സ്രാവ് കരൾ എണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും എന്തൊക്കെയാണ്?

സ്രാവ് കരൾ എണ്ണസ്രാവിന്റെ കരളിൽ നിന്നാണ് കൊഴുപ്പ് ലഭിക്കുന്നത്.

സ്കാൻഡിനേവിയൻസിലെ ഇതര വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലെ മുറിവുകൾ, കാൻസർ, ഹൃദ്രോഗം വന്ധ്യത, വന്ധ്യത തുടങ്ങിയ നിരവധി രോഗങ്ങൾക്ക് ചികിത്സിക്കാൻ ഇത് വളരെക്കാലമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഇന്ന് ഇത് ഒരു ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റായി വിൽക്കുന്നു. എണ്ണയ്ക്ക് കടും മഞ്ഞ മുതൽ തവിട്ട് വരെ നിറവും രൂക്ഷമായ സൌരഭ്യവും രുചിയും ഉണ്ട്.

സ്രാവ് കരൾ എണ്ണ ലിക്വിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ക്യാപ്സ്യൂൾ രൂപത്തിൽ ലഭ്യമാണ്. ചർമ്മ ക്രീമുകളിലും ലിപ് ബാമുകളിലും ഇത് ഒരു ഘടകമായി കാണപ്പെടുന്നു.

സ്രാവ് കരൾ എണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

കാൻസർ പ്രതിരോധം

• സ്രാവ് കരൾ എണ്ണ ക്യാൻസറിനെ ചെറുക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്.
• അസ്ഥിമജ്ജ, പ്ലീഹ, കരൾ തുടങ്ങിയ രക്തം രൂപപ്പെടുന്ന അവയവങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു തരം കൊഴുപ്പാണ് എകെജി. 
• എ.കെ.ജി. സ്രാവ് കരൾ എണ്ണ മുലപ്പാലിലും ചുവന്ന രക്താണുക്കളിലും ഇത് ധാരാളമുണ്ട്.
• എകെജിക്ക് ആന്റി ട്യൂമർ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങളിൽ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ട്യൂമർ വളർച്ചയും വ്യാപനവും മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.

പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു

• സ്രാവ് കരൾ എണ്ണയിൽ എകെജികൾ ആന്റിബോഡി ഉൽപ്പാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ സംരക്ഷിത പ്രോട്ടീനുകളായ Fc- റിസപ്റ്ററുകളുടെ പ്രവർത്തനം ഇത് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
• സ്രാവ് കരൾ എണ്ണയിൽ ശരീരത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന PUFA-കൾ അതിന്റെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര പ്രഭാവം കാരണം ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കുന്നു.

ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

• സ്രാവ് കരൾ എണ്ണ ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.
• ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കൂടാതെ ധമനികളിൽ ഫലകം ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു, ഇത് സ്ട്രോക്കിനുള്ള അപകട ഘടകമാണ്.
• എണ്ണയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒമേഗ 3 PUFAകൾ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു.

ഫെർട്ടിലിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

• മൃഗ പഠനം, സ്രാവ് കരൾ എണ്ണയിൽ ബീജത്തിന്റെ ചലനശേഷിയും വേഗതയും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ എകെജികൾക്ക് കഴിയുമെന്ന് ഇത് കാണിക്കുന്നു.

ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും

• ചർമ്മത്തിലെ എണ്ണയുടെയോ സെബത്തിന്റെയോ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് സ്ക്വാലീൻ. ഇത് ചർമ്മത്തെ മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യുകയും അൾട്രാവയലറ്റ് (UV) നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

റേഡിയേഷൻ കേടുപാടുകൾ തടയുന്നു

• സ്രാവ് കരൾ എണ്ണയിൽ റേഡിയേഷൻ തെറാപ്പി മൂലമുണ്ടാകുന്ന ടിഷ്യു കേടുപാടുകൾ പോലുള്ള പരിക്കുകൾ എകെജികൾ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു.

വായ് വ്രണങ്ങൾ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു

• സ്രാവ് കരൾ എണ്ണപ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനാൽ ഇത് ആവർത്തിച്ചുള്ള വായ് വ്രണങ്ങളെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു.

സ്രാവ് കരൾ എണ്ണയുടെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

• സ്രാവ് കരൾ എണ്ണ അറിയപ്പെടുന്ന പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഒന്നുമില്ല.
• എന്നാൽ ചില പഠനങ്ങൾ ഇത് രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവിൽ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ. അതിനാൽ, ഹൃദ്രോഗമുള്ളവർ ഈ സപ്ലിമെന്റ് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.
• മനുഷ്യരുടെയും മൃഗങ്ങളുടെയും പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് എണ്ണയിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ സ്ക്വാലീൻ എന്നാണ് സ്രാവ് കരൾ എണ്ണ ഇത് ന്യൂമോണിയയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. 
• ഗർഭിണികളിലും മുലയൂട്ടുന്നവരിലും സ്രാവ് കരൾ എണ്ണ അതിന്റെ ഫലത്തിന് ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകളൊന്നുമില്ല. ഈ കാലഘട്ടങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല.
• സ്രാവ് കരൾ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.

സ്രാവ് കരൾ എണ്ണ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

• അനുയോജ്യമായ സ്രാവ് കരൾ എണ്ണ ഡോസ് അല്ലെങ്കിൽ എത്രമാത്രം ഉപയോഗിക്കണം എന്നതിനെ കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ കുറവാണ്.
• ഒരു പഠനം ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് മുമ്പ് 500 മില്ലിഗ്രാം ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ ഉപയോഗിച്ചു. സ്രാവ് കരൾ എണ്ണ ഇത് കഴിക്കുന്നത് പ്രതിരോധശേഷി നൽകുകയും ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം മുറിവ് ഉണക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഇത് കാണിക്കുന്നു.
• ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ നിർമ്മാതാക്കൾ സ്രാവ് കരൾ എണ്ണ നിങ്ങളുടെ ഗുളിക കഴിക്കുക ഇത് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

അമിത അളവ്

• ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ അവകാശപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പ്രതിദിനം 15 ഗ്രാമോ അതിൽ കൂടുതലോ ആണ് സ്രാവ് കരൾ എണ്ണ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും HDL (നല്ല) കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുമെന്നും കാണിക്കുന്നു.
• രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവിലുള്ള ഈ പ്രഭാവം ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്.

സംഭരണവും ഉപയോഗവും

• ഒമേഗ 3 PUFA ഉള്ളടക്കം കാരണം, സ്രാവ് കരൾ എണ്ണ ഇത് ഓക്സീകരണത്തിന് വളരെ സാധ്യതയുള്ളതാണ്. അതിനർത്ഥം എളുപ്പത്തിൽ വാർത്തെടുക്കാൻ കഴിയും.
• സ്രാവ് കരൾ എണ്ണ പ്രകാശം, ചൂട്, ഓക്സിജൻ എന്നിവയുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നതാണ് സപ്ലിമെന്റിന്റെ പുതുമ നഷ്ടപ്പെടാൻ കാരണമാകുന്ന ഘടകങ്ങൾ. ഇത് ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കണം. തണുപ്പിക്കൽ പോലും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
• മിക്ക ഒമേഗ 3 സപ്ലിമെന്റുകളും തുറന്നതിന് ശേഷം ഏകദേശം 3 മാസത്തേക്ക് സുരക്ഷിതമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, 4 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ഇരുട്ടിൽ സംഭരിച്ചാലും ഒരു മാസത്തിന് ശേഷം ഇത് നശിക്കുന്നു.
• അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന സപ്ലിമെന്റിന്റെ സംഭരണ, ഉപയോഗ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക.