ഫാറ്റി ലിവറിന് കാരണമാകുന്നത് എന്താണ്, ഇത് എന്തിന് നല്ലതാണ്? രോഗലക്ഷണങ്ങളും ചികിത്സയും

ഫാറ്റി ലിവർലോകമെമ്പാടും ഇത് കൂടുതൽ സാധാരണമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, ഇത് ആഗോളതലത്തിൽ ഏകദേശം 25% ആളുകളെ ബാധിക്കുന്നു.

പൊണ്ണത്തടി, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം, ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഈ അവസ്ഥ മറ്റ് ചില തകരാറുകൾക്കും കാരണമാകും. ഫാറ്റി ലിവർ ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ കരൾ രോഗങ്ങളും മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും ക്ഷണിച്ചുവരുത്തും.

എന്താണ് ഫാറ്റി ലിവർ?

ഫാറ്റി ലിവർ; കരൾ കോശങ്ങളിൽ വളരെയധികം കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുമ്പോഴാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. ഈ കോശങ്ങളിലെ ചെറിയ അളവിലുള്ള കൊഴുപ്പ് സാധാരണമാണെങ്കിലും, കരളിന്റെ 5% ത്തിൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പാണെങ്കിൽ, ഫാറ്റി ലിവർ ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

അമിതമായ മദ്യപാനം ഫാറ്റി ലിവർ ഈ അവസ്ഥയിൽ മറ്റ് പല ഘടകങ്ങളും ഒരു പങ്കുവഹിച്ചേക്കാം. 

മുതിർന്നവരിലും കുട്ടികളിലും ഏറ്റവും സാധാരണമായ കരൾ അവസ്ഥ നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് കരൾ രോഗംആണ്. NAFLD അങ്ങനെ നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് ഫാറ്റി ലിവർ രോഗംകരൾ രോഗത്തിന്റെ ആദ്യത്തേതും തിരിച്ചെടുക്കാവുന്നതുമായ ഘട്ടമാണ്. 

നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ കാലയളവിൽ ഇത് പലപ്പോഴും രോഗനിർണയം നടത്താറില്ല. കാലക്രമേണ, നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് സ്റ്റീറ്റോഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ NASH എന്നറിയപ്പെടുന്ന കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ കരൾ അവസ്ഥയായി NAFLD വികസിച്ചേക്കാം.

നാഷ് എന്നാൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതും കരൾ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്ന വീക്കം എന്നാണ്. കരൾ കോശങ്ങൾക്ക് ആവർത്തിച്ച് പരിക്കേൽക്കുകയും മരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ ഇത് ഫൈബ്രോസിസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്കാർ ടിഷ്യുവിന് കാരണമാകും.

ഫാറ്റി ലിവർഇത് നാഷിലേക്ക് പുരോഗമിക്കുമോ എന്ന് പ്രവചിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്; ഇത് സിറോസിസ്, ലിവർ ക്യാൻസർ എന്നിവയുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

NAFLD; ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, വൃക്കരോഗം തുടങ്ങിയ മറ്റ് രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യതയും ഇത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. 

ഫാറ്റി ലിവർ തരങ്ങൾ

നോൺ ആൽക്കഹോളിക് ഫാറ്റി ലിവർ ഡിസീസ് (NAFLD)

നോൺ ആൽക്കഹോളിക് ഫാറ്റി ലിവർ രോഗം (NAFLD) മദ്യം കഴിക്കാത്ത ആളുകളുടെ കരളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുമ്പോഴാണ് സംഭവിക്കുന്നത്.

നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് സ്റ്റീറ്റോഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് (NASH)

നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് സ്റ്റീറ്റോഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് (NASH) ഒരു തരം NAFLD ആണ്. കരളിൽ അമിതമായി കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുമ്പോൾ കരൾ വീക്കം ഉണ്ടാകുമ്പോഴാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്.

ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ, നാഷ് കരളിന് പരിക്കേൽപ്പിക്കും. കഠിനമായ കേസുകളിൽ, ഇത് സിറോസിസിനും കരൾ പരാജയത്തിനും ഇടയാക്കും.

ഗർഭാവസ്ഥയുടെ അക്യൂട്ട് ഫാറ്റി ലിവർ (AFLP)

അക്യൂട്ട് ഫാറ്റി ലിവർ ഓഫ് പ്രെഗ്നൻസി (എഎഫ്എൽപി) ഗർഭാവസ്ഥയുടെ അപൂർവവും എന്നാൽ ഗുരുതരവുമായ സങ്കീർണതയാണ്. കൃത്യമായ കാരണം അജ്ഞാതമാണ്.

AFLP സാധാരണയായി ഗർഭത്തിൻറെ മൂന്നാം ത്രിമാസത്തിലാണ് സംഭവിക്കുന്നത്. ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ഇത് അമ്മയ്ക്കും വളരുന്ന കുഞ്ഞിനും ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ അപകടങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ആൽക്കഹോൾ-ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് ഫാറ്റി ലിവർ ഡിസീസ് (ALFD)

അമിതമായി മദ്യം കഴിക്കുന്നത് കരളിനെ തകരാറിലാക്കും. തകരാറിലാകുമ്പോൾ, കരളിന് കൊഴുപ്പുകളെ ശരിയായി വിഘടിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഇത് ആൽക്കഹോൾ-ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് ഫാറ്റി ലിവർ എന്നറിയപ്പെടുന്ന കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടാൻ കാരണമാകും.

ആൽക്കഹോൾ സംബന്ധമായ കരൾ രോഗത്തിന്റെ ആദ്യഘട്ടമാണ് ആൽക്കഹോൾ-റിലേറ്റഡ് ഫാറ്റി ലിവർ ഡിസീസ് (ALFD).

ആൽക്കഹോളിക് സ്റ്റീറ്റോഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് (ASH)

ആൽക്കഹോളിക് സ്റ്റീറ്റോഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് (ASH) ഒരു തരം AFLD ആണ്. കരളിൽ അമിതമായി കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുമ്പോൾ കരൾ വീക്കം ഉണ്ടാകുമ്പോഴാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. ഇത് ആൽക്കഹോൾ ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.

ശരിയായി ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ASH കരളിന് പരിക്കേൽപ്പിക്കും.

ഫാറ്റി ലിവറിന്റെ കാരണങ്ങൾ

ഫാറ്റി ലിവർശരീരം വളരെയധികം കൊഴുപ്പ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുമ്പോഴോ കൊഴുപ്പിനെ വേണ്ടത്ര കാര്യക്ഷമമായി മെറ്റബോളിസീകരിക്കാൻ കഴിയാതെ വരുമ്പോഴോ ഇത് വികസിക്കുന്നു. അധിക കൊഴുപ്പ് കരൾ കോശങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു ഫാറ്റി ലിവർ രോഗം ഉണ്ടാക്കുന്നു.

വിവിധ കാര്യങ്ങൾ ഈ കൊഴുപ്പ് ശേഖരണത്തിന് കാരണമാകും. ഉദാഹരണത്തിന്, അമിതമായി മദ്യം കഴിക്കുന്നത് മദ്യപാനം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഫാറ്റി ലിവർ രോഗത്തിന് കാരണമാകും.

അധികം മദ്യം കഴിക്കാത്തവരിൽ, ഫാറ്റി ലിവർ കാരണം അത് അത്ര വ്യക്തമല്ല. ഇനിപ്പറയുന്ന ഒന്നോ അതിലധികമോ ഘടകങ്ങൾ ഈ അവസ്ഥയിൽ ഒരു പങ്കു വഹിച്ചേക്കാം:

എന്താണ് ഫാറ്റി ലിവറിന് കാരണമാകുന്നത്?

അമിതവണ്ണം

പൊണ്ണത്തടി കരളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് സുഗമമാക്കുകയും താഴ്ന്ന ഗ്രേഡ് വീക്കം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 30-90% പൊണ്ണത്തടിയുള്ള മുതിർന്നവർക്കും NAFLD ഉണ്ടെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കുട്ടിക്കാലത്തെ പൊണ്ണത്തടി പകർച്ചവ്യാധി കാരണം ഇത് കുട്ടികളിൽ വർദ്ധിക്കുന്നു. 

അമിതമായ വയറിലെ കൊഴുപ്പ്

അരയിൽ ധാരാളം കൊഴുപ്പ് വഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് സാധാരണ ഭാരമുണ്ടെങ്കിൽപ്പോലും ഫാറ്റി ലിവർ ഉണ്ടാകാം.

ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം

ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം കൂടാതെ ഉയർന്ന ഇൻസുലിൻ അളവ് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹവും മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോമും ഉള്ളവരിൽ കരളിൽ കൊഴുപ്പ് സംഭരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ഉയർന്ന ഉപഭോഗം

വെളുത്ത മാവ്, വെളുത്ത പഞ്ചസാര, വെളുത്ത അരി, വെളുത്ത പാസ്ത എന്നിവയുൾപ്പെടെ പോഷകസമൃദ്ധവും ആരോഗ്യകരവുമായ നാരുകളുടെ ഭൂരിഭാഗവും അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാം നഷ്ടപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ. ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്ക് ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട്, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു.

ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കരളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് അമിതഭാരമുള്ളവരിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളവരിൽ. 

പഞ്ചസാര പാനീയങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം

സോഡ, എനർജി ഡ്രിങ്കുകൾ തുടങ്ങിയ പഞ്ചസാരയും മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങളും ഉയർന്ന അളവിൽ ഫ്രക്ടോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അങ്ങനെ കുട്ടികളിലും മുതിർന്നവരിലും കരൾ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു. 

കുടൽ ആരോഗ്യം വഷളാകുന്നു 

ഗട്ട് ബാക്ടീരിയയിലെ അസന്തുലിതാവസ്ഥ, ഗട്ട് ബാരിയർ ഫംഗ്ഷൻ (ലീക്കി ഗട്ട്), അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കുടൽ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ NAFLD യുടെ വികസനത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന് സമീപകാല ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഫാറ്റി ലിവർ അപകട ഘടകങ്ങൾ

ഇനിപ്പറയുന്ന സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഫാറ്റി ലിവർനിങ്ങൾക്ക് അപകടസാധ്യത കൂടുതലായിരിക്കാം:

- പൊണ്ണത്തടി

- ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം

- ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം

- പോളിസിസ്റ്റിക് ഓവറി സിൻഡ്രോം

- ഗർഭിണിയാണ്

- ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് സി പോലുള്ള ചില അണുബാധകളുടെ ചരിത്രം

- ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് ഉള്ളത്

- ഉയർന്ന ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെ അളവ്

- ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്

- മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോം

ഫാറ്റി ലിവറിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഫാറ്റി ലിവർക്യാൻസറിന് പലതരത്തിലുള്ള ലക്ഷണങ്ങളും ലക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഫാറ്റി ലിവർ ഉള്ള എല്ലാവർക്കും എല്ലാ ലക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല. നിങ്ങളുടെ കരൾ കൊഴുപ്പാണെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കിയേക്കില്ല.

ഫാറ്റി ലിവർലക്ഷണങ്ങൾ ഇപ്രകാരമാണ്:

- ക്ഷീണവും ബലഹീനതയും

- വലത് അല്ലെങ്കിൽ നടുവിലെ അടിവയറ്റിൽ നേരിയ വേദന അല്ലെങ്കിൽ വീക്കം

- AST, ALT എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള കരൾ എൻസൈമുകളുടെ വർദ്ധിച്ച അളവ്

- ഇൻസുലിൻ അളവ് വർദ്ധിച്ചു

- ഉയർന്ന ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ് അളവ് 

ഫാറ്റി ലിവർ നാഷിലേക്ക് പുരോഗമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം:

- വിശപ്പ് കുറവ്

- ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി

- ഇടത്തരം മുതൽ കഠിനമായ വയറുവേദന

- കണ്ണുകളുടെയും ചർമ്മത്തിന്റെയും മഞ്ഞനിറം

എന്താണ് ഫാറ്റി ലിവർ ചികിത്സ?

ഫാറ്റി ലിവർസാധാരണയായി ഇത് ചികിത്സിക്കുന്നത് മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ചല്ല, മറിച്ച് മദ്യം ഉപേക്ഷിക്കുക, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക, കൊഴുപ്പിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം തുടങ്ങിയ ജീവിതശൈലി മാറ്റങ്ങളിലൂടെയാണ്. വിപുലമായ ഘട്ടങ്ങളിൽ, മരുന്നുകളും ശസ്ത്രക്രിയയും പോലുള്ള ഓപ്ഷനുകളും പ്രവർത്തിക്കാം.

ഇപ്പോള് "ഫാറ്റി ലിവർ ഡയറ്റ്" ve "ഫാറ്റി ലിവറിന് നല്ല ഭക്ഷണങ്ങൾ" നമുക്ക് അത് പരിശോധിക്കാം.

ഫാറ്റി ലിവർ എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാം?

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറയ്ക്കുന്നതും പോലെ ഫാറ്റി ലിവർരോഗത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുന്നതിന് ചില പോഷകാഹാര മാറ്റങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. 

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക

നിങ്ങൾ അമിതവണ്ണമോ പൊണ്ണത്തടിയോ ആണെങ്കിൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക ഫാറ്റി ലിവർ ഇത് തിരിച്ചെടുക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമാണ്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണക്രമവും വ്യായാമവും ചേർന്ന് NAFLD ഉള്ള മുതിർന്നവരിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയാതെ വരുമ്പോഴും കരൾ കൊഴുപ്പ് കുറയുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

500 കലോറി കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ അമിതഭാരമുള്ള മുതിർന്നവരിൽ മൂന്ന് മാസത്തെ പഠനത്തിൽ, ശരീരഭാരത്തിന്റെ 8% കുറഞ്ഞു. ഫാറ്റി ലിവർകാര്യമായ പുരോഗതി നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടു. ശരീരഭാരം കുറയുമ്പോൾ കരളിലെ കൊഴുപ്പും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമതയും മെച്ചപ്പെട്ടു.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കുറയ്ക്കുക

ഫാറ്റി ലിവർഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും യുക്തിസഹമായ മാർഗ്ഗം ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുക എന്നതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, NAFLD ഉള്ള ആളുകൾ എന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട് കരൾ എണ്ണഎണ്ണയുടെ 16% മാത്രമാണ് എണ്ണയിൽ നിന്ന് വരുന്നതെന്ന് കാണിക്കുന്നു.

പകരം, മിക്ക കരൾ കൊഴുപ്പുകളും ഫാറ്റി ആസിഡുകളിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്, കരൾ കൊഴുപ്പിന്റെ 26% രൂപപ്പെടുന്നത് (DNL) എന്ന പ്രക്രിയയിലൂടെയാണ്.

DNL സമയത്ത്, അധിക കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കൊഴുപ്പായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഫ്രക്ടോസ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളുടെ ഉയർന്ന ഉപഭോഗം കൊണ്ട് DNL-ന്റെ സംഭവങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുന്നു.

ഒരു പഠനത്തിൽ, ഉയർന്ന കലോറിയും ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും മൂന്നാഴ്ചയോളം കഴിക്കുന്ന അമിതവണ്ണമുള്ളവരിൽ കരളിലെ കൊഴുപ്പ് ശരാശരി 2% വർദ്ധനവ് അനുഭവപ്പെട്ടു, അവരുടെ ഭാരം 27% മാത്രം വർദ്ധിച്ചു.

ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ കുറഞ്ഞ ഉപഭോഗം NAFLD റിവേഴ്സ് ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം, മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം, കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് ഭക്ഷണക്രമം, ഫാറ്റി ലിവർ എന്നതിന് അനുയോജ്യമാകും

ഫാറ്റി ലിവർ പോഷകാഹാരം

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതിന് പുറമേ, അമിതമായ കലോറി ഉപഭോഗം തടയുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഭക്ഷണവും ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പുകളും ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യാം.

മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ: ഒലിവ് ഓയിൽ, അവോക്കാഡോ, നിലക്കടല തുടങ്ങിയ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് കരളിലെ കൊഴുപ്പ് നഷ്ടപ്പെടാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

വേ പ്രോട്ടീൻ: പൊണ്ണത്തടിയുള്ള സ്ത്രീകളിൽ Whey പ്രോട്ടീൻ കരളിലെ കൊഴുപ്പ് 20% വരെ കുറയ്ക്കുന്നതായി റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, കരൾ എൻസൈമിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും കൂടുതൽ വിപുലമായ കരൾ രോഗമുള്ളവരിൽ മറ്റ് ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകാനും ഇത് സഹായിക്കും.

ഗ്രീൻ ടീ: ഗ്രീൻ ടീയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാറ്റെച്ചിൻസ് എന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ NAFLD ഉള്ളവരിൽ കാണപ്പെടുമെന്ന് ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി. കരൾ എണ്ണഇത് വേദനയും വീക്കവും കുറയ്ക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി.

ലയിക്കുന്ന ഫൈബർ: പ്രതിദിനം 10-14 ഗ്രാം ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ കഴിക്കുന്നത് കരളിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും കരൾ എൻസൈമിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുമെന്ന് ചില ഗവേഷണങ്ങൾ പറയുന്നു.

കരളിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന വ്യായാമങ്ങൾ

ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ കരൾ എണ്ണകുറയ്ക്കാനുള്ള ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗങ്ങളിലൊന്നാണിത്

എൻഡുറൻസ് എക്സർസൈസ് അല്ലെങ്കിൽ റെസിസ്റ്റൻസ് ട്രെയിനിംഗ് ആഴ്ചയിൽ പല പ്രാവശ്യം ശരീരഭാരം കുറയുന്നത് പരിഗണിക്കാതെ കരൾ കോശങ്ങളിൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

നാലാഴ്ചത്തെ പഠനത്തിൽ, NAFLD ഉള്ള 30 പൊണ്ണത്തടിയുള്ള മുതിർന്നവർക്ക് ആഴ്ചയിൽ അഞ്ച് ദിവസം 60-18 മിനിറ്റ് വ്യായാമം ചെയ്തു, അവരുടെ ശരീരഭാരം സ്ഥിരമായെങ്കിലും കരളിലെ കൊഴുപ്പ് 10% കുറഞ്ഞു.

ഉയർന്ന തീവ്രത ഇടവേള പരിശീലനം (HIIT) കരൾ എണ്ണകുറക്കാനും ഇത് ഗുണകരമാണെന്ന് തെളിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്

ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ള 28 ആളുകളിൽ നടത്തിയ പഠനത്തിൽ, 12 ആഴ്ച HIIT നടത്തുന്നത് കരളിലെ കൊഴുപ്പ് 39% കുറയ്ക്കാൻ കാരണമായി.

വിറ്റാമിനുകൾ ഫാറ്റി ലിവറിന് നല്ലതാണ്

നിരവധി പഠനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഫലങ്ങൾ ചില വിറ്റാമിനുകൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, മറ്റ് സപ്ലിമെന്റുകൾ എന്നിവ സൂചിപ്പിക്കുന്നു കരൾ എണ്ണഇത് കരൾ രോഗത്തിന്റെ പുരോഗതിയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും കരൾ രോഗത്തിന്റെ പുരോഗതിയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, മിക്ക കേസുകളിലും, ഇത് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ ഗവേഷണം നടത്തേണ്ടതുണ്ടെന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. കൂടാതെ, ഏതെങ്കിലും സപ്ലിമെന്റുകൾ എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ മരുന്ന് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ.

മുൾച്ചെടികൾ

മുൾച്ചെടികൾ അല്ലെങ്കിൽ silymarin, കരൾ-സംരക്ഷണ ഫലത്തിന് പേരുകേട്ട ഒരു ഔഷധസസ്യമാണ്. NAFLD ഉള്ളവരിൽ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം, വീക്കം, കരൾ കേടുപാടുകൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ പാൽ മുൾപ്പടർപ്പു ഒറ്റയ്ക്കോ വിറ്റാമിൻ ഇയുമായി സംയോജിപ്പിച്ചോ സഹായിക്കുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.

ഫാറ്റി ലിവർ ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് ഉള്ളവരിൽ 90 ദിവസത്തെ പഠനത്തിൽ, സിലിമറിൻ-വിറ്റാമിൻ ഇ സപ്ലിമെന്റ് ഉപയോഗിക്കുകയും സപ്ലിമെന്റുകൾ ഇല്ലാതെ ഡയറ്റ് ചെയ്യുന്ന ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുകയും ചെയ്തു. കരൾ എണ്ണരണ്ട് മടങ്ങ് കുറവ് അനുഭവപ്പെട്ടു ഈ പഠനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിച്ച പാൽ മുൾപ്പടർപ്പിന്റെ അളവ് പ്രതിദിനം 250-376 മില്ലിഗ്രാം ആയിരുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ക്ഷുരകൻ

നിങ്ങളുടെ ക്ഷുരകൻ മറ്റ് ആരോഗ്യ സൂചകങ്ങൾക്കൊപ്പം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര, ഇൻസുലിൻ, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവയുടെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നതായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ള ഒരു സസ്യ സംയുക്തമാണിത്.

ഫാറ്റി ലിവർ ഉള്ളവർക്ക് ഇത് ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് പല പഠനങ്ങളും കാണിക്കുന്നു.

16 ആഴ്ചത്തെ പഠനത്തിൽ, NAFLD ഉള്ള 184 ആളുകൾ അവരുടെ കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുകയും ആഴ്ചയിൽ 150 മിനിറ്റെങ്കിലും വ്യായാമം ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. ഒരു ഗ്രൂപ്പിന് ബെർബെറിൻ ലഭിച്ചു, ഒരാൾ ഇൻസുലിൻ സെൻസിറ്റൈസിംഗ് മരുന്ന് കഴിച്ചു, മറ്റേ ഗ്രൂപ്പിന് സപ്ലിമെന്റുകളോ മരുന്നുകളോ നൽകിയില്ല.

ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം 500 മില്ലിഗ്രാം ബെർബെറിൻ ദിവസവും മൂന്നു പ്രാവശ്യം കഴിക്കുന്നവർക്ക് കരളിലെ കൊഴുപ്പ് 52% കുറയുകയും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമതയിലും മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിലും മറ്റ് ഗ്രൂപ്പുകളെ അപേക്ഷിച്ച് മികച്ച പുരോഗതിയും അനുഭവപ്പെട്ടു.

ഈ പ്രോത്സാഹജനകമായ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, NAFLD-നുള്ള ബെർബെറിൻ ഫലപ്രാപ്തി സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കൂടുതൽ പഠനങ്ങൾ ആവശ്യമാണെന്ന് ഗവേഷകർ പറയുന്നു.

ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ

ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ് ഇത്. നീണ്ട ചെയിൻ ഒമേഗ 3 കൊഴുപ്പുകൾ, ഇപിഎ, ഡിഎച്ച്എ എന്നിവ സാൽമൺ, മത്തി, മത്തി, അയല തുടങ്ങിയ കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു.

ഒമേഗ 3 കഴിക്കുന്നത് മുതിർന്നവരിലും ഫാറ്റി ലിവർ ഉള്ള കുട്ടികളിലും കരളിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് പല പഠനങ്ങളും തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

NAFLD ഉള്ള 51 അമിതഭാരമുള്ള കുട്ടികളിൽ നിയന്ത്രിത പഠനത്തിൽ, DHA എടുക്കുന്ന ഗ്രൂപ്പിന് കരൾ കൊഴുപ്പിൽ 53% കുറവുണ്ടായി; നേരെമറിച്ച്, പ്ലാസിബോ ഗ്രൂപ്പിൽ 22% കുറവുണ്ടായി. DHA ഗ്രൂപ്പിന് ഹൃദയത്തിന് ചുറ്റുമുള്ള കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് നഷ്ടപ്പെട്ടു.

കൂടാതെ, ഫാറ്റി ലിവർ 40 മുതിർന്നവരിൽ നടത്തിയ പഠനത്തിൽ മത്സ്യ എണ്ണ 50% ഉപയോക്താക്കൾ കരൾ എണ്ണകുറവുണ്ടായി.

ഈ പഠനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ അളവ് കുട്ടികളിൽ പ്രതിദിനം 500-1000 മില്ലിഗ്രാമും മുതിർന്നവരിൽ പ്രതിദിനം 2-4 ഗ്രാമുമാണ്.

ഫാറ്റി ലിവറിന് നല്ല ഭക്ഷണങ്ങൾ

മീനരാശി

എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യത്തിൽ ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ സമ്പന്നമായ മത്സ്യം കഴിക്കണമെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു കരളിൽ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്

ഒലിവ് എണ്ണ

ഒലിവ് എണ്ണ, രക്തത്തിലെ ലിപിഡ് പ്രൊഫൈൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഗ്ലൂക്കോസ് മെറ്റബോളിസവും ഗ്ലൂക്കോസ് സംവേദനക്ഷമതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. NAFLD രോഗികളെ അവരുടെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഉറവിടമാണ് ഒലിവ് ഓയിൽ.

അവോക്കാഡോ

നേരിയ രുചിയുള്ള ഈ പഴം മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ (MUFAs) നൽകുന്നു. വീക്കവും വീക്കവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും രക്തത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോൾ (എൽഡിഎൽ) അളവും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളും കുറയ്ക്കാനും നല്ല കൊളസ്‌ട്രോൾ (എച്ച്‌ഡിഎൽ കൊളസ്‌ട്രോൾ) ഉയർത്താനും MUFAകൾ സഹായിക്കുന്നു.

അതുകൊണ്ടു, അവോക്കാഡോ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾ പൊതുവെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ, കരളിൽ കൊഴുപ്പ് കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു.

വാൽനട്ട്

ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണം വാൽനട്ട്ഇത് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെയും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഇത് കരൾ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. 

പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും

ദിവസവും പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കുന്നത് കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും കരളിൽ കൊഴുപ്പ് ഒരു കുറവ് നൽകുന്നു. 

ഗ്രീൻ ടീ

ഗ്രീൻ ടീശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന മികച്ച പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ഈ ഉന്മേഷദായകമായ ചായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ കലവറയാണ്, ഇത് കരൾ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും കരൾ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും NAFLD രോഗികളിൽ കരൾ എൻസൈമിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

വെളുത്തുള്ളി

വെളുത്തുള്ളിടാച്ചിയിലെ അല്ലിസിൻ സംയുക്തം ശക്തമായ ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്, ഇതിന് ആൽക്കഹോളിക്, നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് ഫാറ്റി ലിവർ ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഓട്സ്

യൂലാഫ് എസ്മെസിഡയറ്ററി ഫൈബറിന്റെയും ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമായതിനാൽ ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ ഭക്ഷണമാണ്. പതിവായി ഓട്സ് കഴിക്കുന്നത് അധിക കൊഴുപ്പ് നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ NAFLD തിരികെ നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ബ്രോക്കോളി

ബ്രോക്കോളിആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഒരു ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറിയാണിത്. ബ്രൊക്കോളി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാനും സഹായിക്കും. കരൾ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളും ഹെപ്പാറ്റിക് മാക്രോഫേജുകളും കുറയ്ക്കാനും അതുവഴി കരളിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും ബ്രൊക്കോളി സഹായിക്കുമെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തി.

ഫാറ്റി ലിവറിൽ ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ

മദ്യം

അമിതമായ മദ്യപാനം ഹെപ്പാറ്റിക് സ്റ്റീറ്റോസിസിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഇത് സിറോസിസിനും ക്യാൻസറിനും ഇടയാക്കും. നിങ്ങൾ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് മദ്യം ഉപേക്ഷിക്കുക എന്നതാണ്.

പഞ്ചസാര

പഞ്ചസാര ആസക്തി ഉളവാക്കുകയും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിനും കാരണമാകുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ, ഇത് NAFLD ലേക്ക് നയിക്കും.

അതിനാൽ, ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാരയുടെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുകയോ ഒഴിവാക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പകരം, തേൻ പോലുള്ള പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരം ഉപയോഗിക്കുക, കാരണം അതിൽ ചെറിയ അളവിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മാത്രമല്ല രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പഞ്ചസാരയേക്കാൾ കുറവാണ്.

വെളുത്ത അപ്പം

വൈറ്റ് ബ്രെഡ് ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുള്ള ഭക്ഷണമാണ്, ഇത് വേഗത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. അതുകൊണ്ട് തന്നെ അറിയാതെ വൈറ്റ് ബ്രെഡ് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.

തൽഫലമായി, ശരീരത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു. നിയന്ത്രണത്തിൽ സൂക്ഷിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ഫാറ്റി ലിവർനയിച്ചേക്കും. 

ചുവന്ന മാംസം

അമിതമായ അളവിൽ ചുവന്ന മാംസം കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ അപകടത്തിലാക്കുന്നു, കാരണം അതിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണ്, ഇത് ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളുടെയും എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും വർദ്ധനവിന് കാരണമാകും.

ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകൾ

ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകൾ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, ബിസ്ക്കറ്റുകൾ, പടക്കം എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങളുടെ അമിത ഉപയോഗം അമിതവണ്ണം, പ്രമേഹം, NAFLD എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.

ഉപ്പ്

അമിതമായ ഉപ്പ് ശരീരത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് മെറ്റബോളിസത്തെ തടയുകയും വെള്ളം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യും, ഇത് പൊണ്ണത്തടി, പ്രമേഹം, ഫാറ്റി ലിവർനയിച്ചേക്കും. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ കരളിനെ സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപ്പ് കുറഞ്ഞത് ഉപയോഗിക്കുക.