Apakah Cupuacu, Bagaimana Ia Digunakan? Khasiat Buah Cupuaçu

Hutan hujan Amazon adalah rumah kepada berpuluh-puluh makanan unik yang semakin popular.

Tumbuhan tropika sedemikian adalah pokok yang menghasilkan buah yang kaya dan lazat. cupuaçu'Berhenti.

Apa itu Cupuacu?

cupuassu juga dikenali sebagai Cupuacu ( Theobroma grandiflorum ) dikaitkan dengan pokok koko.

Berasal dari Amazon, pokok ini boleh membesar sehingga 20 kaki tinggi. Buahnya adalah yang terbesar di dunia cupuaçu Ia adalah buah kebangsaan Brazil.

Buahnya mempunyai kulit coklat dan pulpa berdaging putih. dengan saudara mara kakao teringat buahnya. Rasanya disamakan dengan buah-buahan tropika seperti tembikai atau nanas yang dicampur dengan coklat.

buah cupuaçuIa biasanya digunakan dalam pencuci mulut atau diperah sebagai jus. Selain itu, bijinya digunakan untuk mengekstrak minyak yang kaya dengan nutrien yang digunakan sebagai minyak masak atau rawatan kecantikan.

Nilai Pemakanan Cupuaçu

CupuacuBerbanding coklat, pisang atau tembikai, ia merupakan sumber nutrien, vitamin dan mineral yang baik, selain daripada rasanya. 13.6 gram memakan mentega cupuaçumembekalkan 13.6 g jumlah lemak dan 0.08 mg Vitamin E. 

Apakah Faedah Buah Cupuaçu?

buah cupuaçu dan produk yang dibuat daripadanya menjadi semakin biasa di pelbagai negara di dunia. Buah dan minyaknya digunakan dalam kedua-dua produk makanan dan kecantikan kerana serba boleh.

buah cupuaçumempunyai banyak faedah.

Melindungi kesihatan kulit

Minyak Cupuaçu Ia kaya dengan lemak sihat dan bertindak sebagai emolien yang sangat baik yang boleh membantu memulihkan penghalang kelembapan semula jadi kulit.

Oleh kerana takat leburnya yang rendah, minyak cupuaçu Apabila digunakan pada kulit, ia melembutkan kulit dan memberikan penyerapan yang cepat. Kandungan minyaknya yang tinggi membantu menutup kelembapan untuk menghidrat semula kulit, meningkatkan keanjalan, dan mengurangkan tanda-tanda penuaan seperti garis halus dan kedutan.

Kajian tabung uji menunjukkan bahawa ia adalah pelembap yang lebih baik untuk kulit daripada mentega shea, kerana kandungan airnya.

Selain itu, kandungan antioksidannya yang tinggi melindungi kulit daripada sebatian berbahaya seperti sinaran ultraungu (UV), bahan pencemar alam sekitar dan asap rokok.

bergantung pada jenis kulit minyak cupuaçuIngat bahawa anda boleh bertolak ansur dengan cara yang berbeza. Contohnya, jika anda mempunyai kulit berminyak, anda hanya boleh menggunakannya pada bahagian badan yang lebih kering seperti tangan, kaki dan siku anda.

Melembutkan rambut dan memastikan ia sihat

Cupuacu Ia biasanya digunakan sebagai bahan pelembap dalam produk rambut.

Rambut kering disebabkan oleh kekurangan kelembapan pada helai, yang boleh menyebabkan rambut rosak, kusam atau tidak terurus.

CupuacuIa kaya dengan kedua-dua asid lemak tepu dan tak tepu tunggal, yang diketahui menembusi batang rambut dan memulihkan penghidratan.

Kajian tentang kerontokan rambut yang dicelup minyak cupuaçu, minyak Argan atau dirawat dengan perapi tradisional.

Kedua-dua produk cupuaçu dan argan memulihkan keguguran rambut dengan ketara dan mengurangkan kehilangan protein, akibat biasa rambut mati.

Kaya dengan antioksidan dan banyak nutrien

Cupuacukaya dengan antioksidan dan nutrien yang boleh memberi manfaat kepada kesihatan.

Antioksidan flavonoid, tahap keradangan yang tinggi, obesiti dan melawan tekanan oksidatif yang dikaitkan dengan banyak penyakit kronik.

Makan makanan kaya antioksidan mengurangkan risiko keadaan kronik seperti keradangan, penyakit jantung dan diabetes.

Ayrıca, buah cupuaçu Ia merupakan sumber serat yang hebat yang menyokong kesihatan usus, meningkatkan rasa kenyang dan membantu mengawal gula dalam darah.

Manfaat Lain Buah Cupuaçu

– Buah CupuaçuIa mengandungi polifenol makanan tumbuhan (theograndins). Ia juga kaya dengan vitamin B1, B2, B3 (Niacin), lemak dan asid amino, dan sekurang-kurangnya sembilan antioksidan (termasuk Vitamin A dan C).

– CupuaçuIa sangat kaya dengan antioksidan dan bahkan dianggap sebagai sarapan pagi yang lengkap di kalangan orang di Amerika Selatan.

– Buahnya mempunyai rasa yang serupa dengan koko, jadi ia digunakan untuk membuat jem dan jeli.

– Ia tidak mengandungi kafein dan oleh itu mengekalkan badan terhidrat.

– Buah merupakan sumber vitamin A, C, B1, B2 dan B3 yang banyak. Ia mengandungi kalsium dan selenium bersama dengan kandungan asid amino yang tinggi, yang bagus untuk tulang.

– Orang di Amerika Selatan, terutamanya wanita Brazil, menggunakan buah tersebut untuk membantu masalah sakit bersalin dan perut.

– Buahnya mempunyai kelebihan terapeutik yang membantu mengekalkan mekanisme pertahanan tubuh yang sihat dan kuat.

– Buahnya membantu melawan radikal bebas, yang merupakan punca di sebalik kanser dan masalah lain yang mengancam nyawa.

– Ia membantu mengekalkan kolesterol dalam badan pada paras normal dan menghalang timbulnya masalah berkaitan kardio.

- Untuk wanita cupuaçuboleh menggalakkan kesihatan kulit dan merawat pembentukan jerawat.

Selain menguatkan jantung, ia juga dapat melindungi dinding arteri daripada kerosakan yang boleh menyebabkan penyakit jantung.

– Buah Cupuaçu Digabungkan dengan acai, ia memberikan tenaga yang serius semasa dalam perjalanan.

– Biji Cupuaçu Ia boleh melegakan kesakitan di bahagian badan yang berlainan. Mereka yang lebih suka ubat semula jadi untuk melegakan kesakitan harus mengunyah biji buah secara beransur-ansur.

– Buah Cupuaçubagus untuk kanak-kanak kerana ia meningkatkan kuasa ingatan.

– Buah CupuaçuAsid lemak di dalamnya membantu menurunkan kolesterol jahat dan mengekalkan kolesterol baik, dan sangat bermanfaat untuk mengekalkan jantung yang sihat.

– Buah Cupuaçu, membantu menurunkan berat badan dengan cara yang sihat, mengandungi pektin serat larut, yang membantu penurunan berat badan.

– Daun Cupuaçu Ia mempunyai kesan sedatif, melawan bronkitis dan jangkitan buah pinggang.

– Cupuaçumempunyai kesan anti-radang. Vitamin dan mineral dalam buah bertindak sebagai sokongan untuk sistem gastrousus.

– Buahnya merangsang sistem imun dan memberikan stamina dan tenaga yang setara dengan yang disebabkan oleh sumber tiruan kafein yang lain.

– Ia juga berguna dalam rawatan diabetes, masalah katarak dan penyakit jantung koronari.

Cara Menggunakan Buah Cupuaçu

Cupuacu Ia boleh didapati dalam pelbagai bentuk dan boleh digunakan dalam produk makanan serta kosmetik.

Alternatif yang lazat untuk coklat

Jika anda ingin mencuba sesuatu yang baru, buah cupuaçuIa adalah alternatif yang bagus untuk coklat.

Kerana ia berasal dari keluarga koko, ia mempunyai banyak sifat yang serupa dan boleh diproses seperti koko untuk membuat hidangan yang lazat. Malah, ia kadangkala ditambahkan pada bar tenaga, minuman dan makanan ringan lain.

Selain itu, terima kasih kepada kandungan lemak semulajadi yang tinggi dan rasa manis yang sederhana coklat gelap boleh diproses menjadi kayu.

Serbuk Cupuaçu Ia juga boleh digunakan dalam masakan. Walau bagaimanapun, serbuk mungkin tidak berfungsi dengan baik dalam resipi yang mengandungi serbuk koko manis, kerana ia mempunyai lebih banyak gula daripada buah-buahan.

Produk Makanan

Cupuacu Ia telah mendapat populariti sebagai makanan yang kaya dengan antioksidan.

Buah mentah mempunyai rasa sedikit berasid dan tekstur yang kenyal. Sukar untuk ditemui di luar Amerika Selatan sebagai buah segar, kerana kebanyakannya tidak dieksport.

buah cupuaçu atau anda boleh menggunakan serbuknya dalam kedua-dua pencuci mulut dan smoothie. Selain itu, buah mentah kadangkala ditekan menjadi jus.

Juga sebagai minyak yang boleh dimakan minyak cupuaçu tersedia. tinggi asid oleik Disebabkan kandungannya, ia mempunyai tekstur yang lembut dan takat lebur seperti mentega. Itulah sebabnya lebih baik untuk memasak dengan suhu rendah hingga sederhana.

makanan tambahan

Makanan tambahan Cupuaçu Walaupun tersedia, tiada kajian manusia menyokong penggunaannya.

Dalam kajian kecil terhadap tikus, ekstrak cupuaçu menurunkan penanda keradangan dan tekanan oksidatif dengan ketara.

Walaupun keputusan ini menjanjikan, penyelidikan manusia diperlukan - dan makanan tambahan cupuaçuKeselamatan dan kesan sampingannya tidak diketahui. 

Bekalan solek

Memandangkan sifat pelembabnya, cupuaçu Ia ditambah kepada banyak produk kosmetik. Ini adalah minyak badan, losyen kulit, sabun, syampu, perapi, topeng rambut dan balm bibir.

kebanyakan cproduk upuaçuIa juga mengandungi bahan-bahan lain seperti mentega shea, minyak argan, dan minyak sayuran lain. 

Akibatnya;

buah cupuaçuCoklat adalah buah padat nutrien yang berasal dari Brazil.

Ia digunakan secara meluas dalam produk kulit dan rambut kerana kandungan minyaknya yang tinggi, yang boleh membantu melembapkan kulit dan rambut.

Ia juga agak serba boleh sebagai makanan. Buahnya boleh dimakan mentah, gunakan minyak sebagai minyak masak, tambah serbuk pada pencuci mulut dan smoothie.

buah cupuaçuWalaupun dijual secara meluas di Amerika Selatan, ia sukar didapati di tempat lain.