കറുവപ്പട്ടയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും - കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുമോ?

കറുവാപ്പട്ടയുടെ ഗുണങ്ങൾ അവശ്യ എണ്ണകളിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ച് മസാലയുടെ തനതായ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന സിന്നമാൽഡിഹൈഡ് സംയുക്തം. ഈ സംയുക്തം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന് അതിന്റെ സുഗന്ധവും സൌരഭ്യവും നൽകുന്നു, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾക്ക് ഉത്തരവാദിയുമാണ്.

കറുവ, ഇത് ഒരു രുചികരമായ മസാലയാണ്. അതിന്റെ രുചി ഉപയോഗിച്ച്, ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി നിരവധി രോഗങ്ങൾ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു. സിന്നമോമം മരത്തിന്റെ പുറംതൊലിയിൽ നിന്ന് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണിത്.

കറുവപ്പട്ട ലഭിക്കാൻ, കറുവപ്പട്ടയുടെ ഉള്ളിലെ പുറംതൊലി നീക്കം ചെയ്യുന്നു. പിന്നീട് പുറംതൊലി ഉണക്കുകയോ പൊടിച്ചെടുക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.

കറുവപ്പട്ടയുടെ പോഷകമൂല്യം

യുഎസ് ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ (യുഎസ്ഡിഎ) പ്രകാരം 2.6 ഗ്രാം കറുവാപ്പട്ടയുടെ പോഷക മൂല്യം ഇപ്രകാരമാണ്:

• ഊർജ്ജം: 6 കലോറി
• കൊഴുപ്പ്: 0,3 ഗ്രാം
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 2,1 ഗ്രാം
• പ്രോട്ടീൻ: 0.1 ഗ്രാം
• കാൽസ്യം: 26 മില്ലിഗ്രാം (മി.ഗ്രാം)
• ഇരുമ്പ്: 0.2 മില്ലിഗ്രാം
• മഗ്നീഷ്യം: 2 മില്ലിഗ്രാം
• ഫോസ്ഫറസ്: 2 മില്ലിഗ്രാം
• പൊട്ടാസ്യം: 11 മില്ലിഗ്രാം
• വിറ്റാമിൻ സി: 0.1 മില്ലിഗ്രാം
• വിറ്റാമിൻ എ: 8 IU

കറുവപ്പട്ടയുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

• കറുവപ്പട്ടയിൽ ധാരാളം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
• ഒരു കൂട്ടം ശാസ്ത്രജ്ഞർ 26 വ്യത്യസ്ത ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഉള്ളടക്കം താരതമ്യം ചെയ്തപ്പോൾ, വെളുത്തുള്ളി കഴിഞ്ഞാൽ കറുവപ്പട്ടയിലാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഉള്ളതെന്ന് അവർ നിഗമനം ചെയ്തു.
• ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ശരീരത്തിലെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് പ്രധാനമാണ്. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ കാരണം ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്നു.

ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

• പ്രമേഹമുള്ളവരിൽ, ഒന്നുകിൽ പാൻക്രിയാസിന് ആവശ്യമായ ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല അല്ലെങ്കിൽ കോശങ്ങൾ വലിയ അളവിൽ ഇൻസുലിൻ പ്രതികരിക്കുന്നില്ല. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു.
• ഇൻസുലിൻ ഫലങ്ങളെ അനുകരിക്കുന്നതിലൂടെയും കോശങ്ങളിലേക്ക് ഗ്ലൂക്കോസ് ഗതാഗതം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെയും കറുവപ്പട്ട രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്നു. പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് ഇത് ഏറെ നല്ലതാണ്.
• ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു, കോശങ്ങളിലേക്ക് ഗ്ലൂക്കോസ് കൊണ്ടുപോകുന്നതിൽ ഇൻസുലിൻ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാക്കുന്നു.

നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ കൂട്ടുന്നു

• കറുവപ്പട്ടയുടെ ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്ന് എച്ച്ഡിഎൽ, അതായത് നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും എന്നതാണ്. 
• പഠനങ്ങൾ, അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗത്തിന്റെ വികാസവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഫലകങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്താൻ പ്രവർത്തിക്കുന്ന രണ്ട് പ്രോട്ടീനുകളുടെ (ബീറ്റാ-അമിലോയിഡ്, ടൗ) കഴിവ് കറുവപ്പട്ട കുറയ്ക്കുമെന്ന് അദ്ദേഹം അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.

ഇതിന് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളുണ്ട്

• ശരീരത്തിലെ വീക്കം അവിശ്വസനീയമാംവിധം പ്രധാനമാണ്. അണുബാധകൾക്കെതിരെ പോരാടാനും ടിഷ്യു കേടുപാടുകൾ പരിഹരിക്കാനും ഇത് ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു.
• എന്നിരുന്നാലും, വീക്കം വിട്ടുമാറാത്തതും (ദീർഘകാല) ശരീരത്തിന്റെ സ്വന്തം ടിഷ്യൂകൾക്ക് നേരെയുള്ളതുമായിരിക്കുമ്പോൾ ഒരു പ്രശ്നമായി മാറും.
• കറുവപ്പട്ടയുടെ ഗുണങ്ങൾ അവയിൽ, ഇതിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾക്ക് ശക്തമായ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര പ്രവർത്തനമുണ്ട്.

ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു

• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
• എച്ച്‌ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ സന്തുലിതാവസ്ഥയിൽ തുടരുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഇത് മൊത്തം കൊളസ്ട്രോൾ, എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ് എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.
• മൃഗ പഠനങ്ങളിൽ, കറുവപ്പട്ട രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. 
• ഈ ഘടകങ്ങളെല്ലാം ഹൃദ്രോഗ സാധ്യതയെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു.

ന്യൂറോഡിജെനറേറ്റീവ് രോഗങ്ങളിൽ പ്രയോജനകരമായ ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു

• മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളുടെ ഘടനയോ പ്രവർത്തനമോ ക്രമാനുഗതമായി നഷ്ടപ്പെടുന്ന അവസ്ഥയാണ് ന്യൂറോ ഡിജനറേറ്റീവ് രോഗങ്ങൾ. അൽഷിമേഴ്‌സ്, പാർക്കിൻസൺസ് രോഗം പോലെ...
• കറുവപ്പട്ടയിലെ രണ്ട് സംയുക്തങ്ങൾ തലച്ചോറിൽ ടൗ എന്ന പ്രോട്ടീൻ രൂപപ്പെടുന്നതിനെ തടയുന്നു, ഇത് അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ്.

ക്യാൻസറിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു

• കാൻസർകോശങ്ങളുടെ അനിയന്ത്രിതമായ വളർച്ചയുടെ സ്വഭാവമുള്ള ഗുരുതരമായ രോഗമാണ്. ക്യാൻസറിനെ തടയാനുള്ള കറുവപ്പട്ടയുടെ ഗുണങ്ങൾ വിശദമായി പഠിച്ചിട്ടുണ്ട്.
• കറുവ, ക്യാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയും ട്യൂമറുകളിലെ രക്തക്കുഴലുകളുടെ രൂപീകരണവും കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് ക്യാൻസർ കോശങ്ങളുടെ മരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു.

ബാക്ടീരിയ, ഫംഗസ് അണുബാധകൾ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു

• ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ പ്രധാന സജീവ ഘടകമായ സിന്നമാൽഡിഹൈഡ് വിവിധ അണുബാധകൾക്കെതിരെ പോരാടുന്നു. 
• ഇത് ഫംഗസ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അണുബാധകളെ ഫലപ്രദമായി ചികിത്സിക്കുന്നു. "ലിസ്റ്റീരിയ, സാൽമൊണല്ല" തുടങ്ങിയ ചില ബാക്ടീരിയകളുടെ വ്യാപനവും ഇത് തടയുന്നു.
• കറുവപ്പട്ടയുടെ ആന്റി മൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങൾ പല്ല് നശിക്കുന്നത് തടയാനും വായ് നാറ്റം ഇല്ലാതാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

എച്ച് ഐ വി വൈറസിനെതിരെ പോരാടുന്നു

• പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ സാവധാനത്തിൽ നശിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വൈറസാണ് എച്ച്ഐവി, ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ എയ്ഡ്‌സിന് കാരണമാകും. 
• കാസിയ കറുവപ്പട്ട, ഇത് എച്ച്ഐവി-1-നെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. മനുഷ്യരിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായ എച്ച്ഐവി വൈറസാണ് എച്ച്ഐവി-1.

ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

• കറുവപ്പട്ടയുടെ വേരുകൾ ഹെപ്പാറ്റിക് ഉത്തേജകമായി പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. 
• അങ്ങനെ, പിത്തരസം ഉത്പാദനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വിഷവസ്തുക്കളെ ഇല്ലാതാക്കുന്നു, ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലൻസ്, ജലാംശം എന്നിവ പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു. ഈ ഘടകങ്ങൾ ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

വായുടെയും പല്ലിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും

• കറുവാപ്പട്ടയുടെ ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് വായുടെ ആരോഗ്യത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നത്. 
• ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾക്ക് നന്ദി, പല്ലുവേദന, വായിലെ അണുബാധ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. 
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും മോശം ശ്വാസംഅത് പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• തൊണ്ടവേദന മെച്ചപ്പെടുത്താനും കറുവപ്പട്ട സഹായിക്കുമെന്നതിന് ചില തെളിവുകളുണ്ട്.

ചർമ്മത്തിന് കറുവപ്പട്ടയുടെ ഗുണങ്ങൾ

• കറുവാപ്പട്ട സത്ത് ചർമ്മത്തിന്റെ പ്രായമാകൽ തടയുന്നതിന് ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. 
• ചർമ്മരോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ ഇത് ഫലപ്രദമാണ്.
• കറുവപ്പട്ട പുറംതൊലി അവശ്യ എണ്ണയ്ക്ക് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലങ്ങളുണ്ട്. കോശജ്വലന ചർമ്മ അവസ്ഥകളുടെ ചികിത്സയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• ആന്റിമൈക്രോബയൽ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ കാരണം സിന്നമാൽഡിഹൈഡ് മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിൽ ഗുണം ചെയ്യും.
• ഇത് ചർമ്മത്തിലെ അണുബാധകളെ ചികിത്സിക്കുന്നു.
• ഇത് ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകുന്നു.
• UV കേടുപാടുകൾ തടയുന്നു.
• കൊളാജൻ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ചർമ്മത്തിൽ കറുവപ്പട്ട എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

കറുവാപ്പട്ട എണ്ണ, പൊടി, മറ്റ് എക്സ്ട്രാക്റ്റുകൾ എന്നിവ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന മുഖംമൂടികളിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ചർമ്മത്തിന് കറുവപ്പട്ട എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം എന്നത് ഇതാ:

• ഒരു തുള്ളി കറുവപ്പട്ട എണ്ണ, പെട്രോളിയം ജെല്ലി, ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെളിച്ചെണ്ണ എന്നിവയുമായി കലർത്തുക. വരണ്ട ചുണ്ടുകൾ മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുക. ചുണ്ടുകൾ തടിച്ചിരിക്കാൻ വാസ്‌ലിനും ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ടയും പുരട്ടാം.
• ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ട പൊടി ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ബദാം ഓയിൽ, തേൻ എന്നിവയുമായി കലർത്തുക. വരണ്ട ചർമ്മത്തിന് എക്സ്ഫോളിയന്റായി ഉപയോഗിക്കുക.
• ഒരു ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ടയും മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ തേനും ചേർത്ത് പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. മുഖക്കുരു കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഒരു സ്പോട്ട് ചികിത്സയായി ഉപയോഗിക്കുക. ചർമ്മത്തിന്റെ ചുവപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുന്നു.
• ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ട, കറ്റാർ വാഴ ജെൽ, ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾ, ലൈക്കോറൈസ് റൂട്ട് പൊടി എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത, ദൃഢത, ഈർപ്പം എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് മുഖംമൂടി പോലെ പ്രയോഗിക്കുക.

മുടിക്ക് കറുവപ്പട്ടയുടെ ഗുണങ്ങൾ

• ഇത് മുടികൊഴിച്ചിൽ തടയുന്നു.
• മുടിയുടെ നീളവും സാന്ദ്രതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
• ഇത് കേടായ മുടി തടയുന്നു.
• തല പേൻ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.
• ഇത് സെബോറെഹിക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് പോലുള്ള ചർമ്മ അവസ്ഥകളെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

ഗർഭകാലത്ത് കറുവപ്പട്ടയുടെ ഗുണങ്ങൾ

അതിന്റെ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറി വൈറൽ ഗുണങ്ങൾ, ഗർഭിണികളുടെ ജലദോഷം, ചുമതൊണ്ടവേദന, ഓക്കാനം, സന്ധി വേദന തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങളെ നേരിടാൻ ചെറിയ അളവിൽ കറുവപ്പട്ട കഴിക്കുന്നത് ഉത്തമം. ഗർഭിണികൾക്ക് കറുവപ്പട്ടയുടെ ഗുണങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പട്ടികപ്പെടുത്താം:

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ സ്വാഭാവിക ഉറവിടം

• കറുവപ്പട്ട, അതിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിലെ സ്വാഭാവിക ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾക്ക് നന്ദി, അണുബാധകൾ, ജലദോഷം അല്ലെങ്കിൽ പനി തുടങ്ങിയ അസുഖങ്ങൾക്കെതിരെ പോരാടുന്നതിന് ഗർഭിണികളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

ഗർഭകാല പ്രമേഹം

• ഗർഭകാലത്തെ പ്രമേഹമുള്ള സ്ത്രീകൾക്ക് കറുവപ്പട്ട ഉത്തമമാണ്. ഗർഭിണികളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരതയില്ലാത്ത അവസ്ഥയാണ് ഗർഭകാല പ്രമേഹം.

ഗർഭകാലത്ത് കറുവപ്പട്ടയുടെ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, കഴിക്കുന്ന അളവിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ദിവസവും 2-4 ഗ്രാം കറുവപ്പട്ട പൊടിയോ ഒന്നോ രണ്ടോ ചെറിയ തണ്ടുകളോ കഴിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അധിക കറുവപ്പട്ട വിഷാംശം ഉണ്ടാക്കാം. ഉദരസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, കരൾ പ്രവർത്തന വൈകല്യം തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകൾക്ക് ഇത് കാരണമാകും.

ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുള്ള ഗർഭധാരണവും കുറഞ്ഞ അപകടസാധ്യതയും ഉള്ളവർക്ക് കറുവപ്പട്ട ഉപയോഗിക്കരുതെന്ന് ഡോക്ടർമാർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. ഗർഭകാലത്ത് കറുവപ്പട്ട ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ താഴെ പറയുന്ന പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം:

• കറുവാപ്പട്ട രക്തം കട്ടിയായി പ്രവർത്തിക്കുകയും രക്തസ്രാവത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. സിസേറിയൻ വിഭാഗത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ഈ മസാല ഒഴിവാക്കണം.
• അമിതമായ ഉപയോഗം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് തടസ്സപ്പെടുത്തും.
• ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം പല മരുന്നുകളുമായി ഇടപഴകുന്നു. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കാതെ ഇത് കഴിക്കാൻ പാടില്ല.
• കറുവപ്പട്ട അലർജിയുള്ളവർക്ക് വായിൽ പൊള്ളൽ, നാവിൽ വീക്കം, വായ് വ്രണങ്ങൾ എന്നിവ അനുഭവപ്പെടാം.
• ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നത് ഗർഭം അലസലിന് കാരണമാകും.
• ഗർഭകാലത്ത് കറുവപ്പട്ട എണ്ണ അകാല സങ്കോചത്തിന് കാരണമാകും.
• ഗർഭകാലത്ത് കറുവപ്പട്ട ഗർഭാശയ സങ്കോചത്തിനും അകാല പ്രസവത്തിനും കാരണമാകുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഉയർന്ന അളവിൽ കഴിക്കുന്നത്, അതിന്റെ അവശ്യ എണ്ണകളിലൂടെ ശ്വസിച്ചാലും അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും, കറുവപ്പട്ട ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകളിൽ ഗർഭാശയ സങ്കോചത്തിനും അകാല ജനനത്തിനും കാരണമാകും.

കറുവപ്പട്ട രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുമോ?

പ്രമേഹം അല്ലെങ്കിൽ ആളുകൾക്കിടയിൽ അതിന്റെ പേര് പ്രമേഹം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അമിതമായ വർദ്ധനവാണ് ഇതിന് കാരണം. ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ഹൃദ്രോഗം, വൃക്കരോഗം, ഞരമ്പുകൾക്ക് തകരാർ തുടങ്ങിയ സങ്കീർണതകൾ ഉണ്ടാകാം. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാൻ കറുവപ്പട്ട പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രമേഹരോഗികൾക്കും ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര ഉള്ളവർക്കും കറുവപ്പട്ടയുടെ ഗുണങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഉള്ളടക്കം

• കറുവാപ്പട്ട അതിന്റെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഉള്ളടക്കം കാരണം ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു. ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് പ്രമേഹം പോലുള്ള പല വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ വികാസത്തിലും ഇത് ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

ഇൻസുലിൻ അനുകരിക്കുന്നതിലൂടെ ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

• പ്രമേഹമുള്ളവരിൽ, പാൻക്രിയാസിന് ആവശ്യമായ ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല അല്ലെങ്കിൽ കോശങ്ങൾ ഇൻസുലിനോട് ശരിയായി പ്രതികരിക്കുന്നില്ല. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു.
• കറുവപ്പട്ട ഇൻസുലിൻ പ്രഭാവം അനുകരിച്ച് കോശങ്ങളിലേക്ക് ഗ്ലൂക്കോസ് ഗതാഗതം വർദ്ധിപ്പിച്ച് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്നു.
• ഇത് ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഗ്ലൂക്കോസ് കോശങ്ങളിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നതിൽ ഇൻസുലിൻ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഉപവാസം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുകയും ഹീമോഗ്ലോബിൻ A1c കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും

• രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാൻ കറുവപ്പട്ട മികച്ചതാണെന്ന് നിയന്ത്രിത പഠനം തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. 
• ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ള 543 ആളുകളുടെ ഒരു അവലോകനത്തിൽ, ശരാശരി 24 mg/dL (1.33 mmol/L) കുറവ് അനുഭവപ്പെട്ടു.

ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്നു

• ഭക്ഷണത്തിന്റെ വലുപ്പത്തെയും അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനെയും ആശ്രയിച്ച്, ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വളരെ ഉയർന്നതായിരിക്കും.
• ഈ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ ശരീരകോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്, വീക്കം എന്നിവയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് വിട്ടുമാറാത്ത രോഗത്തിന് നിങ്ങളെ അപകടത്തിലാക്കുന്നു.
• ഭക്ഷണശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ കറുവപ്പട്ട സഹായിക്കുന്നു. ചില ഗവേഷകർ പറയുന്നത്, ഇത് ആമാശയത്തിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം ശൂന്യമാക്കുന്നതിന്റെ വേഗത കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയാണ്.

പ്രമേഹ സങ്കീർണതകൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു

• ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം ഫാസ്റ്റിംഗ് ബ്ലഡ് ഷുഗർ കുറയ്ക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വർദ്ധനവ് തടയുന്നു. സാധാരണ പ്രമേഹ സങ്കീർണതകൾക്കുള്ള സാധ്യതയും ഇത് കുറയ്ക്കുന്നു.

കറുവപ്പട്ട തരങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഈ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം എല്ലാ പലചരക്ക് കടയിലും കൺവീനിയൻസ് സ്റ്റോറിലും വിൽക്കുന്നു. കറുവപ്പട്ടയിൽ രണ്ട് വ്യത്യസ്ത തരം ഉണ്ട്. രണ്ടും ആരോഗ്യകരമാണെങ്കിലും അമിതമായി കഴിച്ചാൽ ഒന്നിൽ ദോഷകരമായ വിഷാംശം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

കാസിയ കറുവപ്പട്ട

"സിന്നമോമം അരോമാറ്റിക്കം" എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന "സിന്നമോമം കാസിയ" മരത്തിൽ നിന്നാണ് കാസിയ കറുവപ്പട്ട ലഭിക്കുന്നത്. ദക്ഷിണ ചൈനയിൽ നിന്നാണ് ഇത് ഉത്ഭവിക്കുന്നത്, കാസിയ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കിഴക്കൻ, ദക്ഷിണേഷ്യ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇപ്പോൾ വ്യാപകമായി വളരുന്ന നിരവധി ഉപജാതികളുണ്ട്.

കാസിയയ്ക്ക് കടും തവിട്ട്-ചുവപ്പ് നിറവും കട്ടിയുള്ള തണ്ടുകളും സിലോൺ കറുവപ്പട്ടയേക്കാൾ പരുക്കൻ ഘടനയുമുണ്ട്.

കാസിയ വളരെ ചെലവുകുറഞ്ഞതും ലോകത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇനവുമാണ്. വിപണികളിൽ കാണപ്പെടുന്ന മിക്കവാറും എല്ലാം കാസിയ കറുവപ്പട്ടയാണ്.

സിലോൺ കറുവപ്പട്ട

സിലോൺ, അല്ലെങ്കിൽ "യഥാർത്ഥ കറുവപ്പട്ടശ്രീലങ്കയുടെയും ഇന്ത്യയുടെയും തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് വരുന്ന "സിന്നമോമം വെരം" മരത്തിന്റെ അകത്തെ പുറംതൊലിയിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

സിലോൺ വെങ്കല തവിട്ട് നിറവും മൃദുവായ പാളികളുമാണ്. ഈ ഗുണങ്ങൾ വളരെ അഭികാമ്യമായ ഗുണനിലവാരവും ഘടനയും നൽകുന്നു. സിലോൺ കറുവപ്പട്ട സാധാരണ കാസിയ ഇനവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വളരെ സാധാരണവും വളരെ ചെലവേറിയതുമാണ്.

ഏത് തരം കറുവപ്പട്ടയാണ് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലത്?

സിലോണിന്റെയും കാസിയ കറുവപ്പട്ടയുടെയും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്. കാരണം അടിസ്ഥാന എണ്ണ അനുപാതങ്ങളും വ്യത്യസ്തമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇന്ന് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനങ്ങൾ ഒരു വ്യത്യാസവും ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങളിൽ പലതും ടൗ എന്ന പ്രോട്ടീനിനെ തലച്ചോറിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുന്നു.

തൗ ശേഖരണം അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗത്തിന്റെ സവിശേഷതയായതിനാൽ ഇത് പ്രധാനമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, സിലോൺ, കാസിയ എന്നീ ഇനങ്ങളിൽ ഈ പ്രഭാവം നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടു. അതിനാൽ ഇക്കാര്യത്തിൽ ഒരാൾ മറ്റൊന്നിനേക്കാൾ ശ്രേഷ്ഠനാണോ എന്ന് വ്യക്തമല്ല.

മൊത്തത്തിൽ, ഏതാണ് കൂടുതൽ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതെന്ന് പറയാനാവില്ല. എന്നിരുന്നാലും, പതിവായി കഴിക്കുമ്പോൾ സിലോൺ കറുവപ്പട്ടയ്ക്ക് ദോഷകരമായ ഫലങ്ങൾ കുറവാണ്.

കാസിയ കറുവപ്പട്ടയിൽ കൊമറിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വിഷാംശം ഉണ്ടാക്കാം

വിവിധ സസ്യജാലങ്ങളിൽ സ്വാഭാവികമായി കാണപ്പെടുന്ന ഒരു സംയുക്തമാണ് കൊമറിൻ. വലിയ അളവിൽ ഇത് ദോഷകരമാണ്. എലികളിൽ കൊമറിൻ വൃക്ക, കരൾ, ശ്വാസകോശം എന്നിവയ്ക്ക് തകരാറുണ്ടാക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ക്യാൻസറിന് പോലും കാരണമാകും. 

വാസ്തവത്തിൽ, കൊമറിൻ 0,1 മില്ലിഗ്രാം / കിലോഗ്രാം ആണ്. കാസിയ കറുവപ്പട്ട കൊമറിൻ വളരെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്. കാസിയയിൽ ഏകദേശം 1% കൊമറിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതേസമയം സിലോണിൽ 0.004% അല്ലെങ്കിൽ 250 മടങ്ങ് കുറവാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. ഇത് വളരെ കുറവാണ്, ഇത് പലപ്പോഴും കണ്ടെത്താനാകാത്തതാണ്.

നിങ്ങൾ വലിയ അളവിൽ കാസിയ ഇനം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ കൊമറിനിന്റെ ഉയർന്ന പരിധി മറികടക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. മിക്ക കേസുകളിലും, ദിവസേനയുള്ള പരിധി വെറും 1-2 ടീസ്പൂൺ കൊണ്ട് കവിയാൻ കഴിയും. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ പതിവായി എങ്കിൽ നിങ്ങൾ കറുവപ്പട്ട കഴിക്കുകയോ അത് അടങ്ങിയ സപ്ലിമെന്റ് എടുക്കുകയോ ചെയ്താൽ, സിലോൺ കറുവപ്പട്ട തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

കറുവപ്പട്ട എത്രമാത്രം കഴിക്കണം?

കറുവപ്പട്ടയുടെ നേട്ടങ്ങൾ കൊയ്യാൻ ഉപഭോഗത്തിന്റെ അളവ് പ്രധാനമാണ്. ഇത് സംബന്ധിച്ച് വ്യക്തമായ വിവരങ്ങൾ ലഭ്യമല്ല.

പഠനങ്ങൾ പ്രതിദിനം 1-6 ഗ്രാം കറുവപ്പട്ട പൊടി ഉപയോഗിച്ചു. പ്രതിദിനം 1, 3, അല്ലെങ്കിൽ 6 ഗ്രാം കഴിക്കുന്നവരുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് അതേ അളവിൽ കുറഞ്ഞതായി ഒരു പഠനം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു. കൂടുതലോ കുറവോ ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്ക് ഒരേ ഗുണം നൽകുന്നതിനാൽ വലിയ അളവിൽ കഴിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

കൂടാതെ, കാസിയ ഇനത്തിന്റെ കൊമറിൻ ഉള്ളടക്കം വ്യത്യാസപ്പെടാമെന്ന് നിരവധി പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, കൊമറിൻ സഹിക്കാവുന്ന പ്രതിദിന ഉപഭോഗം കവിയാതിരിക്കാൻ, ഇത് പ്രതിദിനം 0.5-1 ഗ്രാം കവിയാൻ പാടില്ല. 

കറുവപ്പട്ടയുടെ ദോഷങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

കറുവാപ്പട്ടയിൽ കൊമറിൻ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ അത് അമിതമായി കഴിക്കരുതെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രസ്താവിച്ചു. യഥാർത്ഥത്തിൽ കറുവപ്പട്ടയുടെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ അത്ര വലുതല്ല. അമിതമായ ഉപഭോഗം മൂലം മറ്റ് പ്രത്യാഘാതങ്ങളും ഉണ്ടാകാം. കറുവപ്പട്ടയുടെ ദോഷങ്ങൾ ഇതാ...

കരൾ തകരാറിലായേക്കാം

• കാസിയ കറുവാപ്പട്ട കൊമറിൻ സമൃദ്ധമായ ഉറവിടമാണ്. 1 ടീസ്പൂണിൽ ഏകദേശം 5 മില്ലിഗ്രാം കൊമറിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതേസമയം സിലോൺ കറുവപ്പട്ടയിൽ ചെറിയ അളവിൽ കൊമറിൻ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ.
• 60 കിലോഗ്രാം ഭാരമുള്ള ഒരാൾക്ക് 0.1 മില്ലിഗ്രാം/കിലോഗ്രാം ശരീരഭാരം അല്ലെങ്കിൽ പ്രതിദിനം 5 മില്ലിഗ്രാം ആണ് കൊമറിൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന പരിധി.
• അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭാരത്തിന് ഒന്നോ ഒന്നര ടീസ്പൂൺ കാസിയ കറുവപ്പട്ടയിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ദിവസേന കഴിക്കുന്ന കൂമറിൻ കവിയും.
• ദൗർഭാഗ്യവശാൽ, കൊമറിൻ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് കരളിന് വിഷാംശത്തിനും കേടുപാടുകൾക്കും കാരണമാകുമെന്ന് നിരവധി പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
• ഉദാഹരണത്തിന്, 73 വയസ്സുള്ള ഒരു സ്ത്രീക്ക് പെട്ടെന്ന് കരൾ അണുബാധയുണ്ടായി, അത് ഒരാഴ്ച മാത്രം കറുവപ്പട്ട ഗുളിക കഴിച്ചതിന് ശേഷം കരളിന് തകരാറുണ്ടാക്കി. എന്നിരുന്നാലും, ഈ കേസിൽ നിങ്ങൾക്ക് പോഷകാഹാരം കൊണ്ട് മാത്രം ലഭിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഉയർന്ന ഡോസ് നൽകുന്ന ഒരു സപ്ലിമെന്റ് ഉപയോഗിച്ചു.

ക്യാൻസർ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും

• കാസിയ കറുവപ്പട്ടയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൊമറിൻ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ചില ക്യാൻസറുകളുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് മൃഗ പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
• ഉദാഹരണത്തിന്, എലികളിലെ പഠനങ്ങൾ, വലിയ അളവിൽ കൊമറിൻ കഴിക്കുന്നത് ശ്വാസകോശങ്ങളിലും കരളിലും വൃക്കകളിലും കാൻസർ മുഴകൾ രൂപപ്പെടുന്നതിന് കാരണമാകുമെന്ന് കണ്ടെത്തി.
• കൊമറിൻ എങ്ങനെ മുഴകൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് വ്യക്തമല്ല. എന്നിരുന്നാലും, കൊമറിൻ ചില അവയവങ്ങളെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമെന്ന് ചില ശാസ്ത്രജ്ഞർ കരുതുന്നു.
• കാലക്രമേണ, ഈ കേടുപാടുകൾ ആരോഗ്യമുള്ള കോശങ്ങൾക്ക് പകരം ട്യൂമർ കോശങ്ങളാൽ ക്യാൻസറായി മാറിയേക്കാം.

വായിൽ വ്രണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം

• ചിലർ കറുവാപ്പട്ട അമിതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ വായിൽ വ്രണങ്ങൾ സംഭവിക്കുന്നു. 
• കറുവപ്പട്ടയിൽ സിന്നമാൽഡിഹൈഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വലിയ അളവിൽ കഴിച്ചാൽ അലർജിക്ക് കാരണമാകും.
• ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള മസാല ഈ പ്രതികരണത്തിന് കാരണമാകില്ല, കാരണം ഉമിനീർ രാസവസ്തുക്കൾ വായിൽ കൂടുതൽ നേരം സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നത് തടയുന്നു.
• വായ് വ്രണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, സിന്നമാൽഡിഹൈഡ് അലർജിയുടെ മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങളിൽ നാവോ മോണയോ വീക്കം, കത്തുന്നതോ ചൊറിച്ചിലോ അനുഭവപ്പെടൽ, വായിൽ വെളുത്ത പാടുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഗുരുതരമല്ലെങ്കിലും അവ അസുഖകരമാണ്.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ കുറവിന് കാരണമാകാം

• വിട്ടുമാറാത്ത ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര ആരോഗ്യപ്രശ്നമാണ്. ചികിൽസിച്ചില്ലെങ്കിൽ പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം തുടങ്ങി പല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഇത് കാരണമാകും.
• രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാനുള്ള കഴിവാണ് കറുവപ്പട്ടയുടെ ഗുണങ്ങളിലൊന്ന്. രക്തത്തിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്ന ഹോർമോണായ ഇൻസുലിൻ ഫലത്തെ അനുകരിക്കാൻ കറുവപ്പട്ടയ്ക്ക് കഴിയുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.
• മിതമായ അളവിൽ കറുവപ്പട്ട കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, എന്നാൽ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് അത് വളരെ കുറയാൻ ഇടയാക്കും. ഈ ഗ്ലൈസീമിയ ക്ഷീണം, തലകറക്കം, ഒരുപക്ഷേ ബോധക്ഷയം എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ഫലങ്ങൾ.

ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം

• ഒരേ സമയം കറുവാപ്പട്ട അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ശ്വാസതടസ്സം ഉണ്ടാക്കും. കാരണം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന് ശ്വസിക്കാൻ പ്രയാസമുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു നല്ല ഘടനയുണ്ട്. ആകസ്മികമായ ശ്വസനം; ചുമ, ശ്വാസം മുട്ടൽ അല്ലെങ്കിൽ ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം.
• കൂടാതെ, അതിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിലെ സിന്നമാൽഡിഹൈഡ് തൊണ്ടയെ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് ശ്വസന പ്രശ്നങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യും. 
• ശ്വാസതടസ്സമുള്ള ആസ്ത്മയോ മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളോ ഉള്ളവർ അബദ്ധത്തിൽ കറുവപ്പട്ട ശ്വസിക്കാതിരിക്കാൻ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം. കാരണം അവർക്ക് ശ്വാസതടസ്സം കൂടുതലാണ്.

ചില മരുന്നുകളുമായി ഇടപഴകാം

• നിങ്ങൾ മിതമായി കഴിക്കുന്നിടത്തോളം, കറുവാപ്പട്ട മിക്ക മരുന്നുകളോടൊപ്പം കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം അല്ലെങ്കിൽ കരൾ രോഗം എന്നിവയ്‌ക്ക് മരുന്ന് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ഒരു പ്രശ്‌നമാണ്.
• ഇതിന് ഈ മരുന്നുകളുമായി ഇടപഴകാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ, ഇത് ഒന്നുകിൽ അവയുടെ ഫലങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും അല്ലെങ്കിൽ അവയുടെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും.
• ഉദാഹരണത്തിന്, കാസിയ ഇനത്തിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ കൊമറിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ കരളിന് വിഷാംശത്തിനും കേടുപാടുകൾക്കും കാരണമാകും.
• നിങ്ങളുടെ കരളിനെ ബാധിക്കുന്ന പാരസെറ്റമോൾ, അസറ്റാമിനോഫെൻ, സ്റ്റാറ്റിൻസ് തുടങ്ങിയ മരുന്നുകൾ നിങ്ങൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കറുവപ്പട്ട അമിതമായാൽ കരളിന്റെ തകരാറുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും.
• കൂടാതെ, നിങ്ങൾ പ്രമേഹത്തിനുള്ള മരുന്ന് കഴിക്കുന്നത് അത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനാൽ, കറുവപ്പട്ട ഈ മരുന്നുകളുടെ ഫലങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയുകയും ചെയ്യും.

ഉണക്ക കറുവപ്പട്ട കഴിക്കുന്നതിന്റെ അപകടം

വെള്ളം കുടിക്കാതെ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കറുവപ്പട്ട ഉണക്കി കഴിക്കുകയോ മറ്റെന്തെങ്കിലും ചേർക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങളുടെ തൊണ്ടയെയും ശ്വാസകോശത്തെയും അസ്വസ്ഥമാക്കും. ഇത് നിങ്ങളുടെ ശ്വാസകോശത്തെ ശ്വാസം മുട്ടിക്കുകയോ ശ്വാസം മുട്ടിക്കുകയോ ശാശ്വതമായി നശിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യാം. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിലെ നാരുകൾ വിഘടിപ്പിക്കാൻ ശ്വാസകോശത്തിന് കഴിയില്ല എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം.

ഇതിനർത്ഥം ആസ്പിറേഷൻ ന്യുമോണിയ, ഇത് ശ്വാസകോശത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുകയും ശ്വാസകോശ വീക്കം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആസ്പിറേഷൻ ന്യുമോണിയ ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ശ്വാസകോശത്തിന് ശാശ്വതമായി പരിക്കേറ്റേക്കാം.

കറുവപ്പട്ട അലർജി

ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന് പാർശ്വഫലങ്ങളുടെ കേസുകൾ വളരെ കുറവാണെങ്കിലും, അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്ന ലക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. കറുവപ്പട്ട അലർജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ഓക്കാനം
• ചർമ്മ തിണർപ്പ്
• തുമ്മുക
• വയറുവേദന
• ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്
• ഉറക്കമില്ലായ്മ
• നൈരാശം

കറുവപ്പട്ട എവിടെയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?

കറുവാപ്പട്ടയിൽ കൊമറിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൊമറിൻ ഒരു ആൻറിഓകോഗുലന്റാണ്. ഇത് വീക്കം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു സംയുക്തമാണ്. അതിനാൽ, കറുവപ്പട്ട കഴിക്കുന്നത് രോഗങ്ങൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു. 

കറുവപ്പട്ട മുഖക്കുരു, ബ്ലാക്ക് പോയിന്റ്ചുമ, തലവേദന, തൊണ്ടവേദന, ഉറക്കമില്ലായ്മ എന്നിവയ്ക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. കറുവപ്പട്ടയുടെ വിവിധ ഉപയോഗങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്;

വായ്‌നാറ്റം

കറുവപ്പട്ടയുടെ പുറംതൊലി ചവയ്ക്കുന്നത് വായ്നാറ്റം അകറ്റുകയും അണ്ണാക്ക് വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് മറയ്ക്കുന്നതിന് പകരം വായ് നാറ്റത്തിന് കാരണമാകുന്ന രോഗാണുക്കളെ കൊല്ലുന്നു. കറുവപ്പട്ട ച്യൂയിംഗ് ഗം വായിലെ ബാക്ടീരിയകളെ 50 ശതമാനം കുറയ്ക്കും.

• അര ടേബിൾസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട പൊടി, ഒരു തുള്ളി തേൻ, രണ്ട് തുള്ളി നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. 
• മിശ്രിതത്തിന് മുകളിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഏകതാനമായി അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
• ഈ മിശ്രിതം നിങ്ങൾക്ക് മൗത്ത് ഫ്രെഷ്നറായി ഉപയോഗിക്കാം.

ഭക്ഷ്യ സംരക്ഷണം

കറുവാപ്പട്ട അതിന്റെ ആന്റി ഫംഗൽ ഗുണങ്ങളാൽ ഭക്ഷണം സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പിൽ കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുമ്പോൾ, അത് ബാക്ടീരിയയുടെ വളർച്ചയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു. ഇത് കേടാകുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പുഴു അകറ്റൽ

വിപണിയിൽ ലഭ്യമായ കൃത്രിമ നിശാശലഭ നിവാരണത്തിന് പകരമായി നിങ്ങൾക്ക് പ്രകൃതിദത്ത നിശാശലഭ നിവാരണ മരുന്നായി കറുവപ്പട്ട ഉപയോഗിക്കാം. 

• കീടങ്ങളെയും പുഴുക്കളെയും അകറ്റി നിർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ വാർഡ്രോബുകളിലും അലമാരകളിലും കുറച്ച് കറുവപ്പട്ട ഇടുക.
• നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അളവ് ഉണങ്ങിയ ലാവെൻഡർ, ഒരു അളവ് ഉണങ്ങിയ നാരങ്ങ തൊലി, ഒരു പൊട്ടിയ കറുവപ്പട്ട എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കാം. 
• മൂന്ന് ചേരുവകൾ ഒരു ബാഗിൽ ഇടുക. നിങ്ങളുടെ ക്ലോസറ്റിൽ വയ്ക്കുക.

കൊതുക് കടി

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ ആന്റി ഫംഗൽ, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ കൊതുക് അകറ്റുന്ന വസ്തുവായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കറുവാപ്പട്ട തേനിൽ ചാലിച്ചാൽ കൊതുകുകടി പെട്ടെന്ന് സുഖപ്പെടും.

• കറുവാപ്പട്ടയും വെള്ളവും ചേർത്ത് പേസ്റ്റ് രൂപത്തിലാക്കുക. 
• മിശ്രിതം കൊതുക് കടിയേറ്റ ഭാഗത്ത് ഒരു മണിക്കൂറോളം വയ്ക്കുക. 
• ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് കടിയേറ്റ സ്ഥലത്ത് ഒരു ഐസ് പായ്ക്ക് പുരട്ടുക. പ്രദേശം മരവിപ്പിച്ച് വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.
• പ്രാണികളുടെ വിഷത്തെ നിർവീര്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന എൻസൈമുകൾ കറുവപ്പട്ടയിലുണ്ട്.

ദഹനം

ചെറിയ അളവിൽ കറുവാപ്പട്ട കഴിക്കുമ്പോൾ, ആമാശയത്തിലെ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കും. കുടലിലെ ബാക്ടീരിയ ബാലൻസ് പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും ദഹന ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന പ്രീബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങളും ഇതിന് ഉണ്ട്.

• കനത്ത ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം, ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ശമിപ്പിക്കാൻ കറുവപ്പട്ടയും തേനും ചേർത്ത് ചായ ഉണ്ടാക്കുക.

ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾ

മുഖക്കുരു തടയുന്ന ആന്റി ഫംഗൽ, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ കറുവപ്പട്ടയിലുണ്ട്. ചർമ്മത്തിലേക്കുള്ള രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് വരണ്ട ചർമ്മത്തെ മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

• 3 ഭാഗം തേൻ 1 ഭാഗം കറുവപ്പട്ട പൊടിയുമായി കലർത്തുക. നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിൽ പേസ്റ്റ് പുരട്ടുക. 
• രാത്രി മുഴുവൻ നിൽക്കട്ടെ. രാവിലെ എഴുന്നേൽക്കുമ്പോൾ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുക.

സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കുക

കറുവപ്പട്ട ശാന്തവും ഉന്മേഷദായകവുമാണ്. ശ്രദ്ധ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, മെമ്മറി ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. വിഷ്വൽ-മോട്ടോർ പ്രതികരണം പോലുള്ള മേഖലകളിൽ ഇത് വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. 

• സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കാൻ കറുവപ്പട്ട അവശ്യ എണ്ണയുടെ മണം. ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ, സമ്മർദ്ദം കുറയുന്നത് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും.

കറുവപ്പട്ടയുടെ ഗുണങ്ങളെയും ദോഷങ്ങളെയും കുറിച്ചുള്ള ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം വിവരദായകമാണെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അഭിപ്രായം ഇടാം.

റഫറൻസുകൾ: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7