लेखाची सामग्री
चॉकलेट दूधहे व्यावसायिकरित्या कोको आणि साखर सह गोड केले जाते. चॉकलेट दूध त्याला असे सुद्धा म्हणतात. दूधआपल्याला माहित आहे की साखर हे आरोग्यदायी अन्न आहे आणि कॅल्शियमची गरज पूर्ण करण्यासाठी ते प्यावे.
तथापि, मुलांना हे समजावून सांगणे कधीकधी कठीण असते आणि बहुतेक मुलांना साध्या दुधाची चव आवडत नसल्यामुळे ते दूध प्यावेसे वाटत नाही. विनंती चॉकलेट दूध दुधाला रुचकर बनवण्याची आणि मुलांना दूध प्यायला लावण्याची कल्पना अशीच आली.
चला तर मग, मुलांना दूध प्यायला लावूया असे आपण म्हणतो ते योग्य आहे का? "चॉकलेट दूध आरोग्यदायी आहे का?”“त्यात कॅलरीज जास्त आहेत का?" "साखर सामग्री एक समस्या आहे?"
या विषयावरील तुमच्या सर्व प्रश्नांची उत्तरे तुम्हाला लेखात मिळतील.
चॉकलेट दुधाचे पौष्टिक मूल्य
चॉकलेट किंवा कोको दूधकोको, साखर किंवा उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप सारख्या स्वीटनर्समध्ये मिसळून बनवले जाते चॉकलेट दूध कॅलरीज आणि गोड न केलेल्या दुधापेक्षा कार्बोहायड्रेटचे प्रमाण जास्त आहे, परंतु पौष्टिक सामग्रीमध्ये समान आहे.
1 कप (240 मिली) चॉकलेट दुधाची पौष्टिक सामग्री त्यात:
- कॅलरी: 180-211
- प्रथिने: 8 ग्रॅम
- कर्बोदकांमधे: 26-32 ग्रॅम
- साखर: 11-17 ग्रॅम
- चरबी: 2,5-9 ग्रॅम
- कॅल्शियम: संदर्भ दैनिक सेवन (RDI) च्या 28%
- व्हिटॅमिन डी: RDI च्या 25%
- रिबोफ्लेविन: RDI च्या 24%
- पोटॅशियम: RDI च्या 12%
- फॉस्फरस: RDI च्या 25%
कमी जस्त, सेलेनियम, आयोडीनमॅग्नेशियम, जीवनसत्त्वे ए, बी1, बी6, बी12 असतात.
एक संपूर्ण दूध प्रथिनेहे आपल्या शरीराला आवश्यक असलेली सर्व नऊ अमीनो ऍसिड प्रदान करते. हे विशेषत: अमीनो ऍसिड ल्युसीनमध्ये समृद्ध आहे, जे स्नायूंना बळकट आणि संरक्षण करण्यासाठी सर्वात मोठी भूमिका बजावते.
दुग्धजन्य पदार्थ मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये देखील आढळतात, विशेषत: गवत खाणार्या प्राण्यांमध्ये, जो ओमेगा 6 चरबीचा एक प्रकार आहे. संयुग्मित लिनोलिक ऍसिड (CLA) च्या दृष्टीने श्रीमंत काही अभ्यासात असे आढळून आले आहे की CLA वजन कमी करण्यास मदत करते.
चॉकलेट दुधाचे फायदे काय आहेत?
रोग प्रतिबंधक
- चॉकलेट दूधकॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी सामग्री प्रमुख आहे.
- कॅल्शियमहे एक खनिज आहे जे संधिवात, ऑस्टिओपोरोसिस आणि दात किडणे यासारख्या हाडांच्या आजारांना प्रतिबंधित करते.
- व्हिटॅमिन डीहे कॅल्शियम शोषण्यास मदत करते, हाडे मजबूत करते आणि कर्करोग, मधुमेह आणि उच्च रक्तदाब टाळण्यास मदत करते.
हाडांच्या आरोग्यासाठी फायदे
- चॉकलेट दूध त्यात कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात असते, हाडांमधील मुख्य खनिज. दुग्धजन्य पदार्थांमधील कॅल्शियम सहजपणे शोषले जाते.
- दुधामध्ये प्रथिने देखील असतात आणि फॉस्फरस च्या दृष्टीने श्रीमंत हाडे आणि दात मजबूत करण्यासाठी हे सर्व महत्वाचे पोषक आहेत.
व्यायामानंतर मद्यपान
- चॉकलेट दुधाचे फायदेत्यापैकी एक म्हणजे ते कठोर कसरत नंतर स्नायूंना पुनर्प्राप्त करण्यात मदत करते.
- कारण कार्बोहायड्रेट्स आणि प्रथिने समृद्ध पेये, साखर, द्रव आणि इलेक्ट्रोलाइट्सi बदलण्यासाठी हे विशेषतः प्रभावी आहे.
प्रतिकारशक्ती वाढवणे
- जीवनसत्त्वे आणि खनिजे चांगल्या प्रमाणात असतात चॉकलेट दूधरोग प्रतिकारशक्ती मजबूत करते; संक्रमण आणि रोगांपासून संरक्षण करते.
पचन सुधारणे
- चॉकलेट दूध, पचन प्रक्रिया सुधारते आणि आतड्याची हालचाल नियंत्रित करते.
त्वचेसाठी चॉकलेट दुधाचे फायदे
- चॉकलेट दूधया उत्पादनाचा आणखी एक महत्त्वाचा फायदा म्हणजे त्वचेवर होणारा परिणाम.
- दुधात असलेले व्हिटॅमिन ए आणि बी 6, पोटॅशियम आणि प्रथिने त्वचेचा नितळपणा टिकवून ठेवण्यास मदत करतात.
- हे प्रथिने आणि व्हिटॅमिन ए सामग्रीसह सुरकुत्या दूर करते.
- त्यामुळे त्वचेच्या नवीन पेशी तयार होण्यास मदत होते.
चॉकलेट दुधाचे नुकसान काय आहे?
नियमितपणे चॉकलेट दूध पिणे काही दुष्परिणाम होतात.
मोठ्या प्रमाणात जोडलेली साखर असते
- चॉकलेट दूधसाखरेमध्ये आढळणारे सुमारे अर्धे कर्बोदके जोडलेल्या साखरेपासून येतात. काही ब्रँड साखरेऐवजी उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप वापरतात.
- चॉकलेट दूध, त्यात गोड न केलेल्या गाईच्या दुधापेक्षा 1,5-2 पट जास्त साखर असते.
- खूप जास्त चॉकलेट दूध पिणे, अतिरिक्त साखरेचे सेवन कारणीभूत.
- अतिरिक्त साखरेचे सेवन, वजन वाढणे आणि टाइप एक्सएनयूएमएक्स मधुमेहहृदयरोग आणि काही प्रकारचे कर्करोग यांसारखे जुनाट आजार होऊ शकतात.
- यामुळे मुरुम, दात किडणे आणि नैराश्याचा धोका देखील वाढतो.
लैक्टोज असते
- चॉकलेट दूधदूध आणि इतर दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये आढळणारी नैसर्गिक साखर, लैक्टोज असते.
- जगभरातील बरेच लोक दुग्धशर्करा पचवू शकत नाहीत आणि दूध प्यायल्यावर गॅस, पेटके किंवा जुलाब यांसारखी लक्षणे अनुभवतात.
- तसेच, काही लोकांना दुधाची ऍलर्जी असते किंवा मद्यपान करताना तीव्र बद्धकोष्ठता निर्माण होते. हे प्रौढांपेक्षा लहान मुलांमध्ये अधिक सामान्य आहे.
चॉकलेट मिल्कमुळे तुमचे वजन वाढते का?
"चॉकलेट मिल्कमुळे तुमचे वजन वाढते का?” हे देखील उत्सुक असलेल्यांपैकी आहे. तुमचे चॉकलेट दूध त्यात साखरेचे प्रमाण जास्त असल्याने त्यात कॅलरीजही जास्त असतात.
कारण ते स्वादिष्ट आहे, एकाच वेळी खूप पिणे शक्य आहे. आपण भाग नियंत्रण प्रदान करू शकत नसल्यास, वजन वाढणे अपरिहार्य असेल.
चॉकलेट दूध प्यावे का?
चॉकलेट दूध कॅल्शियम, प्रथिने आणि व्हिटॅमिन डी सारखे महत्वाचे पोषक तत्व प्रदान करते परंतु त्यात कॅलरी आणि साखरेचे प्रमाणही जास्त आहे, ज्यामुळे वजन वाढू शकते आणि काही जुनाट आजारांचा धोका वाढू शकतो.
चॉकलेट दूध वापराचे बारकाईने निरीक्षण केले पाहिजे, विशेषतः मुलांमध्ये. यामुळे मुलांमध्ये लठ्ठपणा, दात किडणे आणि इतर आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात.
मधुर पेय असले तरी ते लहान मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी पेय न मानता मिष्टान्न मानले पाहिजे.
चॉकलेट मिल्क रेसिपी
त्याऐवजी पॅकेज्ड दूध खरेदी करा चॉकलेट दूध तुम्ही ते स्वतः घरी बनवू शकता. अशा प्रकारे, साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करणे शक्य आहे. इथे घरी चॉकलेट दूध बनवणे...
साहित्य
- 3 ग्लास दूध
- 2 टेबलस्पून कोको पावडर (तुम्ही चॉकलेट चिप्स देखील वापरू शकता)
- 2 चमचे चूर्ण साखर
- व्हॅनिला अर्धा चमचे
चॉकलेट दूध बनवणे
दूध ब्लेंडरमध्ये घ्या. कोको, चूर्ण साखर आणि व्हॅनिला घाला. सर्व घटक पूर्णपणे मिसळेपर्यंत मिसळा, सुमारे 30 सेकंद. चॉकलेट दूधतू तयार आहेस.
आपल्या जेवणाचा आनंद घ्या!