फेनिलॅलानिन म्हणजे काय? हे नाव आपल्याला पौष्टिक पुरवणीच्या नावाची आठवण करून देत असले तरी प्रत्यक्षात ते आपल्या शरीरात तयार होणारे अमिनो आम्ल आहे. पौष्टिक पूरक देखील आहेत. काही पदार्थ खाल्ल्याने हे अमीनो आम्ल तयार होण्यासही मदत होते.
एक अत्यावश्यक अमायना आम्ल, हे एक अमीनो आम्ल आहे जे अनेक पदार्थांमध्ये आढळते आणि आपल्या शरीराद्वारे प्रथिने आणि इतर महत्त्वाचे रेणू तयार करण्यासाठी वापरले जाते. नैराश्य, वेदना आणि त्वचा विकारांवर त्याचे परिणाम तपासले गेले आहेत. काही हार्मोन्स आणि न्यूरोट्रांसमीटरच्या संश्लेषणासाठी हे महत्वाचे आहे जे मूड आणि शरीराचे वजन नियंत्रित करण्यात भूमिका बजावतात.
फेनिलॅलानिन म्हणजे काय?
फेनिलॅलानिन म्हणजे काय?
हे अमीनो ऍसिडचे आहे, जे आपल्या शरीरातील प्रथिनांचे बिल्डिंग ब्लॉक आहे. हा रेणू दोन स्वरूपात अस्तित्वात आहे: एल-फेनिलॅलानिन आणि डी-फेनिलॅलानिन. ते जवळजवळ एकसारखे आहेत परंतु त्यांची आण्विक रचना थोडी वेगळी आहे. एल-फॉर्म खाद्यपदार्थांमध्ये आढळतो आणि आपल्या शरीरात प्रथिने तयार करण्यासाठी वापरला जातो, तर डी-फॉर्म काही वैद्यकीय अनुप्रयोगांमध्ये वापरण्यासाठी संश्लेषित केला जातो.
आपले शरीर स्वतःहून पुरेसे एल-फेनिलॅलानिन तयार करू शकत नाही. म्हणून, हे एक महत्त्वाचे अमीनो ऍसिड आहे जे पदार्थांमधून मिळणे आवश्यक आहे. हे वनस्पती आणि प्राणी दोन्ही स्त्रोतांमधून विविध प्रकारच्या खाद्यपदार्थांमध्ये आढळते.
प्रथिने उत्पादनात त्याच्या भूमिकेव्यतिरिक्त, आपल्या शरीरातील इतर महत्त्वाचे रेणू तयार करण्यासाठी फेनिलॅलानिनचा वापर केला जातो. यापैकी काही आपल्या शरीराच्या वेगवेगळ्या भागांमध्ये सिग्नल पाठवतात.
त्वचेचे रोग, नैराश्य आणि वेदना यासह विविध वैद्यकीय स्थितींवर उपचार म्हणून फेनिलॅलानिनचा अभ्यास केला गेला आहे. तथापि, अनुवांशिक विकारफेनिलकेटोन्युरिया (PKU) असलेल्या लोकांसाठी ते धोकादायक आहे
आमचे शरीरप्रथिने ते तयार करण्यासाठी अमीनो ऍसिडची आवश्यकता असते. अनेक महत्त्वाची प्रथिने मेंदू, रक्त, स्नायू, अंतर्गत अवयव आणि आपल्या शरीरात जवळपास सर्वत्र आढळतात. इतर रेणूंच्या निर्मितीसाठी फेनिलॅलानिन महत्त्वपूर्ण आहे जसे की:
टायरोसिन: फेनिलॅलानिनटायरोसिन निर्मिती केली जाते. हे नवीन प्रथिने तयार करण्यासाठी किंवा त्यांचे इतर रेणूंमध्ये रूपांतर करण्यासाठी वापरले जाते.
एपिनेफ्रिन आणि नॉरपेनेफ्रिन: जेव्हा आपल्याला तणावाचा सामना करावा लागतो तेव्हा हे रेणू शरीराच्या "लढा किंवा उड्डाण" प्रतिसादासाठी महत्त्वपूर्ण असतात.
डोपामाइन: हा रेणू स्मृतींमध्ये आनंदाच्या भावनांसह आठवणी आणि शिकण्याच्या कौशल्यांना आकार देतो.
फेनिलॅलानिनचे फायदे
वैज्ञानिक अभ्यासांनी फेनिलॅलानिन सप्लिमेंट्सच्या फायद्यांवर लक्ष केंद्रित केले आहे. अभ्यासाच्या निकालांनुसार, फेनिलॅलानिनचे फायदे खालीलप्रमाणे आहेत;
काही संयुगे तयार करण्यासाठी वापरले जाते
इतर अमीनो आम्लांप्रमाणे, फेनिलॅलानिन हे आरोग्यासाठी महत्त्वाच्या काही संयुगेच्या निर्मितीमध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावते. उदाहरणार्थ, हे डोपामाइन तयार करण्यासाठी वापरले जाते, एक न्यूरोट्रांसमीटर शिकणे, स्मृती आणि भावना यांचा समावेश आहे.
शरीर फेनिलॅलानिनचे टायरोसिनमध्ये रूपांतरित करते, एक अमीनो आम्ल जे प्रथिने संश्लेषित करण्यास मदत करते. हे नॉरपेनेफ्रिन आणि एपिनेफ्रिनच्या निर्मितीमध्ये देखील भूमिका बजावते, जे तणावपूर्ण परिस्थितींना प्रतिसाद म्हणून शरीराद्वारे सोडले जाणारे न्यूरोट्रांसमीटर आहेत.
जेव्हा या महत्त्वाच्या अमिनो आम्लाची कमतरता असते, तेव्हा मानसिक धुके, नैराश्य, स्मरणशक्ती कमी होणे आणि थकवा यांसह समस्यांची एक लांबलचक यादी तयार होते.
नैराश्यातून मुक्त होते
L-phenylalanine च्या मुख्य फायद्यांपैकी एक म्हणजे मूड सुधारण्याची आणि नैराश्यापासून संरक्षण करण्याची क्षमता आहे. काही अभ्यासांमध्ये असे आढळून आले आहे की ते सकारात्मकरित्या मूड सुधारते.
पार्किन्सन रोग मध्यवर्ती मज्जासंस्थेवर परिणाम करतो, ज्यामुळे हादरे सारखी लक्षणे उद्भवतात. एका संशोधनानुसार, पार्किन्सन रोग टायरोसिन, डोपामाइन आणि नॉरपेनेफ्रिनच्या कमतरतेमुळे होतो, जे सर्व फेनिलालनाइनपासून संश्लेषित केले जातात.
जुनाट वेदना आराम
काही अभ्यासांनी असे ठरवले आहे की फेनिलॅलानिन हे नैसर्गिक वेदना कमी करणारे आहे जे तीव्र वेदना कमी करते.
स्लिमिंगला सपोर्ट करते
L-phenylalanine च्या अभ्यासात कंबरेचा आकार कमी झाल्याचे आढळले आहे. कारण cholecystokinin (CCK) या संप्रेरकाची पातळी वाढली आहे जी भूक नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करते.
अल्कोहोल काढणे बरे करते
संशोधनात असे दिसून आले आहे की हे अमीनो आम्ल, इतर अमीनो आम्लांसह, अल्कोहोल काढण्याच्या लक्षणांपासून मुक्त होण्यास मदत करू शकते.
फेनिलॅलानिनची हानी
अनेक प्रथिनेयुक्त पदार्थांमध्ये फेनिलॅलानिन आढळते. हे अन्न आणि औषध प्रशासन (FDA) द्वारे "सामान्यत: सुरक्षित" म्हणून नमूद केले आहे. खाद्यपदार्थांमध्ये आढळणारे फेनिलॅलानिनचे हे प्रमाण निरोगी व्यक्तींना धोका देत नाही. तथापि, गर्भवती महिलांनी फेनिलॅलिन सप्लिमेंट्स घेणे टाळावे.
या अमीनो ऍसिडसाठी एक उल्लेखनीय अपवाद आहे. अमिनो अॅसिड मेटाबॉलिझम डिसऑर्डर असलेल्या व्यक्ती, म्हणजे फेनिलकेटोन्युरिया (PKU), या अमिनो अॅसिडवर योग्य प्रकारे प्रक्रिया करू शकत नाहीत. रक्तातPKU नसलेल्या लोकांपेक्षा फेनिलॅलानिन सांद्रता 400 पट जास्त आहे. या धोकादायक उच्च सांद्रतामुळे मेंदूचे नुकसान होऊ शकते आणि मानसिक अपंगत्व येऊ शकते, तसेच इतर अमीनो ऍसिड मेंदूपर्यंत नेण्यात समस्या येऊ शकतात.
फेनिलकेटोन्युरियाच्या तीव्रतेमुळे, बाळांना जन्मानंतर लगेचच PKU साठी तपासले जाते. पीकेयू असलेल्या व्यक्ती सामान्यतः विशेष कमी-प्रथिने आहार घेतात जे आयुष्यभर राखले जाते.
वनस्पती आणि प्राणी दोन्ही प्रथिने असलेल्या अन्न स्रोतांमध्ये फेनिलॅलानिन नैसर्गिकरित्या आढळते. मांस, मासे आणि कुक्कुटपालन, अंडी, नट, बिया आणि सोया उत्पादने हे फेनिलॅलानिन समृद्ध असलेले काही पदार्थ आहेत.
डिंक, सोडा आणि इतर आहार उत्पादनांमध्ये फेनिलॅलानिन हे अन्न मिश्रित पदार्थ म्हणून आढळते. एस्पार्टम हे एस्पार्टिक ऍसिड आणि फेनिलॅलानिनचे बनलेले एक कृत्रिम स्वीटनर आहे. एफडीएने याला वापरासाठी मान्यता दिली असली तरी त्याच्या सुरक्षिततेबाबत गंभीर प्रश्न आहेत.
ज्यांना सप्लिमेंटसह डोपामाइन वाढवायचे आहे त्यांच्यासाठी फेनिलॅलानिन सप्लिमेंट्स उपलब्ध आहेत. हे पूरक सहसा पावडर किंवा कॅप्सूल स्वरूपात उपलब्ध असतात. याचे विविध संभाव्य उपयोग आहेत परंतु ते प्रामुख्याने मूड आणि मानसिक तीक्ष्णता वाढवण्यासाठी वापरले जाते.
