mencegah kerosakan sel dan penyakit kronik.

melambatkan pertumbuhan sel kanser

• anggur hitam Salah satu faedah herba yang paling mengagumkan ialah kesan potensinya terhadap kanser. 
• Terima kasih kepada kandungan antosianin yang tinggi, beberapa kajian ekstrak currant hitamIa telah mendapati bahawa ia boleh membantu melambatkan pertumbuhan kanser.

Faedah kesihatan mata

• anggur hitamDinyatakan bahawa sebatian di dalamnya boleh membantu mencegah glaukoma.
• Apabila digunakan bersama dengan rawatan tradisional, anggur hitam Ia akan berkesan dalam meningkatkan kesihatan mata dan mencegah kehilangan penglihatan.

meningkatkan imuniti

• anggur hitam secara substansial Vitamin C termasuk. Vitamin C mempunyai sifat meningkatkan imun dan anti-radang.
• Ia memendekkan tempoh jangkitan saluran pernafasan. Ia melindungi daripada malaria, radang paru-paru dan jangkitan cirit-birit.
• Vitamin C bertindak sebagai antioksidan, mengurangkan risiko kanser, penyakit jantung, dan strok.

Perlindungan terhadap patogen

• anggur hitamIa mempunyai sifat antimikrob yang boleh membantu melindungi daripada bakteria dan virus berbahaya.
• ekstrak currant hitamIa menghalang pertumbuhan pelbagai jenis virus yang bertanggungjawab untuk adenovirus dan influenza.
• Boleh menyebabkan sakit perut dan loya H. pylori'Ia juga berkesan terhadap

pencegahan herpes

• Herpes adalah jangkitan virus biasa yang menjejaskan berjuta-juta orang di seluruh dunia.
• Beberapa kajian anggur hitam Ia menunjukkan bahawa sebatian yang terdapat di dalamnya boleh membantu membunuh virus yang menyebabkan kedua-dua herpes mulut dan genital.

Membantu penghadaman

• ekstrak currant hitam, melegakan kontraksi dalam saluran GI mengikut kajian haiwan. 
• Kajian mengesahkan aktiviti antispasmodik buah ini. quercetin, myricetin dan flavonoid lain menghalang kekejangan dalam perut dan usus.

Faedah kesihatan buah pinggang

• anggur hitamKesan antioksidan dan anti-radangnya menghalang penyakit buah pinggang kronik. 
• Ia melindungi sistem perkumuhan daripada keradangan dan jangkitan.

Menurunkan paras kolesterol darah

• Menurut penyelidikan, diet yang kaya dengan antosianin mengurangkan jumlah kolesterol dan kolesterol LDL.
• Ia meningkatkan tahap kolesterol HDL (baik).

Menguruskan kencing manis

• anggur hitammempunyai antosianin seperti cyanidin 3-rutinoside, delphinidin 3-glucoside, dan peonidin 3-rutinoside. 
• Apabila dimakan dalam jumlah sederhana, fitokimia ini meningkatkan sensitiviti insulin, terutamanya pada individu yang menghidap diabetes jenis 2.

Melindungi otak

• Pengumpulan radikal bebas membawa kepada keradangan sel-sel otak. 
• anggur hitamIa mengurangkan neuroinflammation kerana ia mengandungi molekul anti-radang. 
• Dengan ciri ini, ia meningkatkan daya ingatan, pembelajaran dan keupayaan kognitif.

Bagaimana untuk makan currant hitam?

• Ia digunakan untuk menyediakan jeli, jem dan jus.
• Ia ditambah kepada pencuci mulut dan makanan yang dibakar.
• Ia dimakan begitu sahaja.
• Ia digunakan untuk pengetinan.
• Ia ditambah kepada yogurt, pencuci mulut, kek keju, ais krim.
• Ia ditambah kepada minuman beralkohol.
• Ia ditambah kepada smoothies.
• Ia ditambah kepada kek.
• Ia digunakan untuk menambah rasa pada minuman.

Apakah kemudaratan currant hitam?

• Walaupun tidak biasa, anggur hitam Dalam sesetengah orang, ia boleh menyebabkan reaksi alergi. 
• anggur hitam Jika anda mengalami simptom seperti kemerahan, gatal-gatal atau bengkak selepas makan, jangan makan buah ini.
• anggur hitam minyak biji, gas pada sesetengah orang, sakit kepala dan boleh menyebabkan kesan sampingan seperti cirit-birit.
• Mengambil phenothiazine, kelas ubat anti-psikotik, boleh meningkatkan risiko sawan. anggur hitam tidak boleh makan.
• anggur hitam boleh melambatkan pembekuan darah. Mereka yang mengalami gangguan pendarahan atau mereka yang mengambil ubat untuk pembekuan darah, anggur hitam perlu berjumpa doktor sebelum makan.