लेखाची सामग्री
चिकन नगेट्स हे चवदार आणि मुलांसाठी आणि प्रौढांना सारखेच आवडते. गोठवलेले आणि पॅक केलेले पदार्थ घरी बनवलेल्या वस्तूंपेक्षा जास्त आरोग्यदायी असतात. आता निरोगी आणि चवदार चिकन नगेट्स कसे बनवायचे चवदार आणि भिन्न चिकन नगेट्सच्या पाककृती चला शेअर करूया.
चिकन ब्रेस्ट हा प्रथिनांचा दर्जेदार स्त्रोत आहे. खालील पाककृती, तसेच माफक प्रमाणात खाल्ले तर वजन कमी होण्यास मदत होईल.
घरी चिकन नगेट्स कसे बनवायचे?
क्लासिक चिकन नगेट्स रेसिपी
साहित्य
- 2 कोंबडीचा स्तन
- अर्धा ग्लास मैदा
- 1 टेबलस्पून लसूण पावडर
- एक मोठे अंडे
- 1 कप ब्रेडक्रंब
- अर्धा टीस्पून काळी मिरी
- ऑलिव्ह तेल 1 ग्लास
- मीठ
तयारी
- एका खोल वाडग्यात लसूण पावडर, मीठ, मिरपूड आणि मैदा एकत्र करा.
- चिरलेली चिकन घाला. चिकनचे तुकडे कोट करण्यासाठी चांगले हलवा.
- एका प्लेटमध्ये ब्रेडक्रंब घ्या आणि थोडे मीठ घाला. चांगले मिसळा आणि बाजूला ठेवा.
- पाणी एक चमचे सह अंडी विजय.
- प्रथम चिकनचे तुकडे अंड्यात बुडवा.
- नंतर सर्व बाजूंना ब्रेडक्रंबने कोट करा.
- चिकनचे तुकडे 20 मिनिटे राहू द्या.
- कढईत हलका तपकिरी रंग येईपर्यंत तळा.
- केचप बरोबर गरमागरम सर्व्ह करा.
मुलांसाठी चिकन नगेट्स कसे बनवायचे?
साहित्य
- 1 कप चिकनचे स्तन
- 1 मोठे अंडे
- एक चमचे मध
- 1 टीस्पून हलकी मोहरी
- एक्सएनयूएमएक्स चमचे लिंबाचा रस
- ¼ टीस्पून काळी मिरी
- 2 चमचे लोणी
- 1 कप ब्रेडक्रंब
- मीठ
तयारी
- कोंबडीचे तुकडे 20 मिनिटे पाण्यात उकळा.
- उकडलेले चिकन, मीठ, लिंबाचा रस, मध, मोहरी, अंडी, काळी मिरी आणि मीठ मिक्स करा.
- मिश्रण केलेल्या चिकनचे छोटे गोळे बनवा. त्यांना एका साच्यात ठेवा आणि त्यांना वेगवेगळे आकार द्या.
- त्यांना ब्रेडक्रंबने झाकून बेकिंग शीटवर ठेवा.
- 10°C वर 15-200 मिनिटे कुरकुरीत होईपर्यंत बेक करावे. ते कुरकुरीत बनवण्यासाठी तुम्ही दोन्ही बाजूंना वळवू शकता.
- केचप बरोबर सर्व्ह करा.
मध आणि चीज सह चिकन नगेट्स कसे बनवायचे?
साहित्य
- 2 कोंबडीचा स्तन
- 1 मोठे अंडे
- 1 चमचे मध
- किसलेले चेडर चीज अर्धा ग्लास
- ½ कप मोझेरेला चीज
- एक्सएनयूएमएक्स चमचे लिंबाचा रस
- 1 चमचे थाईम
- पेपरिका अर्धा चमचे
- 1 कप मैदा
- अर्धा टीस्पून काळी मिरी
- 5 टेबलस्पून ब्रेडक्रंब
- 5 चमचे ऑलिव्ह तेल
- मीठ
तयारी
- चिकन चौकोनी तुकडे, मध, लिंबू, लाल मिरची, थाईम आणि कापून घ्या मोझारेला चीज एका वाडग्यात मिसळा.
- दुसऱ्या भांड्यात अंडी फेटून घ्या.
- एका वाडग्यात मीठ आणि मिरपूड घालून पीठ मिक्स करावे.
- चेडर चीज ब्रेडक्रंबमध्ये मिसळा.
- आता, मॅरीनेट केलेले चिकन घ्या आणि त्यावर मैदा, नंतर अंडी, नंतर ब्रेडक्रंब आणि चीज मिश्रणाने कोट करा.
- रेफ्रिजरेटरमध्ये 30 मिनिटे विश्रांती घ्या.
- कढईत नगेट्स तपकिरी होईपर्यंत तेलात तळा.
- केचप बरोबर गरमागरम सर्व्ह करा.
ओव्हनमध्ये चिकन नगेट्स कसे बनवायचे?
साहित्य
- 1 कप चिकन स्तन
- ½ कप किसलेले परमेसन चीज
- 1 कप ब्रेडक्रंब
- 1 चमचे थाईम
- मीठ
- 2 चमचे लोणी
- 1 टीस्पून वाळलेली तुळस
ते कसे केले जाते?
- प्रथम ओव्हन 200 अंशांवर सेट करा.
- पुढे, चिकनचे स्तन कापून घ्या.
- एका भांड्यात ब्रेडक्रंब, तुळस, थाईम, मीठ आणि चीज मिक्स करा.
- आता चिकनचे तुकडे बटरमध्ये बुडवून मिश्रणाने कोट करा.
- ग्रीसप्रूफ पेपरने लेपित चिकनचे तुकडे बेकिंग ट्रेवर ठेवा.
- ओव्हनमध्ये 15 ते 20 मिनिटे बेक करावे.
लिंबू चिकन नगेट्स कसे बनवायचे
साहित्य
- 2 कोंबडीचा स्तन
- 2 टेबलस्पून कॉर्न स्टार्च
- अर्धा टीस्पून काळी मिरी
- मीठ
- अर्धा कप ऑलिव्ह तेल
- 2 टेबलस्पून सोया सॉस
- एक्सएनयूएमएक्स चमचे लिंबाचा रस
तयारी
- चिकनचे चौकोनी तुकडे करा.
- लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरपूड मिसळा.
- आपले पाणी फिल्टर करा.
- चिकनच्या तुकड्यांना कॉर्नस्टार्चने कोट करा.
- तुकडे तेलात सर्व बाजूंनी तपकिरी होईपर्यंत तळा.
- थोड्या प्रमाणात सोया सॉस घाला.
- गरमागरम सर्व्ह करा.
हनी चिकन नगेट्स कसे बनवायचे?
साहित्य
- 2 कप चिकन ब्रेस्ट
- 2 अंडी
- 1 चमचे मध
- ब्रेडक्रंबचा ग्लास
- 1 कप मैदा
- ऑलिव्ह तेल 1 ग्लास
- मीठ
तयारी
- चिकनचे चौकोनी तुकडे करा.
- चिकनच्या तुकड्यांवर थोडे मध घाला. 15 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
- एका भांड्यात अंडी फोडा.
- मीठ, ब्रेडक्रंब आणि पीठ मिक्स करावे.
- अंड्यामध्ये चिकनचे तुकडे बुडवा. नंतर ते पिठाच्या मिश्रणात घाला.
- एका मोठ्या कढईत तेल गरम करा आणि ते तपकिरी होईपर्यंत तळा.
लसूण चिकन नगेट्स कसे बनवायचे
साहित्य
- 2 कप चिकन स्तन
- अर्धा कप ऑलिव्ह तेल
- 1 चमचे पाणी
- एक टीस्पून लसूण पावडर
- 1 कप ब्रेडक्रंब
- मीठ
- अर्धा टीस्पून लाल मिरची
- अर्धा टीस्पून काळी मिरी
तयारी
- झाकण असलेल्या भांड्यात मिरपूड, लसूण, तेल, पाणी, मीठ आणि चिकन मिक्स करा.
- चिकन 30 मिनिटे मॅरीनेट करा.
- वेगळ्या प्लेटमध्ये मीठ, लाल मिरची आणि ब्रेडक्रंब एकत्र करा.
- आपले पाणी फिल्टर करा.
- ब्रेडक्रंबच्या मिश्रणाने चिकन कोट करा.
- ओव्हन प्रीहीट करा.
- बेकिंग ट्रेवर चिकनचे तुकडे ठेवा. 15 मिनिटे बेक करावे.
क्रिस्पी चिकन नगेट्स कसे बनवायचे?
साहित्य
- 400 ग्रॅम चिकन स्तन
- 1 अंडे
- एक चमचे मध
- 1 टीस्पून तयार मोहरी
- २ कप कॉर्नफ्लेक्स ठेचून
- 1 चमचे काळी मिरी
तयारी
- कोंबडीचे तुकडे करा.
- एका वाडग्यात, अंडी, मध आणि मोहरी एका काट्याने मिसळा.
- दुसऱ्या भांड्यात ठेचलेले कॉर्नफ्लेक्स आणि काळी मिरी मिक्स करा.
- प्रथम चिकनचे तुकडे अंड्याच्या मिश्रणात बुडवा.
- मग ते धान्यामध्ये बुडवा जेणेकरून ते सर्व झाकून जाईल.
- बेकिंग ट्रेवर कोंबडी ठेवा.
- सुमारे 15 मिनिटे तपकिरी होईपर्यंत बेक करावे.
विविध चिकन नगेट्सच्या पाककृती आम्ही दिले तुम्हीही आमच्यासोबत शेअर कराल. चिकन नगेट्सच्या पाककृती आहे का?