चिकन कोशिंबीर प्रथिनयुक्त सामग्रीने तुम्हाला परिपूर्ण ठेवते. या वैशिष्ट्यासह, ते आहार मेनूमध्ये अपरिहार्य आहे. आपण ते विविध घटकांसह एकत्र करून तयार करू शकता. येथे भिन्न आहेत आहार चिकन कोशिंबीर पाककृती...
चिकन कोशिंबीर पाककृती
चिकन आहार कोशिंबीर
साहित्य
- उकडलेले चिकन मांडीचे मांस 500 ग्रॅम
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या 4 पाने
- 3-4 चेरी टोमॅटो
- 1 हिरवी मिरची
- अजमोदा (ओवा) अर्धा गुच्छ
- अर्ध्या लिंबाचा रस
- ऑलिव तेल
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- हिरव्या भाज्या आणि टोमॅटोते धुवून चिरून घ्या. एका भांड्यात घ्या.
- त्यावर उकडलेले कोंबडीचे मांस, ऑलिव्ह ऑईल, लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरपूड घाला.
- सर्व्हिंग प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि सर्व्ह करा.
कॉर्न चिकन सलाड
साहित्य
- 1 कोंबडीचा स्तन
- 2 + 3 चमचे ऑलिव्ह तेल
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या 5 पाने
- 1 काकडी
- एक ग्लास कॉर्न
- 1 लाल मिरची
- एक्सएनयूएमएक्स चमचे लिंबाचा रस
तयारी
- कढईत 2 चमचे ऑलिव्ह ऑईल टाका आणि गरम करा.
- चिकन स्तन ज्युलियन कट करा. ऑलिव्ह ऑइलमध्ये परतून घ्या.
- स्टोव्हवरून काढून थंड करा.
- सॅलडच्या भांड्यात घ्या.
- लेट्युस आणि काकडी बारीक चिरून घाला.
- कॉर्न घाला.
- लाल मिरची बारीक चिरून त्यात घाला.
- 3 चमचे ऑलिव्ह ऑईल आणि लिंबाचा रस घाला.
- सर्व साहित्य मिक्स करावे.
- सर्व्ह करण्यासाठी सज्ज.
मटार सह चिकन कोशिंबीर
साहित्य
- 2 कोंबडीचा स्तन
- 3+3 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड
- 2 टोमॅटो
- बडीशेप च्या 5 sprigs
- १ वाटी वाटाणे
- एक्सएनयूएमएक्स चमचे लिंबाचा रस
- ताजे पुदीना 3 sprigs
तयारी
- एका पॅनमध्ये 3 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल घेऊन ते गरम करा.
- चिकनचे स्तन बारीक चिरून घ्या. ऑलिव्ह ऑइलमध्ये परतून घ्या.
- स्टोव्हवरून काढून थंड करा. सॅलडच्या भांड्यात घ्या.
- लेट्युस, टोमॅटो आणि बडीशेप बारीक चिरून घाला.
- मटार घाला.
- ऑलिव्ह तेल घाला आणि लिंबाचा रस घाला.
- ताजा पुदिना बारीक चिरून घाला.
- सर्व साहित्य मिक्स करावे.
- सर्व्ह करण्यासाठी सज्ज.
चिकन गहू कोशिंबीर
साहित्य
- २ कप गहू
- 6 अक्रोड कर्नल
- 1 भाजलेली लाल मिरची
- 4 वाळलेल्या जर्दाळू
- रॉकेटचे 1 घड
- एक लोणची काकडी
- कोंबडीच्या मांसाचा 1 तुकडा
तयारी
- चिकन ग्रिल केल्यानंतर, ज्युलियन कापून घ्या.
- अरुगुला धुवून वाळवा.
- जर्दाळूचे चार भाग करा.
- अरगुला सर्व्हिंग प्लेटवर घ्या.
- जर्दाळू, अक्रोड, किसलेले लिंबाची साल, चिरलेली भाजलेली मिरी आणि ताजे उकडलेले गहू घाला. मिसळा.
- सॉससाठी, ऑलिव्ह तेल, डाळिंब सरबत आणि किसलेले लिंबू साल घाला.
- पुन्हा मिसळा.
- सर्व्ह करा.
अंडयातील बलक सह चिकन कोशिंबीर
साहित्य
- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) अर्धा घड
- 2 चमचे दही
- लसूण दोन पाकळ्या
- 2 हिरवी मिरची
- 3 स्प्रिंग कांदे
- 1 काकडी
- 2 गाजर
- 1 स्तन
- मिरची पावडर, मिरपूड, मीठ
तयारी
- चिकनचे स्तन उकळवा. चिकनचे थोडे थोडे तुकडे करा.
- मसाले आणि मीठ मिक्स करावे.
- सर्व भाज्या धुवून घ्या. लहान चिरून घ्या.
- ते सर्व एकत्र मिसळा. एक चमचे बाजूला ठेवा. उरलेले पिठ चिकनमध्ये मिसळा.
- दुसरीकडे, अंडयातील बलक आणि दही फेटून घ्या. मोर्टार आणि चिकन मिक्स करावे.
- दह्याचे मिश्रण चांगले मिसळा.
- काचेच्या ताटात घ्या. त्यावर राखीव कोशिंबीर घाला.
चिकन सीझर सॅलड
साहित्य
- काकडीच्या सॅलडचा 1 अर्धा भाग (कडक भाग वापरला जाईल)
- धान्य ब्रेडचे 2 तुकडे
- 2 चिकन फिलेट्स
सॉससाठी;
- अर्धा ग्लास लिंबाचा रस
- मीठ, मिरपूड
- लसूण 1 लवंगा
- 1 टेबलस्पून मोहरी
- 2 टेबलस्पून सोया सॉस
- 1 अंड्यातील पिवळ बलक
ते सजवण्यासाठी;
- परमेसन चीज
तयारी
- चिकनवर थोडे मीठ आणि मिरपूड शिंपडा. मिसळून खा.
- पॅनमध्ये थोडे ऑलिव्ह तेल घ्या. गरम झाल्यावर कोंबड्या शेजारी-बाजूला तळून घ्या. तळलेले चिकन थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा.
- लेट्युसची पाने धुवून वाळवा. सर्व्हिंग प्लेटमध्ये काढा. त्यावर कापलेल्या धान्याच्या ब्रेडची मांडणी करा.
- एक कप लिंबाचा रस घ्या.
- तुम्ही गरम पाण्यात ठेवलेली मोहरी, सोया सॉस, अंड्यातील पिवळ बलक, ठेचलेला लसूण, मीठ आणि मिरपूड घालून मिक्स करा.
- आपण तयार केलेला सॉस ब्रेड आणि हिरव्या भाज्यांवर पसरवा.
- शिजवलेले चिकन गरम असताना पातळ कापून घ्या. सॅलडवर ठेवा. वर परमेसन चीज शिंपडा.
- तुमची सॅलड तयार आहे.
चिकन नूडल सॅलड
साहित्य
- चिकन मांस
- 1 कप बार्ली शेवया
- लोणचेयुक्त gherkins
- अलंकार
- मीठ
तयारी
- चिकन उकळून त्याचे तुकडे करा.
- थोडं तेल घालून नूडल तळून घ्या, गरम पाणी घालून शिजवा. थंड होऊ द्या.
- भांड्यात चिकन, शेवया, चिरलेली घेरकिन्स घालून सजवा आणि मिक्स करा. थोडे मीठ पण घालावे.
- सर्व्ह करण्यासाठी सज्ज.
अक्रोड चिकन कोशिंबीर
साहित्य
- चिकन ब्रेस्टचा 1 पॅक
- स्प्रिंग ओनियन्स 4-5 sprigs
- लोणचेयुक्त gherkins
- 8-10 अक्रोड कर्नल
- अंडयातील बलक
- मीठ, मिरपूड, पेपरिका
- विनंतीनुसार बडीशेप
तयारी
- चिकन ब्रेस्ट उकळल्यानंतर ते बारीक चिरून घ्या.
- स्प्रिंग कांदे, लोणचे, बडीशेप आणि अक्रोडाचे तुकडे बारीक चिरून त्यात घाला.
- तुमच्या चवीनुसार मीठ, मिरपूड आणि चिली फ्लेक्स समायोजित करा. शेवटी अंडयातील बलक घाला आणि मिक्स करा.
- रेफ्रिजरेटरमध्ये 4-5 तास प्रतीक्षा केल्यानंतर ते सर्व्ह करण्यासाठी तयार होईल.
ग्रील्ड चिकन सलाड
साहित्य
- 1 कोंबडीचा स्तन
- एक टोमॅटो
- 1 मूठभर लेट्यूस
- 1 मूठभर काळे
- उकडलेले कॉर्न अर्धा कप
- मिंट, मीठ, मिरपूड, रोझमेरी, थाईम
- लिमोन
- राई ब्रेड
- डाळिंब सरबत
- 1 टीस्पून दूध
तयारी
- सर्व भाज्या चिरून घ्या आणि एका भांड्यात ठेवा.
- रोझमेरी, थाईम, २ टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल, दूध आणि चिरलेला चिकन दुसर्‍या भांड्यात मॅरीनेट करा.
- मॅरीनेट केलेल्या चिकनच्या पुढच्या आणि मागे प्रत्येकी 2 मिनिटे ग्रील करा. सॅलड वर ठेवा.
- त्यावर मसाले आणि आंबट घाला आणि पुदिना, टोमॅटो आणि ब्रेडने सजवा.
- आपण इच्छित असल्यास, आपण चिकन च्या marinade मध्ये तीळ घालू शकता.
भाज्या चिकन कोशिंबीर
साहित्य
- 500 ग्रॅम चिकन स्तन
- 1 गाजर
- 300 ग्रॅम मशरूम
- 1 चमचे मटार
- 5-6 लोणचे
- अंडयातील बलक 4 tablespoons
- 1 कप दही
- 1 लाल मिरची
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- चिकन ब्रेस्ट उकळल्यानंतर ते थंड करा आणि त्याचे तुकडे करा.
- मशरूम बारीक चिरून परतून घ्या.
- आपण कॅन केलेला मटार वापरत असल्यास, त्यांना उकळण्याची गरज नाही. तथापि, ताजे मटार मऊ होईपर्यंत उकळवा.
- हे घटक चिकनमध्ये घाला.
- त्यावर लोणचे चिरून गाजर किसून घ्या.
- लाल मिरची चिरून त्यात घाला.
- शेवटी मीठ, मिरपूड, अंडयातील बलक आणि दही घालून मिक्स करा.
- रेफ्रिजरेटरमध्ये थंडगार सर्व्ह करा.
चिकन पास्ता सॅलड
साहित्य
- पास्ता अर्धा पॅक
- 1 कोंबडीचा स्तन
- अलंकार एक किलकिले
- 1 वाटी दही
- अंडयातील बलक 2 tablespoons
- 1,5 चमचे मोहरी
- 4 लोणची काकडी
- बडीशेप च्या 4-5 sprigs
- 2 चमचे ऑलिव्ह तेल
- मीठ आणि मिरपूड 1 चमचे
तयारी
- गरम पाण्याचे भांडे घ्या. मीठ आणि तेल घालून उकळू द्या.
- नंतर पास्ता घालून उकळवा. उकळल्यावर काढून टाकावे.
- एका लहान सॉसपॅनमध्ये आपले चिकन उकळवा. मग छाननी करा.
- सॅलडसाठी आवश्यक असलेले सर्व साहित्य एका वाडग्यात हलवा.
- साहित्य चांगले मिसळा.
- नंतर सर्व्हिंग प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा. आपली इच्छा असल्यास, आपण ते हिरव्या भाज्यांनी सजवू शकता.
- तुमच्या जेवणाचा आनंद घ्या!
चिकन कोशिंबीर तुम्ही त्यांची पाककृती करून पाहिली आहे का? तुमच्या प्रतिक्रियांची वाट पाहत आहे.
तुम्ही वाचलेच पाहिजे असे लेख
