डोपामाइन हा हार्मोन आहे जो मेंदूच्या आरोग्यासाठी महत्त्वाची भूमिका बजावतो. हे न्यूरोट्रांसमीटरसारखे कार्य करते. काही पदार्थ, डोपामाइन वाढवणारे पदार्थ म्हणून वर्गीकृत.
डोपामाइन मिडब्रेनमध्ये स्थित डोपामिनर्जिक न्यूरॉन्सद्वारे सोडले जाते. जरी संख्येने कमी असले तरी, हे न्यूरॉन्स मूड, व्यसन, बक्षीस आणि तणावात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात.
डोपामाइन शिकणे, कार्यरत स्मृती, प्रेरणा आणि निर्णय घेण्यात गुंतलेले आहे. ते हालचालींवरही नियंत्रण ठेवते. पार्किन्सन्स रोग, स्किझोफ्रेनिया आणि अटेन्शन डेफिसिट हायपरएक्टिव्हिटी डिसऑर्डर डोपामाइनच्या कमतरतेमुळे होऊ शकतात.
रिवॉर्ड अपेक्षेने मेंदूमध्ये डोपामाइनची पातळी वाढते. अनेक व्यसनाधीन औषधे देखील न्यूरॉन्समधून मुक्तता वाढवतात. त्यामुळे व्यसनातून मुक्त होणे कठीण आहे.
या महत्त्वाच्या कार्यांमुळे, डोपामाइनचे मेंदूच्या आरोग्यामध्ये महत्त्वपूर्ण कार्य आहे. त्यामुळे डोपामाइन वाढवणारे पदार्थ खाल्ल्याने या हार्मोनची पातळी वाढू शकते.
कोणते पदार्थ डोपामाइन वाढवतात?
दुग्धजन्य पदार्थ
- चीज, दूध ve दही दुग्धजन्य पदार्थ जसे की डोपामाइन वाढवणारे पदार्थच्या कडून आहे.
- चीजमध्ये टायरामाइन असते, जे मानवी शरीरात डोपामाइनमध्ये रूपांतरित होते.
- प्रोबायोटिक्स असलेले पदार्थ, जसे की दही, देखील डोपामाइनची पातळी वाढवतात.
मूर्ख
- व्हिटॅमिन बी 6 समृद्ध नट्स मेंदूला डोपामाइन तयार करण्यास मदत करतात. अक्रोडाचे तुकडे ve हेझलनट व्हिटॅमिन बी 6 चे चांगले स्त्रोत आहेत.
- अक्रोडमध्ये DHA असते, जे डोपामाइनच्या एकाग्रतेसाठी जबाबदार असते.
- बदाम आणि अक्रोड हा फोलेटचा चांगला स्रोत आहे, जो डोपामाइनच्या उत्पादनात मदत करतो.
ओमेगा एक्सएनयूएमएक्स फॅटी idsसिडस्
- ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडस् डोपामाइन पातळी सामान्य करते. हे चिंतेचा विकास कमी करते.
- ओमेगा 3 समृध्द अन्नांमध्ये सॅल्मन आणि ट्यूनासारख्या फॅटी माशांचा समावेश होतो.
- अक्रोड आणि चिया बियाणे त्यात ओमेगा ३ तेलाचे प्रमाणही भरपूर असते.
गडद चॉकलेट
- चॉकलेट इतर न्यूरोट्रांसमीटर जसे की डोपामाइनशी संवाद साधते.
- डोपामाइन गडद चॉकलेट ते खाल्ल्यानंतर सोडले जाते. त्यातून आनंदाची अनुभूती मिळते.
फळे आणि भाज्या
- strawberries ve पालक डोपामाइन वाढवणारे पदार्थआहे कारण ते डोपामाइन सोडण्यात लक्षणीय वाढ देतात.
- अँटिऑक्सिडंट्स व्यतिरिक्त, फळे आणि भाज्यांमधील इतर पोषक घटक देखील डोपामाइन सोडण्यात योगदान देतात.
- केळी त्यात डोपामाइनचे प्रमाण जास्त असते. हे मुख्यतः शेलमध्ये आढळते.
- डोपामाइन असलेल्या इतर फळे आणि भाज्यांमध्ये संत्री, सफरचंद, मटार, टोमॅटो आणि एग्प्लान्ट आढळले आहे.
कॉफी
- कॉफीकॅफिन मेंदूतील डोपामाइन सिग्नल वाढवते.
- मेंदूतील कॅफिनचे मुख्य लक्ष्य म्हणजे एडेनोसिन रिसेप्टर्स. हे या रिसेप्टर्सवर कार्य करते. त्याचा डोपामाइनच्या पातळीवर परिणाम होतो.
- हे घटनांची एक साखळी सुरू करते जी मेंदूच्या आनंद आणि विचारांशी संबंधित क्षेत्रांना उत्तेजित करते.
संदर्भ: 1