Овъёос хивэгний ашиг тус, хор хөнөөл, тэжээллэг чанар

Овъёос нь олон чухал амин дэм, эрдэс бодис, эслэгээр баялаг тул таны идэж болох хамгийн эрүүл үр тарианы нэг юм. овъёос үр тариа ( Avena sativa ) идэж болохгүй гаднах бүрхүүлийг авахын тулд цуглуулж боловсруулдаг.

овъёос хивэгнь идэшгүй ишний доор байрлах овъёосны гаднах давхарга юм. Овъёос хивэг ашиг тустай Үүнд цусан дахь сахарын хяналтыг сайжруулах, гэдэсний эрүүл үйл ажиллагаа, цусны даралт, холестериныг бууруулах зэрэг орно.

Энэ бичвэрт "овъёос хивэг гэж юу вэ""овъёос хивэг ашиг тус, хор хөнөөл", ve "овъёос хивэгний тэжээллэг чанар" мэдээлэл өгөх болно.

Овъёос хивэгний тэжээллэг чанар

овъёос хивэг Энэ нь тэнцвэртэй тэжээллэг шинж чанартай байдаг. Хэдийгээр энэ нь энгийн овъёосны будаатай ижил хэмжээний нүүрс ус, өөх тос агуулдаг ч илүү их уураг, эслэгээр хангадаг бөгөөд үүний зэрэгцээ овъёос хивэг дэх калори бага. Энэ нь уусдаг эслэгийн хүчирхэг төрөл болох бета-глюкан ихээр агуулдаг.

Нэг аяга (219 грамм) чанаж болгосон овъёос хивэг тэжээллэг чанар дараах байдалтай байна:

Калори: 88

Уураг: 7 грамм

Нүүрс ус: 25 грамм

Өөх тос: 2 грамм

Эслэг: 6 грамм

Тиамин: Өдөр тутмын хэрэглээний 29% (RDI)

Магни: RDI-ийн 21%

Фосфор: RDI-ийн 21%

Төмөр: RDI-ийн 11%

Цайр: RDI-ийн 11%

Рибофлавин: RDI-ийн 6%

Кали: RDI-ийн 4%

Нэмж дурдахад энэ нь бага хэмжээний фолат, витамин В6, ниацин, кальци агуулсан байдаг. Овъёос хивэг илчлэг Энэ нь жин багатай, тэжээллэг чанар сайтай, маш тэжээллэг байдаг.

Овъёос хивэг нь цавуулаг агуулдаг уу?

Энэ нь мөн байгалийн цавуулаггүй боловч өсөлт, боловсруулалтын явцад цавуулагтай бохирдсон байж болзошгүй. Хэрэв та цавуулагаас зайлсхийх хэрэгтэй бол цавуулаггүй гэж тэмдэглэсэн бүтээгдэхүүнүүдийг аваарай.

Овъёос хивэгний ашиг тус

Антиоксидант ихтэй

Энэ нь антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг ургамлын гаралтай молекулууд болох полифенолуудын агуу эх үүсвэр юм. АнтиоксидантЭнэ нь бие махбодийг чөлөөт радикалууд гэж нэрлэгддэг хортой молекулуудаас хамгаалдаг. Их хэмжээний чөлөөт радикалууд нь архаг өвчний улмаас эсийг гэмтээж болно.

овъёос хивэгЭнэ нь овъёос үр тарианы бусад хэсгүүдтэй харьцуулахад антиоксидантаар онцгой өндөр байдаг ба фитик хүчил, ферулийн хүчил, хүчтэй авенантрамидын сайн эх үүсвэр юм.

Авенантрамид бол овъёосны антиоксидантуудын өвөрмөц гэр бүл юм. Үрэвслийг намдааж, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, цусны даралтыг бууруулах зэрэг ач тустай.

Зүрхний өвчний эрсдэлт хүчин зүйлсийг бууруулдаг

Зүрхний өвчин нь дэлхий даяар нас баралтын гуравны нэгд хүргэдэг. Хоол тэжээл нь зүрхний эрүүл мэндэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Зарим хоол хүнс нь биеийн жин, цусны даралт, холестерин, цусан дахь сахар болон бусад эрсдэлт хүчин зүйлүүдэд нөлөөлдөг.

овъёос хивэгЭнэ нь өндөр холестерин, цусны даралт зэрэг зарим эрсдэлт хүчин зүйлсийг бууруулахад тусалдаг. Энэ нь усанд уусдаг бета-глюканы эх үүсвэр бөгөөд хоол боловсруулах замд наалдамхай, гель хэлбэртэй бодис үүсгэдэг.

Бета-глюкан нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж чаддаг, учир нь энэ нь холестеролоор баялаг цөсийг (өөхний боловсруулалтанд тусалдаг бодис) арилгахад тусалдаг.

Мөн овъёосны өвөрмөц антиоксидант болох авенантрамид агуулдаг. Нэг судалгаагаар авенантрамидууд нь LDL-ийн исэлдэлтээс сэргийлдэг. витамин С Энэ нь хамтран ажиллах нь батлагдсан.

Исэлдсэн LDL (муу) холестерин нь зүрхний өвчин тусах эрсдэл өндөртэй холбоотой байдаг тул хортой байдаг.

Цусан дахь сахарын хэмжээг хянадаг

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь 400 сая гаруй хүнд нөлөөлдөг эрүүл мэндийн асуудал юм. Энэ өвчтэй хүмүүс цусан дахь сахарын хэмжээгээ хянах гэж тэмцдэг. Цусан дахь сахарын хэмжээг хянахгүй байх нь зүрхний шигдээс, цус харвалт болон бусад эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг.

Уусдаг эслэг ихтэй хоол хүнс - овъёос хивэг гэх мэт - цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусалдаг. Бета-глюкан зэрэг уусдаг эслэг нь хоол боловсруулах зам дахь нүүрс усны шингээлтийг удаашруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлдэг.

Гэдэсний ажилд тустай

Өтгөн хаталт нь дэлхийн хүмүүсийн 20% -д тохиолддог нийтлэг асуудал юм. овъёос хивэг, Энэ нь хоолны эслэгээр баялаг тул гэдэсний эрүүл үйл ажиллагааг дэмжихэд тусалдаг.

1 аяга (94 грамм) түүхий овъёос хивэг Энэ нь 14,5 грамм эслэг агуулдаг. Энэ нь овъёосны гурилаас 1,5 дахин их эслэг юм.

овъёос хивэг Уусдаг болон уусдаггүй эслэгээр хангадаг. Уусдаг эслэг нь өтгөнийг зөөлрүүлэхэд тусалдаг гэдсэнд гель хэлбэртэй бодис үүсгэдэг.

Уусдаггүй эслэг нь гэдэс дотрыг бүрэн дамждаг боловч өтгөнийг томруулж, гадагшлуулахад хялбар болгодог.

Гэдэсний үрэвсэлт өвчинд тустай

Гэдэсний үрэвсэлт өвчин (IBD) хоёр үндсэн төрөл байдаг; шархлаат колит ба Кроны өвчин. Аль аль нь гэдэсний архаг үрэвсэлээр тодорхойлогддог. овъёос хивэгЭнэ бол өвчтөнд зориулсан эрүүл хоол юм.

Учир нь энэ нь хүнсний эслэгээр баялаг бөгөөд бутират зэрэг гэдэсний эрүүл бактери нь богино гинжин өөхний хүчил (SCFAs) болж задардаг. SCFAs нь бүдүүн гэдэсний эсийг тэжээж, гэдэсний үрэвслийг багасгахад тусалдаг.

Шархлаат колиттэй хүмүүст 12 долоо хоног үргэлжилсэн судалгаагаар өдөрт 60 грамм илэрсэн байна. овъёос хивэг 20 грамм эслэгээр хангах нь ходоодны өвдөлтийг намдаадаг улаан хоолойн сөргөө шинж тэмдгийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

Шулуун гэдэсний хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг

Бүдүүн гэдэсний хорт хавдар нь хорт хавдрын хамгийн түгээмэл хэлбэрүүдийн нэг юм овъёос хивэг Энэ нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг хэд хэдэн шинж чанартай байдаг.

Энэ нь уусдаг эслэгээр маш их байдаг, тухайлбал бета-глюкан нь гэдэсний эрүүл нянгийн хоол болдог. SCFA үүсгэдэг энэ бактери нь исгэсэн эслэг юм. Үүнээс гадна энэ нь хорт хавдрын хөгжлийг дарангуйлдаг антиоксидантуудын маш сайн эх үүсвэр юм.

Овъёос хивэг сулардаг уу?

овъёос хивэг Энэ нь уусдаг эслэгээр баялаг тул хоолны дуршилыг дарахад тусалдаг. Уусдаг эслэг нь таныг цатгалан мэдрэхэд тусалдаг дааврын түвшинг нэмэгдүүлдэг. Эдгээр нь холецистокинин (CKK), GLP-1 ба пептид YY (PYY) юм. Мөн грелин гэх мэт өлсгөлөнгийн дааврын түвшинг бууруулдаг.

Таныг бүрэн дүүрэн байлгадаг хоол хүнс нь жингээ хасахад тусалдаг. Жишээлбэл, нэг судалгаа овъёос хивэг Үр тариа идсэн хүмүүс дараагийн хоолондоо үр тариа идсэн хүмүүсээс бага илчлэг хэрэглэдэг болохыг тогтоожээ.

Овъёосны хивэг нь арьсанд тустай

Овъёосны хивэг нь батга гарахаас сэргийлж, арьсыг чийгшүүлнэ. Мөн хуурай, загатнах арьсыг эмчилдэг бөгөөд байгалийн гаралтай цэвэрлэгч болгон ашигладаг. овъёос хивэг Арьсаар хийсэн маск нь арьсыг хамгаална.

Овъёос хивэг нь хор хөнөөл учруулдаг

Энэ нь ихэнх хүмүүс, тэр дундаа жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдэд аюулгүй хоол юм. Гэсэн хэдий ч зарим тохиолдолд гаж нөлөө илэрч болно.

Энэ нь гэдэсний хий, гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог. Гаж нөлөөг багасгахын тулд бага тунгаар эхлэх хэрэгтэй. Таны бие үүнд дассаны дараа гаж нөлөө арилна.

Хэдийгээр овъёос нь цавуулаггүй боловч ховор тохиолдолд улаан буудай, арвайтай ижил газар тариалагддаг бөгөөд эдгээр бүтээгдэхүүн нь овъёосыг цавуулаггүй болгодог. Учир нь, цавуулаг үл тэвчих болон гэдэсний өвчин Овъёостой хүмүүс овъёос идэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Овъёос хивэг хэрхэн идэх вэ?

Үүнийг халуун, хүйтэн хэлбэрээр янз бүрийн аргаар хэрэглэж болно. Доор нь халуунаар бэлтгэж болно овъёос хивэг жор Байдаг:

Овъёос хивэг яаж хийдэг вэ?

– 1/4 аяга (24 грамм) түүхий овъёос хивэг

- 1 аяга (240 мл) ус эсвэл сүү

- нэг чимх давс

- 1 халбага зөгийн бал

- 1/4 цайны халбага шанцай

Эхлээд давстай хамт саванд ус эсвэл сүү нэмээд буцалгана. овъёос хивэгДавс нэмээд галаа багасгаад 3-5 минутын турш хоол хийж, байнга хутгана. Шарсан овъёос хивэгҮүнийг гаргаж аваад зөгийн бал, шанцай нэмээд холино.

Овъёос хивэгээр юу хийж болох вэ?

мөн овъёос хивэгҮүнийг талхны зуурмаг, бялууны зуурмагаар холино. Эсвэл үр тариа, тараг, амттан зэрэг хоолонд түүхийгээр нь нэмээд идээрэй.

Үүний үр дүнд;

овъёос хивэгнь овъёосны гаднах давхарга ба овъёос хивэгний ашиг тус тооцохгүй. Энэ нь эслэг, витамин, эрдэс бодис, антиоксидантаар баялаг тул зүрхний эрүүл мэнд, цусан дахь сахарын хяналт, гэдэсний үйл ажиллагаа, жин хасахад тусалдаг.