Скумбын загасны ашиг тус, хор хөнөөл, тэжээллэг чанар

Загас идэх нь асар их ашиг тус авчирдаг гэдгийг бид мэднэ. Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжихийн тулд долоо хоногт ядаж хоёр удаа өөх тостой загас идэхийг зөвлөж байна.

Салмон, туна загас, майга загасны хамт уураг, омега 3 тосны хүчил, микроэлемент агуулсан тэжээллэг загас юм. макрель загасг. Mackerel30 гаруй төрөл зүйл, түүний дотор алдартай сортуудаас бүрддэг давстай загас юм. 

Мөн шинэхэн лаазалсан хэлбэрээр зарагддаг. Скумбрия тогтмол идэхЭнэ нь цусны даралт, холестериныг бууруулж, сулруулж, сэтгэлийн хямралаас хамгаалж, ясыг бэхжүүлдэг.

Скумбын загасны тэжээллэг чанар юу вэ?

макрель загас Энэ нь маш тэжээллэг юм. Бага илчлэг, уураг, омега 3 тосны хүчлүүд болон бичил тэжээл орно. В12 витамин, селен, ниацин мөн фосфор ихтэй.

100 грамм чанаж болгосон скумбын тэжээллэг чанар дараах байдалтай байна: 

• 223 калори
• 20.3 грамм уураг
• 15.1 грамм өөх тос
• 16,1 микрограмм В12 витамин (DV-ийн 269 хувь)
• 43,9 микрограмм селен (63 хувь DV)
• 5.8 миллиграмм ниацин (29 хувь DV)
• 236 миллиграмм фосфор (НХ-ийн 24 хувь)
• 82.5 миллиграмм магни (21 хувь DV)
• 0.4 миллиграмм рибофлавин (21% DV)
• 0.4 миллиграмм витамин В6 (DV-ийн 20 хувь)
• 341 миллиграмм кали (10 хувь DV)
• 0.1 миллиграмм тиамин (9 хувь DV)
• 0.8 миллиграмм пантотений хүчил (8 хувь DV)
• 1.3 миллиграмм төмөр (DV-ийн 7 хувь) 

Дээр дурдсан шим тэжээлээс гадна цайр, Зэс мөн А витамин агуулдаг.

Скумбын загас ямар ашиг тустай вэ?

цусны даралтыг бууруулах

• Цусны даралт хэт өндөр байвал зүрхийг цус шахаж, зүрхний өвчин тусах эрсдэл нэмэгддэг. 
• MackerelМөн цусны даралтыг бууруулах чадвартай тул зүрхний эрүүл мэндэд тустай.

холестерин бууруулах

• Холестерол Энэ нь бидний биеийн бүх хэсэгт байдаг нэг төрлийн өөх тос юм. Хэдийгээр бидэнд холестерин хэрэгтэй ч цусанд хэт их хэмжээгээр хуримтлагдаж, судас нарийсч, хатуурдаг.
• макрель идэхЭнэ нь холестерины түвшинг бууруулж зүрхний эрүүл мэндийг хамгаалдаг.

Сэтгэлийн хямралаас хамгаалах

• Mackerelэрүүл өөхний нэг төрөл омега 3 тосны хүчил баялаг юм
• Сүүлийн үеийн зарим судалгаагаар омега 3 тосны хүчил нь сэтгэлийн хямралаас хамгаалдаг болохыг харуулсан.
• Нэгэн судалгаагаар омега 3 тосны хүчил нь сэтгэлийн хямралд хүргэдэг. олон талт сэтгэцийн эмгэг Хүүхдийн сэтгэл гутралтай хүмүүсийн сэтгэл гутралын шинж тэмдгийг 50% хүртэл бууруулсан.

ясыг бэхжүүлэх

• Бусад төрлийн тослог загасны нэгэн адил сармагчин бас сайн Витамин D эх сурвалж юм. Витамин D бол гайхалтай чухал шим тэжээл юм. 
• Энэ нь ясны эрүүл мэндэд онцгой ач холбогдолтой. Энэ нь кальци, фосфорын солилцоог сайжруулж, ясыг бэхжүүлдэг.

Омега 3 тосны хүчлийн агууламж

• Омега 3 тосны хүчил нь зайлшгүй шаардлагатай өөх тос юм. Бие махбодь өөрөө үйлдвэрлэдэггүй, тэдгээрийг хоол хүнснээс авах ёстой. Омега 3 тосны хүчлүүд ихэвчлэн тослог загасанд байдаг.
• Омега 3 тосны хүчил нь үрэвслийг багасгах, зүрхний эрүүл мэндийг хамгаалах зэрэг биед маш чухал ач холбогдолтой.

В12 витамины агууламж

• В12 витамин нь бидний эрүүл мэндэд хамгийн чухал шим тэжээлийн нэг юм. Түүний дутагдал нь цус багадалт үүсгэж, мэдрэлийн системийг гэмтээж болно.
• В12 витамин нь дархлаа, мэдрэлийн системд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд ДНХ-ийн үйлдвэрлэлд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
• макрель загас, В12 витамин Энэ нь маш чухал нөөц юм Чанасан шар махны филе нь В12-ын хэрэгцээний 279%-ийг хангадаг.

Уургийн агууламж

• Mackerel Энэ нь уургийн бүрэн эх үүсвэр юм. За; Бүх есөн чухал амин хүчлийг хангалттай хэмжээгээр агуулдаг.

мөнгөн усны агууламж бага

• Хэдийгээр далайн хоол нь ерөнхийдөө тэжээллэг, бидний биед ашигтай байдаг ч түүний нэг сөрөг шинж чанар нь мөнгөн усны бохирдолд өртдөг.
• Атлантын далайн шарга Энэ нь хамгийн бага мөнгөн ус агуулдаг загасны нэг юм. хаан макрель бусад шиг макрель төрөл зүйл мөнгөн ус ихтэй.

Жин хасахад тусална уу

• MackerelЭнэ нь жингээ хасахад тусалдаг эрүүл өөх тос, уургаар баялаг юм.
• Судалгаа, уураг ихтэй хоолны дэглэмцатгалан өгч, өөх шатаалтыг түргэсгэдэг болохыг харуулж байна.
• Нэг порцод 20 грамм уураг, 15 грамм өөх тос, тэг нүүрс ус агуулсан, макрель загасЭнэ нь жингээ хасахад тусалдаг маш сайн хоол юм. 

Скумбын арьсанд ямар ашиг тустай вэ?

• Омега 3 тосны хүчил, селенийн агууламж ихтэй макрель загас арьс арчилгааны бүх хэрэгцээг хангана. 
• Эдгээр бодисууд нь бие махбодид антиоксидант болж, исэлдэлтийн стресс болон чөлөөт радикалуудын нөлөөг бууруулдаг.
• Үрчлээ болон хөгшрөлтийн толбыг багасгана.
• Psoriasis ve экзем зэрэг зарим үрэвсэлт өвчнийг намдаана

Скумбын үсний ашиг тус юу вэ?

• Mackerel Загас нь уураг, төмөр, цайр, омега 3 тосны хүчил зэрэг үс арчилгаанд чухал үүрэгтэй олон шим тэжээлийг агуулдаг.
• Эдгээр шим тэжээлийг тогтмол хэрэглэснээр үсний гялалзах, харагдах байдлыг сайжруулдаг. 
• Үсний ширхэгийг бэхжүүлж, бэхжүүлнэ хивэг гэх мэт хуйхантай холбоотой асуудлуудын үр нөлөөг бууруулдаг

Макерель ямар хор хөнөөлтэй вэ?

• Загасны харшилтай хүмүүс макрель идэхзайлсхийх хэрэгтэй. 
• Mackerelгистамин нь хоолны хордлого хэлбэрээр гистамины хордлого үүсгэж, улмаар дотор муухайрах, толгой өвдөх, хавдах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. 
• Mackerel Хэдийгээр эрүүл мэндийн олон ашиг тустай холбоотой боловч бүх төрөл нь эрүүл мэндэд тустай байдаггүй. Хаан шаргал загас нь мөнгөн усны өндөр агууламжтай бөгөөд хэзээ ч идэж болохгүй загасны жагсаалтад багтдаг.
• Жирэмсэн эмэгтэйчүүд хөгжлийн хоцрогдол, ургийн гажиг үүсэх эрсдлийг бууруулахын тулд мөнгөн усны хэрэглээгээ сайтар хянаж байх хэрэгтэй.