लाँगन फळ म्हणून ओळखले ड्रॅगन डोळा फळ, एक उष्णकटिबंधीय फळ. हे चीन, तैवान, व्हिएतनाम आणि थायलंडमध्ये वाढते.
लाँगन फळअनेक फायदे आहेत. हे फायदे त्याच्या अँटिऑक्सिडंट, अँटी-इंफ्लेमेटरी, बॅक्टेरिया आणि मायक्रोब-ब्लॉकिंग गुणधर्मांमुळे आहेत. फळांच्या ज्ञात फायद्यांमध्ये मज्जासंस्था मजबूत करणे, प्रतिकारशक्ती सुधारणे, रक्तदाब कमी करणे, शरीर शांत करणे आणि झोपेची गुणवत्ता सुधारणे यांचा समावेश होतो.
लाँगन फळ म्हणजे काय?
लाँगन फळ, एक उष्णकटिबंधीय फळ जे लाँगनच्या झाडावर वाढते (डिमोकार्पस लाँगन). लाँगन झाड, लीची, Rambutan, Sapindaceae कुटुंबातील, ज्यात गवारणासारखी फळे देखील संबंधित आहेत.
किंचित गोड आणि रसाळ. लीची फळ किंचित जास्त रसाळ आणि आंबट असले तरी दोन्ही फळे आश्चर्यकारकपणे सारखीच आहेत.
लाँगन फळसाठी दुसरे नाव ड्रॅगन डोळा फळ. हे नाव का दिले जाऊ शकते? कारण मध्यभागी तपकिरी कोर ड्रॅगनच्या डोळ्याच्या रूपात पांढऱ्या मांसावर टिकून असतो.
लाँगन फळ हे ताजे, कोरडे आणि कॅन केलेला खाल्ले जाते. त्याच्या समृद्ध पौष्टिक सामग्रीबद्दल धन्यवाद, ते आशियातील वैकल्पिक औषधांमध्ये वापरले जाते.
लाँगन फळाचे पौष्टिक मूल्य
100 ग्राम लाँगन फळत्यात 82 ग्रॅम पाणी असते. यावरून आपण समजू शकतो की हे खरोखरच एक लक्षणीय रसाळ फळ आहे. 100 ग्रॅम लाँगन फळ ते 60 कॅलरीज आहे. पौष्टिक सामग्री खालीलप्रमाणे आहे;
लाँगन फळत्यात व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण खूप जास्त असते.
व्हिटॅमिन सी हे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि आपल्या शरीराचे रोगांपासून संरक्षण करते.
हे फ्री रॅडिकल्सचे हानिकारक प्रभाव देखील नष्ट करते.
जुनाट आजारांपासून रक्षण करते
लाँगन फळत्यात अँटीऑक्सिडंट्सची उच्च सामग्री आहे जी मुक्त रॅडिकल्सला प्रतिबंधित करते, जे जुनाट रोगांचे कारण आहेत.
लाँगन फळ खाणेपेशींचे नुकसान प्रतिबंधित करते आणि जुनाट आजार होण्याचा धोका कमी करते.
पचनासाठी चांगले
लाँगन फळताजे आणि वाळलेले दोन्ही खूप चांगल्या प्रमाणात फायबर ते देत.
फायबर आतड्यांच्या हालचालींवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करते.
आतड्यातील बॅक्टेरियासाठी फायबर देखील आवश्यक आहे आणि पचनसंस्था निरोगी ठेवते.
फायबर खाणे, बद्धकोष्ठताहे अतिसार, पोटदुखी, सूज येणे आणि पेटके यासारख्या पाचन समस्यांना प्रतिबंधित करते.
जळजळ कमी करते
लाँगन फळ त्यात अँटिऑक्सिडेंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत जे जखमेच्या उपचारांना आणि जळजळ कमी करण्यास मदत करतात.
एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की फळांच्या गाभ्यामध्ये आणि मांसामध्ये गॅलिक ऍसिड, एपिकेटचिन आणि इलाजिक ऍसिड असते, जे नायट्रिक ऑक्साईड, हिस्टामाइन्स सारख्या दाहक-विरोधी रसायनांचे उत्पादन रोखतात.
चहाची पाने चहाच्या भांड्यात घ्या आणि त्यावर एक ग्लास गरम पाणी घाला.
2-3 मिनिटे उकळू द्या.
कोरडे लाँगन फळचहाच्या कपमध्ये ठेवा.
तयार केलेला गरम चहा ग्लासमध्ये फळांवर घाला.
1-2 मिनिटे brewing नंतर लाँगन चहातुमची तयारी आहे.
बॉन एपेटिट!
लाँगन फळाचे नुकसान काय आहे?
लाँगन फळकोणतीही हानी माहित नाही. तरीही, ते मध्यम प्रमाणात खाणे चांगले आहे.
काही लोकांना या फळाची ऍलर्जी असू शकते. याव्यतिरिक्त, ज्यांना मधुमेह आहे त्यांनी सावधगिरीने सेवन करावे. कारण फळामध्ये साखर आणि कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण जास्त असते.
